莊戶們和謝漫洛重新訂立契約后，他們的吃食就歸謝漫洛管，而他們除了繼續種植莊子里的糧食外，女人們也要到烤爐那邊幫忙，添柴看火和給雞鴨鵝褪毛。

男人們則要聽從吳明和小武的調配，讓他們出去買東西就去買東西，讓他們給匠人們打下手就打下手。

小孩們就要負責喂養莊子里的雞、鴨、鵝、牛、羊和四匹馬。

另外，謝漫洛多挑了個機靈的青壯配合張虎父親專門在莊子里巡邏，讓他們一定要守好進莊的道路，免得被陌生人混進來發現莊子里的秘密。

這個莊子雖然還算偏僻，但是不怕一萬就怕萬一。

烤爐、鐵匠坊和將來的酒坊都是謝漫洛的生存之本，嚴禁其他人偷窺。之前為了避免有心人尾隨，吳明每次回來都要繞道市集，偷偷回來。

抓住偷窺的人后，大家的都更為小心謹慎，增加巡邏人手也是必然的。

為了讓莊戶們過的更好些，也為了節約人手，謝漫洛讓莊子中兩個比較會做飯食的人，專門負責大家的一日三餐。

這個時代做一頓飯，所費的時間要比后世多許多，做飯要燒柴火，鍋具都是老式的，又厚又重，燒一鍋水都很麻煩，更別說把飯菜做熟。

像江伯，他每日就要把一大半的時間放在廚房中，若要讓莊戶們各自回家做飯，那浪費的時間就多了。

莊子里事多活重，謝漫洛給大家制定了一日三餐制，且規定每餐必須要有個葷菜。至于葷菜的品種，則是和他們一樣，以無鱗魚為主。

謝漫洛相信他們在酒席上吃過無鱗魚后，又有江伯和林嬤嬤他們的說明和親身教導，肯定能慢慢接受。

人手重新安排后，往日的慢生活一去不返，不過莊戶們沒有一個人埋怨的，反倒都覺得這樣的日子過得有滋有味，很有奔頭。

這讓謝漫洛心里很有成就感。

眨眼中秋節又過去了，天氣更為寒冷，謝漫洛看著吳明和小武每天冒著寒風出門，心中很不是滋味，想要改變這種情況，思量一番后，就把自己的想法告訴了吳明和小武，要他們按自己的要求去看看。

“小姐，小人今天去市集的時候留意了，南城和西城那邊都有鋪子適合我們，價格我沒問，想著讓吳哥明天再去看看。”小武回來吃完飯后匯報道。

“我也看了兩處，還問了牙行，明天我和小武一起再把幾個地方都走一遍，合計合計哪個更好。”吳明接著說道。

林嬤嬤和江伯聽了都很是愕然，睜大眼睛看著謝漫洛。

“我準備在城里弄個鋪子，以后我們只把貨送到鋪子里，讓幾個東家自己安排人來鋪子里提貨，能節省不少時間。就算吳叔不去，由小武哥帶去也沒有問題。小武哥這邊也是，以后可以和賣雞鴨鵝的人說好，他們有貨了，就直接送到鋪子里去，這樣，也不用天天去跑市集了。”謝漫洛笑著把自己的想法告訴了他們。

“租鋪子的話，需要不少錢吧？而且需要人日夜看守鋪子，我們現在的人手都不夠，可不好安排。”林嬤嬤說道。

“人手我考慮過了，就讓柱子和周老伯過去，他們兩個一個機靈一個謹慎，正好可以互補，而且柱子這段時間學東西特別快，已經認識不少字，簡單的計算也難不倒他。吳叔，租鋪子一年要多少錢？買一個鋪子又要多少錢呢？”

“我在牙行打聽過了，租個能住能做生意的每年大概要三十兩，要是買相同的鋪子的話最少要五百兩。”吳明說道。

“最好是買下一個，這樣我們就不用擔心主家到時要收回鋪子了。”謝漫洛沉吟道。

“買鋪子得用不少錢呢，我們現在哪有這么多錢？”吳明問道。

謝漫洛把目光看向林嬤嬤，林嬤嬤馬上就掐著指頭算起來。“我這快要有三百兩，加上你們今天要交上來的，三百兩就有了。”

“這么多呀？”吳明、江伯和小武都瞪大了雙眼，沒有想到自己家中現在竟然有了這么多錢。

“我們現在每天送的雞鴨鵝就能賺幾兩銀，還有娘酒也不少賺，所以除了莊子里所有人的花銷，每月還能剩下好些。加上你們上次訛來的五十一兩，所以就有三百兩了。”林嬤嬤眉開眼笑地說道，因為自己報出的數字嚇住大家，她覺得非常得意。

“我還是想要買鋪子。吳叔，你和牙行說說，我們先給三百兩，剩下的一個月內結清，看看他們愿不愿意？”謝漫洛說道。

“那我們明天問問。”吳明點頭道。

“要是牙行的同意，我們就盡快買下鋪子。要是不愿意，那我們就再等等。明天開始，把雞鴨鵝再增加十只的量，娘酒也多釀造一些，總能湊夠買鋪子的錢。”

“小姐，那我們買下鋪子的話干什么呢？腳店嗎？”江伯問道。

“腳店需要更多的人手，柱子和周老伯干不來這事，我們暫時還不能開。弄個鋪子，我就是想有個中轉點，這樣吳叔和小武哥不用那么累。先開個零食鋪子吧，簡單些。我教你們一些零食的做法，你們學會了，再從莊戶中選幾個人出來學，學會以后就讓他們專門為鋪子做吃食。”

自己有那么多后世的菜品，開個腳店確實是最合適的選擇，但是現在人手實在是安排不開。吳明和小武做的事情已經夠多的，本來就想讓他們脫離日復一日的送貨買貨，要再把他們搭到腳店上去就得不償失了。

鐵老三幾個做的工具已經出來幾件成品，就是因為吳明和小武一直都不得空，謝漫洛又不放心其他人，所以銷售的問題沒有跟進，只能堆放在一邊。

白酒馬上也要加大原料投放，生產需要搬到酒坊那邊去，必須要有得力的人守在那邊。

若是能買下鋪子，以后只要吳明和小武輪流一人進城就可以了，早上帶貨進去，晚上帶雞鴨鵝回來，兩不耽誤。

牙行那邊很快就傳來消息，同意謝漫洛分兩次付款的方式購買鋪子，但是需要多加五兩銀子的風險費。

對于多加五兩的手續費，謝漫洛自然是沒有意見，于是要求吳明和小武按照自己設想盡快確定購買哪一個鋪子。

謝漫洛對鋪子的要求是能夠做生意，能住人，能存放東西，而且還要有后門或者側門，方便幾家酒樓的人每天悄悄去取烤制好的雞鴨鵝。

這樣的鋪子在蘇州城里好找，不過價格都超出一千兩，謝漫洛沒有這個能力，只好讓牙行再找便宜些的，最終在半個月后才確定下一個價格合適的。