這個香醋方，是前世顧琰在福元寺所得。那時候，福元寺的香火時斷時續，寺中的居客堂，只有幾個人。

住顧琰隔壁的，是一個沉默寡言的中年婦人。中年婦人孤身一人，想必也有一番故事。后來中年婦人病重，顧琰念及自己失祜失恃，對婦人起了惻隱之心，便盡心照顧。

她照顧婦人，乃是一點惻隱善心，但婦人給了她回報。

婦人過世之前，贈予她這一張方子，就是這一張釀醋方子。在成國公府寥寂的生活里，顧琰時不時想起福元寺的生活，都會拿出這張方子來看一看。

這方子上面的一字一句，顧琰早已銘刻在心。這張方子，是她善心所得，她便將這一個方子并當中的善心，送與沈度當生辰禮。

這便是方子的因由。

顧琰曾想過用這方子來開一個醋坊，但顧家沒有這方面的能手，她一個姑娘家也不能時時在作坊露面，因此所想一直都沒有付諸行動。

這張方子，在沈度手中，會比在她手中更有用，這就是她的想法。

醋，并不是一個新鮮的事物，大定的醋坊也不少。但是這些醋坊都是一種老黑醋，味道并不算好，因而大定百姓不嗜醋。

顧琰好酸，便想著用著香醋方一使，說不定能釀出好聞好吃的醋來。

沈度見到這張方子后，所想的也是差不多。既然有方子，那么開設醋方就有可能了。當他把這個方子給如年、似歲兩個人看時，就見到似歲雙眼放光，像看到什么珍寶一樣。

沈度知道似歲對從商有興趣，但沒想到一張小小的醋方，會讓似歲激動成這樣。因此，他把醋坊的事情，全權交給似歲處理了。

按照似歲的估算，按照方子釀出一壇醋。需耗時一個月左右。現在，似歲將京郊沈家的莊子作為醋坊，已經在其中試釀香醋了；還在東澄大街找了一間鋪子，正在準備裝潢。事情在一步步推進。

他沒有告訴顧琰的是，不管是醋坊還是別的什么，他都打算由這方子所得的一切，都會將一半送來顧家。——現在，還不必說這些。

顧琰靠著沈度。心中卻升起了一絲隱憂。新一年對于她來說，沒有近憂，卻有遠慮。

她的遠慮，遠在潤州。崇德十一年到來了，前一世的潤州大疫，還會出現嗎？

京兆年前突降暴雪，顧琰是很高興的。她從鐘豈的口中知道，若是前一年有大雪嚴寒的話，下一年的病人都會少很多。

顧琰暗暗希望著潤州的冬天，也會比往年冷。但她年前接到了陸筠的書信。心中抱怨天氣緩和不少，寒梅都不怎么開了。

陸筠的書信令顧琰感到憂心。鐘豈回潤州了，若是疫病出現，他會挽救潤州吧？為謹慎起見，她立刻給陸筠回了書信，讓她多關注潤州的病人，讓鐘豈不要整天待在縣主府中……

先前她一直覺得只有神醫鐘豈才能救潤州，但現在想想只靠鐘豈一個人，力量還是太單薄了。潤州可能出現大疫病的事情，還是要告訴計之。讓朝廷有所準備才是。

想了想，顧琰便說道：“計之，我早前接到筠姐姐的書信，她說潤州天氣頗反常。冬天十分暖和。我曾聽鐘大夫說過，暖冬之后春有疫。不知，潤州會不會出現大疫？”

聽到“大疫”這兩個字，沈度坐直了身子。大疫，是朝官最怕的，意味著或會有無數百姓喪生。如果鐘豈說的話是正確的。潤州的天氣反常，的確要慎重對待才是。

“我明日去司天臺和尚藥局一趟。”沈度這樣說道，心想除了潤州之外，大定九府其他地方是不是也天氣反常？

第二日，沈度就去了司天臺，詢問司天臺關于天氣的情況。接待他的，是春官正蘇虞。

大定曾有令禁止司天臺官員與其他官員私下往來，因為在天家看來，占卜天象與國朝氣運有關，是極為隱秘的事情，他們怕司天臺官員會泄露這些機密。

雖有嚴令，但并不是說禁止司天臺的一切往來，因為朝中有不少事，是需要司天臺給建議的。比如司農寺勸課農桑、工部治水救旱等，又比如現在，沈度可以擔心大疫為由，來司天臺詢問潤州的情況。

大定九府之中，有專門監看氣候天象的官員。這些官員會一旬向司天臺上報當地的情況。想必潤州的天氣如何，司天臺這里是有記錄的。

聽了沈度的因由，蘇虞便立刻查了潤州的情況，所得的結果正與陸筠所說的一樣，潤州的冬天的確比較暖和。

蘇虞合上了卷宗，說道：“我們也注意到了潤州的暖和，但并不特別反常，沈大人是否多慮了？”

“但愿是本官多慮了。煩請蘇大人再看看，別的地方是否也像潤州那樣。”沈度說道，仍是有些擔心。

蘇虞又翻看了不少地方的卷宗，但再沒發現什么異常，記錄都和往年相差無幾，并沒值得注意的地方。

沈度謝過蘇虞之后，又去了尚藥局。鄭杏林此時并不在尚藥局，但其余的太醫聽了沈度的詢問后，都饒有興致地說了起來。

有的說的確是那么一回事，暖冬的話，第二年病人就會多些；但有的也說，寒冬的話，病人也會很多，當不得準。七嘴八舌的，沈度都不確定應信誰的話才好。

但沈度這個人，辦事一向細致審慎。雖然沒有確定潤州會起大疫，但在紫宸殿奏對的時候，還是向崇德帝說了這一事，并建議尚藥局向潤州一帶的大夫發出警示，以有所準備。

最近朝中無事，沈度這個不關不緊的建議，便被崇德帝接納了。隨后，鄭杏林便以尚藥局的名義，給潤州的大夫、藥商等相關的人，都發去了警示。

當然，這警示也被送到了潤州府衙，也被送到了潤州的縣主府。

至此，沈度的心才漸漸定下來。但朝中，像他這般安定的人并不多。

（章外：三更！香醋方這里突然很想寫種田文，嘻嘻……）(

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