食香計

第065章定價

姜有財嗤笑著打破他們美好的幻想:“今天我是把鹵味串成鹵味賣的,一根鹵串上才多少鹵味呀,別說十串,就是二十串鹵味加起來也沒一斤,也就是我一斤鹵味賣價二十多文錢都不止!那是暴利!這種價格在逢年過節賣賣還行,可明天我在鎮上也賣這個價哪怕東西再好吃,也不會有人買。”

“為什么呀?”盼弟疑惑地問。

“因為在鎮上賣,買鹵味的是那些當家主婦,我這種食材做成的鹵味賣二十文錢一斤,人家覺得不值當,誰買!鹵雞才三十文一斤,咱那些雞鴨腸子做成的鹵味身價能跟鹵雞比嗎?”姜有財分析給眾人聽。

招弟問:“那你覺得我們的鹵味定價多少?”

姜有財道:“雞腸子、鴨腸子、雞屁股、雞爪子什么的一律六文錢一斤,雞雜鴨雜十文錢一斤,香辣河蝦也十文錢一斤,香辣田螺連殼賣,也賣六文錢好了。”

一斤大米五文錢,她定的這個價應該絕大多數人都吃得起,只要一天能賺五百文姜大山的醫藥費就不愁了,還能攢下錢來蓋新房,一家大小搬出去住。

盼弟不解地問:“為什么弟弟不把鴨腸什么的定五文錢一斤?六文錢聽著別扭。”

姜有財無意中吃到一片姜,雖然她兩世姓姜,卻最討厭吃姜了,她趕緊把嘴里的生姜吐了出來,說道:“要是遇上人家買半斤的怎么辦?你怎么收兩文半的錢?收三文錢人家不愿意,收兩文錢那買一斤的還不得造反呀,買的少有優惠,買的多反而沒優惠!以后人家還愿意光顧咱們的生意嗎?”

眾人都覺得姜有財的話很有道理。

蘭花吃得滿頭大汗,仰起小臉來問姜有財:“哥哥,如果我們從明天開始賣鹵味,那還采不采草藥賣了?”

“怎么不采?”姜有財起身拿了洗臉的布巾給她擦了擦汗,“我們上午賣鹵味,下午采草藥賣,都不耽誤。”

周氏和姜大山相視一眼,說道:“你們以后這么辛苦,那一日三餐我來做。”

“娘,你呀現在當務之急是把腳養好,別落下什么后遺癥來,這一日三餐我們應付的來,等娘腳好了有多少事不能做!”

姜有財這番話馬上得到招弟姐妹六個的響應,都紛紛勸說周氏養傷要緊。

姜大山道:“你們別擔心,我和你們娘一起做飯,我不會讓她的腳再次受傷的,我現在好了些,能走動了哩。”

姜有財白了他一眼:“俗話說,病來如山倒,病去如抽絲,爹才吃了幾副藥就敢干家務活兒了?即使想干活兒,也至少等娘腳傷好了,爹才能給娘打下手!”

周氏夫妻見姜有財堅決不肯,也只罷手,只是心中愧疚,竟然讓孩子們賺錢養家,他夫妻兩個當甩手掌柜。

吃完飯,三朵小花都吃撐了,全都四腳攤開歪在小椅子上不動彈。

周氏又是心疼又是好笑,家里難得吃頓好的,有頓好的吃,孩子們都吃撐了。

她有點擔心,問姜有財:“你幾個妹妹不會撐壞了吧。”

姜有財拿抹布抹桌子,瞟了一眼蘭花三個:“不會的,她們幾個消化能力好著呢,娘暫時別給她們水喝就行了,要不了半個時辰她們就好了。”

抹完桌子,姜有財準備包粽子,發現那天摘回來的蘆葦葉都有點黃了,于是出門重新摘了些蘆葦葉回來。

姜有財把新鮮的蘆葦葉清洗干凈后放入水里煮開,這一步的目的是消毒,而且口感會更有韌性,不容易斷裂。

煮了大約半刻鐘姜有財就把蘆葦葉從開水里撈出,放在清水里好好洗洗干凈,就能備用了。

早上姜有財帶著姐姐妹妹出門擺攤時,就叮囑周氏把糯米泡好,她中午回來包粽子,所以糯米是早就泡好了的。

姜有財把泡好的糯米和煮過的蘆葦葉全都端到飯桌前開始用蘆葦葉包的粽子。

蘆葦葉很小,所以包出的粽子很小巧精致,就像工藝品一樣。

周氏等人都看得呆了,沒想到姜有財包粽子的手藝這么厲害,她們都包不出這么好看的粽子。

周氏疑惑的問:“”有財你怎么這么會包粽子?”

姜有財臉不紅心不跳的說:“我總在鎮上賣柴禾,看見有的糕點鋪子的伙計包粽子,向他們打聽包粽子的訣竅,所以才會包的這么好。”

其實包粽子的訣竅空間里的書籍有,她是按照空間里的書籍的描述來包粽子的,當然,之前她有在空間里苦練,不然不會包的這么熟練這么好,一份耕耘才有一份收獲。

粽子包好了就得蒸出來,不然會放壞的。

蘆葦葉包出的粽子蒸熟之后有一股天然的清香混合著糯米的糯香,非常引人食欲。

所以粽子一出鍋,蘭花三朵小花就全都扒在灶臺上,眼巴巴地盯著姜有財想吃上一個。

姜有財一面把熱氣騰騰的粽子往飯盆里揀,一面問道:“你們中午吃的飯菜都消化了嗎?”

三朵小花猛點頭:“消化了,消化了。”

“我摸摸看。”姜有財把三朵小花的肚子挨個摸了一遍,裝模作樣的說道:“嗯!只消化下去一點點,那就一人只能吃一個粽子。”

于是就給了她們一人一個。

這都離剛才吃午飯有半個時辰了,而且她包的粽子小,一個也就兩三口,現在吃個也沒什么大礙。

剛出鍋的粽子很燙,三朵小花拿著粽子在兩只手里倒來倒去,又迫不及待的想吃,粽子剛涼一點,三個人就忙不迭地剝開粽子吃了起來,一股清香直抵喉舌,三朵小花,都吃得眉開眼笑。

姜有財把粽子端到屋里飯桌上涼著,等三朵小花吃完了粽子就帶著她們上山采草藥。

她們吃得太多太飽,得適量的運動下下。

雖然農村孩子沒有那些有錢人家的孩子那么嬌氣,多吃一點就會積食,但是飯后小小的運動一下好處多多。

出門時已經申時過半了,姜有財和三朵小花只采了半個時辰的草藥就沒有采了。

姜有財把草藥分揀清理之后,帶著三朵小花去鎮上把草藥賣了。