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第一百六十五章:從不花錢的高天養和入職成功

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第一百六十五章從不花錢的高天養和入職成功第一百六十五章從不花錢的高天養和入職成功→:八三看書83ks,帶著快遞驛站穿年代!

商量妥當,或者說通知到位后,張懷陽并沒有在高蕓家多留,很快便告辭離開,直到張懷陽走了,高天養才有些疑惑的問道:“姐,到底怎么回事啊?

你不是今天去紡織廠入職的嗎?”

“如你所見,沒成功,不過他又給我爭取到了另一個崗位的面試機會,好像還比先前的那個位置更好些,我記得二廚工資四十塊,主廚工資五十六。”

雖然目前還不知道能不能成功。

但高蕓還是要點面子,當著弟弟的面自然不能提這些,只表示即將面試的這個新崗位地位更高些,工資也更高。

“那能成功嗎?”

高天養還是覺得有些擔心,先前二廚面試都沒成功,現在主廚能成功嗎?

“應該能成功吧,我的廚藝你不是也知道嗎,以前是不怎么樣,可最近提升不挺大的,難道最近伙食沒有前段時間帶你去國營飯館吃的那些菜好吃嗎?

你得對姐的廚藝有信心好吧。”

廚藝方面,高蕓對自己當然還是有信心的,但她現在也不敢把事情給說死了,畢竟最后能不能成功,可能不僅僅與廚藝相關,還涉及到一些其他方面。

再說吧,反正也就是去做頓飯。

要是這次還不能成功,以后妥妥得把紡織廠給拉黑,都是些什么玩意兒!

“那倒是,以前一直聽人吹國營飯館里面的菜有多好吃,結果就那樣,還沒姐你舍得放油呢。對了,姐,這是剛剛那個大叔給我的,說是給你的,還讓我先別跟你說,等他走了再告訴你。”

“說是你應得的,都在這呢!”

自從去過本地國營飯館,嘗過他們那邊的菜后,高天養對高蕓的手藝還是認可的,所以自然就沒過多糾結,說著還掏出先前塞到兜里的錢票遞給高蕓。

順帶解釋了一下錢票的來源。

“張主任給的,還是我該得的?

哦,大概是上午送給他的那些醬料吧,他倒是一點點人情都不愿意欠。”

最近跟張懷陽也就那么點往來,所以高蕓很快就明白這些錢票對應的到底是什么東西了,接過后稍微看了下,就直接將手里面的錢票又塞給了高天養:

“都是糧票和肉票,你自己留著當零花錢吧,從來也沒見你跟我要過零花錢,手里要是沒錢用了就跟我說,不過你得注意一下這些票的日期,別放過期了,還沒用掉,到時候平白浪費了。”

高蕓自己也當過小孩子,雖然不知道其他小孩子是什么想法,但反正她小時候還是很想要錢零花錢的,哪怕每次都要被說,也不妨礙她堅持不懈的要。

哪怕是一兩塊錢也挺開心。

最近一直都是她拿錢給王大妞,在六一年這就沒啥回頭錢,所以還真沒注意到自己沒給高天養零花錢,現在突然想起這事,當然也不妨礙她慷慨一下。

不過高天養十分果斷的拒絕了:

“姐,不用,真的不用給我,你上次給我的錢我還基本都沒用掉呢,給我的票,大多數也都被我換給老師了,因為再不換給老師的話,就該過期了,我也不認識其他人,更不敢去黑市換,所以就只能換給上次見過面的班主任了。

現在錢還比你上次給我的多了。”

似乎擔心高蕓不信,高天養說著還十分靈活的跑到床邊,從床頭書柜里取出一本小人書,把夾在里面的錢挨個取出來展示給高蕓看,表示自己沒說謊。

看著高天養拿出來的那些錢,高蕓無疑是有些驚訝的,因為如果她沒記錯的話,上次給高天養零花錢好像還是幾個月前,反正最近個把月應該沒給過:

“你一直沒用?不用這么節儉!”

明明自己也沒表現出缺錢啊,他為什么要這么節儉,自己小時候可是有一塊用一塊,有五塊用五塊,手里的零花錢基本很難過宿,這弟弟也太能忍了。

厲害,實在是太厲害了。

自己要是這樣,何愁攢不下錢?

“姐,不是節儉,關鍵是我也不知道該買什么好啊,家里習題本,鉛筆橡皮之類的一大堆,我這床下都要塞不下了,就連草稿紙都有好多好多。有的同學會攢零花錢買鉛筆,我鉛筆多的都用不完,要不是你讓我低調點,我都想把家里的鉛筆橡皮分給班級那些朋友了。

供銷社里也沒什么東西好買的,無論是不要票的硬糖,還是不要票的奶糖都沒有家里的糖好吃,那個汽水也不好喝,我感覺家里汽水比那些好喝多了。

果汁和奶茶也比汽水好喝!”

“咱家早飯中飯和晚飯吃的都挺好的,我也根本用不著出去買吃的,還有供銷社的小人書,還沒有你給我買的那些小人書全呢。玩具也是差不多,能拿出去跟同學一起玩的和只能自己在家玩的那些玩具,比供銷社里玩具多多了。

我拿著錢和票也不知道買啥。

所以姐你就別給我錢和票了,我也用不到,要用到,我會跟你要的……”

經過高天養自己這么仔細一盤點。

呃,他確實用不到錢。

高蕓忽略了這邊物資匱乏,她先前是有給高天養準備了不少東西,吃的喝的,用的玩的都有,但在她的一慣認知看來,那些東西是不足以滿足孩子的。

因為在她那個時代,即便家長有給孩子準備很多東西,孩子也還是喜歡去小賣鋪或小超市買點小玩具、小零食之類。上學放學的時候去外面的小吃攤今天買個手抓餅,明天吃個涼皮涼面,后天來個小燒烤淀粉腸啥的,都很正常。

如果六一年有這些東西賣,那興許高天養也會有這些需求,可關鍵的是六一年這沒這些東西賣啊,他再有需求。

沒得賣,那也是一點轍沒有。

所以,在自家東西都比外面賣的東西好的情況下,他錢花不出去也正常。

高蕓自己在這花錢的頻率也不高。

六一年這賺的錢,大多都給王大妞他們,用來買大隊蔬菜雞蛋,黃鱔了。

“呃……那行吧,以后你要是缺什么東西記得跟姐說,姐好給你買啊。”

“姐,我又不知道未來有啥,你就看有什么好吃的好玩的,想起來的話給我帶一點唄,你覺得好吃好玩的,我肯定也喜歡,反正大多數我都沒見過。”

“也是,不過我吃的不大健康,回頭有空上網給你買點健康的自己弄。”

“姐,你能吃,為啥我不能吃?”

“你還小,沒長大呢!”

雖然張懷陽說食材并不需要高蕓準備,他們那邊有,但高蕓還是六一年晚上,將王大妞送過來的蔬菜和黃鱔搬到未來世界那邊后,再次打開手機,上網購買了大量調味料,外賣軟件購買的。

快遞大多都是次日達,來不及嘛!

因為光靠紡織廠食堂里那些簡陋的油鹽醬醋之類調味料,高蕓是真沒把握把菜做的多好吃,她的手藝要是能算八分,至少有一半是靠各色調料增加的。

所以調味料是萬萬不能缺的。

等調味料全部被外賣員送來,高蕓還又開始了自制調味料,比如說自制復合醬油,自制紅油之類,超市里賣的那些調味料,大多只能算是基礎調味料。

跟一些秘方還是沒辦法比的。

比如說普通醬油,味道也就是有點咸和鮮,并沒有復雜的香料味,如果適當的加些香料進行調味,加些其他配料制作成復合醬油,涼拌的風味會更好。

做一些特色菜,口味也會更好。

當然了,網上就有涼拌醬油賣。

但涼拌醬油風味相對普通,對不會做菜,或者沒有秘方的人而言,可能還行,但對會做菜,有秘方的人而言,肯定還是要略遜一籌的,高蕓這段時間沒少收集各種秘方,并且自己親自嘗試。

如今勉勉強強也能算底蘊深厚。

有時間提前做些準備的情況下,她當然得做好充足準備,必要拿下紡織廠招待所主廚的位置,這要是還不能成功拿下,自己這段時間的努力不白費了。

當然了,忙歸忙,充足的睡眠還是要保證的,到了點,依舊得正常睡覺。

時間很快就到了六一年的第二天早上,高蕓是按往常慣例,做好早飯,跟高天養一起吃完之后由高天養洗碗,她則是繼續將自己準備好的那些調味料塞進大包小包當中,拎著往紡織廠那趕。

兩個水煮蛋順利進門。

這次沒去食堂,而是直奔張主任的辦公室,見到高蕓,張懷陽也沒多說啥廢話,直接讓高蕓跟他走,然后沒一會就把高蕓帶到了二食堂,并且指著二食堂倉庫里面的那些菜,以及邊上肉食:

“這些食材你隨便用,但是食材處理方面恐怕就得你自己動手了,畢竟他們還要忙食堂中飯,應該幫不上啥忙。

至于具體做什么菜我不管,但最好不要是家常菜,不要是我們這邊常見的菜,換個風味。另外也不要弄太辣,咱們這除了我,吃辣的好像不是很多,我吃辣那是因為我爸是外地來的,他們老家那吃辣,我這屬于一脈相承,小時候吃習慣了,現在依舊還是無辣不歡。”

“但微辣的可以弄點,稍微一點點微辣大家還是能吃的,不用太擔心。”

“有問題嗎?有問題現在說。”

“大概要做多少道菜?”菜自己處理肯定是沒問題的,做菜也沒問題,但具體要做多少菜得問清楚了,要是吃飯人太多,得做四五十道菜她也忙不過來。

人太少,做多了那不也是浪費。

“你瞧我,這么關鍵的事都忘了。

這次吃飯的,總共應該只有十二個人,加上副廠長最多十三個,所以我估摸著,你弄個十二道菜就差不多了,當然了,如果你想多表現表現,可以每道菜的份量稍微少弄一點,多弄幾道菜。

但總分量得夠十二三個人吃。”

張懷陽此時還不忘繼續提點,畢竟他也不想自己的舉薦人出什么岔子,要是大家都滿意,不也證明他眼光好嘛!

“行,我記著了!”

確定沒問題之后,高蕓就開始忙碌了起來。而二食堂的工作人員,其實昨天就通過李象的嘴知道了大概情況,所以并沒有找高蕓寒暄,只是跟她打了聲聲招呼,詢問要不要幫助。反正現在時間還早,他們并不算特別忙,得再過一個小時才會正式忙碌起來,所以還是能勻出大半個小時幫幫高蕓的,太負責的幫不了,擇菜洗菜切菜絕對沒啥問題。

而高蕓道了聲謝后也沒太客氣,很快便嘴很甜的挑出食材,請他們幫忙。

接下來主要就是備菜環節。

菜肯定不能早早燒好,早早燒好的話,等人來齊早涼了,所以前期主要是備菜,把該腌的腌好,該切的切好,該擺盤的擺盤好,該提前燉,提前泡,提前進行預處理的,也都得提前弄好了。

等回頭差不多到了時間,最好三五分鐘一道菜,半小時到一小時內搞定。

這樣才能保質保量。

并且避免吃飯的人等太久。

在大家伙的熱心幫助下,前期很多用不著高蕓親自動手的備菜流程迅速搞定。之后就是大家各忙各的了,其他人繼續忙著中午食堂伙食的備菜流程,高蕓則是根據自己內心早就預備好了的菜單,開始對食材進行更進一步的處理。

比如東坡肉,現在就得開始燉了。

可惜的是食材有限,總共就那么點雞肉豬肉,外帶幾條魚和兩斤羊肉,高蕓是巧婦難為無米之炊,只能在這些材料的基礎上琢磨些口味還算不錯的菜。

十點半,張懷陽便趕緊過來通知高蕓,可以開始準備上菜了,而高蕓收到消息后,當然是趕緊對一些其實基本已經快做好了的菜進行最后的收尾工作。

譬如東坡肉其實差不多好了,現在就是大火稍微收一下汁,然后就能上。

紅燜羊肉放點胡蘿卜土豆進去。

等胡蘿卜土豆熟了也能上。

此外當然就是開火倒油,先把一些不辣的菜全部做好,然后再烹飪辣菜。

在高蕓的忙碌下,一道道菜肴很快就被端進了不遠處的那個小包間,廠里領導開小灶,肯定不可能在所有員工面前開,留個包間做招待可謂相當合理。

因為這次吃飯的,有六個是車間主任,他們下午還得進車間,不能喝酒。

所以大家主要就是吃菜。

而高蕓做的那些菜,是果不其然的得到了他們一致認可,不論是前面上的東坡肉和紅燜羊肉,還是后面上的辣子雞,酸菜魚,又或者干煸豆角,豆腐魚頭煲,麻婆豆腐,魚香肉絲,醋溜蘿卜以及涼拌黃瓜之類,通通得到了好評。

即便有些菜他們這邊也有。

但高蕓做的口味不一樣,更好吃。

吃飽后,孫廠長再提廠里面要辦招待所,以及招待所能多出十個工作指標的時候,在場人等自然是無疑反對,全都紛紛支持,對他提議就由今天做招待的那個廚子,去當招待所主廚的事情。

在場人也沒意見。

唯一有意見的是,后面十來個人分剩下的九個工作指標時,差點吵起來。

彼此互不相讓,爭的面紅耳赤。

畢竟一個工作指標對他們而言價值也不低,不論賣掉還是留給家里親戚。

到處都不小,自然不能退讓。

不過主廚的那個工作指標,大家都很有默契的沒有爭,一來那廚子是廠長親自推薦的,不好不給面子,二來就是廚子的手藝確實不錯,他們都很滿意。

要真搞個廚藝差的上去。

回頭吃虧的不還是他們嘛,畢竟普通員工哪有幾個舍得去招待所吃飯,能去招待所吃飯的,基本上不還是他們。

好廚子才是招待所的核心啊。

其他什么睡覺之類的根本無所謂。

鬧到最后孫廠長是不得不妥協,又加了兩個工作指標,一人一個,大不了回頭招待所搞大點,多蓋兩個房間嘛。

這樣多兩個工作指標不就合理了。

至此,此事就算敲定了,張懷陽心里那塊石頭也總算落地,并趕緊跑去二食堂那邊,開心的通知高蕓這個喜訊:

“小高啊,你的位置定下來了,就是咱們廠招待所的主廚,以后一個月工資五十六塊錢,不過沒有什么額外招待收入了,畢竟你主要就負責招待這塊。

不過以你的手藝而言,回頭肯定有人請你去做宴席,結婚喪禮啥的宴席。

額外收入少不了。”

“等等,張主任,剛剛我跟同事們稍微打聽了一下,有個問題我想問一下你,咱們廠招待所在哪?我問了下,大家好像都說咱們廠招待所還沒建呢!”

高蕓此時是真的很想翻白眼。

鬧呢,玩呢,招待所呢?

“還沒建呢,不過你別著急,咱們速度很快的,過年之前,廠辦招待所肯定能建好。而且即便招待所沒建好,也不妨礙你的工作,以及你正常領工資。

我跟廠長已經說好。

今天就能給你把入職手續辦好,從今往后你就是咱們廠招待所的主廚了。

不過暫時你可能會比較忙一點,因為招待所沒建好,現在就把其他人招來的話不大好辦,只招你一個還好辦,如果把其他人都提前招好,流程不好走。

所以接下來幾個月招待的活。

可能就都得你一個人忙了。

就是說,可能沒有幫助或者打雜的幫你處理食材之類,都得你自己來。”

張懷陽也有些不好意思,不過這已經是他爭取到的最好結果了,如果不是他努力爭取,指不定高蕓真得等招待所建好之后才能過來上班,那不平白少領好幾個月工資嘛,也平白閑著幾個月。