王氏前頭在小河邊開墾了一小塊荒地,趕春節前種了些豆角,王氏剛趕去澆了一回菜地的功夫,再回來時就瞧見兩個娃兒在灶房跟前兒鬼鬼祟祟地咬耳朵,王氏心頭閃過一絲不安,不知道潤生領著他妹妹在搞啥鬼,看樣子倒像是瞞著大人干了啥秘密事,王氏本想問問潤生,想了想,還是啥話兒也沒多說,想起前頭剛煮了蛋,干脆招呼兩個娃兒先吃蛋,吃了蛋哄著寶珠睡下,再帶著潤生上李雙喜家幫幫忙,省的娃兒們整日無聊,回頭再干些讓大人頭疼的調皮事,最近紅薯要育苗,自個兒家的四畝地因著去年全種了麥子,這會兒倒省了育苗的功夫。
王氏剛跨進灶房,立即就聞見一股子濃郁的調貨味,兩個娃兒低了頭乖乖地立在灶房門口,王氏揭開鍋蓋一看,眉頭立即皺緊了,一扭頭,指著鍋里氣勢洶洶地問:“這是咋回事?”
潤生瞧一眼寶珠,抬頭看一眼王氏,又耷拉著腦袋不吭氣兒了。
王氏深吸幾口氣,二話不說,捉起門后掛的笤帚對準潤生屁股上美美打了幾下,“那上頭飄的茶葉棍子是你放的不?跟哪個學的?娘辛辛苦苦給你們煮的蛋,就是這樣糟蹋的?”
潤生抿著嘴兒一聲沒吭,寶珠見她娘發了火,急忙上前抱緊王氏的腿,軟軟地說:“茶葉、蛋蛋、好吃!”
王氏一聽,又接連拍了幾下潤生后腦門兒,疾言厲色地教訓著:“我當你妹妹咋知道這詞兒的,還不都是你給教的?整日里好的不學,就教著你妹妹干壞事是不?!”
寶珠拉起潤生的手緊了緊,干脆扁起嘴哇哇大哭起來,一邊兒哭一邊兒偷眼瞅著她娘的臉色,見她娘氣的不輕,知道這會兒裝可憐也不頂用,于是又吸了吸鼻子,伸出一根手指頭指著鍋里說:“茶葉,醬油,好吃!”
王氏不睬寶珠,直直盯著潤生問:“娘問你話兒,也不答了是不?”
潤生挨了打,無精打采地回著:“里頭放了茶葉棍跟調貨,都是前頭跟小妹偷偷收集的,小妹說想吃茶葉醬油蛋,又放了醬油。”
王氏聽了這話兒,心里頭倒稍稍消了些氣,仔細想想,又忍不住心頭發笑,還不是兩個娃兒前頭在自個兒娘家吃了一回娃妗子做的醬油蛋饞的了?王氏哼了哼,用手指沾了蘸鍋里的湯料嘗了嘗,別說,還真有些香味兒,難為這么小的娃兒,還知道偷著做醬油蛋了。
王氏一邊撈起雞蛋,一邊嘆著氣,“放調貨也就算了,醬油蛋里頭咋能放茶葉棍兒呢?好好的雞蛋給你們兄妹倆弄成這樣兒了,待會再難吃也得給我全吃下去!”
倆小孩對視一眼,歡呼著往堂屋里沖,王氏端著雞蛋跟在后頭一連串嘆氣。
寶珠一邊兒吃著茶葉蛋,一邊兒用詢問的眼神看向潤生,潤生這會兒嘴里已經塞滿了蛋,不停點著腦袋,連說話的功夫都沒有。王氏撇著嘴兒,“你們倆胡鬧的玩意還真能好吃?”
寶珠心想著,那可不是?遺憾的是,煮過一會兒的蛋立即就出了鍋,如果能再在湯里泡一個時辰,味道會更加好。
王氏半信半疑地撥開一個嘗了一口,味道竟然沒有想象中的糟糕,又接連嘗了幾口,發覺那蛋里的茶葉香跟調料味混合出來的香味,比起醬油蛋倒是另一種風味兒,王氏心里頭琢磨著,潤生娃兒平時貪玩是貪玩了點兒,可幾個娃里頭,潤生腦袋瓜不算頂聰明的,這事興許還是小閨女兒的主意,可看著寶珠才那么大點兒,又覺著自己多心了。
晚上陳鐵貴下了晌,王氏就急忙把這事跟丈夫說了說,陳鐵貴起初也不相信兩個娃兒搗亂胡來的東西能有啥滋味兒,吃了一個蛋,才有些吃驚起來。
王氏想著,倆娃娃折騰出來的做法雖說不靠譜,可做出來的味道倒新鮮的很,興許今后還能多一條賺錢的路子,自打去年夏天出攤子賺上了錢,王氏心里就對做買賣的事上了心,醬油蛋家家都會做,可自家這蛋除了醬油跟鹽,還放了茶葉八角跟桂皮,這些調料原也是煮飯經常用到的,明年先試上一回,保不準就能開創個新路子。
過了幾天,再有多余的蛋,王氏就單獨拿出幾個,讓兩個娃兒把當初的做法詳細說了。
寶珠又跟他娘說多泡一會兒味道更濃,王氏想想也是,煮好的茶葉蛋又多在湯水里浸泡了幾小時,味道比起第一回又要好吃許多,王氏這下心里有了譜,覺著這事兒可行,名字就叫茶葉蛋,可又一想,就連雞蛋在農村到底也還屬于價高的吃食,自家的茶葉蛋要想賣上錢兒,指望著涼茶攤子肯定是不行的,王氏就跟陳鐵貴商量著,能不能先煮一鍋,帶到鎮上去賣賣看。
經過上一回的事,陳鐵貴也知道了王氏的斤兩,對于媳婦想折騰著賺錢的心思再不多加阻攔,也就由著媳婦去,能賺的話當然好,就是賣不出去,這種蛋自家幾個娃娃也愛吃,至多少賣一回蛋出去,左右也虧不了什么。
這日,王氏煮了十個蛋,大清早坐著自家的板車就往鎮上趕,王氏提前打聽過了,鎮上專賣吃食的那條街道生意最好,可要在街道上租用攤位做買賣,價錢也不是王氏兩口子能掏的起的。
干脆就讓陳鐵貴給做了個鐵皮桶,里頭放滿了柴禾,上頭架了一口小鍋,在鎮上尋了一處路邊兒停了下來。
王氏吆喝了大半天時間,問的人倒有幾個,卻沒有一個愿意買的人,直到太陽落了山,王氏瞅著一鍋沒有賣出去的十個茶葉蛋,心里別提多沮喪了,陳鐵貴嘆口氣,勸慰妻子:“算啦,咱回吧,這一鍋蛋留著給娃兒吃,你要真下了決心做這買賣,咱明兒再來,日子長了總能有人買。”
王氏心里受的打擊不小,來之前覺著總能賣出去幾個,甚至還在腦子里肖想過十個蛋全部賣完的火爆場景,前頭擺涼茶攤子也沒有這樣費勁過,聽了丈夫的話兒,嘴上啥也沒說,可心里到底還是不甘心,自家這種新的做法,味道畢竟不差,所以王氏還是決心過幾日再到鎮上試一回的。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )