把魚宰殺，清理干凈，片成魚片，魚頭及魚骨斬成塊，用鹽、味精等多種調料和淀粉配比后盛入盆中，然后把魚片放入盆中進行碼味上漿。把蝦倒在盆里，用小刀劃一下，去掉背部的黑線，清洗干凈，放置。剩下的青菜也都清洗干凈。

把米撈出瀝干，溫水下鍋，因為不是新米，葉娓又加了一匙油，看看時間差不多了，葉娓開始做菜。炒了幾個青菜，放到桌子上，把蝦直接放入加了蔥、姜、鹽的清水中烹煮，收拾齊整后，上桌，葉娓開始做最后一個菜，水煮魚。

把豆芽下水焯至8成熟，撈出，畢干水分，葉娓把家里最大的不銹鋼盆拿了過來，也就比臉盆小了一圈，把豆芽碼放在盆底。換水，燒開后，葉娓放下魚片，水沸后，撈出，碼在豆芽上，下油，加入辣椒、麻椒，燒熱后澆在盆里。

還沒等葉娓端上桌，敲門聲想起，葉娓放下盆，去開門。

“大姐、二姐，這么快就到了。”

“恩，舅舅和舅媽不在嗎？”林銳姐姐問道：

“不用想他們了，我都不知道我老爹老媽他們在那兒吃飯呢，快進來，菜已經好了，就等你們了。”葉娓把兩位姐姐拉進屋子里，關上大門。“你們坐，我把菜端上來，今天給你們露一手。”

葉娓跑到后面的廚房，把盆端了上來，“上菜了嘍.....................。”一副京腔。

“保君，這是什么菜呀，這么多辣椒，”大姐皺著眉頭說道。

“沒事，這個菜不辣，可不要被它的外表給迷惑了。”說完，葉娓用筷子夾起魚肉放進兩位姐姐的碗里，“沒事，嘗嘗。”

兩位姐姐小口品嘗著，很快，葉娓看見兩位姐姐的眼睛開始冒光，筷子在手中開始晃動，葉娓嘿嘿一笑，三個人開始大剁快意。

“不行了，我實在吃不下了。”二姐開始揉自己的小肚子。

“那你的筷子怎么還不放下。”大姐放了放自己的腰帶，對還在夾菜的二姐翻著白眼說道。

“呵呵，沒事，以后方便了，有時間你們來，我再給你們做。”一邊說一邊給蝦去皮，放到兩位姐姐的碗里，“你們等著，我給你們拿飯。”

葉娓拿了兩小碗飯過來，米飯油光閃亮，晶瑩剔透。

“保君，這算不算是報復呀？”大姐嘗了一口，捧著飯碗說道，“明知道我們吃不下了，還給我們上好吃的。”

“呵呵，姐姐，你要知道，男人也有小心眼的”葉娓在一旁叫囂到。

笑惱中，三人吃過飯，葉娓收拾桌子、碗筷，葉娓倒了兩杯清水給姐姐，“兩位姐姐，下午有什么安排，弟弟我無償效勞。”

兩位姐姐對望一眼，林銳姐姐說道：“有些累，很疲勞的感覺，想安靜的過一下午，什么都不想做。”

“我明白了，你們先看會電視放松一下，家里最近安了熱水器，我最近開始泡藥澡，感覺很好，你們等會試一試。我去把藥先熬上，馬上就好”

讓兩個姐姐坐下。葉娓把熱水器插電，開始熬藥，讓兩位姐姐泡澡，然后看著兩位姐姐躺在床上安心的睡去。

葉娓進了廚房，發了面，把其他東西收拾一邊，從冰箱里翻出牛肉，切大塊，開水過一邊，油，冰糖熬成糖色醬，下牛肉，然后下湯，加鹽、姜、蒜等其他的佐料，小火燉著。

葉娓穿上衣服，悄悄的關上門。下午的姐姐的話讓他有些感觸，家庭的環境，高中苦累的學習生活，自己好像也度過那段苦悶，卻又時時刻刻懷念的時光。葉娓去買了一些核桃仁、杏仁等干果，順手帶了幾件女式休閑衣服，旅游鞋，回家時兩位姐姐還沒有醒來。

葉娓把燉好的牛肉放到大碗里，燒水，面已經發好了，拿出揉好，搟成薄面餅，切成面條，看到天色開始變暗，葉娓叫醒兩位姐姐。

“大姐，二姐，睡好了嗎？準備吃晚飯了。”看到兩位姐姐已經醒來，接著說道“去洗洗臉，飯馬上就好了。”

葉娓進廚房，把青菜稍燙后撈起，面條抖散開入鍋煮熟，撈起放進碗中，放上牛肉，淋湯，放進青菜，葉娓端著三碗牛肉面上桌。

“哇，保君，做的太好吃了。”二姐一邊吃著一邊感嘆道，“你怎么學會的？”

看著大姐、二姐的神情，葉娓搖頭說道：“沒有辦法，這都是逼出來的，老爹老媽長時間不在家，我自己老在外面吃不是很習慣，一點一點學出來的。”

“看來我們應該感謝五叔、五嬸，要不是今天拿來這么多好吃的。”蓮君姐姐感嘆到，神情很是贊同的樣子。

三人大笑，走前，葉娓把衣服、干果和其他的一些東西那出來給兩位姐姐裝上。

“兩位姐姐也知道，老爹老媽工作比較忙，吃飯回家基本沒有準點，你們也就周六下午放半天假，所以以前都是在飯店吃飯，沒來家吃過，還好我現在休大禮拜了，有了周六這個空差。看來老爹老媽今天在你們走之前是回不來了，這些東西是他們前些天準備的，你們帶上。”

“保君，怎么這樣說話，要是再這樣，我們以后還能登門嗎？”大姐在一旁埋怨的說道

“好，這樣，以后周六，除了月假，你們回家，剩下的時間都要過來，你們也不希望小弟我孤零零的一個人在家吧。”

兩位姐姐沒有說話，用手掐著葉娓的臉，使勁的晃悠了幾下，葉娓打了一輛車，把兩個姐姐送回學校，回來的時候，門還是鎖著，看來老爹、老媽還沒有回來，把廚房收拾一遍，剛要把把牛肉、青菜、面條放進冰箱，門響了。

“哇，老爹老媽，你們總算回來了，怎么樣，還要不要吃點？我做的牛肉面！！”

“整點，整點，肚子里空蕩蕩的，全是水，”老爸老媽邊說邊換衣服，“林銳和蓮君什么時候走的？今天給她們做什么了？吃的怎么樣？”

“剛走不長時間，我打車給她們送回去的。中午吃的水煮魚、蝦，晚上吃的面，”說完葉娓進廚房煮面，不一會，端了兩碗面上來，“下午給兩個姐姐買了一些干果，幾件衣服”

“行呀，生活過的不錯嗎？還有嗎？再給我來點！”老爸把碗遞給葉娓。

“保君，你說沒說讓她們以后常來呀，你姑姑和你三伯家離得遠，現在我們家里條件挺不錯的，你周六也有時間，讓她們常來，你們三個也好聚聚。”老媽嘴里吃著面條，說話不清不楚的。

“好了，這些你們都放心吧。”葉娓給老爸斷上面條，“老媽，你還吃嗎？”

“不了，吃不動了。”

“你們看電視吧，水我已經燒好了，你們歇一會再洗吧。”葉娓給老爹老媽各倒了一杯水，“好了，你們吃完放那兒，我要練功了，回頭我再收拾。”說完，葉娓出去了。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )