在眾人齊心協力的工作之下，很快的，那些個橡木桶都被清洗消毒完畢，搬到了酒廠的操作間，準備把已經發酵完全的葡萄汁往里面轉移。所有的木架子也都已經是制作完成，在溶洞的隔間之內安放固定住，就等著裝滿葡萄酒的橡木桶上架了。

換桶的那一天，岑佳華就看見散發著酒香的紫紅色液汁慢慢地注入橡木桶里面，空氣中到處都彌漫著誘人的氣息。

這些香氣比起一個月的味道以前要多出很多酒香的氣息，看來發酵的效果實在是不錯。濃郁的酒香已經和果香緊緊地糾纏在一起，再也分不清彼此。

現在已經可以說是成功了一半，只要接下來的環節不出現重大的錯誤，幾個月之后，大家就可以品嘗到葡萄酒的味道了。

想到這里，岑佳就感覺到幸福。

以前莊園出產的基本上是原材料和半成品，雖說收入不錯，但是并沒有給游客留下高檔次的印象。畢竟你雞鴨鵝再高級也就是那樣，你也不可能變成龍肝鳳髓。

若是葡萄酒釀造成功，莊園就可以慢慢地擺脫低檔次的境地，慢慢地向著高端葡萄酒酒莊靠攏，這也是岑佳華極力想要做到的事情。

每當一個橡木桶被注，等在一旁的員工就立即把它搬上小型叉車，一溜煙地往溶洞那邊送過去了。為了提高酒廠的勞動效率佳華特意是購買了一個電動的叉車，這樣不僅可以降低勞動強度，也避免了燃油機械對溶洞空氣的污染。

忙了將近一個星期，所有的葡萄酒都已經被轉移到橡木桶里面，放置了原木木架之上。

就這樣年葡萄酒釀造工作就基本上告一段落。再沒有太多地事情可以忙活了。

接下來很地一段時間。岑佳華和李鴻只要注意把那些因為液體蒸發而液面下降地橡木桶添滿就可以了。只要保證在陳釀期間不出紕漏。再過上半年或者一年。香濃地葡萄酒就可以新鮮出爐了。

這時候。日歷已經是翻到十月底。眼看著已經是到了秋天。莊園里面基本上已經沒有什么大地活計。剩下地就是維護管理。保證能順利地越冬就行了。

幾陣秋風吹過之后。岑佳華就明顯感覺到天氣一下子就變冷了很多。那些個落葉樹比如木棉等啦啦地往下掉。四處飄飛地落葉倒是給莊園多出了幾分蕭瑟地意境。

不過相對于北方秋冬季節。南方地秋天倒是顯得溫柔了許多。至少不會出現萬物蕭條地景象。這邊地林子里落葉紛飛邊地山坡上卻是一副鮮花盛開地模樣。

也是炎熱地南方。才能出現這種鮮花與落葉齊現地景觀是在北方。如今早就是一片無邊落木蕭蕭下地景象了。

仿佛是在一夜之間，黃色的小花就開滿了漫山遍野，遠遠看過去，就如同是在綠色的地毯上繡上了新的花紋。微風拂過，一株株野菊花就隨風搖擺并且帶來一縷縷淡淡的清香。

那是山村之中常見的野菊花，一到了秋天是它們向著全世界展示自己風采的最佳時機。

話說這個野菊花是一種生命力極為旺盛的植物，無論是在房前屋后還是田間地頭不會缺少他們的身影。只要有一點土壤、水分和陽光，這些有著圣潔、堅韌象征的植株就能頑強地成長。并且會在秋風習習的秋天盛開人們在蕭瑟的氣氛之中感受到生命的活力。

在很多的文學作品之中，野菊花就經常被當成正面的形象在歌頌，甚至于一些流行歌都會以野菊花為主角來歌唱。

當然，在鄉下人的眼里，野菊花只是一種普普通通的植物而已，自然沒有那么多值得傷春悲秋的感嘆。對于野菊花，村民們自然是覺得很好，主要是因為野菊花可以給他們帶來實惠，這就是樸質的農民情感。

中醫上認為，野菊花清熱解毒、消腫，是一種難得的清熱藥物。廣大的人民群眾在長期的生活之中，積累了大量的生活經驗，關于野菊花的用途也有很多。

野菊花可以泡茶喝，可以用來制作枕頭，還可以和其他的中藥材進行配伍，治病救人。若要說起野菊花的用處，恐怕還真的是有些多，因此人們對這些不起眼的小花倒還是很重視。

每當秋天野菊花含苞待放的時候，村里面的小孩和老人都紛紛地提上籃子或者袋子，在小村附近的原野、山坡上采摘野菊花。

岑佳華拍攝了不少關于野菊花的照片，做了一個叫做‘低調的幽香’的專題，放在了網站還有一些論壇上。在他看來，這些頑強的小花其實應該有更高的地位，應該能得到人們更多的尊重。

漫山遍野的淡黃色小花倒是讓莊園網站增

，很多看到照片的游客紛紛跑到莊園來，正是應了那秋高氣爽去登高”。

秋天的山景沒有春天的繁花似錦，也看不到夏天累累的碩果，但是蕭條與生機的完美結合倒是別有一番情趣。

陽光明媚的秋天，雖說風兒稍微大了一點，但是也是一個放風箏的好季節。一時之間，莊園和榕樹村空地的上空，樣式各異、色彩艷麗的風箏層出不窮，成為秋天的一道靚麗風景。

大家伙無論是年紀大小，都能接著風箏的翅膀，把自己的郁悶釋放出來，讓自己內心深處得到難得的平靜。

去年的這個時候，岑佳華正忙得暈頭轉向的，哪里顧得上去參加這樣的活動？今年秋天，岑佳華總算是無事一身輕，自然是有閑情在秋天的午后在山坡上采點野花了。

微醺的陽光照身上暖洋洋的，讓人只感覺到想打瞌睡，但是為了采到一些野菊花，岑佳華也只好強忍著睡蟲的襲擊，帶著豆豆在山坡上漫步。

中醫書上說，野菊花以色無梗、完整、氣香、花未全開者為佳，那些已經完全開放的花朵就變成了次品。為了采到質優的野菊花，岑佳華甚至還專門在網上查詢了資料，還問過王三叔等老人，這才上山來動手的。

野菊花有清明目的效果，若是在夏日炎炎的時候，泡上那么一杯野菊花茶，別提有多么愜意了。另外，岑佳華還準備采上足量的野菊花，曬干之后，做幾個菊花保健枕頭，給家里親人都送上一個。

話說這個菊花枕頭具疏散風熱、清肝明目的功效，實在是一種饋贈親友的佳品。

岑華來到莊園一年多的時間，還真的沒有正兒八經地給家人送過任何的禮物，現在補上倒也不遲。親自動手做一個菊花枕頭，禮物雖然不值錢，但是其中包涵的情意卻是金錢所不能買到的。

一連幾天，岑華都一直是提著一個籃子在莊園四周的山坡上轉悠，把自己覺得合適的菊花花苞采摘下來，帶回小樓的頂樓翻曬。

采回來的菊花一定要曬干、曬頭，要不然在存放的過程之中很容易就出現發霉、生蟲的現象。特別是枕頭用的菊花，一旦是出現了發霉的現象，那整個枕頭就全部給廢掉了。

第一次給家人動手準備禮物，岑佳華倒是興致勃勃，每天都要上到頂樓去翻曬菊花。在吃晚飯之前，一定是記得先把樓上的菊花給收了，就只是為了避免被露水打濕。

岑佳華認真、用心的程度還真的令人心生感慨。

殊不知岑佳華的舉動倒是帶動了在莊園入住的客人也跟著滿山地采野菊花，這個結果倒是岑佳華始料不及的。

原本游客們看到榕樹村的老人小孩都在忙著采野菊花，心里就已經很好奇了。在打聽到野菊花曬干之后的用途，大家都有些蠢蠢欲動，準備出手采一些回家去了。

現今看到岑佳華正在瘋狂地掃蕩山坡上的野菊花，他們哪里還能坐得住？于是乎，更大的異常采摘行動就立馬開始了。

一些胃口小的，也就采上一點，準備回去曬干之后泡茶試試看；那些想法多的，就想著做上幾個枕頭，所以整天都是泡在山坡上。

頓時，山坡上、原野上，到處都出現了挎著各式工具在采摘野菊花的游客身影。因為莊園并沒有太多的竹籃，于是游客們就發揮了各自的聯想，各種各樣的土制工具就這樣新鮮出爐了。

塑膠袋、紙箱、購物袋，……，五花八門的裝載工具倒是讓很多人覺得眼前一亮，看來這個人類的想象力無論是在什么時候都是如此地豐富。

被游客采摘之后，野菊花們只是出現了短短的頹廢現象。但只是一個晚上過去，一場秋露下來，第二天一看，野菊花們又恢復了生機。

還好莊園周圍的山坡、原野到處都是這種淡黃色的小花，根本就不用擔心被人家采絕了。話說這個采野菊花和其他的活動是一樣，游客們還是更加重視其中的過程，至于結果倒在其次了。

忙活了一陣，游客們終于是滿意而歸，帶著自己親手采摘的野菊花，返回了繁華的都市。對于他們來說，在農村的生活雖然短暫，但是卻非常地快樂。

這山、這水、這人、這物、這花、這草、這樹、……，一切的一切都是如此祥和，讓人的心靈不自覺地就安靜下來。在這里，鄉村野趣幫他們驅走了煩躁、趕走了郁悶，讓他們回復了良好的精神狀態，能繼續地投入工作、生活之中。

這里有一個寧靜的心靈家園。

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