齊仙芝只覺得自己怒火快要突破天際了。
那個死貨,今日這大好的日子,竟然就因為昨日的衣服沒替他掛熨好,就和自己大吵了一架。
她早就知道他瞧自己不順眼了,
定是看上了桂云,要不就是蓮心,要不就是隔壁那老趙家的小姑娘,惦念著納個妾室,
哼,肯定是這樣的!
不然不會對自己是這樣的態度。
想當年兩人花前月下,互訴衷腸,他說磐石無轉移,她說蒲葦韌如絲
不行不行!
齊仙芝連忙搖頭,強迫自己擺出惡狠狠的表情,
等到逛完了長盛會她就回娘家和這混賬的東西和離,再不和他過了!
這么想著,齊仙芝已經快走到曲江池外了。
這會子雖不是日上三竿,但時候也不算晚,這里里外外包圍的人,還是叫齊仙芝吃了一驚。齊仙芝一只手拿著帕子,一只手拿著團扇——團扇斜斜擋在面前遮些陽光,至于手帕,則是不時地揩著鬢角冒出的汗水。
天氣太熱了。
本想著是避暑來的,但這么一大伙人聚在一塊兒,反而變得更熱了。況且齊仙芝這會兒心里煩悶著,原本綠樹成蔭花團錦簇的景色也瞧不進眼去,天氣也這么悶熱,
她走了沒多會兒,就想回家了。
忽然肚子里傳來了咕嚕咕嚕的聲音,
齊仙芝立馬臉紅地捂住了肚子。
還好周圍人聲鼎沸,這么一點小小的無傷大雅的動靜,并不會引起除了自己以外任何人的注意
今天早上就顧著和那混賬吵架了,都沒有吃早飯——人在憤怒之后本就容易肚餓,更不要說她還賭氣似的,走了這么長一段道路。
還是趕緊回家吧,好久沒回去看看阿爺阿娘了,
回去還能叫阿娘給自己做最愛吃的糖蒸酥酪。
想到這兒,齊仙芝轉身,就準備朝回家的方向走去;可惜她的胃顯然不這么想,才走了幾步,齊仙芝就又聽見從自己體內傳來的令人羞臊的“抱怨”聲。
齊仙芝記得朝曲江池方向再走過去些,就是不少小販賣東西的地方,
也有好些賣餅賣粥的,
權且買上幾個充饑,再一路回去不遲。
一路上不少已經從曲江池出來的人,正有說有笑地朝外面走去——“我的這個味道挺好的,阿姐我嘗嘗你的這個,”
一對從齊仙芝身旁走過的小姐妹,正和彼此說著話,吸引了齊仙芝的注意。她轉過頭去看,正看到一對粉雕玉琢似的小姑娘,分享著手里的吃食。
“你嘗一嘗,”
被稱作阿姐的那個將手中的吃食遞了出去,
那是一串用竹簽串起來的丸子,外面不知刷了什么醬料,顏色是紅棕色的一般,
剛出爐的好像還冒著熱氣。
妹妹的那一個把腦袋湊了過去,張開擦了口脂艷紅的小口,咬下一個丸子來。
“唔嗯!也好吃!”
幾下就把嘴里的東西嚼碎了咽下,妹妹朝著姐姐燦爛一笑,“阿姐你要吃我的嗎?”
“好啊好啊”
一對姐妹一邊說著一邊離開,
齊仙芝看著她們的背影,
一瞬間就知道自己想要吃什么了。
地方并沒有多么難找,齊仙芝只是簡單地跟著人流朝前,一路上偶爾欣賞幾眼附近的景色,不會兒的功夫,齊仙芝就來到了一處小攤子。
看見兩個年紀相仿的少女,正在攤子后面忙活著。
熟練地提起毛刷,白錦兒在鐵板上刷上了油。
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涼油與滾燙的鐵板一接觸,立即就濺出了油花,發出了滋啦滋啦的聲響。白錦兒將刷子丟回裝著滿滿一罐油的罐子中,頭也不回地對著身后的何不思喊道:
“小元豆腐,快點兒!”
“來了來了!”
何不思在白錦兒身后,白錦兒面對著的是滾燙的油鍋,何不思面對著的則是菜板——她利落地從木桶里撈出一塊巴掌大小的豆腐,用手中的菜刀均勻地切成了五塊之后,裝進小碗里遞給了白錦兒。
白錦兒接過小碗,一塊一塊地將豆腐排在了鐵板上。
鐵板上的豆腐如同有著優越舞技的舞姬,開始了細碎而快速的舞步,可白錦兒不是一個很好的觀眾,她此時的聚精會神,只是饞這些皮膚逐漸金黃起來“舞姬”的身子。
一旦開始烹飪,哪怕只是一道最簡單最快速的小吃,白錦兒也絕對是專心致志的,
這時候就需要她有一個助手,
一個優秀的助手,在干著雜活的同時,還能應付源源不斷的顧客。
“小姑娘,那什么丸子再給我們一串!”
“哎!”
何不思記下了這兩位要再加一串丸子的女客人,拿起早已經穿好的丸子遞到了白錦兒的手邊,
“三號客加一串丸子錦兒。”
“好。”
白錦兒接過,直接擺在了鐵板的一角。
直到每一塊豆腐的兩面都變成了看起來就很好吃的顏色,白錦兒這才從另一個罐子里拿出里面的刷子,均勻的在豆腐上刷上了醬汁。
香味頓時四散溢出,幾乎飄滿整條街道。
豆腐不可以煎的太老,外焦里嫩最好;為了達到外面酥脆里面化的效果,白錦兒選了比較嫩些的豆腐,
味道一絕。
只不過這嫩豆腐就更考驗鐵板煎的手藝了,
當然,這么點基本功,肯定是考不倒白錦兒的。
刷上了醬汁的豆腐就好像身上套上了赤紅的廣袖舞裙,舞動的愈發激烈和誘人;等到時機成熟的那一剎那,白錦兒隨手抓了一把蔥花撒在了豆腐上,
穿紅帶綠的“舞姬”完成了一生中最濃艷熱烈的一舞之后,
被白錦兒用小鏟子,鏟到了最初的那個小碗之中。
“好了這位客的豆腐,啊還有丸子。那邊有座位可以歇息,吃完之后麻煩把碗丟進蘿筐里。
啊錢丟這兒就好了,多謝。”
丸子本就是煮熟的,在鐵板上只是將外面煎出一層脆皮,
拿到了自己點的東西,那一對夫妻笑呵呵地走開,其余在外層的客人見狀,頓時又包裹上來將白錦兒她們的小攤子圍住。
“哎小娘子差不多到我的了吧?”“還有我們的,我們來的挺早了呢。”“我們這兒也是!”
“不著急不著急我們都按照順序排著號呢,叫到號再來啊!”
齊仙芝這會兒也擠到了前面,低頭看著已經碼上了新一排豆腐的鐵板。
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