買好東西回家，云珠心想在平安面前鬧了那么大的一個紅臉，所以不肯再開口說話。平安幫她背著東西，依舊走在她身后。
兩人默默無言的回到了家。
這邊馮老娘和香梅倆將白菜也清理出來了，云珠建議：“做腌菜的就先晾起來吧，等到稍微干一些做出來的才沒有那么酸。”
于是三人趕著將白菜晾起來一部分，不過最近天氣不好，也不知要晾到什么時候。
剩下的一半，云珠建議他們做辣白菜，反正她也做的，正好可以一起。
接著就開始洗剩下的菜，反復清洗干凈后，找了個大缸，裝了清水，再加入了適量的鹽，攪拌均勻后，把白菜整整齊齊的碼放在里面，最后還用石頭給壓實了。
“天氣冷，可能要到后天早晨才能進行下一步了。”
“明天殺豬，后天應該沒事。”
“一會兒把這缸還是抬到屋里暖和些的地方放著吧，外面天氣冷，怕揭開的時候都是冰碴子。”
馮老娘便讓平安幫忙。
云珠想，是呀，明天他們家殺豬，她也答應過要來幫忙的，于是略歇歇就告辭了。
第二日快到中午時，黃屠戶才約著幾個來幫忙的朋友過來了。馮白氏也來湊熱鬧。平安早就在外面的地方挖了一個坑，架上了一口大鍋，堆了柴禾，鍋里燒著水。
黃屠戶拿出繩子和各種刀具，讓他們將豬放出來。
院門已經關好了，大家也分別守在各處，防止豬逃竄。
田田早早的就跑來看熱鬧，云珠卻還在自家那邊忙碌。
等到大家捉住了豬。綁了繩子，先稱過了，黃屠戶報著重量：“一百零七斤！”
黃屠戶皺了皺眉問平安：“你們家怎么喂的，我沒記錯你們家這豬和隔壁一起喂養的，如今又比他們家多喂了幾天，怎么差這么多？”
平安笑道：“宋娘子她會喂養，我們倒疏忽了。”他不好意思當著大家的面提云珠的名字。
過了秤。幾人又合力的將豬按在青石板上。這里已經事先準備好了盆子準備接血旺。
那豬的叫喊聲有些凄厲，田田害怕，便躲到了香梅懷里。香梅笑著幫她捂了耳朵。直到黃屠戶舉著刀，一口氣殺了那頭豬，豬再也沒氣的時候，香梅才松開了手。
鍋里的水已經燒好了。接下來的活便是用開水燙毛。收拾干凈了才能開膛破肚。
黃屠戶殺了幾十年的豬了，自然是一把好手。做起這些來很是老道。
村子里聽見豬叫，前來看熱鬧，或是買肉的不少。
黃屠戶吩咐平安卸了塊門板下來，準備做案桌。等到將豬劈開清洗干凈后。來買肉的也就湊了上來。一時稱重，算賬，收錢竟有些忙不過來。
平安想。云珠算賬不錯，只是她怎么還不過來。他二話不說就匆匆的出了門。卻見云珠還在忙著洗菜。
平安上前就道：“我的姑奶奶，都快要忙亂了，您怎么還不過去呀？”
“急什么呢，我還以為要過會兒。”云珠原本以為只是讓她幫著做點飯菜而已，哪里料到還要她幫忙算賬。
平安不由分說的拉起了云珠，就往自家走去。
正好馮白氏出來倒水，赫然看見了這一幕，早就傻了眼，有些口吃的問著平安：“平……平……你說說……這是……怎……怎……”
平安壓根沒有理會他二嬸，對云珠道；“你快進去幫忙吧。你那邊剩下的菜我幫你洗。”
云珠嫣然一笑：“那先謝過了。”水很刺骨，平安愿意幫忙，她自然歡喜。
馮白氏越想越不對勁，等到云珠進院子后，她一把拉住了平安，追問道：“你和她究竟怎么回事？”
平安笑說：“什么怎么回事？”
“剛才我明明看見你拉著她的手了。”
平安見被識破了，只好承認道：“還能怎樣，就這樣唄。”
“我給你介紹廖家的三丫你跑來說不愿意，莫非就是因為她？”
平安默然。
馮白氏見平安不說話，也知道了答案，嘟囔道：“怪道不得。我說你也沒譜，招惹上一個被休掉的女人做什么，他們家田田又那么大了。”
平安笑道：“我都不嫌棄，二嬸還說這個干嘛。放心，等到好事近了我會上門去和二嬸說的。”
“什么，你還打算娶她呀？”
“為什么不行？”
馮白氏覺得頭疼，要是她的兒子跑來給她說這些，她肯定會被氣死，她問道：“你娘會答應？”
平安說：“她會答應的。”
馮白氏想，這一定是瘋了。以后這村里指不定怎么傳馮家的事，指不定要被多少人指指點點。她見平安一臉無所謂的樣子，心想平安看上去成熟穩重，怎么還是這樣的不著調。難道人家三丫一個沒有出嫁的大姑娘還比不上一個嫁過人，養過娃的女人？
這里云珠過來幫著算賬，很是熟練，又利落又準確，后來連黃屠戶都稱贊：“宋娘子不愧是自己做過買賣的，就是在行。”
云珠想，她學歷雖然不高，但是這些加減乘除倒不難。
內臟沒人買，肘子馮家留下了一對，另一對早就被人給買走了，排骨也剩下了。沒過多久，那豬就剩下了一半不到。
馮老娘見了忙上來道：“這些我們不賣了，要留著自己吃。”
等著買肉的還有不少，聽見這么一說，不免有些失望。
這里風老娘悄聲的云珠道：“你幫我炒兩個菜吧。”
云珠回答說：“沒問題。”她找了熱水來擦了手，走到灶下一看，只見田田正坐在灶前烤火，香梅在忙著洗菜。
云珠道：“我說怎么不見你，你倒會選地方，這里還真是暖和。”
香梅便要取笑田田兩句：“宋姐姐，你剛才沒看見田田那樣子真可笑。害怕殺豬，又要使勁的往前湊，想要看清楚，可逗了。”
田田嘟起了嘴，哼了一聲，繼續烤火。
云珠見新鮮的豬肝和豬腰都放在盆子里，還沒來得及洗。她指了指問道：“這些是要做來中午吃嗎？”
香梅點頭說：“是的，娘說過。不大好弄，所以才請宋姐姐來幫忙。”
“沒事的，我來吧。”
云珠將豬腰洗凈了，對半劈開，挑去了里面白色的筋膜。然后打了花刀，切了滾刀塊，腌了黃酒和鹽，擱在碗里備用。(