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(中文)
張義老老實實地稱“是”，等杜萱娘轉過身去，拽了一下趙韻兒的頭發便迅速跑走，氣得趙韻兒哇哇大叫，滿院子追打張義，不過到了張義回屋讀書寫字的時間，趙韻兒又乖乖地蹭過去為張義磨墨，一臉的羨慕。.
杜萱娘看著心生不忍，不管在什么樣的社會環境中，文盲絕對是難有出息的。
老王頭，張富貴，還有燕青都只讀過幾天書，簡單地記個帳都成問題，如果將來肉鋪，養豬，種植忍冬花這幾樣有了發展，他們這種文化水平就難堪大任了。
而趙小六，趙韻兒，周玉娥這些人簡直是連蒙都沒有啟，趙小六與趙韻兒是孤兒就不必說了，而周玉娥則純粹是受了女子無才便是德的毒害，大字都不識的她居然還要嫁一個有望科舉的夫君，很難想象他們將來該如何過日子。
突然一個大膽的想法在杜萱娘腦海里出現，教這些人識字，手下的人強大了，她才能在短時間內賺足夠多的錢，將來他們這群人也才更有希望生存下去。
“梓農，你可想要韻兒與小六讀書習字？”杜萱娘突然問。
“如何不想？父母親俱在的時候，我也進過幾天學堂，小六與妹妹從小就羨慕別人能讀書習字，可是……，嬸子也是知道的，我們有時連飯都吃不上，哪有心思去想這個。”
“既如此，每天午飯后我會親自教韻兒和小六識字與寫字，還有記帳與算帳，好歹讓他們趁年紀不大學點本事防身，你覺得如何？”杜萱娘將趙韻兒拉到自己面前說道。
“嬸子，你說的可是真的？”趙梓農與趙韻兒大喜，隨即又黯然道，“可是我們沒有多余的錢買紙和筆！”
“無妨，嬸子自會給他們準備沙盤與書。”
趙韻兒跳著去找趙小六了，趙梓農忙著上船也告辭而去，張義不解地問杜萱娘：“母親，小六倒罷了，你真的讓趙韻兒也識字？”
“嗯，我還會親自去和你周五叔說，讓你玉娥姐姐也來學，不但他們幾個要啟蒙，老王掌柜，張管事與燕青這幾人也要讓他們學會記帳，至于教他們寫更多常用的字的事便交給你了。”
想到便做，這是杜萱娘一慣的風格。
張富貴被興奮得不行的趙小六從修建豬舍的工地上的叫了下來，忍冬藤已經移植下去，只需隔幾天澆澆水，胡氏每天的工作便是上山巡視，撿些干樹枝回來供兩家人炊飯，同時防止有人偷上山去將忍冬藤砍去當柴火，因此他們兩個人每天下午要做的事情也不多，聽說東家娘子要讓張富貴幾人學記帳與識字，十分高興，最起碼此事證明杜萱娘已經當他們是心腹。
張富貴忙從工地上叫來一個木匠，找來燕青與趙小六幫忙，只用了半天的功夫便做了幾張粗糙的桌子與條凳，放在殺豬棚子的角落里，光線倒是不錯，只擔心下雪后會凍著人，不過好在有碳盆可用。
杜萱娘又讓木匠做了一塊平整的木板，涂上黑漆，權當黑板，又去找了山上的一種白灰石當筆，準備好后，第二天下午杜萱娘便讓張富貴等幾個有基礎的，包括張義都先來學記帳，趙小六則繼續守著肉鋪。
杜萱娘決定教他們現代復式記帳法中的最簡單實用的資金收付記帳法，分別設立了三本帳薄，肉鋪，椅子山的忍冬花，和正在修建的豬舍。
原本這些都是杜萱娘親自在記帳，現在她將肉鋪帳本交給老王掌柜與燕青，椅子山的交給張富貴，豬舍修建的交給張義，讓他們照著她的格式重新謄寫，然后對照著實例給他們一一講解，好在這些人都是實實在在做事之人，再加上頭腦都不笨，杜萱娘說的他們基本上都能聽懂。
杜萱娘正教的帶勁，趙小六突然進來通報，說外面有幾個陌生人要見她。
杜萱娘估摸著是昆布上門來取銀子的可能性比較大，便讓趙小六放他們進院子來，若任由幾個吐蕃人在鋪子里杵著，用不了多久，各種流言又該出籠了。
沒想到來人竟是李進，李甲一及另兩個杜萱娘不認識的黑衣人。
李進仍舊擺著像是誰欠了他一萬兩銀子沒還的臭臉，朝著院子里四處打量。
杜萱娘沒好氣地說道：“李大當家屈尊光臨寒舍，難道是怕我說話不算話，不給昆布那一千兩銀子！”
“我是順便來看看與李家商鋪簽下契約的商家到底有多少履約能力的，聽說崔穎有送你好茶，你且泡來我嘗嘗！”李進肆無忌憚地將杜萱娘從頭到腳地打量一遍，露出一縷可疑的笑容，這讓杜萱娘猛然想起曲翠櫳房間里的那一幕，不由面紅耳赤。
“實在抱歉，我此時正忙，不方便待客，我這就去將銀子給你們取出來，請你們順便帶回去罷！”
“巴甲部所需的貨物李氏商行已經準備妥當，只要我一聲令下，便可以啟程，運氣好的話，便能在大雪完全阻斷進入高原的道路之前送到巴甲部牧人手中。不過，若我心情不好，耽擱個兩三天，這事就不好說了！”
杜萱娘恨恨地看著李進，已經猜到此人要說什么了，果然李進裝模作樣地嘆道：“比如說，當初我是看在杜娘子面子上才答應賒欠貨物給巴甲部，可是，杜娘子卻連一杯茶都不愿意請我喝，我便很不高興！”
李甲一表情怪異，估計忍笑到了快得內傷的地步。
好吧，不就是想喝茶么，如果能換得巴甲部少被凍死幾人，莫說讓他給李進泡杯茶，其它只要不是太過分的要求杜萱娘也得乖乖答應。
先從炕洞里掏出銀箱子，交給李甲一，再回去將從沒用過的崔穎送來的功夫茶具捧出來清洗一下，讓張義幫忙放在院子里的一張小桌子上。
準備好茶葉后，杜萱娘回屋去換了一身白色的緞袍，仔細洗了手臉，又讓張義與趙韻兒在一旁看著她如何泡茶。
李進坐在張家唯一的一張椅子上，面前放著鋪了綠色綢布的小桌子，桌子上的小銅碳爐已經點燃，銅吊子的井水開始冒熱氣。
杜萱娘跪坐在草墊上，身后站著睜著好奇雙眼的張義與趙韻兒。
“我現在要泡的茶與你們平時喝的不同，主要講究原香原味，絕對不允許加鹽糖，或香料什么的。”杜萱娘完全無視對面的李進，自顧自地對張義與趙韻兒說道，正在殺豬棚里習字的幾位也忍不住向院子里張望。
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