家里秦氏和趙氏正在院子里邊做活邊說話，秦氏心情不錯，臉上的笑容沒停過，顯得很高興。

“回來了啊，這面條又賣完了，可累了吧？快都趕緊洗洗，歇歇。”

她看車上簍子里的面條空了，就知道生意不錯。

“噯，姥姥這高興，莫非是買地的事成了？”

蕓娘問著姥姥。

“你個鬼‘精’靈，啥都瞞不過你，成了，我今個去找你們連二‘奶’‘奶’一說，她就愿意了。”

秦氏嘴都合不攏了。

“姥姥快說說，您是咋說的。咋就這順利呢。”

蕓娘跑去洗了手和臉，然后搬著小凳子坐了下來。

“咋說的啊，我還沒咋說，我也沒哄騙你們連二‘奶’‘奶’，和她直說了，買了那邊的地，以后想開鋪子，不過我和你連二‘奶’‘奶’也說了，咱家的銀錢不寬裕，肯定不能給她給高價，不過往后鋪子要是開了，可以請她兒媳‘婦’過去幫忙，到時間給她開工錢。你們連二‘奶’‘奶’想了想便同意了，說一畝地六兩銀子，愿意賣給咱家。”

秦氏是個實在的，那個連二‘奶’‘奶’人也不錯，所以她沒費太多的口舌，就說應了。

“這就好，對了姥姥，那地里的麥子再有一個來月可要熟了。連二‘奶’‘奶’有沒有說麥子的事？”

蕓娘問著，要知道這一季的莊稼可是不少的糧食呢。

“說了，說了。你們連二‘奶’‘奶’說，他們去收也忙不過來，她把這三畝地的麥子賣給咱們家，也不多要，三畝給她們家一兩的銀子就行，不可這糧可要咱們‘交’。她們是不管的。”

秦氏也問過這個，覺得對方說的也不過分。

“這個價格也合理。行了，咱們收了麥子。‘交’了糧食，剩下的都打成面，剛好咱們用面的地方也多。”

蕓娘點頭。覺得對方人還是很實在的，說的價格對于兩方都很公平。怪不得陳致遠推薦買她家的地，看來這個陳致遠看人還行。

“那舅舅這兩天沒事去趟族長和里正家，把這事說一下，再請立正幫忙給辦下過戶的手續，把這事辦妥了，心里也好安心。”

蕓娘‘交’代著趙‘春’生。

“好咧，這事‘交’給我吧。”

趙‘春’生洗完了臉，把水盆里的水潑進了院子內的菜地里。

過后趙‘春’生就帶著一絲東西去了族長和里正家，說了要買地的事。然后請立正幫著辦過戶文書。

都是一個莊子的，里正收了東西，客氣了幾句。然后應了下來。

接著趙‘春’生就比較忙活了，除了看地的事，還開打聽蓋鋪子的‘花’費等等。

一時間莊子上都開始議論起了趙家，說趙家銀子賺了很多，日子過好了，有不少人就把目光盯上了趙家。

等所有的事都辦妥。日子已到了五月。

五月，天已經很熱了。趙家的面條早已經改成了過水的涼面。并且也不多做，做的多了賣不掉，容易壞。

而這日一大清早蕓娘就跟著趙‘春’生去了鎮子，買了很多的東西拉了回來。

“熱吧，快，你娘給你們打好井拔涼水了，快去洗洗。”

秦氏迎了出來，看著蕓娘滿臉的汗水，眼內都是心疼。

用涼水洗了個臉，蕓娘感覺到舒服一點了。

抬頭看看，太陽高掛在空中，日頭好毒啊，連絲風都沒有，這天，還要穿這厚的衣裳，要人命啊，怪不得都說古人容易中暑呢。

蕓娘看著舅舅搬東西，她則坐在了院子內的絲瓜架子下。

這絲瓜是開‘春’的時間，她讓趙氏種的，還一起種了兩顆葫蘆。

這絲瓜和葫蘆的生命力都強，爬藤爬的很快，也能結，現在郁郁蔥蔥的，能遮涼，也能吃。

她用手抖了抖后背的衣裳，后背都是汗，衣裳沾在身上難受。

有絲瓜藤遮陽，太陽曬不到，蕓娘感覺到了‘陰’涼，人也舒爽了不少。

“咋又買了這多的東西？”

秦氏拿著鞋底子也坐了進來，念叨著。

“過兩天不是端午節了嗎？我打算包些粽子，給栓子的先生，族長，里正，還有平時關系好的人家送點，剩下的去鎮子和在攤子賣，現在面條的生意不怎么好，這也算是個收入。”

蕓娘喝了口晾涼的開水，答著話。

“粽子有啥賣的，來來去去不就是那些，家家都包，也就孩子吃個解解饞，應應景，誰還能稀罕不成。”

秦氏覺得這有些不現實，指望賣粽子賺錢，那不可能。

“嘻嘻，姥姥看著吧，我包的粽子肯定好賣。”

蕓娘嘻嘻一笑，臉上滿是信心。

“你包的粽子還能有啥稀奇不成。”

秦氏對于這個外孫‘女’的能耐還是信服的。

“當然呀，姥姥，咱們這里基本都是大棗的粽子吧，我打算包點‘肉’粽，包點豆沙的，包點八寶的，最主要的我想包水晶粽。”

蕓娘說起了自己的打算。

“還能包這多‘花’樣子？水晶粽是個啥，我咋聽不懂。”

秦氏皺眉，趙氏也看向了‘女’兒，她也不了解。

“娘，別說您了，我都沒聽過，往年我在袁府的時間，府內的粽子有甜的有咸的，我倒是聽過‘肉’粽，豆沙的我也聽過，不過這八寶的和水晶粽，我倒是沒聽過。”

就連趙‘春’蘭都稀奇。

“反正沒事，我去把粽葉泡上，再把米泡上，等到時間我包出來你們就知道了。”

蕓娘被她說的起了興致，立馬就站了起來，去了灶屋。

別的粽子都簡單，只是這水晶粽子比較麻煩。

除了白‘色’的水晶粽子外，她還想包綠‘色’的水晶粽子，可綠‘色’的，現代的時間直接買綠西米即可，這里卻比較麻煩。

所謂的西米，其實并不是大米，它是由淀粉做成的，在這里并沒有這樣的東西，蕓娘要用，就得自己做。

本來這個西米是由特定的淀粉做成的，是椰樹的木髓部提取的淀粉，再經過手工加工制成。這里蕓娘可沒本事去取椰樹的木髓提取淀粉。

她只能用平時的淀粉加工，雖然比真正的西米差，口感也不大一樣，但目前她只能做成這樣。

趙家平時備的淀粉不少，蕓娘又經過仔細的過濾，留下了最純度的淀粉，一樣原‘色’浸泡，一樣則加了綠豆淀粉進去浸泡，然后烘焙，這樣出來一樣是白‘色’，一樣則是綠‘色’。

經過蕓娘的加工，西米最后成了白‘色’的小粒粒，一樣是白‘色’，一樣是綠‘色’，看上去很可愛。

經此一夜，所以的材料都準備好了，趙家的‘女’人都坐在了灶屋，準備包粽子。

這紅棗的粽子，蕓娘沒打算包，‘肉’的、豆沙的也簡單，這些打算包來送鄰居嘗鮮的。

至于八寶的，蕓娘則用了，糯米，小棗，薏仁，紅豆，綠豆，‘花’生，葡萄干，金橘為原料。

蕓娘已經將紅豆、綠豆、‘玉’米、‘花’生米洗凈浸泡了一晚。

糯米也是泡過的，浸泡好的原料加入葡萄干拌勻就可成餡。

蕓娘從水桶里取出兩片干凈的粽葉，用手卷成漏斗狀，加入拌好的原料，然后慢慢壓制，把粽葉里面的米料緊致。

接著用手指按住粽葉兩邊。將上面的粽葉折下蓋住漏斗。將多余的粽葉反折上去。

折好后，蕓娘用牙齒咬著粽麻的一頭，然后用棕麻纏上粽子，纏緊，綁扎好粽子即可。

最后一步則是剪去多余的粽葉。這樣粽子顯得比較小巧，整齊。

看了蕓娘包的，秦氏笑道：“這也不難，我以為多難呢，不過是餡不一樣罷了。”

“是啊，這主要就是吃餡，吃個意頭，包法啥的都是一樣的。”

蕓娘笑笑，看娘親，小姨，月季她們都會包，她自己就去‘弄’起了水晶粽子。

現代的水晶粽人們比較喜歡用紫薯，因為它的顏‘色’出來比較好看。

可這里并沒有紫薯，只有紅薯，不過這里有一種粉瓤的紅薯，粉嘟嘟的，煮稀飯出來非常好看，蕓娘決定用粉瓤紅薯來代替紫薯。

她先將紅薯上籠屜蒸熟，接著去皮，搗成泥加入煉‘乳’，拌勻。

這個顏‘色’出來是粉‘色’，也很好看，蕓娘將紅薯泥‘揉’成了一個個的團。

蕓娘又在她自制的西米里放入了適量的白糖，充分攪拌均勻。

西米不能浸泡，只需打濕即可，不然容易散，那樣出來就不成樣子了。

她取過兩片粽葉重疊，光面朝內，把粽葉折成一個漏斗狀。

她將里面短的那一端的粽葉又旋轉了一圈，使它成為一個更尖更細長的漏斗，這樣是為了讓下面的尖角一定收緊，以免漏米。

她放入了一半量的西米，用手指壓緊后又放入了紅薯泥。接著又放入了西米，把紅薯泥包在了中間。然后折粽葉，纏緊。

綠‘色’的西米也是這樣包法，只不過出來顏‘色’不一樣罷了。

那邊的粽子已經包好，下鍋去煮了。

蕓娘看了看，滿滿的一大鐵鍋，得有好幾百，足夠送人了。

幾人又過來幫著蕓娘包好了西米粽，這個是要上鍋去蒸的，不用煮。

因為水晶粽蒸出來的造型才比較好看，剝出來才比較干爽完整。q

ps：謝謝逝去獨舞送的桃‘花’扇和粉紅票，謝謝大家的支持。

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