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第24章 共擠屋檐心中暖 酒樓掌柜下馬威
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段清秋一愣,忙解釋道:“不是舍不得銀子,是姐這身材,還是少吃點葷腥為好……”
“胡說!你已經瘦了好多好多了!”小夏眼淚汪汪,“是我們拖累了你……”
這都哪兒跟哪兒啊!
段清秋哭笑不得,最后在妹妹的堅持下,吃掉她一半的雞蛋,這事兒才算罷休。
一旁,阿致看著手里的餅子,里面同樣夾了塊黃澄澄。
那女人,嘴上總說他是家奴,得聽話,可實際上從未厚此薄彼過。
四個人擠在一起,寒冷的雨天配上油汪汪的雞蛋餅。
他恍然覺得,有種別樣的樂趣。
肚子里有了食物,身上也暖和了幾分。
段清秋一招手,四人便再次走入雨中。
雨勢在漸漸變小,鋪子里吃飯的人也在變少,伙計們收拾著桌椅板凳,等待著夜幕降臨后的再一場忙碌。
豐和樓乃青柞縣內最大的酒樓,作為皇城總店的分號,掌握著第一手訊息,經常推出各種新穎地菜式,讓南來北往的百姓們,不用遠上京都,也能享受到最新的美食。
未時三刻,堪堪送走最后一撥客人,掌柜的伸了個懶腰,倚在柜臺后面懶懶地撥弄著算盤珠子,忽地聽到一陣腳步聲,下意識抬頭迎道:“客官——”
四個泥人兒一樣人,渾身上下滴著水,其中有兩個一看就是不大不小的孩子。
能在豐和樓當大掌柜,自是人精中的人精。
賀靖只瞥了一眼,就知道對方絕不是能在樓里花銷得起的主兒。
于是,站直的身子又歪了回去,大聲道:“做什么的啊?我丑話可得說在前頭,不缺人干活,更沒有剩菜可施舍,若是為這兩樣,就去別處罷。”
“我們不是乞丐!”小夏臉皮薄,一聽這話,當即怒起反駁。
段清秋拍了拍妹妹的肩,示意稍安勿躁,接著脫掉蓑衣掛到門邊不起眼的地方,又稍微整理了下儀容,才邁步走到柜臺前,笑意晏晏道:“掌柜的好,聽說豐和樓最是海納百川,今兒我想毛遂自薦,請您嘗嘗我的手藝。”
“廚子?”賀靖眼角一乜,暗道模樣福氣,倒是個當廚子的身段。
“算是。”
“不需要。”手一揮,中年人果斷拒絕。
段清秋并不氣餒,繼續道:“我有信心能帶給您驚喜,還請給個機會。”
“驚喜?”賀靖嗤笑一聲,“本掌柜走南闖北,什么菜式沒嘗過,豐和樓占盡各方優勢,合作的奇才能人何其多,就你一個村野丫頭片子,竟敢如此大言不慚?呵,走開走開,沒工夫跟你們啰嗦!”
伙計聞言,立刻走了過來,正欲趕人,一道頎長的身影跨至面前,宛如墻壁橫在眾人與段清秋之間。
阿致拿下斗笠,眉骨深刻,眸色凌厲不善。
一句話未出,只是站在那里,就有種無形地壓迫感。
至少,見多識廣的賀掌柜是這么覺得。
段清秋站在男人身后,只能看到個飽滿的后腦勺,并不清楚空氣為何突然如此安靜。
但既然店里人不動不言語了,便抓緊時間連珠炮道:“我自帶食材,只需要借用一大一小兩個爐子,若您嘗過后感興趣,咱們接著細聊,若沒興趣,我即刻走人不帶一絲停留,您毫無損失啊!”
賀靖的臉色稍有緩和,尋思著反正現在樓里沒客人,后廚也都空著,多一事不如少一事,索性就給這群鄉巴佬一個死心,隨他們折騰去吧。
他絕不會承認,此番松口,有一大半原因,是被那高個兒男人給嚇的。
“好的,謝謝掌柜!”
段清秋興奮地一鞠躬,小冬也有樣學樣,小屁股撅上了天。
賀掌柜頭疼地擺擺手,繼續盤賬去了。
一行人在伙計的引領下,興沖沖地往后院走,倒是小夏盯著柜臺上算盤珠子,看直了眼,落在了最后一個,還是段清秋連催幾聲,才依依不舍地收回視線,急追過去。
“喏,這間屋空著,用水的話,可以去井里接,需要的東西,待會兒叫人幫你們搬過來。”
“好,謝謝小哥。”段清秋仍是笑瞇瞇的。
伸手不打笑臉人,這是她在現代社會孤身闖蕩的生存法則之一。
果然,小伙計原本不冷不熱的臉,在聽到這聲“哥”之后,不自覺地暖了幾分,離開之前還特別叮囑道:“除了取水,千萬別亂跑,要是不小心碰壞了什么,賀掌柜可沒那么好說話。”
“嗯嗯,曉得了。”
待伙計們離開,小夏環顧四周,忍不住嘀咕:“這屋子根本連備用后廚都算不上,應該就是個普通雜物間而已,也太敷衍咱們了。”
段清秋倒是不在意,一邊將身后的背簍卸下來,陸續往外拿東西,一邊淡淡道:“能給機會就已經是萬幸了,至于后廚,對于人家酒樓來說,那是非常私密的地方,咱們幾個外人,憑啥借用?”
“你們要永遠記住,有本事在身的人,才有資格去談條件,不要自視過高,當然,貧窮和困境,也不過是暫時的,同樣無需妄自菲薄,懂嗎?”
小夏和小冬對視一眼,懵懵地點了點頭,又不約而同地搖頭。
她失笑:“不懂也沒關系,先做好眼前的事情吧,照例開始分工,小夏生火熱鍋,小冬去洗菜……”
話未說完,一道黑影擋在了面前,她抬頭看向男人,意外地挑了下眉。
嘖,奇跡啊,居然主動來攬活了。
不過可惜……
段清秋踮起腳,鄭重地拍了拍對方的肩:“交給你一個最重要的任務,遠離廚房。”
阿致:“……”
最終,男人抱臂守在門口屋檐下。
不僅能保護灶房,還能有效避免被旁人偷窺,可謂一舉兩得。
“姐,削好皮了。”
段清秋接過小冬手里的籃子,揚起菜刀準備開切。
其實她原本是想做辣子雞的,但考慮到成本問題,還是決定選擇了老伙計——土豆。
不過,和昨晚的燒法不同,今天切得盡可能的薄,浸在水里,甚至呈半透明狀。
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