“秦先生,這拿酒泉里的水來釀酒,這水會不會不夠用啊?”
在渠河酒廠的蒸餾室內,一群工人們正忙著將糧食倒入一口大型的木桶中,然后架在了大鐵鍋上,準備蒸餾糧食。
而在這蒸餾室的另外一頭,還有著幾臺鋁合金機器擺在那里空閑著。
這鐵鍋木桶蒸餾是已經過時的釀酒工具了,一般也只用于小地方那些村民自家釀造高粱酒用,作為酒廠現在都是采用的機器釀造,所以,今天一早,得到秦宇通知的姚國良是滿腦子霧水,這釀酒就釀酒唄,放著現成的機器不用,用這都快要被從蒸餾室搬走的老古董干嘛?
不過,秦宇的回答也很簡單,他這古酒配方,必須是用這種古法來釀造,
“姚廠長,放心吧,這酒泉里的泉水,從現在開始,將會是用之不竭,當然,咱們也要注意一個度,但至少一個月釀造那么五百斤酒是沒有問題的。”秦宇看著工人們的忙碌,在一旁笑著答道。
“一個月五百斤酒,那夠什么用?”姚國良聽到秦宇的話,小聲嘀咕了一句,一百斤白酒,按照他們渠河酒的價錢,最好的酒拿給那些經銷商的價格也不夠才是500一瓶,一年有八個月釀酒就很不錯了,那就是四千斤,那一年的銷售額不過才是兩百萬,這還不算上收購糧食的成本,還有工人的工資,根本就沒多少賺頭啊。
“姚廠長,這一批酒將會和以前淮河酒的定價不一樣,這一次,咱們走的是限量銷售。”秦宇離著姚國良這么近,自然是聽到了姚國良的嘀咕,他的嘴角微微上翹,揚起一抹自信的笑容,說道:“這一個月五百斤酒的產量,咱們也只對外銷售三百斤,剩下的兩百斤,全部儲藏起來。”
“一個月三百斤?那廠里的開支恐怕都很難維持下去。”
聽到秦宇的話后,姚國良的臉色終于是變了,雖然對于秦宇在關鍵時刻挽救了渠河酒廠,讓他對秦宇充滿了感激,但是這樣的銷售手段,他絕對不能贊同,這樣的話,酒廠根本就無利可賺。
“姚廠長別急,我既然會這么說,自然是有我的要求。”秦宇看了眼姚國良的表情,笑道:“姚廠長聽說過蘋果手機吧。”
“聽過。”姚國良點了點頭,他家里的兒女都還在用呢,前不久那啥腎6出來了,還說要給他買一個,不過被他拒絕了。
“其實,蘋果能賣的那么好,尤其是在咱們大陸,幾乎是已經到了瘋搶的地步,除了蘋果手機性能和系統穩定上,確實比其他機子要好,還有很重要的一點,就是蘋果針對咱們大陸的特定營銷手段:饑餓營銷。”
“中國的市場有多大,蘋果手機不是不清楚,如果蘋果手機愿意放低價格,我相信,蘋果至少可以占據國內手機市場的一半份額,薄利多銷,這個道理蘋果公司不會不懂。”
“但是蘋果手機卻沒有這么做,不但價格要高出一般手機許多,而且,就連銷售數量,也保持著一個額度,永遠也不會填飽大陸市場,而且,更新換代也很快,幾乎每年換一個機型,上一代機型還沒有飽和,下一代機型就推出來了,這樣的銷售方式,才是蘋果手機能在咱們大陸成功的重要原因所在。”
“咱們國人好面子,這是千百年來的傳統,有那么一句老話,叫做:富貴不還鄉,如錦衣夜行。”
“試想一下,當蘋果的手機只能有少一部分人可以購買到,準確的說,是在一段時期內,只有少數人可以購買的到,那么,對于能購買到蘋果手機的人來說,是不是就是一個漲臉面的機會,別人沒有,而我有,另外,蘋果新機子的高昂價格,也同樣可以滿足國人的面子要求,就是因為這兩點,蘋果手機才會在中國變得很受歡迎。”
“姚廠長,說句不好聽的話,像你們這一代人,買個手機,實際上更多的功能還是打電話,最多還照相,你們使用的功能,一般的國產手機也能滿足,但是據我觀察發現,像你們這類企業老板或者高管,是蘋果手機的主要銷售對象,因為在你們的眼中,蘋果手機剛好可以滿足你們身份的象征。”
“而另外還有蘋果手機的主要對象,就是目前的年輕人,一來是蘋果的功能強大,二來也同樣是因為面子。”
“所以,這就是蘋果針對咱們大陸市場搞的饑餓營銷,咱們國內也同樣有一些廠家采用這樣的銷售方式,效果還很不錯。”
秦宇最后嘆了一口氣,說道:“這就是那位喬爺的高明之處啊,抓住了咱們國人的心理,當手機變成了炫耀身份的象征,而價格又相比那些動輒幾萬幾十萬的奢侈品又便宜多的時候,許多人,包括年輕人,也都會選擇去購買,幾千塊錢,咬咬牙誰也掏的出來,要真論功能,除了系統穩定,實際上很多功能根本就用不著。”
當一個產品本身就夠硬,再加上營銷方式的正確,成功是必然的,然而,隨著現在國產手機的發展,蘋果還被炒著那么熱,這完全就是正確的營銷帶來的長久好處了。
“秦先生,我明白你的意思了。”姚國良臉上露出恍然大悟的表情,原來秦先生也是想走的饑餓營銷的路線。
“只是秦先生,如果咱們也走這路線,就這產量,連成本都賺不回來啊,更何況酒又不是電子產品,可以更新換代的那么快。”
“咱們渠河酒廠要走的,雖然說和饑餓營銷有點像,但在這饑餓營銷之上,咱們還要再設一道門檻,咱們走的是頂級高檔路線,一瓶酒的價格低于五萬,咱不賣。”
“一瓶酒五萬?這怎么可能,國內的白酒也就幾家大牌酒廠有幾類精品酒才是這價格。”
姚國良聽到秦宇的定價,嘴巴是張的老大,心里更是覺得這位秦先生說話沒譜,一瓶白酒賣五萬,這有誰愿意買啊。
“姚廠長,那國外的洋酒你覺得味道怎么樣?”秦宇突然笑著朝他問道。
“反正我是喝不習慣,還是覺得咱們國內的白酒好喝。”姚國良答道。
“是啊,咱們大部分人都喝不慣的酒,在國內都可以賣到幾萬到幾十萬一瓶,憑什么咱們的白酒就不可以。”秦宇自信的答道。
“可是……”姚國良還是覺得有些不妥,雖然他也不憤那些洋酒可以賣的那么貴,但現在的行情就是這樣,白酒要想賣這個價,實在是太難了。
“姚廠長,你別急著反駁,一會咱們這酒釀出來了,你品嘗一下就知道。”
秦宇呵呵一笑,堵住了姚國良還要開口說的話,
在秦宇和姚國良說的時候,這糧食也已經開始蒸煮了,所有的水都是按照秦宇的要求,用的那酒泉中的水。
半個小時過去,鐵鍋內的高粱已經煮熟了,幾位工人將火關掉,將木桶從鐵鍋上抬下,秦宇和姚國良見狀,趕忙走了過去,這釀酒的第一道工藝,蒸煮高粱算是完成了。
“香,怎么會這么的香?”
木桶打開,那高粱獨有的香味立刻飄散出來,幾位工人吸了下鼻子,全部詫異的喊道。
“讓我來看看。”
姚國良也聞到了這香味,作為酒廠的廠長,家里更是幾代釀酒的,對于高高粱蒸熟的味道自然是極其了解,雖然也有香味,但這么香濃的,還是第一次聞到。
“這是什么時候的高粱?”
姚國良趴在木桶邊上,眼睛朝里看了一眼,這高粱已經是煮熟,殼子裂開,露出里面飽滿的高粱肉,而與此同時一縷縷的清香從木桶內涌出,竟一下子讓得他食欲大增。
“就是咱們倉庫里的高粱,去年收購進來的那批。”一位工人師傅回答道。
“那一批高粱?不對啊,那批高粱以前也煮過,沒有這么的香的啊?”姚國良自語了一句,突然像是想起了什么,轉向頭看向秦宇,急切的問道:“秦先生,是不是你……”
“姚廠長,這高粱我沒碰過,你也不用懷疑我,不過我實話跟姚廠長你明說吧,我那古酒配方,實際上是一副藥,這藥我在昨日就給灑進酒泉內了,而這高粱煮熟會變得這么香濃,就是因為這泉水里面還有我那副藥的成分,而且不但是高粱,泉水吸收進入了高粱當中,等發酵后蒸餾的時候,這酒也會變得非常的香濃,絕對不是市面上的這些白酒可以比的,定價五萬一瓶,肯定是不高。”
“真的這么有效?”這一回,姚國良有些猶豫了,高粱的這股清香給了他一絲信心。
“而且,咱們這酒可不僅是香醇爽口啊,還有其他許多作用呢,到時候等酒釀出來了,姚廠長不妨送去鑒定一下酒里的成分。”
秦宇臉上露出一個神秘的笑容,醉龍的作用可不止是讓這高粱還有高粱酒變得香濃純正那么簡單啊。RS
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