我們跟張清新的家人道別，下午我們就回縣城了，她的父母送我們到路口，老小直接把摩托開到菜市場。

早上的菜都很新鮮，肉攤里是一股難聞的生肉味，老小捂著鼻，跟在我們的后面。

他說礦上的人很少來菜市場買菜，他們都是吃食堂，以前菜市場沒這么熱鬧的，是近兩年才發展起來的，就是因為縣里允許私人參與挖礦后，礦上的流動人口一下子多了起來。

“那是，以后這里會更熱鬧。”我點頭，在我大學畢業回來工作的時候，這里是最鼎盛時期，僅流動人口都有五萬多人，附近的農民都發了財，僅出租房屋都賺了不少錢，而礦部也因為受到私人企業的沖擊而遷徙，這是他們礦領導最失誤的一步。

正因為他們的失策，給私人企業帶來的機會，造就了十幾個億萬富翁，還有不少因挖礦起家的千萬富翁，那些靠管理而發了財的公務員更是不計其數。

我的計劃是讓我哥成為其中的一個億萬富翁。

我正一步步的往這個宏偉的計劃而靠近。

目前這里的礦區還沒有對外開發，來此挖礦的人還沒有辦法進入到最中心，就是國家企業的采礦區，我們現在需要做的事情就是趕快籌集到一大筆資金，才有實力來這里挖礦。

我打算明天早上就去找陳鴿。至少要貸到五十萬，這樣再加上我們的二十萬，全部用來囤集鋼材，幾個月后，鋼材脫銷，價錢是原來的三倍，這樣我們至少可以賺到兩百萬，這樣就湊夠了挖礦的本錢。

我不想讓我哥只做一個小打小鬧的民營企業，那就需要走出縣城，而走出縣城就要靠我的幫助，這就是為什么我一心要考上北京大學的真正動力。

當然，有一半的動力是來自于宋逸飛。

我想做一個事業與家庭都雙豐收的人，這樣才是成功的人生。

可人生什么都可以設計，唯獨愛情不可以，因為它毫無規律，充滿了變數。

與其去了解一個陌生的男人，不如直接把宋逸飛培育成我想要的男人，最起碼我對他是有感覺的。

我們很快買好了所有的菜，連配料都買上了。

回到老小家，他三哥和一個中年男人都在家里等我們，中年男人正是農場的指導員，農場里第二大的領導，除了場長就是他了，而且他是專門負責人事這一攤的，他三哥最想巴結的人。

中年男人也姓陸，跟陸老小是本家。

“你就是那個會燒菜的小姑娘？”陸指導員一付瞧不起人的模樣，大有受騙上當的感覺。

“怎么？不相信？”我知道依我現在的外表，跟會燒菜搭不上邊的，換是誰都不信。如果我長得粗粗壯壯的，手腳粗大那倒也罷了，偏偏我是一個苗條、文靜的姑娘。

“三哥，你不用上班？”我轉頭問三哥。

“不用，我今天夜班。”

“那你來幫忙。”我開始安排人打下手了。

宋逸飛也過來了，我讓他繼續燒火，第一步是要燒豬腳，這一步很關鍵，一定要燒得透，這個任務就交給三哥了。

我從老小家的酸菜壇子里挖出一大碗酸水，準備腌小西紅柿。

這種小西紅柿不是后來常見的圣女果，而是我們這里特有的一種土西紅柿，個子小小圓圓，顏色綠中帶紅，特別的酸，再用酸水泡一會，它的酸味更純正，用它來煮酸湯豬腳有一種很特別的香味，這是其他西紅柿代替不了的。

后來我在北京試著煮過幾次，就因為沒有它，都無法達到口有余香的境界。

阿板負責洗酸菜。

我們這里的酸菜都是用大葉青菜腌制的，不是大白菜。

“洗干凈一點啊，不要有原來的酸味。”我對阿板說，然后開始切朝天辣，我在做鹽醮，這也是酸湯豬腳關鍵的一步。

陸指導員看到我在有條不紊的做這一切，終于相信了我是會煮菜的人，但是煮的好不好吃還是抱著疑問，但他也要加入進來。

“我做什么？”

“一會燒好豬腳后你負責砍吧。我可砍不動。”我笑了筆。

“好咧。”這時三哥燒的豬腳已經發出的焦糊的味道，他嗅了嗅鼻子，說，“我們在食堂吃的豬腳都沒有燒過的，一點都不香，看來燒過的才好吃。”

沒有燒過的豬腳豈止是不香？有時他們連毛都沒有褪盡，看著就惡心，這也是我從來不吃食堂里的豬腳的原因。

做豬腳需要耐心，食堂里的大叔大媽哪有這種耐性？他們連青菜都洗不干凈，經常在菜葉子吃出蟲子。

半個小時后，豬腳砍好了，都切成有我半個手掌大的塊，我把它們放入高壓鍋內壓一壓，噴氣后兩分鐘就要馬上拿出來，這樣肉不會太爛，剛好嚼得動。

我開始架起炒鍋炒配料，香味一下子迷漫開來，陸指導員咽了一下口水說：“我已經聞到香味了，一定好吃！”

我笑了笑，說：“還早著呢，一會還得用小火煨，要把西紅柿的酸味慢慢的浸入豬腳中，最后才放酸菜。”

接著沒事干了，就是等。

我提議打牌，反正要煨快一個小時呢。

快十二點的時候，大家都回來了，開始吃飯，我把豬腳盛上來的時候，所有人都吸著鼻子在嗅這種香氣，再沾上用朝天辣做成的鹽醮，酸中帶甜，又有點微辣……

“太入味了。”陸指導員吃了一口，大叫，“我的天，如果我天天能吃到這樣的美味，讓我做神仙我都不干！小姑娘呀，你是不是跟你父母學的呀，生在你們家算是享福了，下次我去縣里一定去你家，還有什么好吃的？”陸指導員想著下一餐了。

聽到要去縣里，我才想起忘記去車站交待表哥留位置了！沒有票我們豈不是要站著回去？三個多小時呢，累都要累死了！

阿板看到我著急的樣子，笑了，說：“你們打牌的時候我和老小去過車站了，已經跟你表哥說過了。”

“那你沒有叫他過來吃飯？”

“叫了，他不來，他說吃個小炒就行了。”阿板臉色飛紅，一付甜蜜模樣。

“王志芳，你跟小琴學著點，以后我們也能吃到這樣好吃的菜了。”三哥笑瞇瞇的說到，他看了宋逸飛一眼，“你小子有福了，你不知道，如果我們家里有一位這么能干漂亮的人，時刻都會惦記，跑得再遠也會想著的。”

宋逸飛聽的似懂非懂。

“以后你會明白的。”三哥感慨，好像很懂似的，三嫂不高興了，他們剛結婚不到半年呢，他就有這樣的感慨了？

“吃食堂還不一樣！又省時又省事！吃什么都不是一樣要拉出去？費這么大的勁才吃得上一餐，有必要嗎？”三嫂白了三哥一眼。

得，惹出是非了

“我喝口湯試試。”陸指導員趕快轉移話題，“不錯，不錯，太好喝了。小琴，你干脆來我們這里開飯店算了，我保證天天捧你的場。”

“什么嘛，人家小琴是高考狀元，是要讀北大的。怎么會是個體戶，開飯店？”陸老小說道，這時的大學生才是最熱門的。

“高考狀元？我的天！”陸指導員馬上改變了態度，臉上一下子變得羨慕了起來，“我以為你的全部精力放在煮菜上面了，你居然學習還這么好！我怎么就沒有這樣的女兒呢，多榮耀呀！”

陸指導員的女兒讀初中了，成績不太好，礦區的子弟都成熟早，校風比不上城里的，學習成績也很差，每一屆考上大學的人都不多，所以張清新才轉到城里上學。

“看來我也得把女兒轉去城里上學。”陸指導員問張清新在城里上學的事情，我也悄悄的松了一口氣。

“三嫂，我給你盛飯。”我討好的對三嫂說，我沒有故意要得罪她的，我可不想因為我的原因讓阿板難做人。

“沒事，我快吃飽了，再喝半碗湯就可以了，真的很好吃。”三嫂不是針對我的，她看到我誤會了，連忙沖著我笑笑。

“小琴你這孩子將來一定會有大出息。”陸指導員把剛才我對三嫂的態度看在了眼里，預言到，“到時不要忘記我們呀！”

“怎么會！以后我有求到你們的地方還需要你們多幫忙呢！”我說的是實話，以后四哥要來礦區發展肯定需要他們的幫忙。

“你哪里會用得著我們？你可是要上大學的！”陸指導員笑了，“這是我吃的第一餐不用喝酒也吃得這么爽快的飯。開眼界了，真是世界真奇妙，一看嚇一跳，看來以后我們得廣交朋友，不要只當山霸王了。”

大家吃吃笑笑的快一點才結束，三哥送陸指導員回家了。我們幾個人也出去走走，我想去百貨商店買點禮物給爸媽和四哥六弟，這可是我第一次出家門，總要留點紀念。

宋逸飛的表嫂也回來吃飯，聽說我們要去買東西，便向我推薦了他們剛進來的新鞋子，說縣城里沒有的，他們百貨公司的貨都是去上海提的，是全國最時髦的。

我給家人每人都買了一雙。

阿板也看中了一雙，我想幫她付錢的，可她不要，她賺的十一塊錢剛好夠，我也就不堅持了。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )