而這次是過來沈家三房做客的，這里是可以把所有的好吃的好玩兒的都是拿來招呼他們的，前頭的包廂當然也是可以給他們用的。\r

尤其是還是別的客人根本就進不去的包廂，小伙伴們既然是約好了過來玩兒，肯定就是愿意多看看的，到時候回家還是可以跟家里人說說呢。\r

而吃過了午飯之后，其實還是回到后院過來，這是因為在前頭的時候，正好是在沈家酒樓飯口客人多的時候，那時候想要看什么都是可以看到的，就包括他們想要看看沈家酒樓的裝修，客人們愛吃的菜式，還有那么多客人的生意紅火的場面。\r

等著他們吃完的時候，客人們自然也都是吃完了，而沈家的人吃完了午飯收拾了之后，其實也都是要休息的，因為整個早上到午飯之后，都是很忙碌的，所以七夕早就跟家里人說了，在將酒樓收拾利索了之后，中午就是要休息一會兒。\r

家里頭的人是很多的，就算是客人過來了吃飯的很多，在他們吃完飯離開酒樓之后，大家伙兒一起動手，也是可以很快就給收拾好的。\r

是以接下來是完全有時間可以好好地休息的，為的是上午那么累了，中午休息一下緩緩精神，再說晚上肯定還是生意特別好的。\r

這個說起來是真的只有沈家酒樓是這樣的，別的生意好的酒樓，就算是有的伙計廚子會趁著客人少的時候休息一下，但是也都是自己偷偷的，并不會是說東家或者是掌柜的允許的。\r

但是這個在沈家三房的酒樓，卻是從一開始的時候就提出來的，是大家伙兒都是可以休息的，因為七夕從一開始的時候就說了，家里頭都已經是為了生意雇了這么多人了，當然也要注意他們的身體，讓他們能夠在休息好身體好的情況下好好做事兒的。\r

這些說法廚子和伙計們其實一開始的時候是不大了解的，也沒以為是會是真的這樣實行的，但是就是實行了，而且是從開始的時候就由著沈家人帶著這樣做，到了后頭大家伙兒就都是習慣了。\r

所以真的是在客人們在這里吃飯的時候，首先就是會在菜上得差不多的時候，也正是該吃中午飯的時候，家里頭給大家伙兒吃的熱乎乎的好吃的飯菜就做好了，所有人輪換著兩次來吃飯。\r

因為這時候客人們的菜幾乎都是上菜差不多了，所以只要是有人在那里等著，若是又吩咐就過去就是了。\r

這樣就能夠讓一些人先去吃飯，七夕一直都是說，就算是家里頭是開酒樓的，但是也不能說每天吃飯都不按時，對她來說賺錢是很重要的，但是家里頭所有人的身體是更為重要的，而這些個廚子伙計們既然是來了家里頭的酒樓，當然也是一樣的。\r

所以真的是從一開始的時候就是這樣的，別的酒樓的人都是字客人吃完了之后，將所有的東西都是收拾好了之后，才會坐下來隨便吃一口，有時候飯菜都是涼的，有時候根本就沒時間來吃，再說酒樓也不會給他們做什么好吃的。\r

可是在沈家三房的酒樓這里，卻全都不是這樣的事兒了，他們是真的將大家伙兒休息和吃飯是看得很重要的。\r

所以每次都是在給客人做飯的時候，就已經是有人開始給自己家酒樓的人做飯了，而且基本都是四菜一湯的。\r

這個在七夕看來是不多不少的飯菜，不會說因為家里頭的日子好了，所以就會每次吃飯的時候都是弄得滿桌的飯菜，那也吃不完的，也不會就只是一道菜或者是兩道菜的。\r

四菜一湯有葷有素，家里人和在酒樓做事兒的廚子伙計們都是一起吃的，只是說會看著當天誰忙或者是不忙，先后分兩次來吃，但是吃的東西都是一樣的。\r

七夕覺得這樣既對身體好又不會太浪費，當然她也不會覺得這樣花錢太多了，在她看來，將家里頭的生意給做好了，那才是最賺錢的，不要把心思都是放在這些個小地方，在這上頭去省錢，讓酒樓的人吃不好，到時候怎么有力氣好好做事兒，怎么能夠讓客人覺得這里好呢。\r

中午休息也是一樣的，沈家酒樓開張到現在，已經是一切都是特別熟悉的了，所以其實關于每天要怎么取菜怎么準備食材或者熬湯或者是收拾酒樓之類的，當真是大家伙兒心里頭都是很清楚的了。\r

所以在這樣的情況下，既然一切都是做得很好的，那么就是說在午飯之后是真的有時間可以讓大家伙兒都是去休息的，也是能夠接著有時間來準備晚上客人過來吃飯的事兒。\r

因為這樣才是可以讓他們下午和晚上也是有精神做事兒的，既然是時間都是充足的，當然是要讓他們可以休息一下，七夕不愿意讓他們像是別的酒樓那樣，就算是很困了很累了，還是一直只能是站在那里等著。\r

沈家酒樓慢慢地就形成了規矩，就是在中午都吃過飯將一切都是收拾好了之后，大家伙兒就都是開始休息了，這個時候沈家酒樓是很安靜的。\r

像是沈承厚等人直接回去后院正房就是了，而伙計廚子們在前頭也是專門收拾出來了讓他們休息的地方的。\r

整個酒樓這時候都是安安靜靜的，大家伙兒在一開始的不敢相信之后，現在已經是完全適應了這些了，所以就都是會好好地去休息的。\r

所以其實敬文幾個安排小伙伴們吃過午飯之后就來后院，其實也是因為這個原因的，因為這時候家里人都是休息了，他們回去西廂房是最合適的。\r

若是小伙伴們也想要休息了，整個西廂房也都是有地方的，若是覺得不困想要說話或者是玩兒的話，在西廂房當然也是沒有人會來管他們的，這里就是隨著他們想要做什么都是可以的。\r

所以這也是七夕幾個將小伙伴們什么時候去什么地方吃飯都是給安排好的原因了，當然是在跟家里頭一致的基礎上，又讓小伙伴們可以在這里吃好玩兒好的。

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