為了在國慶黃金周!中更好地為游客們服務,何磊特別下請來了一個小有名氣的樂團,專門在晚上的時候在沙灘上給游客們表演。
這不,篝火一點起來,幾今年輕人就開始在臨時搭建的舞臺上載歌載舞,帶動起沙灘上游客們的情緒。
晚上吃完飯之后還有閑情逸致來到沙灘游泳、玩鬧的大多是年輕人。面對這樣的場面,大家自然是高興不已。因為臨時搭建的舞臺并不高,樂團和臺下游客們的距離相當近,雙方之間有著良好的互動。
很快的,臺上臺下就匯成了一片,大家盡情地釋放自己的熱情,整個沙灘一下子就變成了一個歡樂的海洋。原本那些還在一旁打球場上玩球的游客也是受到了影響,開始停下了打球的活動,不由自主地加入到載歌載舞的行列之中。
“你們吃飽了?”當舉佳華給豆豆洗完澡出來之后,發現兩個女孩子正趴在椅子上,出神地看著沙灘上熱鬧的場景。
“先填個半飽,一會還要吃燒烤徐穎抬眼看了看奉佳華,往正在熊熊燃燒的篝火堆上示意了一下。
在沙灘的外圍,三堆巨大的篝火正在散發出驚人的活力,照亮了周圍的夜空。其中兩堆篝火之上,巨大的三腳架之間都架著一只已經處理好的羊羔。一個廚師正在旁邊不斷緩慢地轉動搖把,讓羊羔在篝火之上均勻受熱。
經過幾個月的實踐、鍛煉,藍鯨島之上的這些廚師在烤全羊這樣比較高難度的舉動之中已經是有了相當豐富的經驗。再加上本佳華秘制的醬料,使得每一次篝火晚會的烤全羊已經是變成了藍鯨島一個很有名的招牌菜。
經過不斷的試驗改進,現在藍鯨島上的烤全羊已經從一開始只有原味一種烤制方法,發展到現在十幾種口味。有了奉佳華這樣喜歡琢磨美食的老板存在,就已經是注定了藍鯨島的美食是不會一直停滯不前的。
光是燒烤醬料,舉佳華就配制出了不下七八種,在經過“沉靈陣。秘制之后,就足以成為烤全羊最有利的支撐。
此外,在燒烤木料的選擇之上也是很講究的,別以為隨便什么木頭都可以用來燒烤。一些木質較輕的木料,在燃燒的過程之中,煙灰多,熱力差,根本就不是合適的燒烤木料。
本佳華在長期的燒烤實踐之中早已經是總結出了很多有用的經驗,因此倒也不用擔心在木料選擇上會出錯。舉佳華甚至還考慮到了木料本身的香氣對于烤全羊滋味的影響,因此也是潛心地研究了一番。
一般來說,香樟、桂花、松木還有蕓香科植物等等木料在燃燒的時候總會散發出淡淡的香氣,進而影響到烤全羊的味道。像今天的樟茶烤全羊,底下燒的就是專門從外地運來香樟木料,在燃燒的時候,整個沙灘上彌漫著一股淡淡的樟茶味道。配合著香樟木料,在醬料的選擇上。也是要搭配樟茶醬料,就可以做出一道美味的樟茶烤全羊。
現在,三堆熊熊燃燒的香樟木料已經是散發出了淡淡的清香,結合著開始冒出來的羊羔焦香氣,在沙灘上飄散起來。
楊箐箐自小在西安城長大,見過了烤羊肉的攤子,對于燒烤早已經是司空見慣,但是這樣的味道還是第一次聞到。
“穎穎姐,整個烤全羊的味道好特別哦。”抽*動了一下自己可愛的鼻子,楊箐箐有點疑惑地問徐穎道。
“傻丫頭,這是我們島上特制的招牌菜肴,樟茶烤全羊,一會你嘗嘗就知道了。”徐穎反轉著高背的椅子坐著,手里端著一杯飲料一邊看著沙灘上的表演,一邊和楊箐箐聊天。
“怎么到了島上,我總是覺得什么都好吃,要是在島上多呆幾天。恐怕人就會變胖的。”無論是年紀如何的女孩子,基本上三言兩語之后話題就會不由自主地扯到身材之上。楊羊箐眼巴巴地看著徐穎,臉帶羨慕地說道:“要是能像姐姐有一樣的好身材,那我就心滿意足了。”
說起來,徐穎因為年紀比較大,再加上有了愛情的滋潤,整個人就如同熟透的水蜜桃一樣,身材好得不得了。相比之下,這才十八歲的楊箐箐,雖然是青春覦麗,不過身上青澀的模樣還沒有消退,整個人還沒有張開,就好像是青蘋果一樣。
在這樣的情況之下,她自然是羨慕徐穎的好身材了,在心里想著要是能有這樣的魔鬼身材那該多好呀?
“妹妹你還等你再過幾年。保證是能讓男人看呆。”感覺到楊箐箐羨慕的情緒,徐穎心里還是有一點點的得意,笑語如花地對楊箐箐說道。
其實對于自己身材和皮膚這一年多以來的變化,徐穎本身也不是很明白其中的原因。要說以前她的皮膚只能算是一般。但是這一年多以來。又是游泳又是沖浪的,但是自己的皮膚病沒有被曬黑,到反是顯得更加白哲細膩。
自從是和舉佳華談戀愛以來。受到本佳華的影響,徐穎也是變成了一個對美食很感興趣的人。基本上每一頓都是無肉不歡,變著法子把藍鯨島“北友山莊的美食都嘗了個編六但是奇怪的事。徐穎卻是工照跡象都沒有,到反是身材越來越火辣。讓她感到莫名的驚喜。
找不出原因的徐穎只能是把一切都歸結于自己每天都進行的各種鍛煉,這才沒有讓身材朝著可樂瓶的方向前進。
就這樣,一大一小兩個美女的話題一下子就轉到了如何塑身、如何保持身材上面,討論越發的熱切起來了。原本坐在一旁的本佳華還想和她們聊會,但是看到話題開始轉向自己不方便參與的方向,自己也不好意思繼續坐在旁邊,只好是想辦法找點事情打發時間了。
看到那邊廚師在忙活著才,奉佳華也是一時技癢,舉步朝著篝火堆的方向走去,準備動動手。原本他還以為豆豆這個家伙會跟著自己,沒有想到這家伙貪戀美色,正趴在徐穎的腳邊。對自己不理不睬。
有些郁悶的舉佳華只能是把正在烤羊肉的廚師支開,自己開始照料起正在篝火之上的羊羔了。原本正在專心致志工作的廚師看到是頂頭大老板過來接替自己的工作,自然是不會有任何的怨言,馬上就讓開了位置。自己則是在旁邊忙活起別的事情。
本佳華的廚藝高超在藍鯨島的廚房之中并不是秘密,大多數廚房的員工都見過甚至品嘗過奉佳華在廚房試驗過的新菜式。特別是這些烤全羊的醬料,就是本佳華一手配制出來的,因此大家對于奉佳華的手藝自然是有信心。
要是換成的別的管理高層想要接管這一只烤全羊,這一今年輕的廚師小王還不見得就會讓開,畢竟這是一個技術含量比較高的菜肴,要是水平不夠,很容易烤焦或者半生不熟。不過看到過來接手的人是手把手教會自己這道菜的老板,廚師自然是不會有任何意見了。
本佳華接手了烤全羊的攤子之后。先是觀察了目前羊羔身上一些醬料的刷制,發現小王做得還是蠻到位,刷得很均勻。此外,因為搖把轉動得比較勤快,整只羊羔受熱也很均勻,集本是雪白色的外皮已經開始有一點點的焦黃色。
不過舉佳華還是一下子崇,看出了一些問題,只要是小王把注意力都集中在了羊羔身上,對于篝火堆的控制力就減弱了。要知道,在海邊燃燒的篝火,因為受到海風以及各種因素的影響,其實并不見得很穩定。因此需要隨時關注。
有經驗的燒烤專家就會不時地調整篝火的燃燒的力度或者范圍,讓火堆之上的羊羔能夠接受最佳的炭火熏烤。特別是隨著羊羔逐漸地成熟。篝火的變化就對于食物的味道有著更加重要的影響。
奉佳華也算是一個身經百戰的燒烤小王子,發現問題之后立即就做出了調整,把燒得有點旺的篝火稍微地減弱一點。因為在羊羔的肚子里面,還有一只鵝、鵝肚子里面還有一只鴨子,鴨子里面一只山雞,止。雞里面是一直乳鴿,乳鴿里面是一個雞蛋。
這種傳說是阿拉伯地區名產的燒烤方式被本佳華活學活用,復制在藍鯨島的美食制作上面。本佳華以前也的時候知道的,在經過幾次試驗之后,發現味道還不錯。而且噱頭十足,這樣的方式也就被固定了下來。
因為有著這么多的食物在羊羔的內部,因此最開始的時候,篝火宜盡量讓熱力均勻地穿透進去,讓里面的食物熟透。等到火候差不多的時候,就可以加大火勢,把羊羔烤得金黃色,把食物之中的油脂逼出來,讓它們更香更美味。
“哎,姐姐!”就在舉佳華專心致志地忙活著對付烤全羊的時候,楊箐箐捅了捅自己身邊的徐穎,有些好奇地問道:“咱們姐夫還會做燒烤?”
自幼在西安城之中見慣、吃膩西北燒烤的楊箐箐可是知道,別看燒烤這玩意看似簡單,似乎人人都可以上手,其實并不然。要想做好燒烤,那是需要很多的實踐才行。甚至還需要一些天賦。
“別看你姐夫白白凈凈的,最是喜歡下廚,手藝還不錯。”轉頭看了看一臉專注的本佳華的,徐穎臉上笑意盎然,說道:“這些烤全羊的醬料全部都是他調配的,就是這幾個廚師也都是他手把手教出來的,你說他會不會?”
“哇,這么厲害呀?!”楊箐箐扳起手指數起來了,說道:“年少多金、溫柔體貼、相貌堂堂又有一手好廚藝,姐姐,你這個男朋友是不是找得太完美了?”
“還好啦,哪有你說的這么夸張?”雖然徐穎的心里滿是得意的情緒。但是面子上還是要表示一下,不過眼角流露的笑意很是暴露了她內心的感情。
兩個女孩子有一句沒一句地聊著天。一邊看著沙灘上熱鬧的場面,不時也轉頭看看正在忙碌的本佳華。木佳華自然是不知道自己正在被人家兩個女孩子在品頭論足,他的全部心思都放在了眼前的這一只烤全羊身上。
這段時間以來,他因為島上的事情比較多,大部分都是在餐廳吃飯。已經很久沒有自己動手做好吃的了。現在待到機會,自然是要全力以赴。弄出一道
徐穎剛才認識了一個新朋友,聳佳華自然是要給她掙面子,要是弄得不好吃,那面子上就過不去了。另外,這一次來到藍鯨島的游客在先前已經是對藍鯨島留下了不錯的感覺,今天晚上的宵夜燒烤就讓他們第一天的游覽活動畫下一個圓滿的句號。
隨著時間的推移,半圓的月亮慢慢地爬上了半空中。清冽的月頭,就同時水銀一般傾瀉在沙灘之上。銀色的月光、火紅的篝火以及暗黑的夜色交集在一起,勾勒出一個令人沉醉的迷幻世界。熱情的樂器聲在海濤聲之中朝著四面八方傳遞出去。讓原本有一些安靜的藍鯨島多出了幾分生氣。
在沙灘上的年輕人隨著音樂的節拍,在舞動著青春的軀體,發泄著自己旺盛的生命力。和迪廳、舞廳之中狹小的空間以及烏煙癢氣的氛圍相比,在沙灘上的這種舞動更加健康也更加令人沉醉其中。
在陣陣海風的吹拂之下,游客們似乎感覺到自己的靈魂慢慢地和神秘的大海聯系在一起。往昔的煩惱的疲憊在這樣的環境之下慢慢地消失不見,整個人感覺到神清氣爽。在夜店有過泡吧經驗的人們都知道,每一次在夜晚瘋玩,興奮過后留給他們的只有深深的疲憊和空虛。但是在藍鯨島的篝火晚會上,大家只是感覺到身體有點疲倦而已,但是精神卻還是不錯,這就不由地不令人稱奇了。
就在參加狂歡的人們感覺到有點疲憊,想要休息一下的當口,空氣之中卻是開始彌漫這一種令人沉醉其中的濃郁香味。這個時候,就連臺上的音樂聲也停止了,似乎大家都被這突如其來的香氣給震撼得不行了。
大家循著香味四處打望,這才發現原先在晚會開始的時候燒起的篝火堆之上不知道什么時候出現了兩只已經是燒得金黃色的羊羔。金黃色的羊皮上正在滋滋地冒著油花,不是一顆顆碩大的油滴滴落存正在通紅的炭火之上,然后猛然地竄起一朵明火。煞是好看。
隨著篝火的燃燒,羊羔身上散發的香氣是越發濃郁,就好像是整個空間都已經被完全占據了,就是海面上吹來的海風都吹之不散。這一下就把游客們的胃口都調集起來了,雖然剛才大家都已經是在餐廳里面吃過晚飯,但是經過一段時間的運動,大家猛然地感覺到肚子餓了起來。
看到時機成熟之后,舉佳華就開始招呼著幾個廚師,開始合力把兩只烤全羊搬上了在沙灘邊沿上的大型餐桌之上,準備給游客們分享。這烤全羊烤好之后,如何趁熱切片可是很有講究的,要是技術不過關,那就是白瞎了烤得這么辛苦了。
好在無論是奉佳華還是小王,早已經是不知道弄過幾次烤全羊,動起手來那是一個,行云流水,拿起餐刀就朝著熱氣騰騰的羊羔發起了攻擊。
只見雪白餐刀在羊羔身上飛舞。一片片帶著金黃色皮子的羊肉就如同是長了眼睛一樣,飛近了放在旁邊的大盤子之上。旁邊早就有服務生穿戴整齊,把大盤子里面的羊肉分裝在小盤子里面,然后分給早已經是在旁邊等得有點心急的游客。
這些羊肉一入口,外表皮是酥脆無比,但是里面鮮紅色的羊肉卻是鮮嫩無比,入口即化,兩種巨大的反差很是讓游客們簡直是想要把自己的舌頭都給吞下去。一般來說,燒烤總會給人留下干澀生硬,而且油膩的感覺,但是這一次游客們卻是感覺到截然不同。
吃上幾塊令他們感覺一新的山羊肉,然后灌上一杯冰凍的啤酒,那種舒服的感覺是無法用言語來表達的。對于游客們來說,今天在藍鯨島的經歷只能是用“夢幻。兩個字來形容。
從一起床之后清新的空氣、萬鳥飛翔的壯現場面,到海面之上令人心曠神怡的優美風景,還有那些聰明可愛的海豚。都給游客們留下了極為深刻的印象。特別是藍鯨島的美食,在短短的一天時間之中,完全顛覆了很多游客對于美食的概念,他們第一次品嘗到帶有靈氣的美食。
游客們在沒有親眼看到藍鯨島如此魅力之前,光是看著宣傳資料,還真的是無法相信藍鯨島是如此美妙。原先以為只是宣傳需要進行的一系列夸大,結果證明這只是一個美麗的誤會。
但是事實就活生生地擺在游客們的眼前,其實,藍鯨島的魅力只有你親自來體驗之后,才會發現,宣傳資料最多能體現出一牛的水準而已。游客們驚喜地發現,藍鯨島上面還有很多令他們感覺到耳目一新的事物雖待他們去體驗。
就是今天晚上最后的篝火晚會。讓參與其中游客們盡情地享受了歡樂,仿佛自己的身心都已經是和藍鯨島溶為了一體。不過這還沒完,美妙的烤全羊和冰鎮啤酒又把游客的情緒帶向了另外的**,讓他們今天的行程劃上了一個完美的句號。
這還是一個美妙的夜晚!
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