雖然韓榮耀不知道整個飯店是怎么運轉的，但通過這一層的快餐廳，就知道，整個紅樓食府，就好像是一個大號的陀螺，所有人都圍繞著一個圓心在快速旋轉。

單是他們這一層，每天中午接待的客人絕對超過三千人，這里是整個紅樓食府最熱鬧，人數最多的餐廳。

每天這里出去的菜品超過三四千盤，可這么多菜，卻只是三十個人的廚師，附帶上三十個配菜師完成的。

六十個人，每天中午要炒出超過三千盤的菜，每個廚師每天中午要炒出一百盤以上，這聽著很不可思議，但那三十個廚師卻干的十分輕松，每次韓榮耀累的跟狗似地，跑到廚房端菜時，都能看到廚師們在聊天打屁。

三個小時之內，每個人要炒出一百盤菜，居然還有時間聊天打屁？這不可能吧？

剛開始韓榮耀也想不明白，但他很快就看明白了。

三十多名廚師，每個人就負責一種菜肴，由于客人用餐的時間比較集中，所以統計上來的菜品，大多數是重復的，這樣就給了廚師方便，只要炒一次，最少也可以應付四五桌客人。

這還是害怕一次炒的太多影響了口味，要不然，這些廚師會更輕松。

一次炒好幾盤，這樣這三十多名廚師。完全可以應付上千人就餐，而且很輕松，從這里也能夠看出，統籌安排和管理的重要性。

這就是這些天韓榮耀的感悟，每次他累急了，他都會想，以后我要是管理這快餐部，他會怎么安排。

他會怎么提高一下員工的工作效率，他會怎么合理安排員工的作息，以減輕一些服務員的壓力。因為他實在是太累了。

韓孔雀一邊走一邊打電話。電話那邊是柳絮：“你在哪里？怎么身邊那么嘈雜？”

韓孔雀笑著道：“在紅樓食府這邊，打算吃飯了，你吃了沒有？要不然一快出來吃飯？”

柳絮道：“我剛剛吃過了，你吃吧！不過你打算吃什么？”

“吃快餐吧！韓榮耀那小子在這里干活。我正好過來看看他干的怎么樣。順便享受一下他的服務。”韓孔雀看到了韓榮耀。立即笑開了。

柳絮道：“他在那里干活？你還打算讓他伺候你們？小心他受了刺激不干了。”

“不干就不干，他又不是給我干的？他是給他的孩子干的，他的孩子還等著他賺錢買奶粉呢！”韓孔雀道。

柳絮道：“好了。你不要做得太過分，榮耀是在快餐部干活吧？”

“是，就這個地方最忙，每天人流很多，正好鍛煉一下他。”韓孔雀道。

韓孔雀感覺柳絮好像在跟別人說話，所以他道：“你有事？”

“沒事，我爸叫我，我們晚上見。”說完，柳絮沒等韓孔雀回答，就掛了電話。

韓孔雀搖了搖頭，跟顧小苗和韓榮夏找了個位置坐下，陳青夫婦這個時間是最忙的，所以韓孔雀也沒有找他們。

客人剛剛離開，桌子還沒有收拾，韓孔雀毫不客氣的呼叫韓榮耀：“服務員，過來收拾桌子。”

聽到熟悉的聲音，韓榮耀一抬頭就看到了他大哥。

韓孔雀對著他一笑道：“快過來收拾桌子，在那里愣著干什么？你以為五十元一小時的錢是那么好賺的？”

“大哥？你回來了？”韓榮耀快速走到了桌子旁邊，首先把顧小苗那邊的碗筷收拾干凈。

韓孔雀看到韓榮耀那利索的動作，感覺十分滿意，看來這次沒有偷懶，要不然收拾桌子的動作，不會這么熟練。

可很快韓孔雀就皺起了眉頭：“怎么就收拾一半？我這邊呢？”

韓榮耀對著韓孔雀漏齒一笑，他用十分客氣的語氣道：“對不起這位先生，這張桌子不歸我負責，請您稍等，很快就有服務員過來收拾。”

韓孔雀目瞪口呆的看著優雅的轉身離去的韓榮耀，不知道該說什么好。

“這小子。”韓孔雀苦笑了一下，而顧小苗和韓榮夏早就笑彎了腰。

“第一次看到大哥吃癟哎！”韓榮夏笑的不行。

就在這時，一名服務員走了過來，正好迎向了韓榮耀：“韓榮耀，幫我收拾一下桌子，我這都忙死了。”

“我看你要樂瘋了吧？小心天上掉錢砸死你。”韓榮耀道。

那服務員樂呵呵的道：“老天啊！你快掉錢砸死我吧！被錢砸死也比累死好啊！”

“不用炫耀了，知道你負責的這幾張桌子位置好，客人輪換得快，我們這些臨時工沒有人權啊，居然是沒有提成的。”韓榮耀仰天長嘆。

快餐廳不是什么時候都有這么多客人的，所以這里面的固定服務員，負責的只是一些經常上人的桌子，那些邊緣角落的桌子，一般會交給鐘點工，就像是韓榮耀這樣的，他們是沒有提成拿的，只有每個小時五十塊錢的工資。

“怎么又回來了？”看著重新回來收拾桌子的韓榮耀，韓孔雀道。

“幫朋友的忙。”韓榮耀面不改色的開始收拾桌子。

韓榮耀道：“既然負責這個桌子了，就趕緊讓廚房上菜，我可是有段時間沒有吃中餐了。”

“炫耀？裸的炫耀，你這是鄙視我們窮老百姓，沒有出過國是吧？”韓榮耀一邊麻利的收拾桌子，一邊跟韓孔雀貧嘴。

韓孔雀道：“抽空跟你們主管請假，明天我們就回老家，不過，我看你這幾天是賺錢的黃金時段，如果你想到三十回家我也不阻攔。

現在一天能夠賺多少？我給你算算，從早上十點上班，到晚上十點？十二個小時？這不是要六百塊？韓榮耀，你每個月一萬元工資的夢想，就這么簡單的實現了？”

本來被大哥說的有點惱羞成怒，不過在聽到最后一句話之后，韓榮耀的精神一陣恍惚。

曾幾何時，他的夢想就是有一份，每個月上萬月薪的工資，到時候他就什么都不愁了，可現在他不少賺啊！

每天六百，一個月就有一萬八，雖然不是每天都這樣，但如果他在這里做全職，想來每個月一萬塊的收入還是能夠保障的。

但他怎么聽到每天能夠賺一萬塊，反而沒有想象中的狂喜呢？

韓孔雀可不管韓榮耀想什么，不過到韓榮耀能夠跟這里的服務員相處融洽，而且還能那么自然的幫別人的忙，這說明韓榮耀進步了，不是原來那種只有自己，沒有別人的自私性子了，對他能有這一點改變，韓孔雀還是十分高興的。

看到韓榮耀跟顧小苗兩個人，嘰嘰咕咕的不知道說什么，韓榮耀只能無奈的敗退。

不過他臨走還是十分幽怨的看了她們一眼，她們沒看到自己正在被大哥欺負？看到了不幫忙，還在一邊說的那么高興，這是不是太沒良心了？

韓榮耀的幽怨，顧小苗和韓榮夏根本沒有看到，所以兩個人依然有說有笑。

等發現不能得到同情，韓榮耀也就絕望了，他只能繼續苦逼的端盤子。

韓孔雀要了三菜一湯，一盤蔥爆海參，一盤紅燒鱔段，一盤爆炒蝦仁，湯則是普通的玉米蛋花湯。

三個人連吃帶喝，吃的津津有味，而韓榮耀本來不覺得餓，可看著他們三個吃的那么香，立即感覺餓了，而且餓的難受。

不過新的一輪客人又上來了，所以他忙得腳不沾地，只有來回路過顧小苗身邊的時候，才能抽空瞅一眼自己的老婆。

就當韓榮耀再一次端著菜，經過韓孔雀他們身邊的時候，一個人影突然從一邊站了起來，正好擋住了韓榮耀的去路。

而韓榮耀此時卻在抽空瞟自己的老婆，想看看自己的老婆還有什么需要的沒有，所以根本沒注意走道上已經多了一個人。

結果就比較悲劇了，兩個人撞在了一起，而悲劇的卻不是他們兩個相撞的人，而是在不遠處的韓孔雀。

那個人在撞上韓榮耀的瞬間，好像是反應了過來，所以用手擋了一下，結果，韓榮耀端過來的一個冷盤，極其準確的砸在了韓孔雀的身上。

出來吃飯，韓孔雀穿的不算寒酸，現在來了這么一下，蔬菜的湯汁，蒜泥還有醬油醋什么的，全都灑在了韓孔雀身上。

韓孔雀是真的沒有想到，會受這種無妄之災。

他剛才正在逗弄韓榮耀那小子，因為韓榮耀每次過來時，在偷看自己老婆后，都會憤怒的撇一眼韓孔雀。

所以韓孔雀在韓榮耀每次過來時，都會挑選出一塊鱔段或者是海參，來氣一下他。

而這次，他剛剛夾起一塊鱔段，還沒來得及放進嘴里，就被那盤菜砸到了自己身上。

“對不起，對不起，我給你擦擦。”那個撞倒韓榮耀的客人，態度倒是很好，立即道歉了不說，還瞬間拿出來了一張紙巾，給韓孔雀擦拭起來。

但那么多菜汁倒上了衣服，用紙巾是根本沒法擦干凈的，所以，那位客人用紙巾一擦，韓孔雀衣服上受污染的地方更多了。

韓孔雀無語，如果這個人不動，他還能稍微清理一下繼續吃飯，現在一擦，他身上到處都是了。(

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