第一百一十九章大閘蟹
第一百一十九章大閘蟹
第一次進入陌生人。莊園的變化不大,第二次是王志行進來,多了一座山;第三次進來的學生比較多,多了三座山和一個牧場;這次呢,人數也比上次多,會有怎樣的變化?!
孟真和王志行就像要打開神秘禮物的小孩兒,滿懷欣喜的一路飆回家,強壓心頭的興奮等了一夜,第二天一早王志行連飯也顧不上吃,一溜煙的跑上山,關上屋門,和孟真一起進入莊園。
只見莊園的面積果然又擴大了,沒有上次那么明顯;山還是五座,沒有再增加;但這些都不是重點,重點是在草原一側出現了一個清澈的湖水,面積足足有八九畝的樣子。
“湖?天哪,田、河、海、山、草地,現在又多了一個湖泊,簡直就是一個縮小版的世界呀!”
孟真心中的興奮簡直用語言無法表達,她連跑帶跳的狂奔到湖邊。湖水清澈見底,水中漂浮著一叢一叢的水草。一群群的小魚在水草間追逐。
看著清波蕩漾的湖水,她禁不住地把手伸進湖里,涼涼的,水里的魚也仿佛不怕人一樣,紛紛附在她的手上吸食著,弄得她的手癢癢的,但很舒服,就像泡溫泉的魚療。
“呵呵,太神奇了!”
王志行也跟了上來,基本上他也沒有其他的形容詞來表達。最近一段時間,他機緣巧合下進入到孟真的莊園里,見識到一個現實中不可能存在的空間。眼前發生的一切那么的不真實,可他又親身體驗到,容不得他不信。
“恩,的確神奇,莊園太給我的奇跡太多了,”孟真心滿意足的坐在湖邊,抱住膝蓋靜靜的看著微微蕩起的湖面。
“好大的一個湖呀,我看里面的魚不是很多呢,”王志行也蹲坐在一邊,湖水很清澈,他幾乎可以看到湖底淺水處爬行的蝦子,“噯,孟真,草原上放養了牛和羊,湖里也可以養殖水產品呀。”
“水產品?!恩,沒錯。荷塘的面積很小,只能放養一些魚,很多水產品都無法養殖。”
孟真當時購買魚苗的時候,魚塘的宋大哥還建議她可以養一些黃鱔、河蚌、河蝦,占地不多而且很有經濟價值。不過,當時一方面她手頭上比較緊,根本就沒有余錢買其他的魚類;另一方面也是荷塘的面積太小,當時挖的深度也不夠,根本無法像他建議的那樣分水層養殖。
如今,自己又有了一個比荷塘面積大十倍的湖,完全可以發展一下淡水養殖:“鯉魚什么的荷塘都有,干脆養一些鱖魚、鯰魚、還有黃鱔什么,對,龍蝦也放養一些。你說呢?”
“都行,其實,你還可以試著養大閘蟹!”
王志行也學孟真用手試了試湖水,然后脫掉鞋子,把腳放進里面。沒一會兒,一群小魚圍了過來,附著在他的腳上,上下蠕動著。
“大閘蟹?!”
孟真在所有的水產品里。最不喜歡的就是螃蟹,這還起源于她一次非常失敗的吃蟹經歷。
當時還是上中學,那年也是中秋節,孟大姑單位發了不少福利,她寶貝似分給孟真家一簍螃蟹,說是什么最有名的大閘蟹,美味的不得了,市場上都要論個賣,怎么怎么好的說了一大車。
孟老爸也沒有多想,看著被開了封的蟹簍里擺滿了用草繩捆著的螃蟹,個頭很大,一個足有小面碗大小,于是,對姐姐的禮物也表示感謝。
當天,老爸就按照大姑教的辦法,把螃蟹清蒸,然后準備了姜、醋和醬油,等蟹子出了鍋,便招呼孟真和病重的老婆來吃美味。的確是美味呀,那個咸呀,齁得孟真喝了一壺茶水。孟老媽也擰著眉頭勉強吃了一個,孟老爸還以為她們娘倆吃不慣,自己也拿了一個嘗了嘗,一個腿子還沒有吃完,他就抱著一杯姜茶狂飲起來。
剩下的半簍子也進了垃圾桶,那個時候孟真才猛然明白為什么那個螃蟹簍子是開封的。從那以后,孟真對螃蟹就敬而遠之。雖然后來老爸反復的說,當時的做法有問題,可能螃蟹不是那個吃法。但無論老爸和陳雪怎么說,她去飯店從來不吃螃蟹。
“對呀,這不馬上要中秋了嗎,很多人網購了大閘蟹,我們公司每天都要送好多。有什么澄陽湖的大閘蟹,還有什么清湖的青蟹,種類很多,價格都很貴的。”王志行想起上次去飯店吃的大閘蟹,還是一臉的回味,“最好吃的還是大閘蟹,味道真鮮!”
“真有這么好吃?”
孟真一提起螃蟹,嘴里的液體就多,一種齁咸齁咸的感覺頓時充滿口腔。
“恩,特好吃!”王志行點頭,“不過,必須是正宗的,現在也有好多假蟹呢。莊園的條件好,水質更是沒話說,養出來的大閘蟹肯定更好!”
“行,那就先買點蟹苗試試!”
孟真看他說得那么好,也有點動心。那就先養一點試試,到時候請小趙師傅來烹飪。
第二天,休息了半天的孟真。和三妮兒的家人一起來宋村看三妮兒,正巧可以去宋大哥的魚池看看。
三妮兒見了孟真自是一番感激,她知道觀音果的神奇,不過為了不讓自己太失望,她開始就沒有敢抱太大的希望。沒想到,奇跡來得這么迅速,讓她一時無法相信。
“好啦,你就別抹眼淚啦,”孟真拍著她的手,勸道:“還哭,你想生個小淚包呀!”
“去你的。讓人家發泄一下都不行呀!”
三妮兒離婚后,曾經對自己的人生絕望過,更不止一次的想結束生命。孟真最初的信任,給了她工作,又因為這份工作,讓她認識了宋海。當時被婆家變相掃地出門的時候,她做夢也沒有想到僅僅一年的時間,她能重新擁有一個幸福的家庭,還能擁有孩子。
“切,要發泄找宋海,我的這身衣服是剛買的,你可別給擦鼻涕!”
孟真抽出一張濕巾,輕輕的幫她擦掉眼淚。
“……”三妮兒奪過紙巾自己擦了擦臉,“真是的,你以為我見誰都哭呀!”
在三妮兒家坐了坐,孟真看孟大娘似乎有體己話要跟女兒說,她就告辭出了宋家。找個墻角,孟真從莊園里拿出給宋老太太準備的禮物,然后來到他們家的魚塘。
“喲,是孟真呀,哎呀,真是好久不見了!”孟真以為在魚塘見不到老太太,沒想到他們一家都愁眉苦臉的在魚池邊守著,宋老太太見孟真過來,忙擠出一絲笑招呼她。
“呵呵,阿姨,好久不見,您還好么?”
孟真把東西放在一邊的桌子上,緊走幾步來到老人面前。
“好,你看你這孩子,來就來吧,還帶什么東西!”老太太很喜歡孟真,雖然后來她發了財不去菜市場賣菜,可還是經常讓人捎菜給她,真是個念舊的好孩子。
“都是我自己種的,不值什么,”孟真見她笑得很勉強。忙關心的問:“阿姨,出什么事了?”
“唉,”宋老太太看了看魚池,然后拉孟真坐下,“還不是螃蟹鬧得。”
“螃蟹?!”
“對呀,今年過五一的時候,我兒子聽一個同行說,可以養殖什么黃河口的大螃蟹,而且效益很高。我兒子去市場調查一番,螃蟹的價格是挺高的,就想著現在魚池的生意不是很好,試著開辟出一個地方來養螃蟹。于是,就進了五百多蟹苗,前兩個月還好好的呢,沒想到從上個禮拜開始,半大的小螃蟹就開始發病。”
“哦,是這樣呀。那情況怎么樣了?”
老太太苦笑的搖搖頭,“五百多只蟹苗,現在還剩二百多,這二百呀估計也撐不了幾天!”
“我能去看看嗎?”
孟真心里一動,昨天不是說養大閘蟹嗎,宋大哥家的蟹苗出了問題,估計是水質和水草有問題,放到莊園里應該就能緩過來。
“唉,走,咱們去看看!”
老太太知道孟真不是個愛瞧熱鬧的人,她想看肯定有原因。
孟真跟著老太太來到魚池邊,宋大哥為了養蟹,專門在魚池邊開了一個三四百平米的水田,里面按照養蟹的要求,池水三米左右深,淺淺的水面上可以看到下面的小螃蟹。
“宋大哥,你這小螃蟹賣么?”
孟真看了看,水里的小螃蟹的確有問題,她也有點不確定放在莊園里能不能救活。
“啊?你說啥?你要買?”
宋大哥蹲在池邊正抽煙,突然聽到孟真的聲音,忙站起來。
“恩,我今天本來是找你買魚苗的,看到你這小螃蟹也不小了,就想買點兒!”
“哎呀,孟真,這些螃蟹都有問題,不能賣!”
“我知道,呵呵,我正好也沒有養過,就用你這些有問題的試試手。”
“這,”宋老板一看孟真的態度還挺堅持,便沉吟了一聲,“孟真,我是做生意的,如果你想買我肯定會賣給你,但是我提醒你,這些蟹子你運回家,可能明天就……”
“宋大哥,我知道,你說個價吧!”
“咱們也是老熟人了,你為啥買我不知道,但是既然你決定要買,那就給三百塊錢就行。”他這些蟹苗都是一斤四百塊錢買的,一斤是五十個,如今還剩下二百個,基本也就是處理廢品的價。
“行,那我現在就運回去?!”
孟真直接從兜里掏出三百塊錢遞給他,昨天王志行提議養螃蟹后,她在網上查過價格,基本上大閘蟹的蟹苗在300800元一斤,不過,大小不同一斤的個數也就不同。宋大哥這里還有二百多只,看個頭有一兩左右,哪怕救活二十只,她也不賠錢。
從宋村回來后,孟真就把小螃蟹們放進了圈好的淺湖區,為了確保這些螃蟹的成活率,她又摘了幾個觀音果,捏了些果汁加進去。
“恩,行啦,明天再來看你們!”
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