大頭龜又名鷹嘴龜、三不像、鸚鵡龜等，是一種很古老妁類，水陸兩棲、生活在淡水地區，在南越嶺中數量稀少。

鳳頭鵑隼是一只小型猛禽，羽毛大半是黑色，如果不是身上還有一些白班，很容易讓人誤以為是烏鴉，主要以昆蟲、蜥蜴、蝙蝠、鼠類和蛙類為食，以前也常在村莊和田間出現，現在想見一眼，只能去深山老林了。

果子貍肉味鮮美，對身體還有滋補效果，被人們推崇為山珍之首，還有“山中好吃果子貍，水里好吃白鱔魚”的說法，加上皮毛珍貴，雖然全國各地有許多人養殖，但野生的果子貍卻已經很少了。

這幾種動物應該是被陷阱和絲網捉住的，從外表上，沒有看到什么傷勢，只是被關在網兜或鐵絲籠子里，都是萎靡不振的樣子，葉泉見丫丫小臉上一副憐憫的模樣，不由笑一笑，將它們都買了下來。

葉婷提著兩只白鷺，道：“哥，你買了這些東西要干嘛？”

“放生吧。”自從空間面積越來越廣，物種越來越多之后，葉泉對野味已經沒有什么興趣了，想吃什么就從空間里挑選，品質上更勝一籌，沒必要去禍害野生動物。

“什么是放生？”丫丫才五歲，雖然唐詩都會背四五十首了，但并不明白這個詞語的含意。

葉菁給她解釋道：“就是把它們放了，放到它們原來生活的地方。”

葉泉擔心丫丫舍不得便道：“除了大頭龜和果子貍，這些鳥兒都養不活的，要是不放，再過兩天就得餓死了。”

丫丫聽了，道：“它們好可憐，那我們趕緊放了吧。”

出了集市，葉泉找了塊偏僻的地方，讓三個女孩將兩只白鷺、四只大山雀和鳳頭鵑隼都放了，至于大頭龜和果子貍得放到合適的環境去才行。

下午葉泉又帶著四人去了黃泥崗，給爺爺、奶奶和曾祖父那一輩的先祖墳上祭拜了一下，這也是桃源村一個不成文的傳統，小一輩在過年的時候，要到去世長輩的墳上拜年，特別是清明節沒有回來掃墓的人，要在過年的時節補上。

當然，一般只給輩分最近的幾個先輩祭祀一下，更遠的祖先還要等清明節。

雖然名為黃泥崗，但實際上是一座低矮的石山土壤也并不全是黃色，灌木雜草叢生，現在已經沒有人過來打柴了，一些小路半年不走就得用鐮刀開路。

到了墳頭，葉泉和葉軒用鐮刀修整了墳墓四周的灌木和雜草，又鏟了些新土堆在墳墓上，接下來便是燒錢紙、點香燭和放鞭炮。

不時能看到其他人也來上墳，鞭炮聲此起彼伏，在回去的路上，葉泉又到竹林里挖了些冬筍一路上倒也熱鬧。

終于等來了除夕，每年的這天，葉泉還有一個小任務就是寫春聯，自己家有兩個大門，兩個側門，一共是四副，加上叔公等幾家鄰居也會過來討要，起碼要十副。

葉泉的毛筆書法在讀中小學的那十年里下過一番苦功，基礎不錯，楷書主要學趙體和歐體行書則喜歡臨《蘭亭序》、《李思訓碑》、《韭花貼》、《洛神賦》和《彥和貼》等書貼。

因為沒能持之以恒也談不上什么成就，特別是大學和打工期間葉泉幾乎完全丟下了。

不過底子還在，特別是這半年來因為沒有工作，葉泉多了許多空閑時間，就重新拾起了這份興趣，基本上每天都會打個時間練習一下。

葉泉寫出來的毛筆字，俊秀挺拔、端正圓潤，雖然俗氣重，談不上有自己的風骨，但在外行人的眼里，看起來賞心悅目，是相當不錯了。

葉泉打開筆記本，在網上搜索各種春聯，從中挑了一些含意美好、對仗工整又符合農村背景的春聯記下，如果突然有了靈感，也會自己學著撰寫上下聯。

然后準備筆墨，在書桌上鋪開專門網購來的大紅描金宣紙，在繪有圓形瓦當花紋的地方開始揮毫潑墨。

剛剛寫完，就聽到葉文齊在外面喊：“葉泉叔，明生爺爺叫你去祠堂寫對聯。”

葉泉洗凈了毛筆，道：“知道了，我這就來。”

桃源村到底不是尋常的村子，不管在哪個時代，對族內子弟的教育都很重視，村里的男人都接受到一定程度的教育，上了年紀的老人們也上過以前的私塾。

有了這樣的文化底蘊，村民們從來不買印刷出來、千篇一律的春聯，都是自己或請人寫，或者干脆到祠堂里來，看村里的老人寫春聯，挑一副自己中意的。

村委會每年都會掏錢購買一些紅紙和墨汁，在祠堂里供幾位學問和書法都有不俗的造詣的老人來寫春聯，除了讓村民挑一些，剩下的都會張貼到祠堂四周的門口，以及正殿兩側的墻壁上，至少也要寫上百副。

作為村中少數幾個對書法有興趣的后生，葉泉很得一些老人的喜愛，七歲就開始在祠堂里學著寫，已經習慣了。

到了祠堂，葉泉先給老族長、葉光政、葉明生和魏博等幾位老人打下手，然后自己也寫了幾副，比起幾位長輩都是自己編撰對聯，葉泉卻是從網絡或書籍上擇優選用，倒是他寫出來的字得到了幾位老人的贊揚，認為大有進步。

葉泉聽了臉色一紅，他的字從十四歲之后就沒有什么進步可言，往年幾位老人也只是說他寫得還不錯。

下午，家家戶戶都開始準備除夕夜的大餐，葉泉一家和葉明誠一家往年都是在一起過年，除夕在這家過了，大年初一就在另一家過，今年也不例外。

葉明昌夫婦和葉明誠夫婦四人，有的殺雞，有的殺魚，有的擇菜，葉泉將春聯、門神、年畫和裝飾畫等貼好后，也討了個剁“圓子”的差事。

圓子就是肉丸，取“團圓”的意思，是葉泉家鄉逢年過節、紅白喜事等必備的一道菜肴，先用八分瘦、兩分肥的豬肉切成細末，加馬蹄、蘋果、淀粉等一起剁碎拌勻，再用手使勁摔打成圓丸狀，這樣的肉丸吃起來不柴不肥、松軟美味。

馬蹄學名荸薺，還有地栗、莆萱等別稱，

吃起來味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨、江南人參的美譽，既可當為水果，又可作為蔬菜。

玉陽縣的水土特別適合馬蹄的生長，品質上是全國最好的幾個縣之一，附近的農民經常用冬閑的水田種植一些，甚至桃源村的葦塘里就有野生的，現在正是馬蹄成熟的季節，如果不怕辛苦和水冷，到葦塘里找一找，絕對有收獲。

剁圓子很考究刀工和耐性，不然沒剁碎，吃起來味道就差了。當然，圖方便的話，也可以用絞肉機，但用機器打出來的東西，在口味上始終不如手工的好吃，也不知是什么原因？ ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )