第二百零九章行會
周而復始,耗費大半個時辰,二十五只火牛總算被全部收入移動柜臺,眼看天色漸黑,算算有百只牛腿差不多也夠了,林東放棄再來一群的想法,原路返回。
一路披星斬月,趕回客棧時已經是四天之后,剛一腳邁進大堂,柜臺里,馬net便急急迎了上前。
“掌柜,您可算回來了。”
見馬net臉色急促,林東蹙眉道:“出什么事了?”
“咱們二樓的生意這幾天一落千丈。”馬net無奈道:“現在,一天一百桌都有問題。”
一百三十多桌短短幾天掉到一百來桌,這度只能用快下滑來形容了,林東心中一驚,沉聲道:“怎么回事?”
“七天前,楓林酒樓突然傳出一個消息。”稍微整理了一下腦中的信息,馬net掃了眼大堂,見無人注意到這邊之后,開口道:“說是戶部尚書涂封涂大人在朝上突然上奏,提議各郡允許商人們自行組建行會,皇上已經同意這提議,命涂大人與議事閣共同商量細節。”
“組建行會?”林東不明就里。
馬net重重點頭,解釋道:“主要作用有三個,說是這樣的話,可以避免大商戶降價打壓對手和囤集居奇,促進各郡間的貨物流通,還能調節商人們之間的糾紛。”
林東聽得滿頭霧水,不解道:“這跟降價打壓對手和促進貨物流通有什么關系?”
馬net無奈道:“比如說米業,成立行會以后,價錢就有一定的規范,必須保證利潤不得低于一定程度,也不能高過一定程度,只能在這之間浮動。這樣的話,那些大米鋪就不能在淡季故意壓價打壓對手,也不能在缺糧季節拼命哄抬米價。再來,成立行會以后,大家有什么糾紛的話,可以jiao由行會內部協商,可以避免什么激mao蒜皮的小事都提到衙門去處理。”
“至于促進各郡間貨物流通……比如說我們秋風府的麗米,除了幾家大米商有能力運到其它府甚至其它郡之外,小米商都在咱們秋風府境內轉悠,成立行會以后,小米商也能通過行會的組織把麗米運出秋風府甚至嶺南郡,這樣不但可以節省運費,還能提高銷量。”
“價格是怎么定的?”林東蹙眉,如果來個客棧行會,住宿費不能太低的話,林記客棧等于少了一大優勢。
“聽說是先核對統計成本,然后各行業再研究利潤的范圍。”
林東臉色難看起來:“如果成立客棧行會的話,咱們天字房該怎么算?”
“應該是我們先拿出可以證明天字房一天需要多少成本的證據,然后再定價。”
林東苦笑,天字房有靈陣,找誰證明成本去?拿不出證據,豈不等于一天的成本才二三十文錢?而且,利潤有一定范圍的話,還怎么把靈獸靈材給賣出幾倍幾十倍的利潤?
“這位涂大人,還真夠狠的,行會一出,恐怕客棧以后沒好日子過了。”
馬net搖頭:“掌柜估計想岔了,這行會一出,以掌柜和李大人的關系,客棧的生意只好不壞。”
“只好不壞?”林東瞪大眼睛,有些無法理解這話的意思。
“掌柜別忘了,咱們客棧……其實已經很多不符合大漢國商人法的地方。”馬ou結,稅收,住宿樓和大堂的層高……”
林東松了口氣,按這思路,只要跟李健誠保持關系,客棧完全可以把行會當成擺設。
“可以說,涂大人這提議聽著對大商戶有弊無利,但實際上卻是相反的。”馬net總結道:“規矩是死的,人是活的,只要掌握了行會。大商戶反而能借著這機會,把一些小商戶給徹底打壓下去。就說我們林記客棧,通過李大人完全可以讓行會把利潤定低一些,同樣的價格下,食客肯定來我們科長,等一些酒樓扛不住倒下,再提上來。”
林東皺了皺眉,真要這樣的話,大漢國可就得血雨腥風了。以乾威皇帝的能力,不可能看不出這點。這會兒,他的想法應該是拼個明君才對。
不管怎么樣,行會都事關重大,想了想,林東開口道:“派個伙計想辦法在楓林酒樓占個位子,專門盯著這事,最好能在第一時間搞清楚行會的所有內容。”
馬net開口道:“我已經安排伙計盯著這事了。”
林東點頭,想想又覺不對:“這事跟客棧生意突然大幅下降有什么關系?”
馬net苦笑:“掌柜,這事可是關系到大漢國所有商人的利益,其它大戶和我們一樣,都在緊盯著這件事。整個秋風府能最快得到這消息的地方,只有楓林酒樓。”
林東恍然,無論乾威皇帝對行會是什么態度,行會正式頒布以后,對大戶們來說要么就是一塊大蛋糕,要么就是一瓶毒yao。不管是哪一樣,越早得到消息的人就能越早進行準備,是蛋糕,準備越充分越能多分一份。是毒yao,同樣也能比別人減少更多損失。
“掌柜,照這樣下去,人可都跑楓林酒樓去了。”馬net詢問道:“我們該怎么辦?”
“既然只剩下細節需要商討,應該持續不了太長的時間。”林東仔細盤算了一下,毅然有了決定:“這事不用管了。”
“不管了?”馬net詫異道:“楓林酒樓不比迎風樓,大戶們一旦習慣了三天兩頭往它們那跑,再回來可就困難了。”
“行會的事只有楓林酒樓才能第一時間得到,想管也沒辦法。這事,只能事后再想辦法彌補,先讓楓林酒樓樂一段時間,我有辦法把人引回來。”林東淡然道:“說不定,這還是個機會。”
“機會?”
林東沉吟道:“我新得到一個招牌菜,楓林酒樓借助行會消息把人都拉過去以后,這事一旦有了結果,把人拉回來肯定沒有問題。甚至于……完全可以把被迎風樓這段時間分去的人也拉回來一些。”
“招牌菜?”
“二階靈獸火牛獸制作的牛rou丸,吃一個,保證能讓人精力充沛一個時辰。”林東點頭道:“我打算一盤十個,定價是二兩銀子。”
馬net低頭思索了片刻,揚頭道:“這牛rou丸,會不會虛不受補?”
林東一怔,既然配方沒有注明,無疑是不會,當即搖頭道:“老少皆宜。”
“那……”馬net面露喜色道:“能不能和楓桐葉燉甲魚這道招牌菜一樣,吃再多也仍舊有效果?”
“不但吃再多也有效果,而且不像楓桐葉燉甲魚有食用時間限制。”林東一怔,旋即也是面露喜色道:“一個能讓人精力充沛一個時辰,一口氣吃百八十個,等于能讓人百八十個時辰精力充沛。當然,這牛rou丸只能讓人精力充沛,yao效過去后,雖然對精神沒有什么損傷,但如果真一口氣百八十個時辰不睡覺,身體肯定有一定影響。”
馬net大喜過望,老少皆宜,多吃不失效,這兩點遠遠把提振精神的靈材給甩出了幾條街。加上價錢比靈材還低上幾分,如果口味也能做到獨特不凡的話,肯定能吸引不少大戶食客。
林東原本只當活力牛rou丸比靈材的優勢只強在價格和口味上面,現在又多出兩樣,信心也不由大增。
再jiao代馬net多盯著點行會的消息,林東轉身直奔前院,活力牛rou丸現在唯一要做的,就是把口味提上去。
進到前院,林東的雙腿不由自主邁向廚房,走了幾步卻停了下來,石桌旁正坐著兩人。
這二人,一個是喬天浩,一個只能看到背面,看衣著應該是個年輕人。此人的兩旁還分別站著兩人,一個打扮頗像隨從,另一個則一身勁裝,無疑是護衛。
見林東突然回來,喬天浩面露驚慌,緊張的站了起來:“掌、掌柜,您怎么回來了?”
喬天浩對面的青年回過頭來,眉目俊朗,見林東看向自己,微微一笑,略帶陽光之氣。
“事情忙完了,當然得回客棧。”
林東心生狐疑,喬天浩的舉止,似乎有些怪異。正好活力牛rou丸的事本就要找他,當即踱步走了上前。
打量了幾眼青年,林東詢問道:“這位是……”
喬天浩身體微微一震,連忙道:“客棧的一個食客,說是覺得我廚藝很合他的口味,想見見我,所以馬net就帶他過來了。”
林東愈心中生疑,真要是這樣的話,以喬天浩的性格,該像只驕傲的大公激才對,最起碼也得自夸幾句。
“林掌柜果然氣度不凡,不枉我千里迢迢跑來秋風城一趟。”同樣也在打量著林東的青年忽然拱了拱手,笑道:“在下楓林酒樓三少爺凌正陽,一直仰慕林掌柜的經營手段,這次來秋風城就是抱著一睹風采而來,沒想到能在與天浩敘舊的時候遇上林掌柜。”
林東心中一緊,看了眼一旁漲紅著臉的喬天浩,拱手苦笑道:“今天還真是太陽打西邊出來了,楓林酒樓的三少爺,居然千里迢迢跑來看個小客棧的掌柜,我都不知道自己是該受寵若驚,還是該膽戰心驚比較好。”
“林掌柜太謙虛了。”凌正陽笑了笑,目光灼灼道:“我打算在秋風城住兩個月再啟程回京,希望林掌柜不會太讓我失望才好。”
林東微微蹙眉,這話的意思,是打算兩個月就解決林記客棧?
按理,以這位三少爺的風格,不至于用什么見不得光的手段才對。可如果是正當手段,別說林記客棧,隨便一家酒樓,只要稍有積蓄,楓林酒樓就算用免費來打壓也能頂上三五個月。
楓林酒樓二少爺凌衛風、三少爺凌正陽,一個二十出頭便執掌楓林酒樓,一個尚未成年就有驚世駭俗的構思出爐,這兩位不僅在酒樓業,在整個大漢國商界都是數得上號的人物,更不至于口出狂言。
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