但是苦竹村的鄉親們來說，也意味著一臉之中最忙碌的時候到來了，栽秧打谷是農民一年生產生活中的大事，其中又以打谷為最。

前世的成睿幾歲的時候，就開始隨著成爸、成媽一起夏天打谷子了，小的時候，還沒有力氣割稻把，就幫著成爸遞谷把、還有推伴桶；大一點，到讀初中的時候，她就學會割稻了，只是速度不是很快，一般負責的區域都不大；到她讀高中的時候，她就已經開始出門幫忙打谷子，換工；再大一點的時候，她反而沒有那么勤快了，在學校養了幾年的皮膚對上大到火辣、幾乎快要把人烤焦的太陽，很快就會敗下陣來，這個時候，她開始負責每次打谷子時的后勤工作——做飯。

打谷子，做飯的事情并不簡單，一個人，從早上起床以后，至少的準備二桌人的飯菜，就算提前一天就開始準備，弄的手忙腳亂的時候還是不少，時隔近二十年沒有打過谷子的成睿，在這個暑假的最后一個星期又體驗了一回傳統的打谷子。

離正式打谷還有幾天，成媽就已開始張羅打谷的事情了，先是走西家、串東家挨個請打谷的勞動力。

在苦竹。像是打谷子，拆房造屋這些事情一般都是不出錢請人的，實行換工制。今天你家幫我，明天我家幫你，如果關系好的二家人同一天打谷子，那么就會盡量觸動二個勞動力，一家一個。

這個時候成媽請人打谷子，還是比較好請的，不比二十年后。呆在農村的青壯年勞動力已經很少了，絕大部分都已外出打工。留在家中的都是些老弱病殘，要請幾個有勞力的人來打谷非常不容易；

加上成家的谷子是晚熟品種，起一段時間，成媽和成爸已經換著給很多人家家里幫忙打谷子。所以成媽只是一說，他們都點頭表示答應了。

成爸則開始收拾打谷子要用的工具，打谷機、伴桶、遮簾、砂刀（和鐮刀很像，但是要窄很多，而且刀口上有很多尖銳的鋸齒）、開水壺、籮兜、撮箕、飼料口袋……

在苦竹，打谷子的工具在二十年間，也經歷了很大的變化，在成爺爺在的時候，那時還沒有打谷機。所有的稻谷是需要用伴桶來打的。

伴桶有些地方又叫黃桶，是一種用來收割稻谷的工具，該桶呈四方形。上寬下窄，四面口寬約150厘米，高約80厘米，一般是用杉木做的，既輕巧又結實，每個角留有一個手柄。便于搬運，做好后上過桐油。油光發亮的，放在水中也不會浸水。

那時還是大集體，一個生產隊有很多這樣的伴桶，伴桶并不重，每個約三、四十公斤，搬運時一般是一個人杠的，必須用一根木棒，橫在桶的兩角之間，起著支撐作用。然后把桶倒過來，用肩膀杠著木棒，兩只手架住桶的兩邊，便這么杠著走了。

人在杠桶時，是看不到人的模樣的，只看到人的下半身，兩只腳在地上行走，一個大木桶，在莊稼地里移動著，遠看像一只小小的螞蟻，撐著一個大東西在蠕動。

這桶子打稻子，一般是兩個人，站對角，開始打稻時，手持稻穗的根部，一先一后，將稻穗部分猛擊在伴桶的木板上，讓谷粒脫落，然后發出有規律的聲音；稻谷打下來后，都落入桶中；而稻草，則放在旁邊，一般打過三手稻穗后，再將稻草尖捆起來，呈三角形曬在田中間，晾干以后收回家可以鋪床，可以燒，還可以喂牛……

因為經常打稻子，那木桶在稻穗的重擊下，與稻子摩擦久了，木桶會慢慢變薄，這時，生產隊可以請木匠用一兩塊新木板，釘在上面，像疊補丁一樣，又能用上好幾年，時間使用太長了，這木板有時甚至會通眼，這時，這伴桶就該退役了。

到了七十年代，出現了打谷機，伴桶不再是打谷子的主體，而變為了客體，用于裝納脫粒的谷子。

打谷機是一種簡單的農業機械，最早是用人工踩的，通過腳踩帶動滾筒轉動，滾筒上裝有鐵齒，稻穗一壓到上面，就會把谷粒脫掉。

打谷機比伴桶收割快多了，但搬運起來，很麻煩：先要將打谷機拆下來，分成蓋板、滾筒、機身三大塊，機身必須兩個人抬，雖然也有一個人能杠動的，但一頭重一頭輕，很難把握；那滾筒要一個人杠，因為上面有很多鐵齒，要用稻草墊著才能杠上肩，也不方便；至于蓋板，則需要一個人用糞箕挑。

打谷機踩起來滾筒飛快地轉動，發出“嗡嗡”的聲音，稻穗一放在上面，經過翻轉，很快谷粒就脫落了，操作的人，一邊用腳踩，一邊用手握稻穗，雙手不空，沒有一刻休息。因此，只有男人才能去干，女人只能割稻子，遞稻穗什么的，極少有上打谷機的。

成媽算少有的能干人，割稻、遞谷把、揋谷把樣樣都行。

在腳踩式打谷機出現以后，很快手搖式打谷機也出現了，手搖式打谷機要比腳踩式打谷機多一個人，在打谷機滾筒的一邊多了二個齒輪，通過把手和打谷機上的齒輪咬合，然后一直順時針搖動，打谷機就能運轉；雖然勞力上多了一個人，但是卻可以二個人同時揋谷把，效率比腳踩式打谷機要高上很多。

搖打谷機的工作不能怪不是一般人能夠完成的，當谷把放在滾筒上脫粒的時候，滾筒就會產生一個很大的反作用力作用在齒輪上，想要讓滾筒繼續轉動，就需要搖打谷機的人使出一個更大的力，一天下來，一雙手酸的不行。

再后來，出現了汽油機，有些將汽油機裝在打谷機上，通過動力帶動，減輕了勞動負擔，但打谷機更重了。

很多年后，收割機出現了，成睿在新聞紀錄片中看到北方用收割機收割麥子，覺得很神奇，就問成爸，“為什么我們這里不用收割機呢？”

成爸也不是很清楚其中的原理，只得告訴成睿，“睿睿，麥子是種在旱地上的，收割機能去，我們這是水稻，長在水里的，收割機不能下水田。”

就這么把成睿懵住了，還覺得成爸覺得有理，其實是當時水稻收割機技術沒有過關而已。

到她死前的很多年，水稻收割機就已經正式投入使用了，他不僅收割的干凈，速度也非常快，一大片農田，原本需要十來個人忙上二天，用水稻收割機，半天就能搞定，極大的節省了勞動力。

但在苦竹，因為全部都是梯田，每個田都很長，但是卻非常的窄，像成睿家，就要好幾個不到一米寬的田，收割機根本就來不了，也用不了，仍用柴油打谷機，當然也有少數分田到戶后，田非常少的人家，覺得置打稻機不合算，也仍然用伴桶。

成睿記得自己家，十幾年以后，購買的那臺柴油打谷機還有打田的機器，都是和村里另外一家合伙買的，一家出一半的錢，打谷子的時候，二家自己買柴油；如果哪家使用時，機器出現問題，由使用方負責修理；如果是在閑置期間出現問題，則有二家共同承擔修理費用。

人員落實以后，母親便開始準備打谷子那天的伙食，以及幫著曬谷的、煮飯的人員都請好了以后，便等著打谷日子的來臨。

打谷子的前一天剛好逢集，成媽拿著開好的單子，帶著成爸和成睿一起去了湟水鎮的集市，在苦竹，打谷子置辦的伙食比過年還好，因為打谷子是重體力活，幫你打谷的人辛苦了，又沒有讓主人家給錢，自然伙食是要開好的，否則，第二年就再也沒有人來幫你打谷了。

像煙酒啊、飲料、雞、鴨、魚、肉那是不能少的，還有什么鹵豬頭肉、泡雞爪、鹵鴨、涼拌豬耳朵這些就要根據各家的經濟情況，酌情購買。

成家這幾年也不說找了什么大錢，但是日子過得還是不錯的，所以開出來的單子也格外大方：包谷酒五斤一桶拿了一桶，啤酒直接開了三件，飲料也拿了一件；葉子煙買了一把，紙煙買了一條；新鮮的豬肉割了十斤、臺面上有的各種熟菜一樣買了二斤、還有成睿最喜歡的涼拌菜也買了二斤；辣椒、味精、醬油、花椒、八角、三奈等調味料一樣不少……

魚，成家是不缺的，打魚的那天特意留下了一下；家里養的雞，雖然沒有魚塘那邊的鴨子多，但是數量也不少，而且都是跑山雞，肉質和口感都比養雞場出來的雞要好很多；鴨子，唐叔專門留了最肥的二只，等趕完集回去以后，成睿就會到唐叔那邊去拿。

成爸負責把已經買好的大件物品先運回家，成媽則帶著成睿沿著街道繼續掃蕩，雜七雜八的東西買了不少，成睿心血來潮還買了五包冰米分米分，打算打谷子的當天端到山上去，當水喝……(

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