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在后勤科長的帶領下，韓秦來到了二樓餐廳原本寂靜有序的大餐廳里，看熱鬧的客人議論紛紛，服務員象沒有頭的蒼蠅一般，驚慌地到處亂竄，已經亂成了一鍋粥

在一個大包廂里，桌子上杯盤狼藉，地板上橫七豎八地躺著五六位客人，有幾個面色紫紅，嘔吐不止，還有的雙手抱著肚子痛苦地呻吟，有一個已經昏厥過去

一看這個場景，韓秦也是吃了一驚，怎么弄成了這個程度？看這幾位客人的情況，都中毒很厲害

包廂外面有兩個人正在竭斯底里地打電話，聽他們的語氣，應該是這幾個中毒者的同伴這兩個人正忙著給媒體聞熱線和政府執法部門打電話，說的都是行話，看樣子都是懂得門道之人

韓秦威嚴地看了后勤科長一眼，厲聲問道：“給120打電話了嗎？”后勤科長戰戰兢兢地答道：“已經打過了不過，現在是下班高峰，120說不準也會堵車”

又重回到包廂，韓秦悄悄啟動輔助系統，讓胡玫給鑒定一下，這幾人到底是食物中毒，還是其他什么原因吃飯的客人就倒在你的包廂里，如果分不清責任一發生意外，駐京辦的麻煩就大了

胡玫仔細查看了一下這幾人的情況，很快就給出了結論根據這幾個人的外觀癥狀，極有可能是亞硝酸鹽中毒亞硝酸鹽無色微咸，是常用的食品添加劑，非常容易和食鹽弄錯，是飲食行業食物最容易引起食物中毒的物質

正常人食用亞硝酸鹽過半克，就會有生命危險看這幾個人的情況，肯定都誤食了大劑量的亞硝酸鹽，如果不能及時搶救，隨時就會有生命危險

雖然初步診斷出了癥狀，韓秦也身懷絕技，但酒店里沒有藥品和設備，韓秦也只能采取最原始的搶救措施那幾位還在嘔吐的客人，反而是中毒較輕的，自己的身體本身還能往外排斥異物，這就沒有什么大礙

韓秦蹲在那位已經昏厥的客人身邊，此人口唇紫紅，意識喪失，胃內的有毒食物一點也沒有吐出來，如果不能及時搶救，后果不堪設想韓秦伸手在昏厥客人的胃部重重地點了兩下，隨著韓秦點住他的穴道，中毒客人身體抽搐了一下，開始嘔吐有毒食物只要把有毒的東西吐出來，就能減少毒素的吸收，也就減少了一份危險

又過了十幾分鐘，在一陣“完了、完了”的鳴笛伴奏下，三輛救護車同時到達東方大廈樓下一看救護車到來，不等醫護人員上來，韓秦趕緊指揮著餐廳的工作人員把人抬起來，往救護車上送

事情雖然緊急，中毒者的同伴卻沒有忘記取證，一人錄像，一人從柜臺上要來打包用的塑料袋，把他們包廂里的食物進行打包封存

看見兩個客人不但不急著搶救他們的同伴，反而不慌不忙地封存證據，韓秦眉頭一皺，你們為了以后討個說法，怕酒店耍賴銷毀證據，這個可以理解，但現在事情這么大，有關部門肯定要介入，你們把證據給打包帶走，我們怎么辦？

韓秦上前一步，心平氣和地說道：“兩位客人，這個包廂里的東西你們不能帶走，這是非常重要的證據，要等著有關部門進行封存取證”

一個胖點的客人見韓秦攔著不讓他帶走東西，操著一口京片子，蠻橫地說道：“，我看誰敢攔著我？你們這個酒店純粹就是黑店，我們八個人在這里吃飯，被你們毒倒了六個，想謀財害命是不是？”

另一位瘦高的客人指著手里的東西，氣哼哼地說道：“我看你象這個酒店的頭頭，那正好，跟我們一起走，我們要告你們去，這就是你們違法的證據”

見這兩位客人理直氣壯，底氣十足，韓秦就感覺有點不可理解，八個人在一起吃飯，六個人中毒頗深，而這二位卻一點反應也沒有這兩位有避毒神功還是這么巧偏偏就沒有吃那個有毒的菜？

韓秦淡然笑道：“兩位不要激動，客人在我們酒店里食物中毒，我們也非常遺憾，心情和你們一樣焦急難過但是，這個重要物證需要有關部門進行化驗鑒定，絕度不允許你們拿走要拿也可以，必須留下一半”

說著，韓秦對跟在后面的酒店經理使了一個眼色酒店經理也干了多年的餐飲管理，韓秦這么一提醒，恍然大悟在餐飲行業，對手之間互相拆橋下黑手的例子比比皆是，這也是管理人員需要重點防范的地方如果讓他們把這些菜肴全部帶走，自己沒有留下一點證據，到時候可就是人家說啥就是啥

酒店經理也不管兩位客人如何叫囂，指揮著幾個胖廚師硬生生地從他們手里留下了一半菜肴，作為有關部門以后定性的證據

兩位客人見韓秦正義凜然，酒店的人多，知道如果用強的話，自己肯定占不了光，也就不再糾纏，罵罵咧咧地離開了餐廳

中毒的客人剛剛被送到樓下，媒體的記者就蜂擁而至，把個駐京辦大門圍的水泄不通攝像機、照相機的長槍短炮全都對準被抬下樓得中毒客人救護車費了好大的勁，才沖出人群往醫院開去

記者們拍完了中毒的客人，見韓秦在現場指揮，就斷定此人是酒店的負責人，開始把韓秦圍住，進行現場采訪果然不虧是京城媒體的記者，一個個問題都直指要害，異常的刁鉆在事情沒有調查清楚之前，對這些熱情的記者，韓秦自然也是無可奉告

客人在酒店里發生了食物中毒，現在不是調查誰的責任的時候，先搶救病人才是負責的態度韓秦馬上下令，讓后勤科長帶著六名工作人員，緊跟著救護車去醫院，并隨時通報病人搶救情況

韓秦在下面處理突發事件的時候，劉祥把情況向楊峰進行了秘密通報一聽東方大廈里發生了多人食物中毒事件，楊峰心里頓時一動韓秦是駐京辦主任，駐京辦經營的酒店里發生了中毒事件，韓秦自然難辭其咎即使不被撤職，也不可避免要受處分

楊峰想了想，隨即把情況匯報給了周文按楊峰的想法，周市長現在也肯定對韓秦一肚子氣，還不趁機敲打敲打這家伙

好不容易打發走各路記者，韓秦緊急召集酒店大小頭頭和全部廚師開會，追查亞硝酸鹽的來歷韓秦一說客人很可能是亞硝酸鹽中毒，廚師們都是一頭霧水，顯得比竇娥還冤按照酒店經理的說法，酒店里所用的一切調料，都是有一家正規的調料公司配送在酒店的配送材料中，從來沒有買過亞硝酸鹽

簡短會議之后，韓秦跟著廚師們進了操作間通常情況下，如果不是廚師在加工食品的時候用過量，就是把亞硝酸鹽當成了食鹽或者白糖，從而造成大面積中毒

韓秦仔細地檢查了操作間所有類似亞硝酸鹽的東西，食鹽、白糖、味精、雞精無一放過，卻沒有發現亞硝酸鹽的蛛絲馬跡

拿過包廂的菜單，經過廚師長仔細核對，這個包廂共要了八菜一湯，有兩個灶口負責烹制兩個灶口的主廚拍著胸脯打包票，他們使用過的材料都在那里放著，絕對沒有用錯亞硝酸鹽

這么一調查，韓秦頓時感覺疑點重重按照廚師長的統計，這兩個灶口今天烹制了五十多道菜肴，使用的是一樣的材料，而且剩余的材料都在這里，卻惟獨那個包廂里發生了食物中毒，其他客人全部安然無恙

當時就有人提出來，是不是故意投毒，對我們栽贓陷害？出了這么大的問題，到底應該怎么劃分責任，自然不是東方大廈說了算

不過，對于是不是有人故意投毒，應該值得重視韓秦立即指示酒店經理，馬上向110報警，就說懷疑有人在酒店菜肴中投毒

酒店經理答應一聲，隨即就撥通了110，向110值班臺報警投毒屬于嚴重危害公共安全的重大案件，110指揮中心一面向刑警隊下達出警指令，一面向上級分管領導反應案情

十分鐘之后，隨著刺耳的警笛聲戛然而止，西城公安分局刑警隊的一輛警車停在東方大廈門口

韓秦向帶隊的警官簡明扼要地介紹了情況，懷疑有人在酒店的菜肴中故意投毒，造成六位客人食物中毒

聽了韓秦介紹的情況，帶隊警察用對講機向領導進行了匯報幾位警察有碰了一下頭，首先封存了包廂里剩余的菜肴，這個需要帶回去交給權威化驗室進行分析警察又調取了不同位置的監控錄像，東方大廈本身就是公共場所，進出人員復雜，一時不好確定可疑人員

讓韓秦不可思議的是，在酒店后廚操作間的垃圾箱里，警察竟然找到了一個亞硝酸鈉的包裝袋

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