云田先是朝鎮丞恭維“大人客氣了。”然后就看向云光道“老三，幫大人駕車。”
云光“好的爹。”
鎮丞押著杜氏走了。
杜華冷冷的看著云丫“云丫，從此以后，你不在是我杜華的表妹。”
云丫冷哼一聲“那我云丫感激不盡。”
真當自己是棵蔥了。
杜華氣的一甩衣袖，帶聞繼父還有聞香兒走了。
村民們見沒熱鬧看，也散了。
云丫上前“阿爺，既然聞家跟杜家的事解決了，那云丫就帶著豆子先回老宅看看，然后晚上過來弄香料。”
因為聞杜兩家被鎮丞懲罰了，所以云田是高興的，再加上云丫母子倆出遠門回來，所以干脆朝云丫邀請道
“云丫啊，要不你今晚在家里用晚飯如何？”
“這。”云丫卻猶豫了，因為她想回老宅看看九靈他們。
“哎呀云丫，你就別猶豫了，安心在家里吃晚飯，老宅那里你既然都一個月沒回去了，那就晚點或者明天回去也行不是？”云玉氏過來熱情的拉著云丫的手。
“好。”云丫有些感動。
，想到等下要制作的東西，云丫又道“阿爺，家里有肉嗎？”
“有。”云田以為云丫晚飯想吃肉，所以就直接應了。
云丫“那好，等晚飯過后，我讓你們嘗嘗肉的新吃法。”
知道了自己誤會了，云田趕緊的點點頭。
進了院子里，云花氏三妯娌去做飯菜，云玉氏領著云丫跟著云田父子幾人去了正屋。
豆子則是跟云月去玩了。
到了正屋，大家落座后，云田就看向云丫，先是噓寒問暖了一遍，然后對她道
“云丫，家里的豆腐生意跟攤位的生意，雖越來越好了，可家里做豆腐這事，卻有些忙不過來了，所以我跟你阿奶、以及幾個叔叔商量一下，準備打算雇幾個長工回來負責豆腐這塊。”
聽到請長工，云丫搖搖頭“阿爺，請長工這事，不妥。”
被云丫一拒絕，云田的每天皺了起來“可家里實在是忙不過來。”
云丫“阿爺不必苦惱，這請長工是不妥，但我們可以買下人啊。”
“買下人？”云田不解的看著云丫“云丫，這買下人跟請長工有什么區別？”
在云田的骨子里，他是村漢，這對請長工還能接受，但對買奴隸，卻是有些難接受的，畢竟家里現在的收入，算不上地主。
云丫笑笑“當然有區別，買的下人，我們可以選擇死契，這手握賣身契，他們就是想要背叛我們，將豆腐食品的方子泄露出去，那我們就將他們之間打殺了。”
“而長工，就不一樣了，他們無論是簽十年還是八年，到時候契書時間一到，他們不但可以離開我們家，他們還能將在我們家學到的手藝，回家后，靠它吃飯。”
這下，正屋的人全部點點頭。
“云丫，還是你想的周到。”云田摸著胡子滿意的點頭“不過這樣的話，我們打算買幾下人？”
“而且下人買回來后，我們又該如何安置？”
云家的房子雖是青磚瓦房，但家里也剛好夠住，這要是買下人，那就得騰地方出來。
云丫想了想“阿爺，你看這樣，咱們先買四個小廝回來，讓他們磨豆漿跟過濾豆漿，然后將柴房旁的空地，暫時建個下人房如何？”
云田眉開眼笑“這樣甚好。”
說完，云田又看向在坐的兩個兒子“老二，老四，你們覺得呢？”
“甚好。”云大跟云明同時點頭。
“那就按云丫說的辦吧。”云田一錘定音。
云玉氏、云大、云明三人都沒有意見。
大家商量好買下人的事，云田幾人就問起了云丫這一個月在外面的事。
云丫是隨意的編了一些借口，然后就是云花氏說可以開飯了。
晚飯過后，云丫就準備去做鹵料，去廚房時，她還特意朝云田交代道
“阿爺，今晚務必多做些豆干，因為我接下來做的新豆腐食品，叫鹵干，也是經過豆干加工而成，所以兩樣加起來的數量，就多了。”
“行。”云田滿口答應。
云丫這次做的吃食是鹵肉跟鹵干。
做這兩樣吃食，這最主要的配料，就是鹵水。
制作鹵水，自然是用香料，她先將自己帶回來的香料材，拿出制作鹵料的那一份。
然后是炒制香料。
這些香料材在她尋找時，是邊找邊曬干的，所以都是干的。
她將香料炒制一遍過后，就開始搗碎，接著按照比例，用細布分別裝起來，綁好。
之后又炒制辣椒，做辣椒粉。
在這一過程中，這除了云丫被嗆，云家人基本上都有被嗆。
辣椒炒制好，就是搗碎，做辣椒油，在放入一些配料后，她就起鍋，放油，做辣椒油。
做好辣椒油，就是熬制鹵水。
鹵水熬好，云丫將之前讓云田留出來的肉，放進鹵水里熬制。
因為現在的云家，早上做不出那么多的豆腐食品，所以家里晚上每次吃過晚飯，都在做豆干。
這有現成的豆干，云丫自然是等鹵肉出鍋后，她再放了一批豆干進去鹵豆干。
當鹵干出鍋后，云丫就涼拌了兩份鹵肉跟兩份涼拌鹵干，給大家品嘗，當然是分辣跟不辣。
“云丫，這鹵肉跟鹵干都挺香的，比熏干更適合下酒。”云田在嘗過鹵干后就給出了最真實的評價。
云丫笑了“這是肯定的，我可是放了好多的香料。”
“還有這個什么辣椒油，那也是絕了，不止是辣，而且還香，這用來配制涼拌鹵肉跟涼拌鹵干，簡直是辣的過癮。”云田說著，就又夾了一塊辣的鹵肉。
別看云田都已五十多了，但他是喜好辣的，所以第一次嘗到辣椒的他，那是人生滿足啊。
這云家除了喜辣的，也有不食辣的，所以不食辣的云玉氏，也對鹵肉、鹵干贊道
“云丫，這兩樣，真的不錯，明天我們家的攤位，也上這兩道菜。”
云田笑呵呵的附和道“對對對，尤其是這個辣椒油，一但放到攤位上，那絕對生意火爆。”
云田的話，卻讓云丫愁了。
她雖把辣椒移到了，而呢，雖靈氣不行，但那些辣椒卻活著，只是活的有些差。
而她現在愁的，不是辣椒活的好不好，而是她怎么才能將辣椒名正言順移到地里去。
因為只有移到地里去，她才能光明正大的用它來做調味料。
不但如此，她還要將辣椒秘密的種一個地方，這樣她可以在未來，狠狠的賺一筆辣椒錢
看著突然在想事情的云丫，云田朝她問道
“云丫，怎么了？是這個辣椒油有什么問題嗎？”
剛剛云丫的魂游太虛，好像就是自己說了辣椒油放攤位去賣。
云丫點點頭“嗯，阿爺，這辣椒油雖辣且香，可是我找到的不多，所以這要是大量去賣的話，肯定不行。”
想到云丫帶回來的包袱，云田的臉也耷拉了起來“是阿爺想的不周。”
看著原本高興的云田，此刻也沒有了吃鹵肉跟鹵干的心情，云丫暗惱一下：真不該掃阿爺的興。
笑笑“阿爺，云丫既然能找到這些，那么其他的事，自然色船到橋頭自然直，所以阿爺放心吧。”
看著故作輕松的云丫，云田也只是笑笑的點點頭
“但愿如此吧。”
知道云田還在擔憂，所以云丫干脆轉移話題道“阿爺，這時辰也不早了，而明天早上又要早起，咱們還是各自安睡吧。”
“那，行吧。”時辰的確很晚了，所以云田答應了。
因為云丫明早上要幫著做鹵肉跟鹵干，所以直接在云家睡下了。
第二天寅時，大人們就起來了，云丫在同大家做好鹵干后，云氏一族拿貨去賣的人家，就來拿貨了。
當他們看到鹵干后，都向云丫問道
“云丫，難道這就是你說的新豆腐吃食嗎？”
云丫笑笑“沒錯，它叫鹵干，可以炒著吃，也可以涼拌，大家伙可來嘗嘗我涼拌的。”
拿貨的云氏一族人，都紛紛上前，嘗了嘗，嘗過后，各自都拿了些去賣。
因為用豆腐制作的食品越來越多，所以云氏一族人拿賣的時候，都能賣。
而云丫，則是等他們拿貨都一走，就又開始鹵了肉。
至于云光跟云明，就去鎮上送貨，而那些縣城跟官道兩頭的縣城的府城，則是晚點過來自己拿貨，所以云家院子里還擺放著很多的豆腐食品。
辰時，縣城跟官道兩天的縣城、府城來拿貨了，當他們見到云丫鹵出來的鹵肉后，大家的眼前一亮道
“云老爺子，這個鹵肉，也給我們拿些吧。”
“這。”因為這個肉的供應問題，所以云田遲疑了起來。
看著不知如何是好的云田，云丫走過來道
“既然各位老板都看向這個鹵肉，那么就各自拿一兩斤回去嘗嘗鮮，然后大家再各自預訂明天數量如何？”
“行。”鹵肉他們自然是想要，可看鹵肉的數量，如果大家都要拿貨，肯定不行，所以大家自然同意云丫這話了。
送走遠方拿貨的人，云家人就準備去官道擺攤了。
因為現在官道上的攤位生意越來越穩定，所以云氏一族人很早就過來擺攤了。
當云家人過來擺攤時，云氏一族人早擺好了，大家晚來的云家人，都是過一家，就一家人打招呼。
一天的生意依舊是好，所以在傍晚收攤時，云丫就將云氏一族人聚集了起來道
“各位叔叔伯伯嬸嬸們，云丫這次外出回來，已經找到了很多的調味料，所以今晚，大家吃過晚飯，就可以去我阿爺家，大家伙開個會，一起商量一下，到時候我們這云氏一條街的吃食攤位該如何擺的問題。”
看著突然在想事情的云丫，云田朝她問道
“云丫，怎么了？是這個辣椒油有什么問題嗎？”
剛剛云丫的魂游太虛，好像就是自己說了辣椒油放攤位去賣。
云丫點點頭“嗯，阿爺，這辣椒油雖辣且香，可是我找到的不多，所以這要是大量去賣的話，肯定不行。”
想到云丫帶回來的包袱，云田的臉也耷拉了起來“是阿爺想的不周。”
看著原本高興的云田，此刻也沒有了吃鹵肉跟鹵干的心情，云丫暗惱一下：真不該掃阿爺的興。
笑笑“阿爺，云丫既然能找到這些，那么其他的事，自然色船到橋頭自然直，所以阿爺放心吧。”
看著故作輕松的云丫，云田也只是笑笑的點點頭
“但愿如此吧。”
知道云田還在擔憂，所以云丫干脆轉移話題道“阿爺，這時辰也不早了，而明天早上又要早起，咱們還是各自安睡吧。”
“那，行吧。”時辰的確很晚了，所以云田答應了。
因為云丫明早上要幫著做鹵肉跟鹵干，所以直接在云家睡下了。
第二天寅時，大人們就起來了，云丫在同大家做好鹵干后，云氏一族拿貨去賣的人家，就來拿貨了。
當他們看到鹵干后，都向云丫問道
“云丫，難道這就是你說的新豆腐吃食嗎？”
云丫笑笑“沒錯，它叫鹵干，可以炒著吃，也可以涼拌，大家伙可來嘗嘗我涼拌的。”
拿貨的云氏一族人，都紛紛上前，嘗了嘗，嘗過后，各自都拿了些去賣。
因為用豆腐制作的食品越來越多，所以云氏一族人拿賣的時候，都能賣。
而云丫，則是等他們拿貨都一走，就又開始鹵了肉。
至于云光跟云明，就去鎮上送貨，而那些縣城跟官道兩頭的縣城的府城，則是晚點過來自己拿貨，所以云家院子里還擺放著很多的豆腐食品。
辰時，縣城跟官道兩天的縣城、府城來拿貨了，當他們見到云丫鹵出來的鹵肉后，大家的眼前一亮道
“云老爺子，這個鹵肉，也給我們拿些吧。”
“這。”因為這個肉的供應問題，所以云田遲疑了起來。
看著不知如何是好的云田，云丫走過來道
“既然各位老板都看向這個鹵肉，那么就各自拿一兩斤回去嘗嘗鮮，然后大家再各自預訂明天數量如何？”
“行。”鹵肉他們自然是想要，可看鹵肉的數量，