第181章明月幾時有
江市長走到服部天藏的料理桌前,說道:“首先從服部先生的本料理開始。可以把你的作品稍作介紹嗎?”
服部天藏微微頷首,說道:“我做的是和風天照壽司和海鰻雞骨湯。如果你的味蕾沒有壞掉,即使不是美食家,也能嘗得出其中的美味。除了我,沒人能做出這種只有在仙宮才能吃到的珍饈。這將是你這輩子從未嘗過的頂級美味。盡管吃吧,可憐的支那人。”
江市長聽得連連皺眉,對他這傲慢的態度十分不爽。但為評委,他必須保持公正,不能帶著偏見去品嘗這個本人的做的菜。
用水漱口之后,江市長開始從外形上觀察著兩道作品。最先吸引他的是和風天照壽司。
所謂和風,其實就是本式的意思。在本,從西方國家傳過去的東西,叫做西洋風。從中國傳過去的東西,就叫做中國風。而和風,因為本是大和民族,所以便是和風。在這里可以把和風理解為具有本特色的料理。天照是被尊為主神的神道教最高女神,也被視作掌管光明的太陽神。
總的來說,這道和風天照壽司做得精美非常。盛裝壽司的容器,是被服部天藏以精巧的雕工雕琢成櫻花狀的瓜果。再在旁邊撒上粉色的櫻花花瓣,更襯托出壽司的唯美。光從外表上看,這壽司就可以稱得上是一件極具觀賞價值的藝術品了。
觀察完后,江市長用筷子夾起一顆壽司,放入嘴里,閉上眼睛,把注意力集中在舌頭上,慢慢品嚼。
“嗯!這……”嚼了一會,江市長突然睜開雙眼,滿臉的驚訝,“好吃……不,這已經不能用好吃來形容了。這世界上,居然有人能做出這么棒的美味!我本以為這其實是海鮮壽司。但仔細嘗了之后,我發現里面混合了山味和海味。海鮮類的腥味,本來應該是負面的味道。可是被服部先生干凈地去除掉了。他將山珍海味完美地結合在一起,融入了壽司當中。再配上夾入壽司當中的蔬菜的香脆口感……無可挑剔!這真是將本壽司料理的精髓發揮到極致的極品豪華珍饈!”
在江市長滔滔不絕的盛贊和風天照壽司的時候,李逍塵走過去,也用筷子夾起一塊壽司,放入嘴里品嘗。
果然,這壽司里所用的壽司飯,是以服部天藏精純的內功所制成的。其滋味比起一般的壽司飯要好吃百倍。其余的材料,也被他以仙術處理得妙不可言。
尤其是“天照”二字,在壽司里得到了充分的體現。也不知服部天藏用了什么方法,居然能把“太陽的味道”通過壽司呈現出來,溫暖,清新而充滿了生命力。
把所有的細節整合在一起,這道和風天照壽司,絕對是李逍塵這輩子吃過的最好的一道菜。
接下來,李逍塵嘗了口鰻魚雞骨湯。這種運用自修為熬制出來的海鰻雞骨湯,不但火候十足,而且雞骨那又純又濃的爽喉滋味與海鰻的靚味互相映襯,再加上鮮冬菇起到的提鮮作用以及牛蒡、胡蘿卜、西芹其他配料的味道,讓人在感嘆好喝之余,回味無窮。
從這兩道菜,李逍塵已經大致摸清了服部天藏的修為淺深。這一次本修仙界派來的年輕高手,比當初萬神宮姜蜜兒的天狗軍團要厲害。能在不破壞雞骨表面的前提下,以內功讓雞骨中的骨髓完整流入湯中,使其融為一體,這份精妙的控制力的確讓人贊嘆。
“哼,李逍塵,在比試前你說的那番話太失禮了。這一局,我贏定了。”服部天藏看到李逍塵在喝完湯后的表,就已經確定自己是贏家了。
同樣也是一臉詫異的江市長,由衷地感慨道:“我徹底被腹部先生做的料理折服了。果然是在人間吃不到的美味。能夠把海鰻雞骨湯這種常見的菜式做得如此味美鮮濃,你的廚藝已經上升到藝術的境界了。”
腹部天藏冷笑一聲:“天天吃豬食的支那豬,總算知道什么是人吃的東西。”
這一句極具侮辱的話,立即引來了眾人的怒視。
“你說什么,小本鬼子!敢在我們的地盤上出言不遜?”
“我們神州的名菜比你做的破料理要好吃得多。無知者真是狂妄,竟敢口出狂言。不說別的,光是神州八大菜系就能壓死你!”
“這玩意兒太囂張了!抄家伙,干死他!”
腹部天藏拿起那一大碗海鰻雞骨湯,說道:“到底是誰無知,喝了之后,自見分曉。”
“讓我來嘗嘗。”秦逸川和林亦妃雖然對服部天藏的囂張態度大為不滿,但還是來到了料理桌前,品嘗他做的菜。再怎么說,他們也算是神州修仙界的前輩。如果因此而對本修仙界的晚輩動手,那就太份了。
說到底,李逍塵是他們的女婿。但比試最終還是得以實力論輸贏。他們如果對李逍塵袒護,只會讓他變成繡花枕頭。
“這味道……”嘗過之后,秦逸川和林亦妃雙雙變了臉色,“的確是極品料理啊……”
秦語菲也好奇地來到這邊,分別嘗了這兩道菜,忍不住贊道:“果然非同一般。他的修為,恐怕還在我之上。”
經由他們眾口一詞的斷定,其他人紛紛過來,品嘗了服部天藏的手藝。結果之前那些對服部天藏不屑和鄙視的人,在試吃過后,不得不承認這些食物確實好吃得要命。
陸冰冰看著美美狼吞虎咽的架勢,不住拍了拍她的肩膀:“有那么好吃嗎?”
美美一邊拼命把壽司往嘴里塞,一邊含糊不清地說道:“當然有啊!冰冰姐,你剛才不是試吃過了嗎?這種壽司,讓我吃十斤,我都吃得下。唔,真的很好吃!”
“你怎么能這樣?”陸冰冰跺了跺腳,“就算他做得好吃,你也不要表現得這么明顯啊。這樣很不給李逍塵面子。”
美美著手指上的飯粒,說道:“好吃就是好吃啊。待會我過去嘗嘗他做的東西。如果好吃,我同樣也會像這樣猛吃海喝呀。”
“你呀……”陸冰冰無奈地搖頭,徹底拿這丫頭沒轍了。
這時候,江市長盛了一些壽司和湯,準備讓人拿去給出云千雪嘗嘗。結果腹部天藏卻厲聲喝止:“不準給她吃!這個背叛出云大社的女人,沒有資格吃我做的東西!”
過了一會,除了出云千雪以外的所有賓客,都吃過了這些美食。心中已有數。江市長便走向李逍塵這邊的料理桌,說道:“小李啊,你做了什么,給我們介紹一下吧。”
李逍塵來到自己的桌前,淡然說道:“我做的這兩道菜,叫做明月幾時有。”
“少在那里裝蒜!”服部天藏輕鄙地看著李逍塵做的東西,“不過就是揚州炒飯加兩塊扣。在你們這邊,最多二十塊錢一碗。還弄個蘇東坡的水調歌頭當噱頭,想糊弄人啊?”
“原來你也知道蘇東坡的這首詞。”李逍塵微微一笑,“不過有一點你說錯了。這不是普通的扣,而是秘制極品東坡。這兩者一結合,就是明月幾時有。”
誒,還真別說,這么個經過包裝的名字,又和蘇東坡聯系在一起,立刻引起了不少人的興趣。大家不光是沖著名字來的,也是受到了香味的吸引。
說來也怪,東坡和揚州炒飯,都是很常見的菜。兩者加起來,也沒什么稀奇的。可是李逍塵做的這兩樣東西所散發出的香味,一起被他們吸入鼻子里之后,竟然能混合出一種奇妙的香氣,令人食指大動,垂涎三尺。
江市長看看東坡,又瞧瞧揚州炒飯,忽然問道:“小李,這吃的順序有什么講究嗎?”
李逍塵答道:“沒有。您可以分開吃,也可以合起來一起吃。”
江市長點頭道:“噢,既然你剛才說,這兩者結合起來,就叫做明月幾時有,那我就把他們合在一起吃吧。讓我嘗嘗看,為什么它們叫做明月幾時有。”
說罷,江市長仍然從外觀上開始著手。李逍塵做的東坡外表鮮亮,色澤分明,像極了那沉靜剔透的琉璃。擺放在干凈鮮嫩的荷葉上,再加上些許蔬菜的點綴,倒還引人食的。色與香兩方面,可以說是有別于和風天照壽司的另一種風味。
再看揚州炒飯,青豆,蝦仁,胡蘿卜丁,火腿丁和金色的炒飯色彩繽紛,看上去簡直就是一盤流光溢彩的璀璨珠寶!青豆就像翡翠,蝦仁好比瑪瑙,胡蘿卜如紅琥珀,火腿似赤寶石,金色炒飯宛若遍地碎金……這已經達到了視覺上的最高享受。
更難得的是,這一粒粒的炒飯,居然能和雞蛋充分混合。看起來熠熠生輝,與黃金無異。雞蛋炒飯最難的就是兩者的混合。能做到這種程度的,全都是技巧高超的廚師。
觀看了好一會兒,江市長嘴里已滿是唾液。他迫不及待地用古香古色的陶瓷碗盛了一碗揚州炒飯,又夾起一塊淋上醬汁的特制東坡,放到炒飯上面,然后張嘴咬了一口東坡。
“嗯!”這東坡才剛入口,那肥的部分一咬即破,流出許多滑爽清香的液體,入口即化。搭配著瘦的部分,嚼起來特別的香。難能可貴的是,李逍塵居然能在這么短的時間內,把東坡燉到了如此火候。這一口吃下去,滿口香,肥而不膩,瘦而不柴,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口。其中還帶有一絲醇醇的酒味……
“明月幾時有,把酒問青天!”江市長忍不住吟出了蘇東坡所作的詩句。 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )