張手美從銀鐲空間退出來的時候，那胖廚子和小廝已經離開了魚市街。于是她一邊問人三元樓在哪里，一邊循著別人指引的方向找過去。

三元樓還沒有開張，一旁的窄巷子里倒是有外頭送菜的來，里頭買菜的回，人來人往好不熱鬧。看來三元樓的生意一定極好。張手美在樓前欣賞了會兒一扇扇雕花的門窗，這酒樓估計只是吃飯的地方，不是客棧。

大家走的都是小巷子盡頭的后門，于是她隨著推車的人到了后院，那里有伙計拿著紙筆在清點各色菜肉材料等，張手美掃了一眼，這就不如現代的酒店進的菜豐盛了……

“姑娘，你有何貴干？”問話的人也不客氣，張手美都沒看清人在哪里，先就將笑堆上臉，這感覺，嗯，像上門推銷的，“方才你們的胖大廚到魚市去了一趟，叫我送兩尾鰱魚過來。”

推銷的不都是這個勁兒嘛，說話虛虛實實的。

問她的人就是清點材料的伙計，他低聲與一旁的同伴說了句話，那同伴一抬腳進后院的大房間去，不一會兒出來，對張手美說：“進去吧。”

沒人帶引她，一進窄小的后門，不知道下一步該往哪里走。

方才出現在魚市的那個細細瘦瘦的小廝閃現在院子后頭的廚房門口，對她招了招手，“這里。”

走近廚房的廳，就看見胖廚子端著茶盞在椅子上坐下，斜睨了她一眼，重點看了看她手中拎著的紗布袋，不慌不忙，吸溜一口熱茶，說：“還知道我要找的是鰱魚，放那兒吧。”

聽著胖廚子的意思，感情她主動送上門來是不用給錢的？張手美笑道：“這是我家上等的鰱魚，肉質鮮嫩，比一般的鰱魚好了不知道多少倍……”

“好不好要試過才知道，放那兒吧。”

這……

也許一間酒樓的廚子不可能訛她兩條魚，要是她是個漁民，肯定也不在乎送兩條給他試試貨，問題就是，她是個一點成本都沒有的人，這兩條魚相當于借來的雞等著生蛋，周轉時間不長，一回去就得交銀子給月娘，她擅自拿走了這兩條魚，手上沒有錢怎么能交差？

就算拼了做鞋面兒的三十文錢，那還有三十文呢，上哪兒去拿？

她帶歉意的笑說：“您看，我哥本不讓我擅自將這兩條鰱魚拿出來，說是要等著給最識貨的廚子，我看您在魚市上挑得這么用心，想與您行個方便的……這魚和普通的魚價錢不一樣，一條是三百文，如果您想試用，還得付一點定金。當然，試過之后要是覺得差了，剩下的錢我分文不取，您看？”

胖廚子笑了笑，那小廝也忍不住笑起來，可能三百文一條魚聽起來有些荒唐，都不屑理她了，胖廚子站起身，重重地吐出一口氣，“姑娘，門在那邊。”

小廝上前一步，“請吧。”

“欸，”胖廚子忽然發出這種聲音，張手美以為他改變主意了呢，誰知他只是招手喚小廝，小廝將耳朵湊過去，胖廚子嘴角浮上隱隱的笑意，與他嘀咕了兩句。

張手美有些不甘心，但是誰又是一推銷就成功的呢，何況，她又沒學過推銷，以前對人大多是冷面的。

初期在學校邊和曲中恒一起創業的時候……那時候還是開心的吧，每晚都笑臉迎人。

之前就覺得跟這胖廚子打交道挺自找沒趣的，如今不得不又自己將自己鄙視一通，整個江陵府又不是只有他這一間酒樓。

還真是的，三元樓對面就是一間差不多氣派的酒樓，名叫春風樓。站在街中央左右打量，有點懊惱自己方才怎么沒瞧見。那三元樓的小廝跟在她后頭出來，對著春風樓的人喊道：“齊庖！齊皰！”張手美只覺好笑，這是名字嗎，怎么聽著跟旗袍旗袍似的？

春風樓旁邊熱鬧的小巷子里轉出來一人，身形瘦削，蓄著花白的胡須。

那小廝推了張手美一把，笑著對他說：“齊皰，這位姑娘的鰱魚可是市面上最好的貨色，三百文一條，今日的重頭戲可差不得，我們肥皰讓給你！”

齊皰笑起來小眼瞇成一條縫，不過也不是個好糊弄的人，他的笑，呃，有點賤兮兮的感覺，“好說好說，代我謝謝肥皰，這可是過了他一手的，肥皰都看不上的鰱魚，要是我贏了，豈不美哉！”

那小廝得意的笑一點一點沉下去，轉而換成嘲笑，“三百文一條啊，要是你輸了，別砸了自己的牌子！”

“我齊某還從來不知道輸字怎么寫，姑娘，三百文一條是吧，兩條六百文，跟我來拿錢。”

張手美不知道兩人斗氣，不，應該說是兩家酒樓斗氣，竟讓自己撿了個便宜，一時還有點不敢相信呢！

跟著齊皰到了春風樓的后院廚房，齊皰讓她將魚放出來，放在案臺上的魚還在亂蹦，生命力十足，齊皰點了點頭：“還可以，蹦達得越歡，肉質越緊實。不過這魚看上去并未有什么出奇的地方，姑娘，你怎么敢賣到三百文一條？”

張手美趁機道：“若是沒有一點特別，我怎么敢叫出這個價錢……”不過又一想，方才那種情況，換成是誰，都不會輕易認輸，人爭一口氣佛受一柱香，不管齊皰還是肥皰，要的只是鰱魚，這廂齊皰爭了這口氣，那廂也可以隨便拿一條別的魚代替，他有信心的是自己的廚藝，并不是非要她的魚不可。

所以張手美覺得，不能只將眼光放在這一單生意上，便改口道：“是這樣的，我們第一次打交道，您也不確定這魚究竟如何，按照市價，您只用出三十文定金即可。要是您覺得這魚好，就將尾款付齊，要是您想以后都用我的魚，這兩條魚就當交個朋友，余下的錢自是不用付的……當然，如果您覺得這魚不好，只是一般的魚，只要您這么認為，余下的錢我不問您要。”

這條件，這誠意，還有什么可猶豫的？

齊皰瞇著眼思索片刻，“好，我齊某就喜歡爽快的人，就照你說的辦。”

他便叫了伙計拿了六十文錢給張手美。

張手美捧著這六十文錢，手都抖了一下，這錢雖然不能裝進自己的錢袋，但是，自己的錢在后頭，很快就會排好隊一步一步走過來了！ ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )