薛翎抬起眼眸,曾憶這樣自持,提出請求的時候,從來不會冒犯,她自然不會回絕,更何況,名姓稱呼,即不生疏,也不算是親昵,她笑著說道,“曾先生與表兄深交,薛翎對先生亦是尊敬有加,曾先生不見外,喚我一聲薛翎就好。”
曾憶看著她,雖不意外,不過心里還是舒了一口氣,含著笑說道,“如此甚好。”
薛翎二字,從唇齒之間吐出來,有一種縈繞心頭的美好,心內會泛起點點漣漪,揮之不去。
王氏也笑了起來,“平日里你們男人家吃飯飲酒,喜歡吟詩作對,這些阿翎也許懂一些,我卻不懂,今日便俗氣一點,咱們不行酒令,就猜菜取名飲酒。”
蔣修文說道,“你這又是什么名堂,聽著倒是十分的別致。”
王氏抬手指著桌上的菜式,“這里一共有十二道菜,其中有六道是阿翎所做,余下六道是我做的,我們今日便考考你們。你們嘗一道猜出是誰人所做,然后用你二人所學,起一道菜名,說不出來,說錯了的,說的不好的,都要罰酒三杯。”
蔣修文忍不住叫絕,“娘子這酒令果然與眾不同,今日我是主,便由我先來。”
他先問了曾憶,“時月沒意見吧?”
曾憶點頭,“甚是別致,極好。”
蔣修文便選中了面前的一道菜,這是一道魚用筷子他嘗了一口,麻辣開胃,“這一道麻辣魚片,乃是娘子的杰作,肉質鮮美,麻辣爽口,若要起個名字,就叫做,”
他想了想,說道,“余味無窮。”
王氏笑著說道,“這也就罷了,中規中矩的。雖挑不出錯,卻也沒有什么毛病。該曾先生了,若是曾先生說的比你好,你還是要罰酒的。”
常山在一旁隨侍,此時忍不住說道,“蔣太太,這也太不公平了,你和薛姑娘一個是蔣公子的娘子,一個是他表妹,蔣公子自然看一眼就能知道哪道菜式是誰做的?這不是哄著我們公子罰酒?再說取菜名,親疏有別,你們兩個女兒家自然也會向著蔣公子。”
王氏笑著說道,“你說的不錯,識菜取名,這識菜二字,夫君的確是占了先機,不過取名二字,你家公子博學多才,亦是占了先機,況且,公不公平,得你們公子說了才算,你說了可不算。”
曾憶已經滿上了一杯水酒,笑著說道,“極公平。”
常山看了曾憶一眼。
自家公子的神色透著什么樣的心情,沒有人比他更清楚,雖然依舊是清淡的神情,不過眼底那一點掩飾不住的光亮已經泄露了他的好心情。
常山這才后知后覺的回過味來,輸不輸的已經不重要了,重要的能吃到薛家姑娘親手所做的飯菜。
這才是頂頂重要的。
常山撇撇嘴,忙不做聲了。
曾憶的目光落向了前方的一道菜上。
從外觀上看,這就是一道蜜汁雞翅。
無非就是擺盤的時候講究了一些。
色澤金黃的翅中被擺成了一個大雁的樣式。
盤子上空綴以云朵的樣式。
他只看了一眼,便已經說道,“若是我猜的不錯,這道是薛翎所做,這樣精細的擺盤,倒是像極了薛翎的性子。”
薛翎有些詫異,“先生如何猜得出來。”
曾憶笑說道,“蔣太太和薛翎的性子不同,自然一眼就能看出來。蔣太太的菜肴色澤豐富,味道偏于咸鮮,而你的菜肴透著精致巧思,叫人捉摸不透。”
薛翎笑了起來,“曾先生是想說我的性子過于清冷吧?”
曾憶一笑,“梅蘭竹菊,各有千秋。”
蔣修文卻有些不解,“你一口沒吃,如何看出來的,再者,這道菜肴寓意展翅高飛,一目了然,哪里捉摸不透了?”
其實一眼望去,所有的菜式雖然都是色香味俱佳,乍一看,沒什么兩樣,細看來,卻有著不一樣的風格。
但是從菜式來看,不難分出是何人所做。
王氏坐在蔣修文的旁邊,那胳膊碰了一下蔣修文,“夫君剛直有余,心細不足,你不過是占了先機,要我說,女兒家的心思都是千回百轉,你這一回就沒有猜中。你若是和曾先生一樣,從來沒吃過我和阿翎所做的菜肴,只怕你一道也猜不出來。你且聽聽曾先生如何說?”
蔣修文不服氣,故意說道,“這就是一道蜜汁雞翅,寓意展翅高飛,我哪里說錯了,明明是時月故作高深?”
曾憶指向了菜肴,“這盤中的大雁的確是作振翅飛翔的姿態,可是,若夾了其中一個,這形狀就缺了一塊,如同折翼的飛鳥一般。”
他拿起筷子夾了一個雞翅,那大雁的樣子果然不完整了,不過在盤底隱隱留下的擺盤印跡,依稀可以看到飛翔的樣子。
蔣修文有些不解,“所有的菜肴皆是如此,無論擺放的多好看,到最后都只剩下一堆殘羹冷炙,這并沒有什么奇異的。”
曾憶搖頭,“但是這正是薛翎用意所在。”
薛翎一直端坐著不出聲,聞言,眼睛忽然睜大了幾分,看著曾憶,“先生,怎么說?”
“盤中的鴻雁,現在看過去,就像是折翼一般,可是依稀還能看出盤中展翅的圖形,若是叫我起名,這道菜肴不能叫做展翅高飛,應該叫做,折翼不斷鴻鵠志。”
他放入唇邊,輕嘗了一口,“入口有若有似無的甘甜,可是這甜味極淡極淡,幾乎感覺不到,入口過后,卻偏偏有一種余甘。整道菜偏于清淡鮮香,只在唇齒之間偶爾覺察出來一點點的余甜。”
薛翎心里一驚。
她做菜的時候,的確是有這樣的意思。
不曾想曾憶能夠一語道破。
若說這世上還有人能一眼看穿她的心思,曾憶算是第一個。
薛翎說道,“先生說的極好,比我做的好,我做菜用料清淡,希望不要見笑才是。”
蔣修文也嘗了一塊雞翅,然后笑道,“其實時月說的不錯,菜中蘊含著的情感的確是不一樣,若要叫娘子來做,用料必然甘甜的多,娘子長到現在,一向順遂順意,所做出來的菜肴不像阿翎這樣百轉千回。”
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