第161章籌備

第161章籌備

不過這地段好，其他店鋪的生意都不錯，沒有愿意出租的，父女倆很是失望，轉一圈后去了龐誠的雜貨鋪，走累了休息休息，順便跟他們夫婦倆閑聊會兒。

胡氏端來一大盤子寒瓜，四個人各拿了一瓣兒吃。

“小魚，今兒又來干啥？賣兔皮？”胡氏跟杜小魚坐在一處，笑著道，“咱們縣現在一到冬天，姑娘們個個都穿著鑲兔皮的裙襖呢，聽說有別縣的商人都跑來買了。”

“不是，是來看鋪子的，我小姨想開家館子，本來想租東街黃貴家的。”

胡氏掩了下嘴，“那黃貴的娘子可不是好相與的，你想租他們家鋪子，黃貴做不了主，最后還得他娘子點頭。”

看來都知道柳氏的潑辣，杜小魚嘆口氣，“后來就想換一家，但我們跑了好幾家鋪子，都沒有合適的。”

胡氏見她發愁，想了下道，“你要黃貴家的倒也不是沒有辦法，那柳氏很是聽她娘親的話，她大哥去做廚子就是她娘在背后慫恿。其實哪兒是做大廚的料，偷拿偷吃不說，燒的飯菜讓那些客人把肚子都吃壞了，怎么可能還有生意呢”

胡氏從小是在這縣里長大的，果然很了解情況，她算是找對人了。

杜小魚笑道，“姐姐快幫我想個法子，事成了我送條紫兔皮給你，那可是縣里頭一份，我還沒拿去賣過呢。”

女人沒有不愛美的，胡氏嘴里說哪能要，其實心里頭樂開了花，考慮的也更加仔細，過了會兒道，“不知你有沒有買下這鋪子的打算？”

買下來倒是也行，就算將來不做生意也能租給別人，而且錢款付清，以后便不用跟那柳氏打交道，倒是一干二凈的，杜小魚斟酌會兒，“也不曉得那東街的鋪子大抵是什么價位。”

“兩百兩左右吧，具體的我去問問我娘，到時候再給你一個價錢。”胡氏笑道，“不瞞你說，那胡氏的娘現在就住在柳氏家里，跟我娘偶爾也說得上話，其實胡氏眼瞅著生意不好，早就想把鋪子賣了再買處小院給她老娘，大哥住，這樣手里頭也有些余錢，前兩天還跟我娘說讓幫著問問有沒有合適的買家。”

杜小魚這時又有顧慮了，“我覺得柳氏這人品性不好，會不會獅子大張口？”

胡氏道，“她也只會欺負她，對她家人不知道多好呢，眼瞅她大哥至今還未娶親，家里又掙不到銀子，這飯館放著也是日日浪費，不得換些錢好給她娘家人享受享受？可憐那黃貴都不曉得她的打算，估計這幾日就會提了，諒他也是不敢不賣的。”她又瞅瞅杜小魚，“你放心，我娘定會說服她們娘兒倆，若價錢高，肯定也不會叫你買。”

杜小魚感激道，“那就勞煩姐姐了，我回去跟家人再好好商量一下，若是真要買，還得姐姐幫著點兒。”說完就跟杜顯告辭走了。

聽到她想把鋪子買下來，又是二百兩銀子，趙氏姐妹倆都是大吃一驚。

二百兩銀子可是大筆錢啊

“小魚，你真有那么多錢？”趙冬芝瞪大了眼睛。

杜小魚笑道，“當然有。”杜文淵那回賣海航圖得的銀子，除去造房子的還剩一百兩，加上這兩年她掙的，自然湊得到二百兩，就是用掉的話便只剩五十多兩了。

不過前幾個月拿紫色兔子跟那黃白兔子，才生下來一批，二十來只，將來賣出去就是錢，她倒是一點兒不怕。

看到她沉著的樣子，趙氏便放心了，只沒想到她手里竟有這么多銀子，著實嚇一跳。

“你要買就買吧，不過還是謹慎點兒為好，要是開起來了沒生意，那錢可不是白扔進去了？好好合計合計再說。”

杜顯也是這么想的，到底縣里幾家飯館呢，還有酒樓，不是想做就做得起來的，人家都有固定的熟客，再說，他們一家都是村子里的，縣里人都不認識，人脈也少。

其實開館子不就四個字，“價廉物美”

這道理放之四海而皆準，只要菜燒得好，價格公道，不怕沒人來吃，都是有腦子的，誰不會分辨好壞？

至于人脈，他們又不是做那些大戶人家的生意，也不重要，等那些普通百姓吃得叫好，名氣出來了，自然什么都跟著來了。

見他們都不反對，這事就定下來了，杜小魚找秦氏給她帶了話，沒過幾天，聽說黃貴家鬧翻了天，黃貴不肯賣掉祖業，結果柳氏又是打又是砸，足足鬧了三天黃貴才軟下來，最后同意把鋪子賣給杜小魚家。

要價一百九十兩銀子，秦氏也說不貴，一家子就到縣里跟柳氏一手交錢一手交貨。

當日也見到黃貴，臉上烏青幾塊，又有血痕，應是被柳氏打的，他把地契房契拿出來的時候差點哭了，杜顯都不忍心買。

不過沒有他們杜家，也會有別的人家買，攤上這樣一個娘子，黃貴性子又軟弱，注定是被騎在頭上的命運。

兩家找人公證好，這處鋪子以后便是杜家的了，當然，地契房契都是寫得杜小魚的名字。

當日，她就畫好草圖，這鋪子要重新改建一下，外面添個賣鹵菜的窗口，里面的結構也要調整，桌凳也都換些干凈素雅的，后院還要隔兩間臥房出來，方便有人住這里看鋪子。

同時著手尋大廚，采辦，招雜工。

本來這事吳大娘是最在行的，可是因為那門親事沒談攏，趙氏也不好意思去麻煩她，還是吳大娘親自上門才化解兩人的尷尬。

“你當真以為我氣量那么小？再說，做主的是你妹子又不是你，我就算有氣還能撒到你頭上不成？”

杜小魚聽了笑，“吳大娘心胸開闊，別的人哪兒比得上，我娘自是知道的，她就是覺得對不住您。”

趙氏也道歉不迭，“是我妹子不懂事，拂了大姐的好意。”

吳大娘嘆一聲，“俗話說強扭的瓜不甜，這道理我懂得很，就是可惜罷了，其實我親家倒有些后悔，就是她性子倔，說不出口，也只得等等。”她又笑起來，“若是那邊讓了步，你妹子總歸不會再不肯了罷？”

趙氏倒不好應承這個，“我妹子也是個倔的，就看兩家有沒有緣分了。”

話點到為止，吳大娘便不再提這個事，轉而道，“說到廚子，我兒倒是結識一個，還是跟妹子同姓，那菜燒得相當好吃，就是性子有點直，不會討好人。他在酒樓當過幾年差，后來被人排擠，一怒之下就自個兒擺攤子，結果不懂做這個，又得罪人，攤子也擺不成了，如今在家里給爹娘，兒子燒燒飯，閑得無事，有些人家擺酒，也會請他去幫忙。”

不是一個圓滑的人，不過廚子就應該專專心心研究菜式，杜小魚倒不介意這個，只要他手藝好。

“那他聽不聽人管教？別讓他燒這個，他偏要燒那個。”這個是很重要的。

吳大娘笑道，“他人是老實的，我敢保證絕不會這樣，我介紹他來也是曉得你們一家子都是講道理的，不會胡亂指使他。他是有點兒脾氣，比如他覺得這樣燒好吃，那就一定會這樣燒，這點我倒是要提一提。”

倒是有大廚的風范，任何專業，人都應該堅持自已的原則，杜小魚聽了很欣賞他一點，她在烹飪一事上是外行，本來就沒有資格去指導別人。

想了想道，“我覺著這廚子不錯，大娘你看他若是肯來，每個月暫時開三兩銀子的工錢怎么樣？生意好可以再商量。”

一般種地的一年也就賺十兩銀子左右，小館子的話算是不錯了，吳大娘笑道，“那趙松閑在家里正被他娘子日日念呢，有人請他，他哪怕不肯，他娘子推都要把他推出來。你放心好了，我明兒就去說。”

杜小魚謝她兩句，正要繼續說話，卻聽外邊兒有人喊開門，她跑出去一看，卻是兩個衙役打扮的人，當即心里一驚，以為出了什么事。

“不知兩位差大哥為何事上門？”她小心問道。

那兩個衙役態度倒是不錯，其中一人打量她兩眼，笑嘻嘻道，“你是小魚姑娘吧？”

“是。”

他這才掏出兩封信，“京城里來信了，一封是給你的，一封是給你爹娘的。”

京城里的信？杜小魚大喜，那肯定是杜文淵寫來的，啊，不不，他現在叫李源清了，不過怎么還分開寫了兩封信？莫非是有些事不好給爹娘說？她想著把給自已的那封放進懷里，說道，“謝謝兩位差大哥專程送信，還請進來喝杯茶吧。”

“不用了，我們還有事兒忙。”衙役笑笑，“是縣主大人吩咐我們送來的，還讓帶句話給杜小姑娘，說你們家若是有麻煩，盡管去縣衙門，縣主大人定會為你們做主。”

杜小魚聽罷稍稍一愣，很快又反應過來，從懷里掏出兩串錢給他們，“大熱天的勞煩兩個大哥，我就不送了，走好。”

兩人也收了，抱一抱拳告辭而去。

第161章籌備。.。

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