第一千八百七十四章廚藝最好
《》
第一千八百七十四章廚藝最好
你想要讓人家給你好好做事兒,卻連頓飯都不給他們吃好了,誰又能夠真的特別愿意好好給你做事兒呢。
再說七夕從來都不會在這些個小的東西上頭算計來算計去的,就算是都是吃得不錯又能夠吃多少錢呢,大家伙兒都是吃好了身體好了,到時候認認真真地為了酒樓做事兒,把生意給做好了,多少錢都是能夠賺來了。
當然這些七夕并不準備往外頭去說了,她也是知道別的酒樓到底是都是給伙計廚子們吃什么的,她也沒有想過非得要顯得與眾不同。
所以給酒樓眾人吃好的這事兒,七夕一開始就說了,只有他們自己家酒樓的人知道就行了,不需要去往外說。
而這些廚子伙計們顯然都不用七夕囑咐,他們自己就是不想要往外說的,因為在這個酒樓里頭各方面的待遇都是特別好的,這樣的好機會他們當然是很珍惜的,根本就不想要讓別人過來跟他們搶的。
尤其是不僅僅是可以在這里吃了好的飯之類的,就是每個月拿的錢都是不少的,甚至是在這樣的前提下,他們還可以學到很多的東西,這是最讓他們看重的。
不管是廚子還是伙計,只要是有上進心的,肯定是不會想著一直就是像是最開始那樣,他們肯定是想要學到了本事,將來也是有機會進步的。
而他們在這沈家酒樓不僅僅是可以學到東西,在這樣一個生意紅火的酒樓里頭做事兒,他們的見識和本事都是別的地方的人不能夠比的,這一點他們心里頭都是很清楚的。
除此之外,他們還知道這酒樓的東家和掌柜的人都是特別厚道的,只看平時什么都是替他們考慮到了就知道了。
就比如別的地方的東家,那肯定是想要讓酒樓的人多做事兒,拿了錢之后就一定是要做更多的事兒才可以的,至于說別的才是不會為了他們著想的。
但是沈家酒樓的東家卻不是如此的,從一開始雇了很多人過來的時候,從開始教給他們規矩的時候就說清楚了。
雇了這么多人過來,就是為了要讓大家伙兒都是在體力充沛的情況下做事兒,只要是親地做事兒,并不會想要他們太累了。
所以這酒樓的伙計,都是可以輪換著休息的,這在別的地方的人是根本就不可能的,而他們這里卻都是這樣的。
甚至是在所有的年節的時候,酒樓里還會給他們吃的用的,或者是在重要的節日就是直接給錢了。
也所以他們不會像是別的酒樓的人一樣,每天都是看著那么多的好吃的,卻是根本就自己吃不到的。
而他們除了在酒樓吃飯的時候吃得不錯之外,比如說酒樓里頭有些個新的吃食之類的,七夕都是會做出來一些讓他們也帶回去一些嘗嘗的。
用七夕的話說,他們這每天看著做著吃食的人都是沒有吃到的,到時候客人問的時候哪里知道是個什么味道呢。
當然這是七夕說笑的,她其實就是為了要讓大家伙兒都是可以吃到的,她也不會說在這些個小事兒上頭節省,還是那句話,只要是大家伙兒都是好好做事兒的,酒樓的生意紅火,那么多少錢都是回來了。
而在這里只要是他們做得好了,還有機會以后是可以得到重用的,這個不僅僅是說說而已的,就看廚房里頭有的廚子因為用心跟著學,雖然一開始只能夠是打下手的,但是現在已經是可以慢慢地跟著做一些簡單的菜了。
要知道這在別的地方那是多少年都不一定有的機會,不是說他們笨,而是在別的地方根本就沒有人教他們,而在沈家酒樓這里,卻是有個良好的環境。
七夕愿意教給大廚,大廚也就是愿意教給下頭這些個新人,就這樣的一個好的環境里頭,當真就是讓大家伙兒都是跟著可以學到東西,同時還是很愿意在這里做事兒的。
而且他們都是很清楚,不僅僅是在這個酒樓,在這里時間久了,他們就會知道,這酒樓里頭的東家和掌柜的,甚至還有他們認識的人,都是有本事的。
也知道沈家不僅僅是開著酒樓,還有田莊暖房魚塘之類的,這個是很多東西是他們廚房也是要用的,所以自然是知道的。
而他們更加知道的是,看著酒樓的生意這樣好,沈家又是有人的,尤其是孩子們念書好,敬文那念書好是全縣都是出名的,以后是很有可能去府城之類的地方也會開酒樓的。
那么這些對于酒樓里頭的人來說就都是機會的,尤其是在這樣的一個厚道又有發展的人家做事兒,這對他們來說真的是特別珍惜的機會了。
是以自從他們到了這個酒樓之后,自從是感受到了在這里的好之后,這些人當真都是自愿地對酒樓的一切都是特別盡心的,因為他們是知道沈家人對他們很好,而他們在這里也是能夠有個好前程的,當然也是愿意盡心的,這些東西本來就都是相互的。
當然七夕在做這些的時候,其實也都是會提前說清楚,也就是說,這些能夠享受到的好處,那都是必須得在酒樓好好做事兒,一定是要跟他們一起愿意把酒樓的事兒當做是自己家的事兒才可以的。
也就是說你一定是要保證將心思放在酒樓上頭,才可以在這里得到很多的好的機會,而七夕也會提前想到很多,這些人也清楚沈家跟容家等人的關系,所以也不會做那些個過河拆橋的事情的。
所以現在酒樓的這些人,是真的將心思都是放在這里的,也都是真的用心學到了很多的東西的,比如現在七夕要是列了張單子給他們,都是不用說什么的,他們就一定是可以準備出來她需要的東西的。
正是因為如此,所以七夕現在是要跟敬文幾個把明兒個要做的東西都是給準備好,到時候就先教給廚房,讓他們把需要的食材今兒個就先給準備好了,下廚肯定還是要她來的,因為她的廚藝是最好的。(未完待續。)
《想看本書的書友們,一下雲\來\閣,或.yunlaige》
作品庫
小說排行
小說推薦
書友互動 ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )