正文089節殺豬過年

何江生轉過臉去不說話，卻并沒有因為何有保的話改變自己的想法。他不想一輩子都刨土，注定只能世世代代窮下去。他想養些東西，過幾年學著做生意。雖然生意人不光彩，但是能掙錢。莊稼漢子，要啥光彩不光彩的，掙了錢買田買地，兒孫就不用像他現在這樣辛苦。

同樣是辛苦，干嘛不走一條不一樣的路？

安秀驚詫地看了他一眼，原來他老實的外表下，藏著一顆不安分的心。要想改變命運，需要就是這種不怕失敗、不斷追求的心，安秀忙笑道：“江哥哥，買下那塊魚塘，要多少銀子？”

“五兩！”何江生道。

“五兩能買一畝好田呢，一年能產好幾百斤糧食，你買魚塘做啥？不能長莊稼，就是浪費！”二嬸鞋也不納了，放下針線道，“江生啊，家里好不容易平穩些，你要折騰啥？”

“江哥哥，要不我們合伙吧？我出錢買水塘與鴨苗，你負責養，等到養成了，你六我四分錢，咋樣？”安秀湊近一些，“賺了咱們倆家的，虧了算我的，農忙的時候我來看，不耽誤你做活兒。”

何江生一聽，眼睛都亮了，仔細想了想安秀的話，笑道：“錢在我娘手里，我摳不出來，你買水塘和鴨苗，我來養，分給我三成就行了。”

何江生心里盤算著，有了三成他就可以下一年自己包水塘了，不用從家里拿錢。反正他不能平平淡淡一輩子刨地。

二嬸捶了安秀：“我這里勸著呢，你還煽火！你們倆別糟蹋錢，安安心心種田多好了，非要什么養啥鴨子。賺了倒好，虧了可咋辦？費錢又費工夫，還叫莊子里人看笑話。”

“二嬸！”安秀笑道，“這不是啥虧錢又丟人的事情！您聽我給您算賬：農閑的時候家里的活兒您跟我二伯忙，農忙的時候鴨子放一天兩天也不礙事，兩不耽誤。水塘里可以種荷葉，賣蓮子、蓮藕，入下小魚給鴨子吃，不怎么費飼料。怎么算都是穩賺的買賣啊！江哥哥年輕，現在不折騰，難道到了四五十歲再去折騰？那還有勁折騰么？”

一家子人都笑了，二伯被安秀一說，似乎也開通了些：“秀丫頭一說，似乎是這么個理兒！”

“你也瞎鬧！”李氏瞪二伯。自己嘴干舌燥地勸著，何有保不僅不堅持原則，竟然反而跑到安秀她們那個陣營去了。

“娘，我是真心想做點事情，總是守著幾畝田地，要到哪年哪月啊？聽說孫地主的爺爺就是出海販貨，賺了錢，現在孫地主家多悠閑啊。總要有一代人辛苦，后面的人才能舒服過日子啊！”何江生說道。

“兒孫自兒孫福啊！要是兒孫不爭氣，你的家業也會被敗光，要是兒孫爭氣，自己能掙來，才瞧不上你的小家小業的，把你這代平平安安就行了。”李氏雖沒有受過教育，卻有見識，生活的哲理一套一套的。

“他娘，你這話好像江生要去做啥危險的事情，不就是養鴨子么？既然不要你的錢，你任由兩個孩子鬧去吧。”何有福接口道。他看得出何江生是真的思慮成熟了才開口跟他們講的，并不是頭腦一時發熱。

怪不得好幾月前何江生吃了晚飯就愛往西塘逛，估計他當時就有這種想法，只想等年底收成好的時候再跟家里講。

安秀說的對，哪個男人年輕的時候不想闖蕩一番，折騰一番？真守著媳婦孩子一頭牛，能有啥出息？年輕時吃點虧也能撐過去，等到老了再也吃不起這種虧了。

父親總是能理解兒子的，母親卻不同。過了半輩子的女人，在她心中穩定戰勝一切，啥都不及平平安安穩穩當當好。李氏就想讓何江生娶媳生子，伺候家里的田地，收成好了自然高興，收成差，家里也有存款，一輩子餓不著！

多好啊，非要折騰啥？

“我是心疼錢么？”李氏不高興何有福這種語氣，好像她因為舍不得那五兩銀子才阻止何江生去做這件事一樣，“我是覺得這種事情不靠譜兒，以前沒有養過鴨子，要是遇到啥事一點主見都沒有！”

“娘，我曉得你害怕我輸了，莊子里人指指點點。但是我不怕！”何江生拍了拍胸脯，“我有力氣，嘴巴又不笨，不會一輩子低人一頭。樹生都去念書了，將來考秀才，大伯家兄弟多，只有我一個人勢單力薄的。我總要有一樣能超過他們，才能拼得上家里的兄弟吧？”

李氏一愣，是啊！老大家三個男娃娃，相互幫扶著，肯定比江生好；樹生從小聰明，念書肯定能出人頭地；到時兄弟們都有了成就，只有何江生孤孤一個人呢，怪不如意的。

見李氏愣神，何江生就知道自己說中了她的心思，打蛇打七寸呢，自己算是找準了娘的脈絡，趕緊趁熱打鐵：“娘，我保證只折騰這一回，要是這次再弄不好，我以后想都不想這些事，安安心心種田。”

“二嬸，您就讓江哥哥折騰吧。也許他真的折騰發了財，成了地主，你就跟著享福咯！”安秀也幫著何江生勸李氏。

“地主就不想了！”李氏笑道，“別叫人看笑話我就滿足了，前年魚塘的事情，你不曉得莊子里人說的多難聽，非說江生命中帶煞神。聽到這話，我活活氣死了！”

“這回正好讓您狠狠出了前年的惡氣！”安秀忙笑道。

“他二嬸，我也說句話。”何有保半天才慢悠悠開口，“江生這娃娃穩重，做啥事都叫人安心。上次鬧出事，這回他肯定千思萬慮才做了打算的。你就讓娃娃自己折騰，折騰久了，總能折騰出點名堂，是不是？”

李氏聽到眾人都在勸，也想通了些，笑道：“兒大不由娘，管也管不住！成咧，你愛折騰就折騰去，橫豎就這一年！”

何江生喜上眉梢，彎起唇角笑，露出雪白整齊的牙齒，很好看。

李氏又道：“既然是你要折騰，可不能扯上秀丫頭，錢娘給你出。”

安秀忙大叫：“二嬸您可不能這樣，想通了就一腳踹了我！我正想出點錢，讓江哥哥幫我變成更多的錢！我總不能坐吃山空，您這樣太不夠意思了！”

眾人都笑了。何有保也笑：“他二嬸，照我的想法，這事兒啊，你們都別管，讓兩個娃娃自己折騰去了。就算真的虧了錢，也能買個教訓，你給他們出錢，虧了他們才不心疼哩！”

“正是這話！”二伯何有福也笑，“總得吃了虧，自個兒身上的肉掉了，他們才曉得疼！他娘，你別他們！”

李氏抿唇笑了笑，半晌才道：“那我就真的不管了？秀丫頭，你身上有那么多錢么？人蓋了房子！”

“有，有！”說罷，附在李氏的耳邊輕聲道，“上次我從蕭氏的床地板下找到了十幾兩銀子呢，給江哥哥的都不是我自己的，花錢圖個有趣兒！你可別叫我爹知道了，回頭念叨我不厚道。”

李氏一聽，噗嗤笑了，作勢要打她：“就你鬼主意多！”

何玉兒在何娟房里教何娟與何鳳刺繡，何娟做慣了粗活，手指已經靈巧不到這種程度，學不會，只得教何鳳。但是何鳳的心思根本不在學刺繡上，而是看何玉兒繡。

何樹生坐在何有保身邊，一言不發地聽他們講話，那神態宛然是個大人！

李氏回眼時瞧見了他的神態，沖大家笑道：“咱家樹生自從上了學堂，懂事多了，像個大孩子了！”

“不僅懂事，還長個了！”安秀高興道，好像別人夸她自留地里的蘿卜很好一樣得意洋洋，“二嬸你說怪不怪事，去學堂里吃得不如家里好，他反而長個了。樹生，起來給二嬸看看。”

何樹生忙起身，二伯二嬸都看著他，似乎真的長高了不少呢，都高興笑道：“樹生，學堂里吃啥長得這樣快？”

“不如家里好，但是吃得多。”何樹生笑道：“不吃多容易餓了，學里餓了只能扛著，不像家里隨時可以吃，我在家吃一碗飯，在學堂一頓吃三碗呢。”

“怪不得長個子！”二嬸摸了摸他的胳膊，感覺也胖了些，也很高興，“秀啊，米飯最養人，比什么魚肉都養人，能吃飯肯定長個子！”

臨走的時候，二伯給了她一提籃豆腐，說這個可以做腐乳，然后又給了一水桶，用水浸泡著不容易壞，拿回去慢慢吃。

安秀拎著提籃，何有保與何樹生抬著水桶，何玉兒跟在他們身后便回家去了。

回去的路上，安秀很高興，不住的看何樹生。

真的長了不少，以前的身高只能到她的肩膀下面，現在已經齊耳朵了。“樹生啊，你再長一段時日就能跟我一樣高了！長我一樣高我就滿足了！”安秀不貪心，跟她一般高，在同莊子的后生中已經算不矮的。

安秀有錢，何樹生長利好看，將來什么樣的媳婦娶不到？如此一想，就更加開心了！母親看到自己的兒子快要長成小伙子，都是這樣開心吧？何樹生扭頭，見安秀瞧著他傻笑，愣了一下，轉過臉去的時候臉頰微微發紅。

安秀養的那頭豬，才三個月功夫，已經長了一百五十多斤，完全可以殺了過年。李氏很吃驚，問安秀喂了什么能把一頭小豬喂得長得如此飛速，安秀十分淡定地說：“一半豬草，一半白米，外加米糠！”

李氏嘖了嘖，有些心痛：“怪不得長得這樣快！你家豬吃的，都快趕上我家的中飯了！”

安秀吐了吐舌頭，笑道：“看來不錯啊，半個月長了一百多斤，劃算啊！二嬸，你要不要試試？”

她知道李氏不會這樣浪費的，才敢誤導她。果然，李氏啐她：“我家沒有這么多東西糟蹋！喂豬草一年也能長一百多斤，啥糧食都不作誤！”

按照傳統的風俗，臘月二十六這天要買年肉，安秀請了屠戶把自家的這頭豬殺了，除了頭尾，凈得一斤肉。安秀自己留了五十斤，剩下的五十斤給了二伯家。

二伯家正月里要娶媳婦，用得著。安秀的豬肉比市場上便宜五文錢一斤。

正月也要給外婆舅舅下禮，比中秋端午更加貴重，需要送豬肉、冰糖、年粑、年餅子等等，所以安秀留了五十斤豬肉。

隔壁的徐嬸子竟然沒有買年肉，今日安秀家殺豬，她站在門口看了看，又回去了。安秀看著有些心疼，她男人與兒子已經臥床第五個年頭了，兩個女人帶著一個孫兒，日子一年比一年難過。

屠戶自然地把豬下水都丟了，安秀只差叫起來，這么好的東西竟然丟了，太浪費了吧？自己又揀了回來。那屠戶直擺頭：“秀丫頭，這些東西可不能吃。”

安秀沒有說話，心里卻鄙視他，這么好吃的東西，竟然說不能吃！當晚就爆炒豬肺，清炒豬肝，豬腎打湯。豬大腸翻洗干凈后，蒸熟，用稻草灰搓揉，把那股子騷味去了，用朝天椒爆炒，十分美味。

何玉兒與何樹生連連夸好吃，何有保嘗了一筷子，笑笑沒有說話，把菜碗往何樹生與何玉兒那邊推了推。安秀把菜碗拉回來，笑道：“爹，這豬肺、豬腸還有很多，您也吃，別盡讓他們吃。”

何有保只得夾起來吃，說：”秀，你也別忙了，坐下來吃啊！”

安秀解了圍裙，把豬肺與豬腸多炒了一盤，擱在提籃里，笑道：“爹，這個我給徐嬸子送去。我看她家好像沒有買肉，這年關也難過，看看她們要不要幫一把，近鄰住著，能看著她法子過年。”

何有保贊許地看了安秀一眼：“是這話，你去吧！”

安秀提著提籃就出門去了。

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