“你們欺負我們生產隊幾十年了,你們一直接是狗眼望人低,你們不是一直財大氣粗嗎,拿錢來啊,把人打了,把人家的鍋臺扒了,拿兩百塊錢就想帶人走了,你們自己都不覺得可笑嗎,我們生產隊現在你招呼一聲,誰家拿不出兩千塊錢,我眼睛珠摳給你,告訴你們,我們不惹事,但是我們不怕事,下次再有人來挑釁,打斷他的狗腿,叫他有來無回,限你們正月十五之前,把錢送過來,不然不怪我們打上門,”
爸爸把錢給了小花家,他們家死活不要,叫爸爸把錢給隊里為他家受傷的人,爸爸默默的點頭,把錢收起來,這也使我非常滿意,沒有考慮自己的損失,先考慮受傷的別人,這就是我們農村人的樸實性格,
大年三十晚上,我們家八點開始放鞭炮,接著大家就一起放,然后就放煙花,生產隊的人,從來就沒有看過,個個驚奇的看著,大家歡聲笑語,喜氣洋洋,
我和爸爸到退伍軍人那里,和他們一起玩,現在沒有電視,沒有娛樂生活很難受,我就叫小叔買了二十副撲克牌,教他們打摜蛋,八十分,跑的快,斗地主,把我們生產隊的人都吸引過去了,正在好飯店有大方桌子,晚上就變成男子漢的俱樂部了,
今天晚上,我和他們玩新的撲克牌游戲,把大方桌子排成兩排,大家圍著桌子,之間一個人轉圈放牌,每個人放兩張,最后比大小,誰的牌最小,誰就唱歌,因為人太多,就十個人開始,唱過歌的人下去,再上一個人,沒有唱歌的人永遠在上面,最后沒有一逃掉的,大家一直玩到天亮,才散場回家,
到了家,生產隊的干部,趁大家還沒有出去收割蔬菜,組織了拜年活動,挨家挨戶的拜年,對上次受傷的人,發了紅包,然后大家都去收割蔬菜了,我拿九個紅包,爺爺奶奶,爸爸,三個叔叔,二狗叔,會計叔,來順叔,還有一個受傷慰問紅包,
初五早晨我跟汽車到了爺爺家,剛給爺爺奶奶拜了年,紅包還沒有拿到,就被爺爺拉著,問我身上怎么有藥酒的味道,我說自己不小心碰的,奶奶把我的頭發扒開,看沒有什么問題,才放心,我問爺爺怎么知道的,爺爺告訴我,他們在戰爭年代受傷,就靠這藥酒治療,所以我一進門他就聞到了,
拿到紅包我開心的逗小孩叔叔玩,現在都能咿咿呀呀了,八個小牙長的象小老鼠的嘴巴一樣,我抱著他挺重的,身上穿的衣服鞋子,都是我裁剪的,三個嬸嬸做的,我正在玩的開心時候,爺爺問我,“不去苦壓歲錢了,”
“不去了,大年初一都過了,”
“他們把錢可是準備好了,等著你去拜年了,你不去就便宜了他們了,”
我一想,就是沒有壓歲錢,也應該去拜年啊,
到了李爺爺家還沒有說話,就被李爺爺拉去檢查,李奶奶直呼幸虧碰在頭上,有頭發保護著沒有破,要是在臉上肯定要破,我當時就有點后怕,當時幸虧打在頭上,如果那一鐵鍬拍在臉上,我真的就要破相了,
李奶奶直夸我,“這小臉長的有紅是白的,你看我們家李嵩李山長的黑不溜秋的,比兩個兒子都要黑,”
我心里想,你們家是品種問題,李爺爺是個黑大漢子,李奶奶也不白,您要生個白的出來,李爺爺不和您拼命才怪呢,
拿到了紅包,我又到其他爺爺家,結果頭發又被扒拉六次,都說幸虧沒有把臉傷了,要不然老李家就有一個疤拉臉的兒媳婦,一副我沒有破相,他們挺后悔的樣子,最后我是拿著紅包逃跑回家,爺爺問我怎么那么快回來,我一說在七家的事情,把奶奶笑的前仰后倒的,
田叔叔知道我來了,把我拉的小食堂,讓我教炊事員做五彩湯圓和八寶飯,我看炊事員當中有個是新面孔,就那一個人眼睛斜著看我,嘴巴里很不客氣的說“有什么了不起,”
當時我的心里就直冒火,又是個一瓶不滿,半瓶咣蕩的家伙,
“這位炊事員師傅,你會做五彩湯圓嗎,”
“不要說五彩湯圓,十彩我都能做出來,”
“噢,你能在不加任何色素的情況下做出來嗎,”
“你做的就沒有色素嗎,”
“我可以準確的告訴你沒有,難道你不相信嗎,”
“口說無憑,眼見為實,”
“呵,說的還真的一套一套的,我要真的做出來,你總要有個說法吧,”
