第五十章錯過的美味極品農民
他先前摘下的那窩傘把菇還在地上堆著,他把傘把菇直接放在空間的地上,心底還存著些別樣的想法,想看這傘把菇能否在空間里成長。如果能長的話,那以后就不愁沒吃的了。
可惜現實讓他失望了,他放進空間是什么樣子的,那些傘把菇現在還是什么樣子,沒有變少更沒有小傘把菇從地里鉆出來。
“是不是要種下去才行?”
方信并沒有完全放棄,心里想著手上便行動起來,他特別將兩個根特別長的傘把菇揉碎,然后全部埋入旁邊的泥土之中。真正食用菌的培養比這過程復雜得多,方信手頭沒啥工具,也就簡單行事,只是想試驗看下效果。
其他的傘把菇方信則全部放在一起,然后就招呼著大花出去,打算繼續尋找傘把菇。每個地方的傘把菇每年只長一次,要是錯過的話就只能明年。
方信看到外面被他拔過的地方,忽地靈光一閃,是不是要把這窩白蟻一起移植進去才能培育出傘把菇來。
他看過資料,也知道這傘把菇是和下面這窩白蟻共生的,看網上的照片,傘把菇的根菌直接連接到白蟻巢穴上,相當于白蟻的巢穴成了傘把菇的培養基,而白蟻巢穴也被稱為菌床。不過被挖過的地方,第二年往往就不會長出傘把菇來,還是從長計議的好。
從仿生培育傘把菇的角度來說,想要獲得傘把菇,就必須繁育白蟻,恰恰也正是個問題,成為了世界性的難題,使得仿生培育傘把菇的方法至今仍未實現。
而且這白蟻也是著名的危害生物之一,沒有足夠的防范措施,搞不好還會釀出大問題來。
“等過段時間,看看空間里的傘把菇會不會長出來再說,雖然營養價值沒那么好,但好歹也算是傘把菇不是?”
方信這樣安慰自己,一邊帶著大花繼續四處轉悠,撿筍殼,捉筍子蟲,大花不時叫個不停,給這竹山增添了幾分活力。
“筍子蟲還真多,這些筍子蟲都可以炸一大碗了!”方信無奈地搖搖頭,這些筍子蟲還會反抗,它們腳上的鉤刺還是很煩人,會亂抓人,也正是因為這些鉤刺它們才能附在竹筍上吸食。
沖在前面大花又大聲汪汪地叫了起來,方信將手里的筍子蟲放入紙盒里,趕了過去。
大花腦袋湊在地上嗅個不停,尾巴也亂搖著,它現在所處的位置是竹林邊緣的草地,也是各種菌類最常生長的地方。
方信過去時,卻只看見一片普通的草地,什么特殊的東西都沒看見,“大花,瞎叫喚什么,剛還夸過你呢!”
大花抬眼望望方信叫了幾聲紙盒,又低下腦袋去,還用前面的爪子刨了幾下。
莫非是埋在地下的?
方信可不相信這地方會有什么寶藏,不過瞧大花的樣子,他也就勉為其難地蹲下來仔細觀察。
要不仔細觀察還真難察覺,大花前爪刨過的地方有些,只有一小截焦黃的痕跡。方信捏了捏,有點軟軟的,可以肯定不是枯木或者樹葉,倒像是生長過什么東西的樣子,后面腐爛留下的痕跡。
會是什么樣的東西呢?
方信猛地想起小時候的事情來,他帶著表姐表哥小孩子來這邊玩,表姐的女兒馬小燕曾在這附近撿到過羊肚菌,她還炫耀了好一陣。因為不是方信親自撿到的,印象沒有傘把菇那樣深刻,所以一時間還沒想起來,而當初跟在他背后轉悠的小姑娘這時候已經為人母。
要說這羊肚菌,在方信家鄉這邊,可是比傘把菇還要珍惜的東西,因為生長環境苛刻,一年中很難見到一次。運氣好,遇到的時候,也就一兩個,反正方信一年中從來沒撿到五個以上。
之所以還記得,因為這羊肚菌長得特別可愛,上面的傘部黃黃的,褶皺著特別好看。
這羊肚菌吃起來也特別美味,因為數量太少,尤其顯得珍貴。真算起來,應該是和傘把菇一個級別的珍品。
方信十分確信,他手里的東西應該就是羊肚菌。
只可惜前段時間他忙著地里空間里的事情,根本沒時間出來采蘑菇,以至于白白錯過了這樣的美味。
方信扼腕嘆息的時候,忽地又有了新的想法,因為這羊肚菌和傘把菇有著同樣的特征,那就是去年在哪里發現,今來往往還有可能發現。
如此一來,這羊肚菌不是可以移植到空間里面去,只需要把這塊土全部挖進去就好,這工作量可比傘把菇還要挖整個白蟻窩進去小得多。
方信說干就干,進空間拿了鋤頭出來,便打算準備將這曾經長過羊肚菌的泥土搬進空間里去。
可動鋤前,方信又想到另外一個可能,這羊肚菌是不是也和傘把菇一樣,有什么東西和它一起共生,要不然,怎么會這么稀少。
方信想了想,終于還是忍住,打算先回去查下資料再作打算。
方信揮鋤頭在旁邊挖了幾鋤頭,還用扯了根苧麻來纏在旁邊的竹子上,算是在這里做了標記。這邊以前種的苧麻比較多,不過隨著麻紡產業的生意不景氣,種苧麻沒有了效益,也漸漸被大家拋棄。現在大都留了小塊苧麻,用來打麻繩,麻桿則用水泡過后曬干,用來做燒飯引火的材料。
看他做標記,大花也在旁邊撒了泡尿,方信笑罵道,“你這家伙跟著湊什么熱鬧!”
大花依舊歡騰得很,跟著方信一路尋覓,結果一上午功夫過去,也就再找到十來斤的傘把菇,筍子蟲和筍殼倒是撿的不少。
但方信已經很滿足了,以后幾個月里,都有機會撿到傘把菇,以前長過傘把菇的地方現在沒長出來,說不定下一場雨之后,就長出來了。
倒是這羊肚菌,生長日期大都在三月到五月之間,因為當初沒想著這事,白白讓他錯過了這樣的美味。
方信回家后,上網查了一下羊肚菌的資料,這羊肚菌和傘把菇一樣,都是非常珍貴的菌類。這羊肚菌是和半生菌一起長大的,缺一不可。
現在的羊肚菌大都是野生的,因為產量不大,價格自然也就高了,干貨每公斤能賣到上千塊,要賣到歐美的話,價格更高。
羊肚菌的栽培大都采取半人工栽培,因為羊肚菌對生長環境要求比較高,溫度濕度不能太高也不能太低。在培育好菌絲準備好培養基之后,還要盡量給羊肚菌野生一樣的仿生環境,產量也很不恒定,很多時候都沒辦法出菇。
讓方信輕松下來的時候,這羊肚菌沒有傘把菇那樣苛刻的要求,人工栽培成功的可能性比較大。
打電話問了下,這時候沈箮和黃曉英還沒到縣城,方信瞧著還有時間,便從家里拿了一個盆子放進空間,然后帶著大花一溜煙地跑到先前做標記的地方去,打算將那塊泥土全部挖入空間去培育。想要分辨出哪是羊肚菌的菌絲哪些是伴生菌的菌絲,然后逐一提取出來,方信現在還沒那本領。
大家現在也都普遍采取這樣的菌土接種法,也可以把新鮮的羊肚菌撕開種下,可方信沒這樣的條件,有新鮮的羊肚菌估計都吃到他肚子里去了。
方信揮起鋤頭,把那朵羊肚菌生長周圍的泥土都挖出來,先裝在盆子里,然后再端進空間,放在空間最角落里,然后就開始期待起來。
他也知道,羊肚菌生長環境的苛刻可不是說笑的,但這時候他選擇相信空間的自動調節能力。
反正他現在也只是先試驗一下看能不能長出羊肚菌而已,真能長出來之后,再考慮移植到外面去培育的事情。在外面的時候羊肚菌需要怎樣的環境,該怎么調節,到時候再慢慢做試驗好了!
安置好羊肚菌之后,方信才有時間去查看其他的東西。
出乎方信預料之外的是,他驚訝地發現,他先前種下傘把菇的地方,已經冒出一堆小傘把菇來,方信來得正是時候,這時候的傘把菇還沒撐開傘,正是采摘的最佳時機。
這不就意味著可以大規模地培育傘把菇了!方信頓時驚喜若狂。
先前和沈箮討論的時候,她就說過,傘把菇其實也可以通過這樣的方式培育,方信也在網上看到過這樣培育的方法,還有人申請了專利上過中央電視臺。目前市面上人工方法培育傘把菇大都如此,但這樣栽培出來的傘把菇營養價值,遠不如野生與白蟻共生的傘把菇高,里面的營養成分都是可以通過化學儀器檢測出來的,孰高孰低,一檢測便能見分曉。
盡管沒有做過具體的檢測,但方信十分肯定空間出品的食品,其營養價值都不是一般的高,光看效果就知道了。
方信的狂喜不是沒有原因的,和白蟻共生的傘把菇可以,那羊肚菌不是同樣可以,相信過不了多少時間就可以得到驗證。
這一來供自己吃自然是不用愁的,但擺在他面前的還是那個老問題,如何將這些東西安全地拿出去。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )