可再如何日子該過還是得過。

日子已經到了臘月二十五，鋪子歇業了，蕓娘給王大娘和巧花嬸子結了工錢，一人又送了五斤肉和兩斤的糕點，又多給了五十文錢，讓二人回家過年，言說來年的正月初十，鋪子開業，讓她們到時再來。

二人歡喜的謝過，有這些能過個肥年了，對于趙家，對于蕓娘，她們是感激的。

趙家人心里雖然不舒服，可需要買的也都買齊了，接著就收拾起了衛生，該洗的洗，該曬的曬，屋子里外都收拾了一遍。

過年就應該有個新氣象，不管如何，不能過一個邋遢的年。

趙春生也給李家送去了一些年禮。

流言的事，李家并沒有在意，相反還送了一份禮過來，說明他們對于趙家，趙春蘭的看重。

秦氏心里很感動，給閨女找個這樣的婆家，她放心。

趙氏心里也有些陰靄，她對現在的日子還是比較滿意的，并沒有想著再去嫁人，只想著好好做鋪子的生意，把日子過的紅火，等過兩年給蕓娘找門好親事，好好把閨女嫁出去。她就放心了。

可現在滿莊子這樣的流言，讓她不好受，覺得有些對不住妹子。因為自己的事，耽誤了妹子。她覺得自己確實命不好，現在每天除了家里和鋪子外壓根就不出現在莊子里，不想讓人茶葉飯后再議論她。

蕓娘雖然知道這些，可一時半會還真沒什么頭緒，她不可能就這樣給娘找個人嫁了，也不可能去堵住莊子里那些人的嘴。人說見人見智，她相信不管是誰傳這樣的話出來，總有他的目的。尾巴總有一天要露出來，到那時間她自然就會明白。

貼了對子。敬了門神，年就來到了。

趙家壓下了心里的不快，一個個露出了笑顏，開始準備起了年飯。

今年和往年比，日子更好，做的菜也更多了。

三十的晌午，蕓娘做了不少年糕來吃。

甜的做了黃米面年糕、八寶年糕、夾心年糕、紅糖年糕、桂花糖年糕。

這甜里的八寶年糕樣子算是最好看的。

清早的時間，蕓娘已經洗干凈了很多的糯米。放在水里浸泡起來。這個要泡足差不多兩個時辰才行。

泡好后把糯米放蒸鍋內蒸熟。

然后她和趙氏，趙春蘭幾人一起把蒸熟的糯米搗成了泥。

這邊月季已經把冬瓜洗了干凈，按蕓娘的要求去了皮和里面的瓤，然后切了條。

“大姐，弄完了，接著做什么呀。”

月季喊著蕓娘。

蕓娘又讓她拿了一個大碗，大碗內放入了白糖、火麻仁、青梅肉、葡萄干、桃鋪、冬瓜條和蓮蓉一起攪拌均勻，然后做成餡。

等蕓娘拌好了餡，這邊糯米也搗好了，蕓娘拿過一個方盤。在方盤的內側抹了一層豬肉，邊抹邊告訴著眾人如何抹，如何做。

抹好了豬油。蕓娘往里面鋪上了糯米泥，這個糯米泥大概一厘米厚，接著往上面鋪拌好的餡，如此反復三次，便成了厚厚的、高高的糯米泥層。

把這個放入蒸鍋蒸熟，到時間切成小塊即可。

八寶的年糕看上去白面的底層，中間則是多彩的，黃的、綠的、紅的，很是好看。

別的和這個做法也差不多。只是餡不同而已。

咸的做了脆炸年糕和長壽年糕、雞柳年糕。

說起來這雞柳年糕，要把新鮮的雞肉洗干凈。然后切成小條，放進碗內。蕓娘加入了料酒，白糖，油，干粉，醬油和蛋清攪拌均勻，腌制了一刻鐘，這樣就成了雞柳。

蕓娘又把蒸好的純糯米年糕切成了小條，把青豌豆洗干凈，瀝干了水分。

鍋內放了油，待油燒熱，蕓娘把雞柳放進去炸，快速的炸一下，等雞肉變了顏色，要趕緊撈出來，不用等雞肉成金黃色，那樣雞肉會太老，吃起來很牙磣。

蕓娘又把鍋內放了一些清水，等水燒開后，放進去了一點雞湯，醬油，然后放入了雞柳和年糕進去，大火煮個幾分鐘。

蕓娘看了看鍋內的年糕條已經變軟，她把豌豆倒了進去，煮了幾分鐘，鍋內飄出了香氣，蕓娘又加入了一些辣椒油，用水勾芡，撒了一些熟芝麻上去，就可出鍋了。

這道菜年糕酥軟，雞柳鮮嫩可口，配合起來味道絕妙，不管是老人還是孩子，青年人都可以吃，算是不錯。

長壽年糕做起來也不麻煩。

排骨清洗干凈，剁成稍微大一點的塊，然后蕓娘用刀拍了數下排骨，這樣排骨會松軟，容易熟，也更容易入味。

排骨內加入了醬油，鹽，料酒腌制一刻鐘，年糕則也切成條，只不過這個條比雞柳那道菜的條要大些。

鍋內的油燒熱后，蕓娘下了蔥花和蒜末進去炒香，然后又放入了大料、花椒、桂皮超出香味以后把排骨放進去。

排骨炒變了顏色，蕓娘又把燒好的開水倒了進去。

“月季，火不用太大了。撤掉兩根柴火吧。”

蕓娘喊著月季，這燒火就是這點不好，火候不好掌握，一會要添柴火，一會又要減柴火，幸好月季現在燒火的技術已經非常純熟，蕓娘說要什么火，她都能弄，比蕓娘自己動手更方便，更合心意。

月季聽話的撤出兩根柴火到另外一個爐子上，那口爐子上做的是菠菜肉絲年糕湯。

湯的底料用的是雞湯，年糕和菠菜比較清淡，這樣燉出來，讓人喝著就不會有油膩的感覺。在滿是油水的年下，喝著倒也不錯。

那邊排骨已經燉了差不多兩刻鐘了，蕓娘把年糕下了進去，然后放了鹽，白糖，胡椒粉，醬油等調味，這樣再燉上個一刻鐘，到時間撒上香菜、香油便可出鍋，吃起來又香又糯。

蕓娘又炒了幾個菜，蒸了肉，一家人便坐在了飯桌上。

看著一桌子香噴噴的菜肴，又看看一家人，秦氏有些感嘆。

“姥姥，今個是三十，您是咱們家最長的，說幾句吧。”

蕓娘仰著笑臉，一年辛苦到頭來為了什么，不就是圖個合家團圓，在一起吃個飯，各自身體都好好的，心情都愉快嗎。

“中，中，那我就說幾句。”

秦氏端起了面前的水酒杯子，看了看桌子的眾人道：“這一眨眼又是一年了，過的真快啊，這一年春蘭回來，栓子上了私塾，咱們家蓋了新鋪子，生意也越做越好，日子也越過越好，你們都好好的，都孝順，我這心里是真高興啊。別提多得勁了，只可惜你們爹去的早，沒趕上這好日子……”

秦氏說到這里紅了眼眶，急忙拿袖子擦了擦。

“娘，今個過年，高興呢，要是我爹知道了，肯定也替咱們高興，您就別難受了。”

趙春蘭急忙勸著。

“不難受，不難受，我是高興的。我相信咱們會越過越好的，娘希望你們每個人都好，都好好的，我就放心了。”

秦氏也不會說什么文縐縐的話，話雖平實，卻代表著她對兒孫的祝福，說完一仰頭把杯子里的水酒喝了下去。

“好了，好了，姥姥說完了，咱們都好好的，也祝姥姥身體健康，家里都美美的，趕緊吃菜吧，嘗嘗我今個做的年糕咋樣。”

蕓娘急忙勸大家動了筷子。主要是怕秦氏再難受。

“噯。噯，吃菜。”

秦氏也收住了激動的心情，開始吃了起來。

“大姐，這個好吃。這個也好吃。”

栓子很喜歡吃年糕，吃口甜的，再吃口咸的，吃的不亦樂乎，他最喜歡八寶年糕和雞柳年糕。

“少吃點，你別吃多了，這東西吃多了不消化，我之所以晌午做，沒晚上做，就是怕晚上消化不了。”

蕓娘看栓子吃的高興，她也高興，不過還是勸了一句。

年糕是糯米做的，這東西吃多了確實不容易消化。

“沒事，大姐不是做了個那個助消化的茶嗎，吃完喝點再出去跑一會就好了。”

栓子說著，不住的往嘴里塞著年糕，現在日子不比以前，以前他不會這樣放開了吃，怕家里人不夠吃，可現在不用，他想吃多少都沒事。

“你這個家伙。”

蕓娘摸了摸栓子的頭，這一年栓子可是沒少長個，身子也結實了不少，比起自己剛見他的時間，可是強了太多。

“吃吧，吃吧，這么香，我也忍不住，一會兒吃完都喝點茶。”

秦氏滿臉的笑容，看著兒孫吃的好，她是最滿足的。

蕓娘好笑，這是有了自己做的那個助消化的茶，他們就可以不用忌口了啊，個個都使勁的吃。

吃過了飯，眾人把桌子都收拾干凈，又在灶屋里忙活了一會，都去了堂屋。

即便是助消化，茶也不易吃飯后立馬就喝，差不多要過半個小時再喝才好。

一人一杯茶水，其實這個茶并不難，蕓娘只是加進去了一些助消化的東西，如干的山楂干，陳皮和雞內金、另外她添了一樣助消化的藥材，參合在了一起，做成了茶。

這些東西都不是珍貴之物，卻能有助人消化，喝起來酸酸甜甜，有一點點的苦味，算是不錯。(

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