把買來的土地租給佃戶們種,屆時單是吃地租也能衣食無憂了。就是手里錢再能多一些就好了。
“我以為你會想在村里蓋房子。”實際上,她覺得在村里蓋房子,不如去鎮上住。
在山寧村,從村里到鎮上、到縣里都有段距離,交通又不是很便利。而且,他們在村里沒有土地,著實沒有必要起屋子。對她來說,也只有那個隱秘的山谷放棄有些可惜。
“咱們若是在村里起屋子,日后想去鎮上做生意,豈不是還要來回跑嗎?不如日后銀子趁手了,在鎮上買宅子住。反正咱們在村里沒有土地,就是搬離這邊也沒什么。”
柴衍峰慢慢的道,仿佛沒意識到舒錦是在小瞧她。
舒錦聞言點頭,還好,他們的想法是一樣的。她還真怕這男人舍不得離開自己長大的地方。于是,這個討論也就算是完成了。
她起身去屋里抱了大瓷盆出來,里邊是她發好的面。他們總不能日日吃米飯吧,所以舒錦今日找找祥瑞嬸子要了老面,打算自己蒸些包子饅頭。
見到之前的面團已經發酵到兩三倍大,舒錦就把面倒在案板上開始揉面。一大盆的面,她打算除了饅頭之外,再做幾個糖包。另外,之前買來的大骨頭還有排骨已經被舒錦熬成了濃湯,用水鎮過冷卻又弄成了肉凍,打算用來包包子。
青菜洗好切到細碎,配上蔥姜鹽,然后和進肉凍調勻,舒錦就把揉好醒好的面切開。一半放回瓷盆放好。一半揪成一個個大小均勻的的小團。也不用搟面杖,直接用手把面團按成餅狀。都弄好就開始往里頭打肉餡兒。
最開始舒錦的動作還有些生疏,但是當她手下第二個十八褶兒的包子成型后。第三個速度就明顯變快了。
柴衍峰發現自己特別喜歡看舒錦干活,尤其是做吃食的時候。
她很認真,動作由開始的有些生疏,到后來就開始行云流水。基本上。一個面皮拿起來,舀上一勺子餡兒。轉瞬間一個小包子就成型了。
舒錦的包子,大小均勻,甚至褶子的數量都一模一樣,真是漂亮的不得了。
包子一共做了五十個。個個都是小孩拳頭大。舒錦把它們都放到籠屜里,然后蓋上蓋子放到一邊。接著把她昨日弄得紅糖拿了出來,抓了兩把出來到面案上。然后摻了一把面粉,把糖跟面粉和均勻。
剩下的面皮拿起來。裝上紅糖,這次卻沒有包成包子,而是包成了一個個的三角形。一個個的小小三角形糖包,看著也是可愛的不得了。
到所有的糖三角兒都包完,舒錦才把肉包子放到已經大開的水上蒸。
趁著蒸包子的空檔,她又把剩下的面全部做成二十多個饅頭。
不片刻,包子出鍋。舒錦拿了個瓷盆,把包子撿出來放好,然后依次蒸饅頭跟糖包。
“對了,咱們分家后,立戶是不是還要去趟縣里?”舒錦邊拿了個包子給柴衍峰嘗,邊問。
柴衍峰接過包子,被那香味勾得忍不住咬了一大口。
“小心燙!”舒錦叮囑。
“呼!好香!”柴衍峰被里邊熱熱的汁水弄得直用嘴呼氣,卻還是忍不住感慨的說。
他在外也闖蕩多年,包子常吃,但也許是這幾年被苛待的太狠,現在覺得舒錦這包子格外的香。等他終于緩過來,嘴里沒那么燙了,才想起來舒錦的問題。
“恩,立戶籍的話,是得去趟縣里的。恐怕倒是還得勞動二叔公陪咱們走一趟。”
舒錦點頭,說:
“那你一會兒去二叔公那里,把我做的包子跟糖包帶去給他老人家嘗嘗,順便問問他哪日有空,讓他帶咱們去趟縣里。”
柴衍峰看了看那一盆漂亮的包子,還有舒錦正弄著的糖三角兒,點頭,心說,難怪她弄了這么多包子跟糖包出來,原是早算計好了。說來也好笑。他早就發現舒錦護食的緊,倒不是說不給人吃什么的。而是通常情況下,她肯給人吃的,要么是為了感謝還人情,要么就是為了求人辦事兒……
只是,不論哪一次,她都表現的十分自然……
太自然了。一個淪落到二兩銀子就賣掉的姑娘,這一手好廚藝,這練達的人情世故,她到底是如何具備的?
她嫁進來積極的要求上族譜,分了家惦記辦戶籍。她是沒有表現得急切,可,她終究還是太積極了一些。似乎她很積極確定一個身份……
濃密的睫毛擋住他眼中的所有情緒,柴衍峰也不耽擱,幾口就解決了手里的包子,便讓舒錦準備了包子跟糖包,趁著熱乎裝好,帶著就出門,往柴越家去了。
“順便再帶塊棗糕。二叔公見過世面,吃過的好東西也多,讓他幫忙看看,這棗糕若是賣到鎮上,定個多少錢合適。”柴衍峰剛出門,舒錦就用油紙包了塊棗糕追了出來交給他說著。
柴衍峰答應著點頭,把棗糕也放進了腿上的麻袋里。里頭是兩個扣在一起的大碗,裝的是包子跟糖三角兒。
看著柴衍峰平穩的上了村里的土路,舒錦這才轉身回家。今日柴衍峰的腿總算不那么難受,估計去一趟柴越家,應該沒什么事。
大骨頭跟排骨熬成的肉凍不耐久放,舒錦偷偷的把剩下的放回了空間里,這樣到后天再拿出來包些包子想來不會惹柴衍峰懷疑。
院子里的菜是祥瑞嬸子種的,如今正有幾個冬瓜快要成熟了,碩大的一個掛在架子上。舒錦看了看,覺得還得幾日,于是放過它,轉身摘了幾根黃瓜,洗凈做了個湯。
不大會兒,柴衍峰回來,告訴舒錦過兩日柴越就帶二人去縣里。舒錦點頭表示記下,然后打了水讓他洗了手,兩人邊吃包子邊喝湯。吃過飯兩人就研究,難得去一趟縣里,兩人很是應該逛上一逛,再者,也應該拿些什么去縣里賣些錢才好。
“你不是又想上山去抓蛇吧?”柴衍峰一聽舒錦說到去山上弄點東西賣錢,就想到了上次那幾條大金環蛇,立刻瞪圓了眼睛問。
舒錦聽了,不知怎么,就沒說實話,只是道:“我是有這個想法,不過,也得能碰到才行啊!再者,你還記得我跟你說過的那個山谷吧,我在里邊種的東西也得照看下。”(
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