正文08賣酒（二）

明朝生活面面觀正文08賣酒（二）

明朝生活面面觀正文08賣酒（二）。

()席員外見他辦事并不是個著急眼前的，反而是有條不紊的，顯見沉得住氣，不由又多看他幾眼。只見他吃相十分文雅，半點兒不下于自己兒子表現，又是極其照顧弟弟，而且不露分毫磕絆，想來亦是照顧得熟了，便得心應手起來。再看小小的阿簡，亦是不哭不鬧，碗里哥哥夾了甚么，便是吃甚么。他哪里曉得文簡也是嬌慣的，只是如今亦有些明白眼下沒得依靠，姐姐在進酒家前，亦囑咐過不許哭鬧否則沒得吃要餓飯。這般情形下，席員外拿他同自家女兒相比起來，自是顯得女兒太過于嬌養了些。“好說。各有千秋吧。鄧大的酒香，常喝之人曉得是釀制后再加料，所耗時間長；而店家這醉里香，乃是原料一起釀制，想來時間少，香味亦不一樣。有道是：如各花入各眼，且看各人愛好了。”

他后面說得極雅，文箐心想真正是有其父，必有其子。這下，總算曉得席韌原來是受他爹影響頗深了，說話都是一個調調。文箐站起來，同他行個了禮道：“如此，有員外這句話，我心里亦有點兒底了。且待吃完，我再同掌柜的交涉一兩句，看他有無意向。”

席員外笑道：“如今也是半飽了，且叫他來便是，邊吃邊說，倒也不耽誤。”

席韌見自家爹樂意幫小兄弟，心里一喜，便去開門。小二早立在門邊等召喚呢，聽得說自家鋪子酒的事，心想：果然來挑事了。忙下樓去找掌柜的過來。

片刻后，掌柜的一臉笑地提了一壺酒上來，進門便看出來誰是主事的，先是嘴里請罪，沖席員外行禮后道：“適才聽小二道客官來喚，不知到底有何貴干？要是小店招待不周，有得罪之處，便是老漢我以這壺酒作為賠罪如何？”他這話說得客氣，不過那話里只怕也是說來鬧事，不過我多打發一壺酒罷了，別的則沒得談。

席員外沖他也行了個禮，道：“掌柜的，這說的哪里話。這酒菜自是好的。只是，我這個小侄有點事，同掌柜的需商量商量。”說完，把手擺向文箐。

掌柜聞言，亦愣住。心想既是酒菜是好的，那自是不能挑出個刺來，還有何事？且轉向旁邊的小郎，發現他不足自己肩高，長得十分俊俏，臉上雖有點小擦傷，可是實實不像個找茬的人物。心思稍定，道：“不知小哥兒吃得可好？”

文箐沖他一抱拳道：“甚好甚好。店家這廚子，端的是好手藝。小子我冒昧，特地請掌柜過來，實是有事相托。”

掌柜聽他說話有禮，先是夸自家廚子好，自是歡喜。且又聽真有事，便一臉疑問地看向這小郎，嘴上道：“客官吃好，本店自然也安心。不怕各位笑話，我這店鋪開得好些年，過往客人無不稱個好。來了一次，下次準還是認這家。只不知小哥所謂何事？還請小哥兒直言”

文箐也不好意思起來，店家這明擺著是怕自己尋滋生事，可自己要說想拿酒同他拼一拼，還真有點那么回事。不便直言，只好委婉道：“適才員外喝得貴店的酒，道是香醇綿厚，實屬上品。有心打聽店家這酒是來自哪里？可是自家釀的？若是賣得多了，比如幾十斤，又是如何一個賣法？”

她這一口氣，提的問題可不少。店家初始聽他夸酒，自是高興。又聽他打聽自家酒來源，心想，莫不是要搶我這酒的生意？一時更是防備之心陡起。道：“不怕客官笑話，這酒是我們店里招牌，雖不是我們自家釀，卻同那賣家簽得契，也只是供得我們兩三家。至于價格，倒是不好同小郎說得。只說這酒在店里賣價，便是這一小壺所盛也不過半斤罷了，卻也需得十五文。莫說這價高了，實實是酒不同于一般水酒。客官也說是上品，要是十來斤，不摻得一點水分足斤足兩的話，那更是三百文一點不帶少的。”

方箐點頭道：“原來如此。也就是說，零賣，或者行賣，都是一個價了。”

店家亦點頭，為難道：“小客官，今年雖是豐年，可是去年底那場大雪，卻是鬧得存糧皆無。糧食既然只供著嘴上吃的，哪里還能有多余的能燒來酒吃？如今酒錢自是漲了不少。更何況酒的稅錢本來便不低，再加糧價，這進價自是不便宜。”

