晚上主食是大米、高粱米的二米飯,一大盆足足有五斤的粉蒸肉,素菜是干煸豆角、清炒絲瓜,湯是西紅柿青菜蛋湯。
小讓幫忙把飯菜端到桌子上,擺放好碗筷,拘束地退到了一邊。他看著桌上一大盆干飯,一大盤粉蒸肉,還有大半鍋他家過年才能喝到的雞蛋湯,心中開心極了——大丫姐姐說,主家吃不完的菜,會賞給下人吃。這么多飯菜,應該能剩下幾口讓他嘗嘗味兒吧?
小二娃招呼他去洗手吃飯,小讓跑過去,殷勤地給小主子遞毛巾。上桌的時候,他卻很有分寸地站遠幾步,小聲道:“小主子,你去吃飯吧。我剛剛吃了炒米,還不餓……”
林微微知道硬拉他上桌,這小家伙肯定不自在,就去廚房取了一個大碗,裝了些二米飯,夾了三塊排骨和一些素菜,塞進小讓的手里:“咱家沒有那么多破規矩,你要是不想跟我們一起吃,就去廚房吃吧。吃完自己盛湯……”
“這……這是給我的?”小讓再也忍不住了,咽口水咽得好大聲。他根本來不及害羞,眼睛直直地盯著米飯上面的排骨——這……這可是肉啊!
主家人真是太好了,居然還給他肉吃。他這是遇上大丫姐姐口中善心的好人家了!他以后一定努力干活,細心伺候小主子,成為一名合格的小廝!
小讓吃了平生最最難忘的一頓飯。即便后來他成為戶部尚書府上最得力的大管家,頓頓不離葷菜,時不時還會下頓館子,要問他吃過最香最好吃的飯是什么,他一定會毫不猶豫地回答:二米飯、粉蒸排骨、干煸豆角、雞蛋湯……
這頓飯,成了他這一生最溫暖、最珍貴的記憶!
江陌寒是吃過最美味的粉蒸排骨的,他是帶著挑剔的心思,去夾第一塊排骨的。蒸熟后的排骨,肥而不膩,軟爛入味。一根根排骨,過著綿軟的米粉,入口柔軟,清香鮮嫩,堪稱經典。飽吸排骨鮮味的番薯塊,竟意外的好吃!
這丫頭做的粉蒸排骨,跟前世他府上的那個廚子做的有些許不同,但味道更加豐富。他喜歡!
江陌寒想好了,如果以后這丫頭真抱著不嫁人的心思,那他……就把她養在府中好了。憑著她這手好廚藝,府里多養個閑人又何妨?不過,這丫頭的性子得收斂收斂,免得給她自己招來禍端。
也無妨,兩世為人,他還能護不住自己想護的人?
“啊!好飽啊!”小二娃滿足地摸摸自己圓滾滾的小肚子。
林微微在小家伙的肚皮上拍了拍,故意露出欣喜的表情:“喲!西瓜熟了,快把刀拿來,咱們來幾塊飯后水果!”
小二娃抱著肚子咯咯地笑了起來:“沒有西瓜,是我的肚子!不能用刀開!”
黃氏怕小兒子笑岔氣,忙把他拉過來,幫他揉肚子,輕聲埋怨他:“告訴你多少次了?晚上少吃點,免得又不消化,半夜肚子疼。”
小二娃一臉委屈:“這不能怪我!要怪就怪二姐,是她做的飯菜太好吃了。我一不小心,就吃多了!”
林微微怪叫一聲,過來捏他肉嘟嘟的小臉:“自己饞你怎么不說?居然還敢怪我做飯好吃!我宣布,從明天開始,做飯的活兒交給大妮兒了……”
“不要——”小二娃慘叫一聲,露出驚恐的表情,“二姐,我錯了,你大人不記小人過,不要跟我這個小孩子一般見識。你是天下最最最好的二姐了……”
林微微一副不為所動的表情,繼續道:“對了,咱家的倉庫,得有個人坐鎮才行。昨兒的客商已經離開了,得有個人負責招商拉、談價啊,什么的。咱家誰能勝任?當然只有我了!從明兒起,我就住鎮上了……”
“可是……可是咱家還要做肉脯啊,地窖里的野豬肉和鹿肉,用不了幾天吧?還有松子加工廠,你不是又買了兩口鍋嗎?不是說十天要炒兩萬斤嗎?你不在,可怎么辦?”小二娃努力勸說二姐打消住鎮上的念頭。
林微微笑瞇瞇地道:“進山打獵,不是有咱‘表哥’嗎?他功夫那么高,獵幾頭野豬不小菜一碟?加工廠那邊我已經安排妥當了,臨時招了幾個人,三班倒,每人每天干四個時辰,夜班的工錢多十文。一天的話,能炒兩千一百斤出來,十天就是兩萬一,再加上庫存的,綽綽有余!不耽誤我住鎮上!”
江陌寒放下筷子,也跟著道:“我有些問題要請教先生,鎮上書院中住幾天……”
林子言看了自家傻乎乎的弟弟一眼,也跟著道:“我也去書院銷假——二姐,書院的伙食太差,你能每天給我送飯嗎?”
林微微看了他日漸圓潤的臉,嫌棄地道:“你還吃?你現在回書院,你先生會不會以為你走錯班級了?”
“我還有小半年就要參加童生試了,不養得壯壯的,萬一考試的時候暈倒了,不影響成績嗎?”林子言理直氣壯。
他哪有胖很多,他在家里住的這段日子,不知道有多舒服,每天都有好吃的好喝的,還有江學兄給他講題解惑。想起以前在書院的日子……真是由儉入奢易,由奢入儉難啊!
小二娃看看自家哥哥,又看看江陌寒,哭喪著一張小臉:嗚嗚嗚,他被二姐拋棄了,以后只有兩位哥哥能吃上二姐做的美味飯菜了……
“二姐,你說送我去鎮上讀書,還算數嗎?”小二娃以前心里都是他的養兔大業,對讀書不是那么上心,此時主動提上學堂的事,為了口吃的,也是拼了!
林微微故意皺了皺眉頭,問道:“那一后院的兔子,還有那幾只下蛋雞,怎么辦?你放得下你的養兔大業?”
小二娃眼珠子骨碌碌一轉,看到遠遠站在一旁的小讓,趕忙把他拉過來,道:“不是有小讓嗎?我把他教上手,以后就都交給他了!”
小讓開心地猛點頭:他可以的,都交給他吧!主家給他分配了活計,就不用擔心被退回去了。他很能干的,真的!
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