歲月流歌_第六十四章茶道傳承（一）影書
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金秋九月的紅石灣，簡直美成一幅畫了。
成群的鴻雁，在藍天下緩緩飛過。
連綿起伏的山巒，早早披上了五彩的秋色。
褐紅色的峽谷深處，不時傳來山泉叮咚的聲音。
不通公路電力，沒有被商業氣息污染的山野村落，還在日出而作日入而息。
各家的場院里，這個季節也掛滿晾滿了各種曬秋的作物。
紅色的辣椒、黃色的苞米、白色的地瓜干，還有綠豆、黃豆、黑色的芝麻。
那時山野的秋天，如今想來已成迷蒙的童話了，就像古詩中描繪的那樣。
清溪流過碧山頭，空水澄鮮一色秋。隔斷紅塵三十里，白云紅葉兩悠悠。
這般歲月靜好的生活之美，早已隨著喧鬧的大時代，消失在滾滾的人潮和車流中了。
王世川來到茶廠的時候，老孫師傅正一個人靜靜的坐在曬臺上，抽著旱煙發著呆。
“世川，你回來啦。”
看見王世川進了場院，老茶師才緩緩的站起身來，和他打了聲招呼。
后背佝僂的更厲害了，精氣神也大不如前，接過王世川遞給的條煙，老人家又重重坐回了原來的地方，好像挪步的力氣都沒有了。
“回來了師傅，你不是哪兒不舒坦吧？氣色不太好啊，明天帶你到縣醫院檢查檢查。”
王世川感覺鼻子一酸，也在孫師傅的旁邊坐了了下來。
“我好著呢，呵呵。人老了，不中用啦。”
孫師傅抖抖索索的放下旱煙袋，撕開了條煙的包裝，取出一盒遞給了王世川。
“師傅你才過七十，還早著呢！”
一老一少有一句沒一句的寒暄著，很快又陷入了可怕的沉默之中。
這種情況以前從來都沒有發生過，這對爺們每次碰到一塊，關于制茶、賣茶，總是有說不完的話題。
但是最近幾趟過來，王世川能明顯感覺到孫師傅沒有以前的那種斗志和精氣神了。
從最初的閃爍其詞，到如今的沒有話說。
王世川的第一個感覺，是這位老茶師不想在茶廠做了。
可自己從來沒虧待過他啊？王世川不知道問題出在什么地方。
“哎！小車老師念書去了，徒弟們也都走啦，你又在一天到晚的賺大錢。這個茶行我如今有點有心無力啦。”
孫師傅長嘆了一聲，自言自語道，又像是說給王世川聽的。
王世川也終于明白，老茶師精神萎靡的真正原因了。
車文讀大學去了，所有的小徒弟或者出師另立門戶，或者出門打工，如今的茶廠里只剩一個古稀老頭在勉強支撐。
王世川感到一陣內疚，“孫師傅，我明白你的意思了。明天開始外邊的生意全部收攤！我也搬到茶廠來住，以后每天我們爺倆就一口鍋里攪筷子啦！”
“世川，你真愿意回來？外邊的大錢也不賺啦？”
孫師傅聽了王世川的承諾，整個人都瞬間精神了許多，腰也沒有先前那么駝了
“不賺了！先前之所以做甩手大老板，是因為茶廠有師傅你撐著，我在這邊只會添亂。如今既然廠里缺人手，哪還有啥可說的，壓倒一切，全力以赴！”
王世川激動的站起身來，端起孫師傅的茶壺咕咚咕咚喝了幾口，也這才想起，從紅石灣上岸到現在，茶飯還沒有下肚呢，就直奔茶廠來了。
其實自從車文老師離開紅石灣之后，他已經隱隱感到了茶廠所面臨的危機。
“回來就好，回來就好。世川不瞞你說，制茶這行當你還是個門外漢啊。很多流程看著容易，沒有三年五載的基本功，還真做不出來。你要想繼續吃這大茶飯，真是要跟在我的后面好好學學。萬一哪天我這把老骨頭兩腿一蹬見閻王爺了，再找不到像樣的老師傅，你這個茶行可就懸了。”
老茶師炒了半輩子青茶，也把這門手藝當成了自個的生命。
如今有了愿意傳承的接班人，與衰老有關的毛病一下子好像都風吹云散了。
“師傅，那我就做你的關門弟子吧！明天我來辦個拜師宴，請您老人家上座，我給你磕頭！”
王世川仔細想想，開茶廠也有一兩年了，經他親手賣出去的瓜片綠茶已有幾萬斤，但對于如何炒制出一流的好茶，他還真是一竅不通。
孫師傅的善意點撥，令他醍醐灌頂，也驚出了一身冷汗。
“過去拜師傅的那一套早就不時興了，呵呵。你今天就在這兒給我磕個頭吧，天知地知、你知我知就成了。”
孫師傅莊重的整了整衣衫，指著腳下的地面，向著王世川慈祥的笑道。
“好嘞，師傅在上，弟子王世川給你磕頭了！”
“咣咣咣”三個響頭落地，他和孫師傅之間今生的師徒關系，從此算是正式結下了。
“世川，學手藝是慢活，目前還有一件很要緊的事情，需要你來做決定。”
剛剛行了師徒之禮，老茶師就開始對愛徒指點迷津。
“還有啥事？”王世川一臉迷茫，燃著的卷煙停在了指間。
“今春的茶草已經很難收了，我估計明年會更艱難。一個紅石灣大隊，今年就新增了兩家茶行，都是我的徒弟們開的。庫區周邊所有公社、大隊的茶廠加起來，估計不下三十余家。明年的清明前后各家茶廠搶收茶草，打破頭的日子還在后頭。世川啊，我們該動手準備自家的茶園了。”
孫師傅捏著卷煙，滿懷激情的指點著遠山，向王世川揭開了目前庫區一帶茶草資源僧多粥少的窘境。
“這個麻煩我也看到了，山里人沒啥可投資的，如今都在搞茶廠。師傅，你覺得我們至少需要多少畝茶園，茶草這塊才能有保障？”
王世川的臉色嚴峻了下來，作為茶葉市場的先行者，他感受更深的還是在銷售端。
目前各地的客戶都在向他抱怨，綠茶比以前難買多了。
買茶客戶在口感、品相、包裝各個方面，都有了比以前更高的要求。
供給端的茶草短缺，先前還沒有仔細想過。今天孫師傅一提醒，王世川才意識到了問題的嚴重性。
“按照每畝茶園產熟茶兩百斤計算，一百畝的茶園應該夠了。”
孫師傅張口就來，不但炒茶制茶，采茶、茶園管理這一塊他也是行家。
每個采茶季到來的時候，老頭都會手把手的指導采茶工人們怎么掐葉，炒制出來的品相才好看。
“一百畝茶園該需要多少工人啊！這么大的攤子我目前還干不起。師傅你看我這個法子可行？”
一畝茶園常年管理需要一個工人，一百畝茶園就是一百個工人，光工資一項，對于王世川來說，也是個天文數字了。
“有啥好法子？說來聽聽。”
孫師傅笑盈盈的昂頭看著王世川，他的駝背也一下子弓成了弧形。
“我們自己只搞個二十畝左右的茶園，專門種植高端茶。中低檔的茶草，可以聯合附近的社員，采取合作化的形式。由我們提供茶樹苗和技術，茶樹成材后每年出產的茶草，由我來統一收購。這樣社員得利，我們的成本也降下來了。”
王世川扳著手指，向孫師傅簡單介紹了自己的謀劃。
“這個辦法好，我們爺倆想到一塊來了。前面這塊荒地就不錯，是個能出產好茶葉的風水寶地。”
孫師傅抖抖索索的劃火柴點著卷煙，指著旁邊面向水庫的緩坡灌木林向王世川欣慰的笑道。
“我來跟車書記商量商量，把這塊坡地承包下來。師傅，什么樣的茶樹才能出產高檔茶？這其中有沒有訣竅？”
王世川問孫師傅，同一個師傅炒出來的綠茶，售價和品質卻千差萬別，這當中究竟有啥學問，一直到今天王世川仍然沒有完全弄明白。
“這個你不要操心，到時候只要跟著我自然就學會了！”
孫師傅賣了個關子，裂開掉了門牙的嘴巴開懷的樂呵了起來。
中午放學的鈴聲剛剛響過，大成子就屁顛屁顛的向這邊跑來，呼喊兩人去小學那邊吃午飯了。
師徒之間事關王世川一生命道的重要談話，才暫時告一段落。
王元初老先生對于二兒的決定很是贊許，鵝販子的買賣，是他這個讀書人看不上的腌臜活。
韓愈在《師說》中有言：聞道有先后，術業有專攻。
這個世界上賺錢的生意是做不完的，二兒王世川確實到了應該確定主業的年紀。
在老先生看來，做一個優雅成功的茶商，比鵝販子強的太多了。
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