“你要做出來,我隨便你怎么辦,”
“那我叫你去打掃廁所和喂豬你去不去,”
“只要你做出來,我就去,君子一言,駟馬難追,”
“行,走著瞧吧,”
我把幾個老的炊事員叫到旁邊,和他們講了怎么弄五彩湯圓,不到二十分鐘就弄好了,那小子面紅耳赤尷尬的在那里,我理都不想理他,我和一邊幾個炊事員包湯圓,一邊指導他們弄八寶飯,
我和他們說,“做炊事員是你們現在的職業,以后你們離開部隊,還可以做廚師,不管現在和將來,做一行愛一行,在工作中不斷的探索和創新,
我們就說這土豆,炒菜燒菜都可以,那么其他的呢,還可以做薯片,把土豆切成片,或者切成條,用開水撈一下,涼干了用油炸兩次,就是薯條和薯片了,
做薯泥,把土豆皮去了,放在鍋里煮熟,搗成泥狀,放油在鍋里炒,差不多的時候加糖,加炒熟的芝麻,岀鍋了就是土豆泥了,
有個炊事員馬上跑去弄土豆了。
“就說這個豬肉吧,炒的燒的不說,就說這炸肉圓,知道斬肉除了用刀,還用什么嗎,把精肉放在斬板上,用堅硬的木棍敲打成肉泥,不管是油炸還是清水竄岀來的,那口感和味道,和用刀斬岀來都不一樣,”
又跑出去一個炊事員,
“雞蛋嗎,煎荷包蛋,雞蛋打開后,用筷子把蛋清攪打一會,再煎岀的荷包蛋,又大又好看,還可以做蛋餃,做蛋糕,”
“總之,你們在小食堂,就是要變著花樣,弄可口的飯菜給首長吃,只有想不到的,沒有做不到的,”
“田叔叔,你安排一個人,到我們飯店去學習幾天吧,”
晚上李爺爺他們吃到肉圓子都叫好吃,我告訴他們這叫清宮肉圓,是以前皇帝吃的,小孩特別喜歡吃土豆泥,香香甜甜的,冬瓜湯里的蛋餃個個吃的鼻塌嘴歪的,
八寶飯里的甜湯,把桔子皮斬碎,用桂花糖打湯,加一些水果丁,大家都說比前幾天的好吃,
大家都吃差不多了,我和李爺爺說,“李爺爺您看每次吃不完的東西,倒了多可惜啊,我從家里抓幾只小豬來,送給你們飼養著,食堂的殘羹剩飯就能喂飽了,您蓋個豬圈就行了,飼養員我都給您找好了,”
“晨曦啊,你怎么這邊說養豬,那里飼養員就找好了,你什么時候變成后勤處的人了,”
“李爺爺,您說錯了,我是先找到了飼養員,后來才想起養豬的,”
“哦,告訴李爺爺是怎么回事,是不是小田又上你什么當了,”
“李爺爺,什么田叔叔上當了,您問田叔叔吧,我生氣了,非常的生氣,”
田叔叔就把我和哪個城市兵的賭約說了,
李爺爺哈,哈大笑,“是他自己弄了個圈套,硬鉆進圈套的,怨不得別人了,小田就安排他喂豬吧,”
李南現在和我也不斗了,知道斗到最后他沒有好果子吃,我們倆就商量上街玩,和大人說好了中午不回家,腰包鼓鼓的,我和李南就帶一幫小孩逛街,街上不說沒有汽車,連自行車都沒有,安全的很,
先帶他們到慈云寺燒香,然后順著十里長街走,到草市口,他們象小老鼠一樣,小街小巷亂竄,現在沒有人販子,隨便他們跑,要走了大聲一叫就都回來了,
遇見買麥芽糖的每人買二分錢的,用鐵刀敲一條,吃的粘牙,
揑糖人的在棍子上面扎一個草圈,揑好的各樣小人粘到麥桿上,再插到草圈上,一分錢揑一個煙袋鍋,粘在麥桿上,在鍋子里加上糖稀,一吸就到嘴里,
糖葫蘆,棗子茶,蟹黃包,杠子面,孩兒糕,各種小吃都嘗遍了,轉到牛行街臭氣沖天,趕緊跑掉,到慈恩寺去燒了香,
從閘口到里運河北邊,把他們帶到娃娃井,叫他們看里面的娃娃,歲數小的說看見了,歲數大的說沒有看見,我和他們說,有個傳說,以前有一對娃娃在井里,每天到晚上都會唱歌,后來被日本鬼子的炮彈嚇跑了,大家嘻嘻哈哈笑那幾個說看到娃娃的人,
我帶他們從農村的小路走回去,在路上有個小孩在哭,要找媽媽,問他又不知道家在那里,看看前后左右都沒有人,沒有辦法就把他帶回去了,大家一邊走一邊唱歌,一會就到大院門口, ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )