“今晚想吃什么？跑了一天，累死了，好好吃一頓，把今天的事情都忘掉。”蘇纓笑著說。

“你蘇大廚說做什么就做什么唄，我們絕不挑食。”聽說蘇纓要做好吃的，大家又都來勁了。

做個十三香龍蝦吧，蘇纓思忖著，空間里的龍蝦的生長度真是驚人，何況現在本來就是吃龍蝦的季節嘛。

這市面上賣的龍蝦很多都是臟水里養大的，越臟它就長的越大，所以平時蘇媽媽都不買的，說是有很多病原體，像致病微生物和寄生蟲之類的。

蘇纓嘴巴饞，有次一家餐館推出了龍蝦自助餐，三十塊錢隨便吃，她沖過去，不知道吃了多少龍蝦，結果一回家就開始上吐下瀉，醫生說是輕微食物中毒。

自此以后，她對龍蝦又愛又恨。

“蘇纓，你買的這龍蝦真漂亮啊。”三個廚房工對著活蹦亂跳的龍蝦贊嘆不已。

這些龍蝦的背部，紅亮干凈，一看就知道是清水養出來的，再翻開看它的腹部絨毛和爪上的毫毛，更是白凈整齊。

“這龍蝦真不錯，我看都不需要怎么清洗就干凈了。”

那當然，這可是我剛從空間里撈出來的嘛，蘇纓在心里自豪地說。

“這應該是青壯龍蝦吧。”謝婷彈了彈蝦殼。

“哦？你怎么知道？”蘇纓也來了興趣，這蝦還能一眼就看出年齡？

“我們家也經常買龍蝦的，這龍蝦畢竟是吃腐殖動物尸體的，細菌和毒素只會越來越多地積存在體內，所以我們盡量要買剛剛長大的龍蝦，太的呢，畢竟食之無味啊。這就要你會看皮色，老成蝦或紅得黑或紅中帶鐵青色，青壯龍蝦呢則紅的艷而不俗，有一種自然健康的光澤。再剛用手碰碰它的殼，鐵硬鐵硬的是老的無疑，像指甲一樣有彈性的才是剛長大才換殼的，你這個龍蝦就是這樣的。”

“真是長見識了。”眾人都很佩服。

“還等什么？還不快動手洗蝦？再晚了可就要餓肚子了。”幾人才開始嘻嘻哈哈地洗蝦。

因為龍蝦對水質要求不高，所以洗起來比洗普通的蝦要麻煩許多，雖然蘇纓這空間龍蝦，絕對干凈健康，但考慮到眾人的心理接受程度，還是洗干凈一些好。

先要剪去大半個頭殼，并順勢用剪刀在裸露出來的頭連背部的地方挑去黑沙沙的胃囊，兩邊的腮剪去外殼，再跟著斜剪去腮須，用手拉住它的尾巴中間那塊尾甲，順勢一拉，把腸子拉出來。

“蘇纓，這些龍蝦真的很干凈啊，我以前買的基本上都是黑腸子，你這些蝦沒有一只是黑腸子的。”謝婷驚訝地說。

在自來水下用牙刷上下左右邊沖邊刷，“你們心點別把蝦黃沖掉了！”

“我在家吃龍蝦的時候都不敢吃頭呢，聽說毒素都集中在頭部啊，雖然蝦黃味道好，但大都是直接扔掉的。”

“這些龍蝦你們就放心吃，絕不會有問題的，千萬別給我浪費嘍。”蘇纓趕緊出言提醒。

洗了一大盆龍蝦，“怎么著也有十斤吧，能吃的完嗎？”

“怎么可能吃不完，我看還不夠呢。”林達走進廚房笑著說，“這龍蝦殼重，味道又好，保管你們待會兒一搶而光。”

洗好龍蝦，幾人就功成身退了，林達華麗麗的上場，平時常給蘇纓打下手，他的刀工可是讓三女自慚形穢的，生姜切片，大蔥切段，蒜切片，青椒一個切片，洋蔥半個切片。

蘇纓把這些加上花椒一勺，辣椒十二個，還有一些茴香子桂皮八角香葉，紅棗半碗，枸杞子兩勺全倒進油鍋翻炒出香味。

“好香啊！”誘人的香味引得眾人伸長了脖子張望。

再倒進生抽，加冰糖，水，兩勺子醋，和大量十三香粉和花椒粉，還有海鮮醬。

“蘇纓，你的配料可真夠全的，那個十三香粉你哪兒買的啊？”

“網上唄，我和林達就沒啥愛好，光琢磨著吃了，我們家啥都沒有，就是吃的裝備特齊全。”蘇纓笑著說，自從養了龍蝦，她就立馬上網買了十三香粉，果真是明智啊。

燒開后倒入龍蝦，煮開一會兒后，倒入少許麻油，再切三個青椒拌進去，然后再一直燜燒。

十三香龍蝦就是以香著稱的，雖然鍋里的龍蝦還在燜著，可這香味早就充滿了整個房子，弄得幾人看電視都沒有了心思，老是不斷地往廚房跑，誰讓這味道饞人呢。

考慮到這十斤龍蝦可能吃不飽，蘇纓決定熬個米南瓜粥，因為一下子吃太多蝦肉可能會不易消化，加上十三香龍蝦比較辛辣，對胃不是很好，而米富含B族維生素，有健胃，開胃養胃之效，南瓜不僅可以保護胃黏膜，促進潰瘍的愈合，還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，以助消化，這米南瓜粥是在適合不過了。

米洗凈后用水泡一會兒，把開水倒入電飯鍋下米熬煮，同時在把南瓜打成泥，與米同煮一會兒就起鍋了，金黃的顏色很漂亮，特引人食欲。

吃十三香龍蝦怎么少得了一次性手套呢，蘇纓從房間里翻出了一袋手套，本來是打算用來做手膜的，結果來了桂園村現沒有這個必要了，現在正好派上用場了。

“這龍蝦的肉實在是太嫩了，不知道比外面餐館的新鮮多少倍。”眾人一臉陶醉地吮著蝦黃。

可不是嘛，這空間龍蝦黃滿肉肥，連大螯上的三節都是從頭塞到尾的彈牙雪肌。

蘇纓和林達吃著龍蝦，心里美美地想著空間里的大閘蟹，到中秋時分又可以讓大家伙兒都嘗嘗鮮了。

蘇纓所料不差，這十斤龍蝦的確不夠幾人吃的，特別是林達，臉上明白地寫著“我還餓，我好餓。”。

給每人都盛了一碗南瓜粥，“喝點粥，去油膩。”

“哈哈，南瓜米粥，這是二萬五千里長征啊，我們也來體驗一下吧。”

“這味道挺好的嘛。”方曦一下子就喝掉了半碗粥，“看來紅軍那時候的條件還不賴啊。”

“你們吃了重油重鹽的東西，吃這個當然覺得清爽，讓你頓頓吃這個，吃上幾天，看你不哭死。”

“你們今天在家都玩些什么啦？”林達好奇地問道。

“就在村里到處逛逛啊，跟在張叔后面打打下手啊，幫你們澆了菜地和果園，還喂了雞、兔子、鴿子和鴨子，感謝我們吧。”林沁自豪地說。

“哈哈，你們今天沒看到方曦那傻樣，她被你家的雞追著攆著，嚇得邊叫邊跑，笑死人了。”

蘇纓和林達不禁莞爾，從來聽說人攆雞，一次聽說雞攆人的。

“蘇纓，你家那只老母雞真夠兇的，我只是想去撿個雞蛋嘛，就和瘋了一樣沖上來。”方曦不滿地撇撇嘴。

“今天冷落你們了，明天帶你們到海邊玩玩。”其實他們自個兒都沒去過呢。

“對了，蘇纓，我和我舅舅打過電話了，他明天會到村里來看看菜，如果合適的話他就包圓了。”

“婷婷，太謝謝你了，你可真是我們的大救星。”蘇纓興奮地說。

“每天五十公斤呢，你舅舅那里能消化得了嗎？”林達疑惑地問。

“你也太看他了，他那家餐館生意本來就不錯，后來賣了你們那些土雞湯生意更好了，五十公斤的菜還不是意思。”

“你們那些土雞還真不錯，哪兒弄來的啊？”她們幾個在村里逛了一圈，哪兒有那么多土雞可供應啊。

“是林達學校的一個老教授啦，退休以后一個人在山里包了一塊地，種菜種水果還養些雞鴨什么的，立志要做一個老農，他性情孤僻，不愛和人來往，不過和林達還挺投緣的，我們就經常過去看看他，順便把他養的雞啊，種的菜啊賣出去，換些生活必需品。”蘇纓流利地把早就想好的借口說了出來。

“哦，你家那些水果就是他種的吧，味道真是不錯，不愧是農業大學的老教授。”

“不過老人家晚年這么孤苦，也真是怪讓人同情的。”

“每個人的生活方式不同啦，人家并不覺得孤苦啊，這在古代就叫做隱士，還記得我們以前的生物老師嗎？”

“怎么可能忘嘛，那個戴假的老頭。”方曦吃吃地笑起來。

“哎，別這么說嘛，其實他課也上得不錯，就是脾氣太奇怪了，聽說他退休了，也是一個人住，一把年紀了還喜歡到野外去露營冒險什么的。”

“是哦，他教生物的嘛，好像還是什么觀鳥協會的會長。”

“有的人就是這種性格，不喜歡和人接觸，就喜歡親近大自然。”

“當然嘍，現在的人比豺狼虎豹還可怕，你們不知道啊，我們單位有個馬屁精，那叫一個兩面三刀啊……”

幾人邊吃邊聊，吃得杯盤狼藉，蘇纓又下廚整了幾個下酒菜，夏夜里喝著冰啤酒直到深夜。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )