›››第三卷南山居
“茶葉,我要茶葉,我要新鮮的茶葉”
云奶奶急得團團轉,孫子游河回來,就對管家說要新鮮茶葉,不知要干什么,長安這地方就沒有多少地方種茶樹的。
錢通跑遍了方圓三十里地,聽說只有一家販蜀錦的大戶家里有那么幾十棵,還不賣,話說得還硬朗,這是給自家老爺特意種的,和云家沒交情,就不搭話了。
誰呀?一介商賈敢和一位國侯這么說話?不要說幾顆破茶樹,就是要你家產,你也得乖乖奉上,這還得看侯爺心情好不好。你家就算是有大背景,侯府好好說話了,按理說你就是不愿意和云家打交道,這點面子你是必須給的,不懂事啊!無端給自己招禍,指望這樣的人能夠長久的做生意,也太看不起一位侯爵的能量了。
這話還不敢給孫子說,他今天回來又是摔杯子,又是砸碗的,不知在外面受了什么氣。
能受什么氣?誰會給我氣受?云燁怒不可遏。
玉山先生陶醉在蜀中煎茶的高雅氣氛中不可自拔,弄一個破爐子,幾個瓦罐,幾個黑不溜秋的茶碗,學趙延陵煎茶,蔥姜不可少,肉蔻不可少,花椒不可少,鹽不可少,認為羊油有些不符合他老人家的身份,就托人找來些牛油,并且開發性的加入了醋,說是再多一紀變化。
李綱李文紀,何圖何元章,顧源顧離石三位品嘗過后,認為可行,鼓勵他多做幾次試驗后再來嘗嘗,并且隆重推薦了云燁云不器代替他們鑒賞辛玄馭辛玉山的烹茶妙技。
可憐的云燁連長安的生茶末子都不接受,你讓他灌老辛的油湯?
逃不掉,每日清晨,老辛的課需要大量的背誦,所以他老人家總是第一個上課,等到了云燁,就已經快到午時了。老先生總是笑瞇瞇的在教室外面等候。
“云侯,老夫今日特意改變了秘方,加大了花椒和肉蔻的份量,你再來品鑒品鑒。”
云燁為了逃避悲慘的命運,連家中祖母生病這樣大逆不道的借口都用過了,還是逃不脫做白老鼠的命運。
李泰不知死活的竄出來,說玉山先生的獨家秘技不可不嘗,還拉著自家兄弟李恪要執意前往。
這才是好弟子啊!有事弟子服其勞,這句古話說的太好了。
玉山先生感覺自己的手藝能被皇族看上是一件很有面子的事情,左手拉著李泰,右手牽著李恪,無暇再管云燁這個小小的侯爵。
快馬下山,今就不是回家吃飯的,是要去抄家的,我云侯的面子都不給,傳到長安會被全體有爵位的家族笑話,管你是誰家的馬仔,只要不是皇上的,今就把你砸個稀巴爛,幾片破茶葉,當侯爺稀罕啊。
軍中退下來的老殺才,現在呆在云家幸福的看家護院,順帶著再種些地,侯爺給每個人都蓋了新院子,坡地上一溜的青磚綠瓦,讓鄉民咋舌。這才趾高氣揚的搬進新家,就聽說侯爺受到了侮辱,眼睛都紅了,沒說的抄家伙。
錢通在前面領路,馬騎的有模有樣,四十余騎煙塵滾滾的殺向那個叫胡莊的地方,聽名字就不是什么好地方。
莊三停好騎術,攔路的莊丁被他一鞭子抽的滿地打滾,黑色的寶馬前蹄一揚重重的踢在緊閉的大門上,大門塵土飛揚,沒踢開,退了回來。
身后一位肌肉虬結的老漢站在地上吐氣開聲,西瓜大小的流星錘就飛了出去,一聲巨響過后,大門就開了一個凄慘的大洞,兩只飛抓勾住大門,云府的兩侍衛打馬后退,大門如同稻草般的輕易就被拖走。
橫刀出鞘,莊三停一馬當先沖進府邸。
一時間,整個府邸雞飛狗跳,四十余匹戰馬在府中橫沖直闖,家丁的慘嚎聲,主人的求饒聲,婦女的哭泣聲,孩子被捂住嘴的嗚咽聲充斥了這個占地十余畝的大宅子。
一個胖胖的老漢被莊三停揪著脖子帶到云燁馬前。
雙腿抖得像彈琵笆,褲襠濕了一大片,汗水如同小溪嘩嘩的從臉上往下掉,嘴里只是結結巴巴的說:“這里是江國公府別院請存些顏面。”
“陳叔達?江國公?黃門侍郎?原來是陳國舊臣,怪不得不把小小侯府放在眼里,你是陳家的兒子?還是孫子?”
“小人是劍南錦緞商人,居住在這里。”
“打斷他一條腿,本侯要好好參觀一下那些珍奇的茶樹。”云燁沒耐心和他磨牙,仗著陳叔達的官威在鄉間拿大而已,這種狗賊沒必要給他臉面。
旁邊的護衛掄起棍子敲在那家伙的膝蓋上,只聽咔嚓一聲,胖老漢就蜷在地上殺豬般的慘叫起來,其余跪在房廊下的男丁渾身發抖的喊饒命。
花園里果然種著幾十棵茶樹,可惜頭道葉子已經摘過了,二道葉子才抽出不久,滿樹都是嫩綠的芽孢,正好用來炒茶,拈一片放嘴里,淡淡的茶香溢滿口腔,只是有些苦澀,草腥氣重一些罷了。
一揮手,護衛就用橫刀把茶樹一顆顆砍倒,抗在身上。
沒打算給他留,孫悟空在五莊觀怎么干,咱就怎么干。
對已經昏過去的胖老漢說:“本侯喜歡看茶樹,這就帶回去仔細瞅瞅,看膩了,自然會給你送回來。”
眾人騎著馬扛著茶樹,浩浩蕩蕩的回家,身后留些了一片凄慘的哭聲。
茶弄回來了,打發家里的丫鬟一點點摘下來,放在簸箕里晾曬。
云燁躲在屋子里回想茶是怎么炒出來的,要用木柴?要用鐵鍋還要用手炒?還要揉?
殺青是什么?怎么就想不起來呢?
綠茶,青茶,紅茶,烏龍,到底是什么意思?
花茶是把茉莉骨朵放進去,他和綠茶有什么區別?
云燁頭大如斗,把事情想簡單了,歷史上用了上千年才搞定的玩意,自己想用一上午就想弄好,有些異想天開了。
實驗精神還是要有的,看看自己的爪子,又想想自己的胃,
世上就沒有兩全其美的事,想要一個地方舒坦,就得讓另一個地方遭罪,回想起玉山先生可怕的茶道,還是犧牲一下爪子算了。
從中午到日落,后花園里不時傳來云燁的慘叫,聽的幾個小丫頭眼淚吧差的,奶奶一邊又一遍的勸孫子。
:"咱不要什么好東西了,咱家好東西夠多了,燁兒,你千萬不敢傷著自己。"
終于,后花園的門打開了,滿臉黑灰的云燁抱著一個釉彩的罐子從里面出來,兩只手上纏滿了布條,不時的抽一下嘴,看奶奶過來,高興的說:“我終于知道怎么炒茶了。”
待奶奶心肝寶貝的心疼過后。
云燁傷心的看看自己纏滿布條的雙手,惡狠狠地說:“這罐茶不許別人喝!”
本來打算把炒茶寫的簡單一些,查找過各種資料之后才發現,沒那么容易,茶葉演變一千年是有道理的,不是那個小白找些嫩葉就可以炒出來的,本文中云燁炒茶已經簡化了一千倍。文章越寫就越是佩服古代的先輩,越寫就越是發現自己的無知,要想寫發明,就需要自己知道最起碼的過程,這難極了。
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