飯館通大明：我靠預制菜發家致富第24章招聘店員_sjwx
第24章招聘店員
第24章招聘店員
來到昌平街，夏沐并沒有急著進去，而是停步在了街口。
街口蹲著十幾個身穿短打麻衣的漢子。
粗麻褲管卷到膝蓋，露出被曬得黝黑的小腿，肩頭搭著各式各樣的汗巾。
大部分人身邊都有扁擔或者背簍，他們的視線不斷在來來去去的路人身上逡巡。
以便在發現顧客的第一時間，就能做出反應。
這些人就是明朝的‘閑漢’，當然，這里的閑漢和現代閑漢并不一樣。
這里的閑漢不是貶義，而是指閑散勞動力。
這些人沒有自己的土地，也沒法找到穩定的工作。
只能在街頭巷尾，等待東家的短期招聘。
這些人大部分從事的都是一些重體力勞動，又或是一些簡單的跑腿工作。
當然，有少部分還會一些泥瓦匠的活計，有點類似現代天橋底下等活干的農民工。
夏沐看了一圈，最終選擇了一個收拾的還算干凈的年輕閑漢。
見到她駐足，那人立刻緊張的站了起來，雙手不自覺地在衣角上擦拭。
或許是因為緊張，那人說話都有些結巴
“這···這位娘子···可是需要雇人？”
夏沐走上前，輕聲說道：
“我今天要采購些食材，需要你幫我搬運，大約需要忙半個時辰，食材的重量大概有幾十斤，你能做嗎？”
年輕閑漢連忙點頭，聲音帶著幾分急切：
“能做，能做！小娘子盡管放心，俺經常替食肆搬運，絕對沒問題！！”
夏沐點點頭：
“那不知道需要多少錢？”
她之前就被搬家公司坑過。
原本談好200塊錢的工作，最后硬是花了400塊，才把東西送到目的地。
青年閑漢思索片刻：
“4文錢足以。”
聽到他的報價，旁邊立刻有其他閑漢叫嚷。
“這位娘子，我只需要3文錢！”
“娘子，3文錢就可以使喚我一個半個時辰！”
“娘子，我的力氣大，選我吧！！”
聽到其他閑漢的競價，夏沐嘴角微微抽搐。
果然，內卷這種東西從古至今都是存在的。
不過考慮到洪武年間的環境，不內卷，壓根連活路都沒有。
見到年輕閑漢哆嗦著想開口似乎也想降價，她無奈地擺擺手。
她可不是什么黑心資本家，況且就算真的是黑心資本家。
壓榨這一兩塊錢，說出去都丟臉。
“行了，行了，拿著東西跟我走吧。”
青年眼中閃過感激，隨后立刻拿起靠墻的一根扁擔就快步跟在了夏沐身后。
夏沐來到張屠戶的肉鋪：
“20斤排骨，10斤五花肉·····”
張屠戶的動作十分麻利，只是片刻功夫，夏沐所需的食材就已經被分門別類的打包好。
“恭喜恭喜！夏東家這生意是越發紅火了！！”
“這才幾天功夫，就需要閑漢幫忙提東西了！”
說者無心，聽者有意。
張屠戶確實只是隨口的吹捧，但是卻提醒了夏沐一件重要的事情。
那就是要以后必須控制食材的購買數量了。
同一家店不能購買太多食材，否則很容易會引起別人的懷疑。
夏家食肆的生意確實不錯，但問題是，她賣的只有包子，但是卻采購了大量其他用不到的食材。
如果沒人注意那倒問題不大，但一旦有心人想要查，這就是很容易露餡的漏洞。
現代那邊，她倒不是太過擔心。
像夏家飯店這種路邊的小店，即便有人調查，基本上也就是檢查一下后廚的衛生和消防。
只要不是出現什么食物中毒，根本沒有人會去調查你的食物來源。
反正據夏沐了解，夏家飯店之前開了那么多年，一共就被檢查過兩次，而且都是查的后廚消防。
暫時壓下心中的顧慮，夏沐很快把所需的食材都買好。
回到食肆，閑漢麻利地幫忙把食材放回后廚。
夏沐掏出4枚銅錢：
“給，辛苦了。”
閑漢飛快地把雙手在褲子上擦了擦，隨后才小心地接過錢：
“謝謝東家打賞。”
“東家，我叫林大田，您以后若是還需要幫忙，還可以找我。”
“下次不需要4文，3文就可以了！”
夏沐看著林大田卑微的樣子，忍不住嘆了口氣。
這年頭掙錢是真的難。
為了幾文錢的收入，一個七尺男兒都能如此卑躬屈膝。
她擺擺手：
“無需降價，我還不差這一兩文錢。”
“這樣吧，我每天大約在辰時三刻去購買食材。”
“你要是愿意干，就把這個時間空出來。”
林大田眼中閃過驚喜。
“這···東家這是真的？”
“大田在這里謝過東家了！”
由不得林大田不驚喜。
他們這些閑漢的收入，是極其不穩定的。
原因也很簡單，應天府內閑漢的數量太多了，壓根沒有那么多工作可以讓他們干。
運氣好，一天攬到幾份活還能掙個十幾文。
但是萬一運氣不好，一份活都找不到，那就是意味著顆粒無收了。
現在夏沐許諾每天用他，這就意味著他每天都能穩定收入4文錢。
這錢雖然不多，但是卻能讓他不至于餓死，甚至省一點還能存下一兩文。
夏沐點點頭：
“當然。”
送走楊春桃和林大田，夏沐也帶著食材返回現代。
趁著時間還早，她麻利地開始處理今天需要的食材。
她這邊剛剛把食材處理好，應聘者的電話就陸陸續續打了過來。
很快，應聘者就先后出現在夏家飯店內。
看到沒人缺席，夏沐有些意外。
她昨晚一共叫了10個人過來面試。
之所以喊這么多人過來，是因為她以為肯定會有人臨時缺席。
然而，現在的就業環境顯然比她想的還要離譜。
10個人居然全部到場，而且全都提前到了。
簡單的進行了一輪面試，夏沐很快就選中了其中兩人。
趙莉莉，25，剛剛大專畢業，鎮上的本地人。
之前大學的時候做過幾份和餐飲相關的兼職，外貌條件還算不錯，一些基礎問題也對答如流。
夏慧恩，20歲，高中畢業，畢業后在鎮上的奶茶店工作。
上個月奶茶店倒閉了，所以變成了無業游民。：sjwx