“這客人們嘗過鮮且喜歡上我們的下酒菜后,那我們自然就不能再繼續以嘗鮮價來賣我們的下酒菜了,否則不是一直虧本下去?若是做小買賣一直虧本,那我們還瞎折騰什么?”
魚兒說到這兒笑容可掬的看向掌柜的,循循善誘道:“掌柜的,若是你把我們的下酒菜都買了去,那全城可就只有你們一家酒樓賣這種獨一無二的下酒菜了,天底下的物事都逃不過一句‘物以稀為貴’,到時候你就是一份下酒菜賣十五文也有人愿意買!”
魚兒這么細細一說、楊六郎當下就徹底領悟了她的妙計,當下就跟著哄抬了句:“就是,且我們的下酒菜還能替你們酒樓吸引客人,可以說是一舉兩得的大好事啊!掌柜的你若是不愿意一次全部將我們的下酒菜買下,那我們可就要上別的酒樓去商討了,我想別的酒樓的掌柜的一定比你干脆……”
掌柜的一聽楊六郎說要找別的買家,當下就一咬牙應下了魚兒價錢:“好,十二文一份就十二文,你們還有多少下酒菜、我全要了!”
魚兒卻是不急著同掌柜的拍板,而是笑容滿面的掏出一早寫好數目的小紙條遞給掌柜的:“掌柜的,上面寫著我們眼下能馬上送來給你,以及大約十天后便可以腌制好的新一批下酒菜……”
“你若是都想買下、銀子可以分兩次付———已經腌制好的下酒菜我們給你們酒樓送來后,你必須一口氣將錢全部付清,還沒腌制好的下酒菜你可以先付一些定金,待腌制好送來后、再把余錢付清。”
掌柜的看了一眼魚兒寫好的數目,見數目比預期的多了些、忍不住有些猶豫,生怕出了什么意外狀況、一次性買了太多囤著會賠了本。
而魚兒一見掌柜的猶豫,馬上不著痕跡的再煽了把火:“掌柜的,這下酒菜你們酒樓要是賣得好,那以后我們可以長期合作不是?我們還可以保證只把下酒菜賣給你們這一家酒樓,這樣一來我們的下酒菜、不就慢慢的成為你們酒樓獨一無二的招牌?這個招牌可是能替你們酒樓源源不斷的吸引客人……”
魚兒最后拋出的殺手锏、可比前面那些勸說的話語有力度多了!畢竟一時的生意興隆,再怎么也比不上源源不斷的吸引客人、讓酒樓一直興隆下去。因此聽了魚兒最后這番話后,掌柜的終于決定放開手腳為自己的酒樓博一搏:“行,就按小姑娘你說的辦!”
魚兒早就料到掌柜的會答應,所以臉上沒有太多的欣喜神色,而是一臉穩住的同掌柜的談起其他的細節來:“今兒我們正好又挑了十罐腌制好的下酒菜、打算上城里賣,這一罐子的下酒菜、大約可以裝成五十小份下酒菜來兜售給客人,按每份十二文錢來算,五十份便是六百文錢,十罐便是六千文錢、也就是六貫。”
因魚兒是穿越人士,所以很快就心算出十罐豆腐乳能賣多少錢,但掌柜的卻沒魚兒這般好本事,只見他聽了魚兒的話后、趕忙讓伙計到柜臺上拿了一架算盤,當著魚兒的面撥算了好一會兒珠子、才算出十罐豆腐乳的價錢來:“沒錯,十罐下酒菜正是六貫錢,小姑娘真是好本事、一下便算了出來。”
魚兒不想太出風頭,于是故作謙虛的說道:“我一小丫頭能有什么天大的本事兒?這數兒是我一早便算好的,剛剛只不過裝個樣子而已。”
說話間魚兒已和楊六郎一起、把籮筐里那十罐豆腐乳給搬了出來,掌柜的連忙命伙計前來把豆腐乳騰到自家空的陶罐里,順道再點一點數目、看每罐是不是真如魚兒說的那般能裝成五十小份豆腐乳。
不一會兒伙計就把豆腐乳給騰空、并點算清楚數目了,掌柜的見數目和魚兒先前說的并無兩樣,便開口問道:“那六貫錢你們是想要銅錢還是銀子?”
魚兒答道:“若是掌柜的方便,給我們銀子好些。”
掌柜的聞言點了點頭、轉身從柜臺里取了六兩銀子遞給魚兒:“六貫錢拿到錢莊正好兌換成六兩銀子,沒錯吧?”
“沒錯,那就多謝掌柜的惠顧了,”魚兒說著小心翼翼的把銀子揣到兜里,收好了才繼續說道:“我們現在就趕回家、把家里剩下的那些豆腐乳也挑過來,請掌柜的暫且等我們一會兒功夫。”
這些事宜一早就已商量妥當了、眼下掌柜的自是沒什么意見,而魚兒和楊六郎則挑著空籮筐、一口氣從城里趕回了家。
一回到家魚兒先把剛剛賣豆腐乳得來的六兩銀子藏好,隨后才和楊六郎一起、把家里剩下的十幾罐豆腐乳分別裝在幾個籮筐里,再把楊大郎、楊三郎和楊四郎三人一起叫上,兄妹五人挑了籮筐就急忙往城里趕去。
到了城里后把物事一交給掌柜的,仔細點算后、掌柜的當場就再付了十五兩銀子給魚兒。這十五兩銀子中、有九兩銀子是賣剛挑來的十五罐豆腐乳得來的錢,剩余的六兩銀子則是掌柜的預先付給魚兒的定金,且雙方約好待魚兒把新腌制好的豆腐乳送來,掌柜的就馬上把余錢結算清楚。
物事賣完、錢拿到手后,楊家幾兄弟的臉上都是一片既興奮又緊張的神色,他們之所以興奮、乃是因為楊家一家人從來不曾有過這么多銀子,至于緊張則是一下子有了這么多銀子,他們擔心會受到什么壞人的覬覦和打劫……
于是趕回小岞村的路上,楊家幾兄弟在楊六郎的提議下、幾人分別站在魚兒身邊的幾個方位,不由分說的把身揣“巨款”的魚兒團團圍住,以此來保護那關系著楊七娘命運的“巨款”。一路上更是個個都面色怪異、明明很緊張卻努力裝出一副無所謂的樣子,惹得魚兒暗笑不已。
魚兒雖然覺得楊家幾兄弟有些小題大做,但她知道他們之所以如此緊張、也是因對楊七娘的一片關心,于是魚兒也就乖乖的走在楊家幾兄弟中間、接受他們的保護。
但楊家幾兄弟圍著魚兒走了一會兒后,最終還是沒能按奈住心里的激動和好奇,幾人一等出了城走上通往小岞村的黃土小道上,性子較為開朗古怪的楊四郎就率先八卦的問道:“阿妹、六小子,你們是怎么賺到這么多銀子的?真是了不起啊!”
楊六郎先前差點壞了魚兒的“吊胃口大計”,因此眼下他絲毫不敢居功、老老實實的答道:“我們能賺回這么多銀子、可都是阿妹的功勞,我們阿妹可聰明了!”
這楊四郎堂堂男子漢卻比婦人還要八卦,只見他一個勁的催促楊六郎:“怎么個聰明法?六小子你倒是快說,別磨磨蹭蹭的吊哥哥們的胃口,小心我們揍你!”
“這黃豆是阿妹教我種的,豆腐乳也是阿妹教我腌制的,腌制好了、挑到城里后也是阿妹提議挑到酒樓里去買的,就連哄著酒樓掌柜的心甘情愿把我們腌制的豆腐乳都高價買下,也全是靠阿妹一人想出來的好計策……”
這楊六郎眼下可是對魚兒佩服得五體投地,因此才起了個話頭就收不住了,在幾個哥哥鼓勵的眼神下、滔滔不絕的把事情的來龍去脈說了一遍。尤其重點描述了魚兒如何白送豆腐乳給酒樓客人品嘗、吸引客人掏錢買豆腐乳,和魚兒如何吊客人們的胃口、以及如何同掌柜的討價還價幾點。
楊大郎幾人聽了楊六郎的描述后驚得目瞪口呆,長大嘴巴、一臉難以置信的看向魚兒,心里都不約而同的認為魚兒是擅長做生意的小神童……
楊大郎幾人怔怔的看了魚兒好一會兒,才收回下巴、張嘴問道:“阿妹,你是怎么想到這些稀奇古怪的法子的?”
魚兒用的這些法子其實并不稀奇古怪,聰明人用心點想都能想到,因此魚兒故意眨了眨眼、一臉調皮的答道:“魚兒腦子好使,轉著轉著就想到了唄!幾位哥哥可是見了魚兒這般聰明,覺得自個兒笨了些?嘻嘻……”
“腦子好使?”楊家幾兄弟被這回答給徹底打敗了。
而魚兒怕楊大郎幾人多想,心思轉了一圈后便給自己找了個借口:“幾位哥哥忘記魚兒眼下正在同小栓子比明算嗎?”
這事兒楊六郎最清楚,因此他馬上答道:“沒錯,聽說小栓子還沒贏過你呢。”
“小栓子是還沒贏過魚兒,但這也是魚兒下了苦功夫跟著大哥學明算的緣故,若是幾位哥哥都像魚兒這般努力鉆研明算,把腦子給練靈活、練聰明了,也能想出這樣的好點子來做生意!”
魚兒這么一說、楊家幾兄弟當下就釋然了,這古人學明算大多是為了算賬,人們也常說只要能把帳算清楚了,不但能夠持家有道、做生意也大多虧不了本。因此魚兒一說自己之所以能賺回這些銀子,乃是因為苦學了明算、有足夠的本事把賣豆腐乳這筆賬算清楚,大家便一下子都釋懷、并覺得理所當然了。
魚兒憑借著自己的聰明才智和現代的一些知識,輕輕松松的把腌制出來的豆腐乳一次性、抬高價錢給全賣了!
魚兒這個方法不但賺的錢多、還省了日日站在酒樓里兜售的辛苦,最終還能夠多出一些時間來做別的事兒,可謂是一舉多得的好點子!自是讓楊家幾兄弟一臉自豪的夸獎了魚兒一番……
而魚兒第一次賣豆腐乳賺了五兩銀子,第二次賣則一口氣賺回了二十一兩銀子,只后面這一次賺的銀子、就把贖回楊七娘的銀子都給湊齊了。因此魚兒兄妹一回到家,魚兒就趕忙把銀子一起送到劉氏手里,劉氏見魚兒兄妹齊心協力的賺回這么多銀子,心中除了感到欣慰外、更多的是為有這么一群孝順的子女而感到自豪……
這銀子既然湊齊了,劉氏自然是迫不及待的取出先前借來的那些抱媳禮,再從魚兒賺的銀子里數出了二十兩銀子,拿了錢和物、以及當日立下的契書就直奔王家,一到王家、劉氏就把抱媳禮和二十兩銀子交給了王福貴。
這王福貴把物事都點算清楚后,馬上就取了訂親文書給劉氏,劉氏當場就把那張束縛住楊七娘、讓她必須留在王家的訂親文書給撕成了碎片兒!撕完訂親文書劉氏便把楊七娘從王家接走,從此楊七娘同王家橋歸橋、路歸路再也沒有任何牽扯,楊七娘也不用擔心再被柳氏逼著給王二郎守活寡了……
這樣的結果楊家人已盼望了許久,因此楊七娘一平安回到楊家,一家人便圍著她說個不停,小小的船艙里載滿了一家人團聚后的歡聲笑語,楊大柱得知消息從田地趕回來后,更是緊緊的將失而復得的楊七娘摟在懷里。
魚兒兄妹這一次賺的銀子,扣除拿去贖回楊七娘的二十兩、還有六兩銀子,劉氏先取了五兩銀子還給村里人,再用先前自家攢的那些錢買了雞蛋、果子、米等物事一一還給人家,把該還的都還清后、楊家最后竟還剩了一兩多的銀子。
所謂無債一身輕,這一兩多的銀子對生活簡樸的楊家人來說依舊是巨款。但今兒是個值得高興的好日子,于是楊大柱破例“大方”了一回,親自到城里的肉鋪里割了二兩豬肉、再到酒鋪打了幾兩蜜酒,最后還給兩個閨女買了些零嘴兒……
楊大柱把從城里買回來的物事拎回家后、還破天荒的親自下廚,不但把那二兩豬肉全燉了,還特意從賣剩的魚里挑了條肥的來加菜,楊七娘最愛吃的“醋溜白菘”更是特意做了滿滿一大盤,打算讓孩子們今兒好好的解一解饞。
楊大柱今兒心情好、手腳也就麻利得很,很快就做了一桌子菜讓楊家幾個小子端到了船上。今兒楊家這頓飯可是有肉又有魚、有酒又有菜,葷的素的、密密麻麻的擺滿了一整張矮桌子,一家人高高興興的圍在一起、為楊七娘的平安歸來好好的慶祝了一番。
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