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第25章 都服了

“哥哥,你怎么回來了?”韓清河看到何意的眼神,順著她看的方向看去,立馬問道。

“木頭都搬回來了,下午過去蓋,忘拿東西了。”韓清江淡淡道。

說完,他走了進來,指了指韓清河。

“干啥啊?”韓清河警惕道。

“你杵這兒干啥?”韓清江問:“去外面去。”

“我燒火。”韓清河振振有詞。

“我來。”韓清江無所謂。

韓清河:“你……”

這是人干的事兒嗎?

但是看著韓清江的樣子,不容置疑。

她不敢有意見。

“行吧行吧,隨你。”韓清河站了起來,讓了位置。

因為都是熟人,也沒有太多的禮數拘束。

于是,韓清河拿著炸魚塊,跟韓家奶奶吃了起來。

韓清江將柴火放到了爐灶里,洗干凈手后,開始撕炸魚塊,將里頭的刺都挑了出來。

“你是不是喜歡挑魚刺?”何意好奇道。

好像,從上次一起吃烤魚開始,他負責挑刺,她和韓清河負責吃。

昨天也是,吃魚的時候,是他在幫忙挑刺。

“阿意,不是的,他是前天的時候,才挑魚刺,之前我就沒有遇到過這么好的待遇。”韓清河搖頭道。

“吃你的。”韓清江淡淡的看了她一眼。

“不說就不說,誰稀罕說似的。”韓清河嘟囔道。

當然,她也沒走,杵在門口看著,韓家奶奶笑了笑,也不走。

何意:……

看她有點犯懵,韓清江勾唇,沒笑出來。

他,其實也不知道自己為啥會挑魚刺。

大概是看她吃魚的時候,笨手笨腳的,只想著吃魚肚,懶而又不好意思的樣子,便動了這樣的心思。

“那我真是榮幸了。”何意不好意思道。‘

“誰讓你笨,不會吃魚。”韓清江輕笑,聲音淡淡,如水擊石頭般,竟然有點動聽。

他好像很少笑的樣子。

韓清河跟著韓家奶奶對視,也笑了笑。

“沒辦法,草魚太多刺了,吃起來很麻煩,我一般不吃的。”她不是真正的何意。

所以,她挑食。

“那我只好勉為其難了。”韓清江將挑了魚刺的魚肉,裝到了碗里,筷子也裝好了,他遞給了何意。

何意已經將鍋里炸好的五花肉撈了起來,炸的芋頭,也差不多了。

她接了過來,嘗了一口,道:“還是這么好吃。”

“那是,阿意的手藝就是好。”韓清河夸贊道。

何意輕笑,草草的吃了兩口。

等鍋里的芋頭炸好了,何意讓韓清河幫忙撈了起來。

她開始切了扣肉。

因為是油炸出來的,有點干,好在家里的刀算是利索的,切得倒是很快。

五花肉是整塊放下去炸的,如同一個正方形正方形的樣子。

外頭是已經金黃了,可是里頭的肥肉,還算是看得分明。

“會不會有點膩了?”韓清河看到這個,愣了愣。

天生不喜歡吃肥肉,她也沒辦法。

“不會,等下你就知道了,肥而不膩。”何意輕笑,道:“你放心,絕對是好吃的。”

將扣肉放到了海碗里,先打底,而后,將芋頭蓋在上頭。

扣肉是差不多一厘米厚度的樣子。

將一些調味料擱在里頭,將海碗放到了蒸籠上蒸著。

做完這些,她開始切之前就煮好的五花肉塊,切成了薄片,肥肉都變得透明了起來。

在這之前,她已經做好了調味料,蒜泥加上各種調味品,甚至是加了辣椒。

做了兩個小碗的調味料,一個有辣椒,一個沒有。

為了照顧韓家奶奶。

雞蛋也打好了,只差攤雞蛋了。

豆腐里,塞了餡兒。

餡兒是糯米,韭菜,還有瘦肉做成的。

加了一些她自己帶的十三香,光是聞著香味,就足以讓人心動。

豆腐做了二十個,主要是擔心,大家吃了豆腐,便是吃不下其他的了。

這不是在浪費么。

原本韓家奶奶是打算編織竹筐的,現在看到何意做飯,也不去做了。

何意做飯,行云流水,也很利索,看著成品,便是讓人食欲大開。

她也不想去編織竹筐了。

沒意思!

韓清江一邊燒火,一邊去魚刺,像是刺多的魚塊,都被他去了魚刺。

像是魚刺少的,諸如魚頭,魚肚這些,他倒是沒處理。

蒸籠足夠大,釀豆腐和扣肉一起炸。

韓清河真的很驚訝,何意的手,簡直是化腐朽為神奇。

第一次看到有釀豆腐這種說法,看來是少見多怪了。

蒜泥白肉,將肉切成薄片,就算是她不喜歡吃肥肉,可看著這樣子,自己都想吃了。

這不是肥肉,這是美食。

釀豆腐和扣肉一起蒸,炸魚塊也做好了。

接下來,就是攤雞蛋,還有吵鬧小白菜。

攤雞蛋,加了些許的蔥花,下到油鍋里,開始煎。

雞蛋剛倒進熱油鍋里,邊上便是凝成了塊。

蔥花均勻的灑在雞蛋上,等到下面的雞蛋都凝固后,她將雞蛋翻了個面。

臨出鍋前,撒上一些孜然粉。

這是她的習慣,味道相當不錯。

許是她喜歡孜然粉的味道。

“這個是啥?”韓清河聞到了一股陌生,但是又很香的氣味。

她知道,何意有很多的新奇玩意兒,所以,她免不了問一下。

“孜然粉,很香的,你聞聞。”何意將自己的小瓷瓶給了她。

“你從哪兒整來這些,這也是太新奇了吧?”韓家奶奶也驚呆了。

她不排斥這個香味。

“瞎整的,你們放心,沒問題,我吃過,活得好好的。”何意不知道怎么解釋,只好如此說。

“倒不是懷疑你,只是想著學你做飯。”韓清河不好意思道:“能不能給我點。”

“可以,到時候,給你拿就是了。”何意笑著,將雞蛋裝到了盤里。

白色的瓷盤,裝上金黃色的雞蛋,看起來,很是美味。

鄉下做飯,素來是能吃就行。

韓家這邊,稍微好一點,但是從做飯到裝盤,都是極其講究的情況,他們很少有。

應該說,沒有。

因為,他們也沒有這樣的技術和思維。

何意雖然穿得簡單,但莫名的給了他們,很精致的感覺。

韓家的人,對她是真的佩服了。

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