羅頑頑一邊做一邊解說做法,很快就把三種碼子做出來了。
緊接著就是到了抻面的步驟,男廚師就是力氣大,面揉得相當到位,給羅頑頑省了不少力氣。
已經遛好醒好的面,到了羅頑頑的手里,就開始了華麗的變身。
先把面稍微按平一些鋪在面板上,羅頑頑用刀把面劃成一指粗的長條兒,其中一頭是連著的。
取大概五六條,捏住兩頭,在布滿干面粉的案板上邊抻邊摔打。
經過之前的遛面和醒面的步驟,此時的面已經充滿了彈性,羅頑頑這么一抻一摔,面條就漸漸拉長了。
她抻面的動作嫻熟中還帶著節奏感,十分的具有觀賞性,引得攝影棚里的人都紛紛看了過來。
抻好的面條被她把兩頭的面疙瘩一揪,直接下到了滾開的水里。
前任隊長幫著煮面,羅頑頑繼續抻下一鍋,阿嘟老師則把盛面的大碗擺好,三個人配合得越來越默契。
抻好面,羅頑頑把煮面的事兒交給自己的隊友,她則快速地準備小面的調料。
等到郁森他們那組的烤時蔬從烤箱里拿出來裝盤,羅頑頑他們組的三色汆兒面和川渝小面也正好做得,時間卡得剛剛好。
看兩邊的都及時完成了,主持人劉毅維松了口氣。
而且他真是迫不及待想嘗一嘗了,羅頑頑炒小面里的肉臊子的時候差點把他饞哭了。
“接下來,就是試吃的環節,咱們節目組的編導們錄了這么多期節目,還是頭一次當評委呢。好的,話不多說,開吃!”
劉毅維一發話,早就躍躍欲試的十個編導以及工作人員就一窩蜂地圍住羅頑頑他們這邊的臺子。
然后拿到自己想吃的面條后又涌向郁森他們這邊。
敢情是先拿了主食,然后再吃菜,安排的明明白白的。
羅頑頑把給主持人劉毅維的小面端給他,還細心地補充道:“知道您愛吃辣,我多給您加了一勺油辣子。”
劉毅維笑著給她豎了個大拇指。
送完面條羅頑頑一扭身發現郁森端著個碗,杵在他們這邊兒。準確地說,她看見的時候,郁森嘴里已經咬了一筷頭兒面條了。
羅頑頑挑挑眉,郁森這是“投敵”了?
“這味兒實在太香了,我忍不住想嘗嘗。”
郁森看羅頑頑把他瞧個正著,有點不好意思地解釋道。
羅頑頑看他吃的是雞蛋汆兒面,不禁感嘆這位是個會吃的。
三種碼子,她也更偏愛雞蛋汆兒。
雖然是三種碼子里頭最簡單的,雞蛋打散用大蔥炒熟,趁熱倒入一比一比例的醬油和醋,出鍋。
再把燒熱的花椒油往里這么一澆,我的天,那香味兒,沒誰了!
就這么簡單的食材和調料,往剛煮好的抻面里一拌,剛吃飽飯的人也能來一碗!
“能得到您的賞識,是我的榮幸。”
羅頑頑心情很好,不但順利完成了烹飪的環節,還讓大家吃的這么開心。
對于一個廚師來說,沒有什么比自己做的飯菜受歡迎更令人高興的事兒了。
試吃環節結束,打分的方法非常簡單粗暴,兩個隊長分別站好,評委喜歡哪一組的菜品就把手里的紅絲帶系在誰的手腕上。
羅頑頑和郁森各就各位,評分環節開始。
十個工作人員加上主持人劉毅維,一共十一票。
羅頑頑看著自己手上的第六條紅絲帶,再看看還沒投票的主持人劉毅維,不怎么意外自己這組獲勝。
畢竟從兩點多開始錄制,到試吃的時候已經都五點多了,正是飯點兒,她那面條一出鍋還能不受歡迎?
餓,是最好的調味料!
最終,羅頑頑這組以六比五險勝,節目組很會做人,輸的那組也不會輸得太難看。
畢竟吃了兩碗面條的劉毅維,昧著良心把票投給郁森的時候,還在攝像機拍不到的角度沖羅頑頑做了個告饒的表情。
意思他這也是身不由己。
羅頑頑笑瞇瞇地微微點頭,她自然懂。
最終在經歷了一點小插曲之后,節目錄制完畢,羅頑頑也松了口氣。
她下來的時候,孟縈遞給她一個保溫杯。
“喝水。”干脆利索又十分體貼。
“啊,謝謝,我還真是口干舌燥的。”
羅頑頑接過去,對于孟縈的周到心里十分感激。她正渴得不行,剛才錄節目的時候她巴拉巴拉一頓說,吐沫星子都要說干了。
這會兒結束了,她才有點緩過勁兒來,但同時也有點隱隱的感到奇怪。
畢竟她從前可是不是個能說會道的人,今兒像是開了外掛一樣,咋這么能說?
“頑頑,你等下有事兒嗎?”
郁森追上來,喊住羅頑頑。
羅頑頑忙把嘴里的水咽下去,問道:“沒事兒啊,怎么了?”
郁森一聽羅頑頑沒事兒,很高興。
“是這樣,劉老師想約我們倆吃個飯,他去換衣服了,讓我來問問你。”
不擅長應酬的羅頑頑一時間不知道該不該答應,她以為錄完節目就算完成任務了。
不過她對跟劉老師還有郁森一起吃個飯也并不抵觸,錄節目的過程里,劉老師很親切也很照顧她。
“頑頑,這是正常交際,可以去。”
孟縈看出羅頑頑有點猶豫,立馬給她建議。
“那好吧,吃飯的地方定了嗎?我和孟縈直接過去?”
孟縈一說應該去,羅頑頑就不再猶豫了,痛快地應下。
郁森有點意外地瞅了孟縈一眼,羅頑頑的新助理可以啊,剛上任就能這么快取得羅頑頑的初步信任。
“可以,不過我能不能搭你的車?我對燕城的路不熟。”
郁森的理由讓人無法拒絕,羅頑頑自然也覺得沒什么不方便的,就應下了。
郁森跟劉老師通了個電話,約定在飯店碰頭,就跟著羅頑頑和孟縈出了電視臺的大樓去停車場取車。
臨上車的時候還出了個小插曲。
孟縈替羅頑頑開了車后座的門,待她上車以后關門。瞧見郁森繞到另一頭也想上后座,孟縈直直地提醒了一句:“郁先生,麻煩您坐副駕駛。”
郁森剛摸到后門的手頓住了,對上孟縈波瀾不驚的目光。
想了想,轉而拉開副駕駛的車門上了車。
看他照做了,孟縈才開門上車。
全程羅頑頑坐在車里看手機短信,并沒有聽清孟縈跟郁森說啥,還覺得郁森挺懂事兒的,沒有跟她一起坐后排。