作者：柳川羌

“蘋果你跟我來一趟。”柳蘇蘇道。

皮蛋還沒有開封，柳蘇蘇自然是不放心讓蘋果去拿，所以干脆就自己帶著蘋果去拿。

這皮帶柳蘇蘇也是用老法子做的，不過柳蘇蘇這老法子是以前跟她外婆學的。現在用起來倒也順手。

下了地窖之后柳蘇蘇讓蘋果在前面提著一盞燈照亮，自己則是在后面跟著。其實地窖不算多深，但是挖的倒是挺大的，這也是柳蘇蘇盤算的可是用這地窖儲存一些東西。

這不，新腌制的皮蛋柳蘇蘇就全部都擱在這里面了，還是當初買的那些壇子。整整齊齊的碼成一排，看上去倒是舒心得很。

柳蘇蘇選了一個稍微小一點的壇子把上面的封泥去掉之后，小心翼翼的揭開壇蓋子。伸手摸了一個出來。

皮蛋的外面還有一層厚厚的泥巴，柳蘇蘇把泥巴搓掉之后，敲破蛋殼。這才讓整個皮蛋呈現了出來。

整顆皮蛋晶瑩透亮的，看著別說有多喜人了。要不是還有蘋果在場，說不定柳蘇蘇直接就把手上的皮蛋喂進自己的嘴巴了。

“再挑二十個出來，記著要挑我剛才選的那種知道不。”柳蘇蘇道。

柳蘇蘇把油燈接了過來，方便蘋果挑選。

蘋果干這也是一把好手，不一會兒就挑選出來了。

柳蘇蘇看了看籃子里的皮蛋，不過應該都是成型了。就是不知道這味道到底怎么樣。

“走吧。”柳蘇蘇讓蘋果走前面，而自己卻在后面跟著。

等到柳蘇蘇再次回到大堂的時候，大家翹首以盼的看著柳蘇蘇，道：“蘇丫頭，你說的好東西到底是個啥？”

柳蘇蘇晃晃自己手里的籃子，“這好東西就在我手上呢。”

柳蘇蘇讓蘋果把皮蛋拿去剝皮，大堂的小孩子聽說還有好吃的，自然是要比大人更加的著急一些。

“蘇蘇姐姐，我們能跟著蘋果去瞧瞧嗎？”柳青黛眼巴巴的望著柳蘇蘇問道。

柳蘇蘇點頭，“去吧。”

“蘇丫頭，你說的好東西到底是什么？”徐氏也挺好奇的，他怎么不知道家里還有什么好東西都沒有拿出來呢。

柳蘇蘇貼在徐氏的耳邊說了自己拿出來的是什么東西。

其實徐氏早就已經把皮蛋的事情給忘記了，所以柳蘇蘇跟徐氏說的時候徐氏還沒有反應過來。

“皮蛋？”

“恩，就是我們之前腌制的那些雞蛋，娘您還記得嗎？”

原來是那些雞蛋，當初柳蘇蘇把那些雞蛋腌制好了之后，有沒有說到底什么時候能好，后來也一直都沒有再提這件事情，所以徐氏自然就不記得了，這會兒聽柳蘇蘇再說起來這才想起來。

其實這腌制皮蛋也是因為當初徐氏一口氣養了好幾十只的雞，可是等到這些雞都在長大之后問題就來了。這些雞下的雞蛋根本就不可能消耗完，就算是賣也不是那么好賣的。

再加上這雞蛋是越來越多，剛開始的時候徐氏還說干脆就用來孵小**，柳蘇蘇想著也行反正后山大，就是養上上千只的雞也不是問題。可是當真的養了上千只的雞之后，才發現這每天的雞蛋就有好幾百個，就算是能賣給岐黃樓一些，可是岐黃樓終究還是用不了這么多的雞蛋，所以柳蘇蘇就想著干脆利用之前腌制辣白菜剩下的那些個壇子來試試看腌制皮蛋行不行，倒是沒有想到真的就讓柳蘇蘇給試成功了。

當蘋果把剝的干干凈凈的皮蛋端到大家的面前的時候，大家還是面面相覷。這東西就是蘇丫頭說的好東西，看著可沒什么特別的。

“這。。”

“蕭爺爺，這東西的味道我也說不上來，不過只要你們嘗過了一定會喜歡的。”柳蘇蘇不知道大家有沒有誰吃過皮蛋，所以自然是不敢打包票說自己這東西地上有天上無的。

柳蘇蘇讓蘋果再去倒些醋來，皮蛋配著醋吃起來的感覺又是不一般。當然皮蛋拌豆腐也是一道好菜，還有什么辣椒拌皮蛋。總之這皮蛋能做的菜可是不少。

“大家可以先嘗一口這皮蛋之后，再沾上醋之后嘗一嘗。味道絕對跟剛才的不一樣。”柳蘇蘇道。

大家都按照柳蘇蘇說的法子試了，確實味道不一般。

“這東西吃著還有一點雞蛋的味道，可是偏偏卻還有其他一些說不出來的味道。也不知道你這丫頭到底是怎么想出這樣的做法的。”蕭萬全是最先吃完整顆皮蛋的，所以也就是最早發表自己言論的。

“蕭爺爺您覺得這皮蛋的感覺怎么樣？”柳蘇蘇問道。

蕭萬全道：“確實不錯，不過蘇丫頭這東西是什么做的？”要說是雞蛋做的，蕭萬全覺得難以置信，什么時候雞蛋也能做出這么好吃的東西了，可是要說不是雞蛋做的吧，偏偏又有一股子雞蛋的味道。

“這就是我們自家的雞蛋做的，不過被我使了一些秘方罷了。”柳蘇蘇笑嘻嘻的說道。

這東西果然是雞蛋做的，蕭萬全心想。不過就是不知道蘇丫頭到底是用了什么樣的秘方竟然能把平平無奇的雞蛋做的這么好吃。不過不管這東西蘇丫頭到底是怎么做出來的都跟自己沒有關系。

“真是沒想到這幾單居然還能做成這樣的好吃的。”難怪二嫂她們家的日子現在能過得這么的紅火，看看蘇丫頭能想出這樣的主意就知道這日子想要過不好都難。

“等會兒回去的時候，大家都帶些回去吃。”原本這第一次搓做出來的皮蛋，柳蘇蘇就沒有想著賣錢，現在拿來送給大家正合適。

“這么好的東西咱們拿回家去吃這不太好吧。”這皮蛋蘇丫頭做出來肯定是為了賣錢的，可是現在卻讓他們拿回去吃，剛才他們已經吃了二十個了，現在要是再帶些回去那不得還要好幾十個啊。就算是光賣雞蛋都是好幾百文錢了。

“就是這可使不得，這東西到時候賣錢也是好的。”蕭萬全道。

“蕭爺爺您這是在跟我說笑了，再說了我這做的可是不少，就算大家帶些回去，我家也還剩下不少。更何況這東西大家也就是嘗嘗鮮罷了。”柳蘇蘇道。(未完待續。)

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