文箐哪里曉得酒稅，只看了下員外同席韌，見他們皆點頭，想來店家所言非虛。便道：“你說的十分在理。我這里亦有壺酒，想請店家品評一二，同貴店名品‘醉里香’可有高低之差異？”他這邊才說完，那邊席韌已經贊許地沖他一頭，起身，幫他倒了一盞，遞于掌柜。

掌柜的到這時才明白，這小郎兜的這個圈子，原來不過是請君入甕，是推銷他自家酒的，倒也不是來挑刺的。一時松了口氣。心想：“這酒要不要，還不是我一句話。若是不好，我不要便是。”接了酒過去，仔細喝得一小口，然后又喝得一口。連喝了五口，方才放下酒杯，咂巴了一下嘴，道：“小哥這酒，香兒確有些不同。這個香，倒是有幾分清爽。喝過之后，想來便是醉了，也不上頭。”

文箐放下心來，一拍巴掌道：“正是。掌柜怕果然是行家，這才一兩口入嘴，便品得出這般味道來。實實是讓小子我佩服。有掌柜的這句話，我這酒也沒算白提來。看來我這酒，價雖賤，卻還算能入得掌柜的眼。便是這句認可，得了‘清爽’二字，這壺就留待掌柜再嘗嘗如何？”也不容他推卻，將酒放置于他面前。

掌柜的一聽他說酒賤，倒是來了意，便問道：“小哥這酒又是如何作價？”

文箐心想，自己賣了酒，是怕累贅，要賣低了，豈不是連累得鄧大的酒以后都不好賣了？不如給他提點兒價，也算是給他酒作得一份推銷。主意已定，只面上擺出十分羞愧狀，試探道：“掌柜的是行家，小子我哪里懂，還是掌柜的幫著掌眼，且看這酒價該定多少合適？”

掌柜的見他小小孩子說話滴水不露，心想自己真正是看走了眼。可是旁邊個大爺看來亦不好欺負的，只怕是個正主，正是拿小孩來試探自己。便又看向席員外，道：“客官也品得小店這酒，不知又是如何？”

文箐心想，這掌柜的也真是狡猾，把自己剛才對他的一套轉眼就又推回到席吊外身上了。席員外略略一笑，又抬手喝了一小口，道：“不錯。各有千秋。不過常柜的也說得，我們帶來這酒不上頭。”

掌柜的被他抓住話柄，恨不得打自己一耳光，剛才那句話怎的就老老實實說將出來了。只好點頭道：“倒也是這么回事。”

席員外看看文箐，便笑道：“掌柜的，咱們明人不說暗話。你便說個價，我們這次也是帶了幾十斤，便是頭回。要是價格合適，便賣于你家如何？”

掌柜的沒想到人家居然直接提出來了，自己也是真有些動心。不過卻不想直接晾出底牌來，磨磨蹭蹭地，也不說自己酒的進價。

席員外這時又只顧喝酒，文箐曉得他剛才是幫了自己不少忙，這時只好站起來道：“不瞞掌柜的，我這酒是二十二文一斤買來，加上這船資，倒是席家大伯所出。所以，這價格我倒是不曉得如何算了。”

席員外本來還以一個他一個小孩童，賣酒便是直接找店家說賣酒的事，也未曾想到他拐了這么一個大彎，把酒賣出去。如今又把自己拉下水來，便道：“這要是運一船，便是幾千斤，攤下來，一斤的船資也不過多加一文。”

掌柜的一聽，那便是一斤才二十三文，自己若也是賣三十文，倒也能得七文。只不知這小童說得真還是假，要是能再砍些，倒也是好的。只是這酒確實周邊未曾喝得過，倒是奇貨可居，一時動了意，面上不動生色。過后又假作可惜地道：“只是我要買來，那便是一斤二十三文了。總得讓我再賺點，這酒只怕還比醉里香還要貴些。只酒太貴，買的人自是少。實是不劃算。”

席韌見他假模假式，不由得一笑道：“掌柜的你也是真精明。你這‘醉里香’可是至少兩家店一起賣，我們這酒卻獨你一家在左近賣。焉知客人就不多于你這酒了？”

掌柜的被他說穿，只是不著惱，道：“這位小哥亦有所不知。這酒便是奇香，算得好酒，可是岳州畢竟不是柳鎮，還需得船只運過來。你今次賣給我，客人要是喜歡了，一待喝光，我又哪里尋這酒去？豈不是反而落了我的客人埋怨？這來回運酒，不方便得很。哪里象我家的酒，想要，說得一聲，便自有人當日就送來。”

席韌被他說得臉有些微紅，他沒想到這個路程問題，從生意角度來看，倒還真是，店家所慮貨源，確實是個問題。見自家爹只在一邊喝酒，吃菜，一副事外處之的態度，心里想到的是，只怕是爹想看這個熱鬧。

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