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45.藍家小院

下午五點鐘，劉晨光他們帶著省上來的大領導一行如約而來。

這些領導，所到之處，人們都是盡力找最高檔，最豪華的場所招待，找這樣一個農家小院招待，還是第一次，那位領導聽了感覺很新奇，到了藍鈴兒的小院，大領導看了，確實眼前一亮，是一個舒服的所在。菜也是從來沒有吃過的味道，既保持了菜原來的味道，又滋味綿延悠長。吃了沒有一般餐館的油膩和飽脹，而是通體輕松舒坦。

這些每天在各種各樣的美食中輾轉的人，舌尖是最敏感的。差不多都磨練出了美食家的水準，不管什么菜，只要一入口，立刻就能品出味道的不同之處。他們問藍鈴兒，這些看似沒有用什么調料做的菜，為什么味道卻這么獨特。

藍鈴兒笑著道:“我這些菜，沒有一樣是市場上買的，自己種的菜，自己養的豬雞，魚是自然的河里撈的，這些都沒有任何的污染，純天然的，所以不需要任何的調料但是味道很純正鮮美。這是食材本身的純粹的味道。”

其實藍鈴兒的菜之所以味道這么好，食材沒有污染是一個方面，另外一個方面是藍鈴兒的手藝確實好，她本來就喜歡做菜，一直做得很好，后來又專門去學了一下，再加上她喜歡琢磨，融會貫通，所以菜做的好，再一個原因，是藍鈴兒利用空間的靈水，靈水的調料功能是一絕，而且靈水含有對身體好的一些功能，助消化，去油膩，去躁熱，所以吃了沒有飽脹不消化和躁熱的感覺。而且藍鈴兒的小院植物多，空氣清新，在這樣的環境下人的心情好，情緒穩定，這樣平心靜氣心情舒暢的心理狀態下吃飯，感覺當然好。

大家聽了也都認同了藍鈴兒的解釋。都說藍鈴兒真會享受啊！在這樣的小院里生活，又吃著這樣的菜，可以氣定神閑，修身養性，延年益壽啊！

藍鈴兒笑說:“這么說我已經是在過著安享晚年的生活了。”

大家笑著說，這有什么不好，人人拼命工作，最終還不是為了享受生活，你年紀輕輕的就有這個條件，是多少人都無法奢望的。

大家說笑了一陣，心滿意足的走了，這頓飯，藍鈴兒又賺到了六百塊錢。前后兩天兩頓飯，藍鈴兒就賺到了一千一百塊錢，這可是當時當地的兩個月的工資。

藍鈴兒以為，這次的事情只是她平靜的生活中的一個小插曲，之后她還是過著她每天種田養女兒養雞豬偶爾和朋友聚會聊天的悠閑自在寫意的生活，可是沒想到，這兩頓飯，卻完全改變了她平靜的生活方式。

幾天以后，劉晨光又打電話給藍鈴兒，說領導自從吃了藍鈴兒做的菜，其他飯店的菜都沒有味道了，打算第二天再次光臨藍鈴兒的小院，品嘗藍鈴兒做的菜。

藍鈴兒再一次做了一桌菜接待了他們，從此，隔三差五的，他們就來藍鈴兒的小院光顧一次。漸漸的，縣政府其他部門的人也來光顧，有時候甚至一天兩頓都有人訂餐。

后來，其他單位的人也聽說南村有一個農家小院環境優美，做的菜味道獨特鮮美，便也紛紛來訂餐，藍鈴兒一個人忙不過來，就請嫂子丁香來幫忙，甚至有時候藍寶兒和藍爸也來幫忙，漸漸的，訂餐的人越來越多，可是再多，藍鈴兒只是答應每餐兩桌，一天四桌，人們疑惑不解，有錢賺為什么要拒絕呢？藍鈴兒的小院，坐五六桌沒有問題，但是藍鈴兒卻不這么想，她知道人們喜歡來她這里吃飯，有一半的因素是喜歡這里的環境，如果擺個五六桌，小院變得又擁擠又嘈雜，沒有了清幽靜謐的小院也就沒有了特色，只是一個亂哄哄的飯館，長期以往，便沒有了特色。小院就不是小院。藍鈴兒不希望小院變成了那個樣子。

短短的兩三個月，藍鈴兒的小院就在縣城里名聲大噪，許多食客聞訊而來，可是來藍鈴兒的小院用餐是必須提前打電話訂餐的，因為她每頓只接待兩桌人。許多人乘興而來，失望而歸，可是就算是這樣，人們更加好奇，想要竭盡全力去藍鈴兒的小院吃一次飯，親自體驗一下人們口中傳得神乎其神的美味佳肴。

林巧巧也沒想到藍鈴兒的小院一下子這么出名，她興奮的為藍鈴兒出謀劃策，說應該趁熱打鐵，趕快給小院起一個名字，讓小院的名聲傳得更響更遠。

藍鈴兒想，許多人來村里找她的小院都找不到，問人也一下子說不清，如果取一個名字掛在門口，別人也不會路過而不識了。食客找起來也方便。

于是，藍鈴兒給自己的小院取了一個名字叫“藍家小院”。她請人做了一個木頭牌子掛在了小院的門頭上。

藍家小院的名聲叫得很響，餐位常常幾天之前就訂滿了。訂不到的牢騷滿腹，有的勸藍鈴兒加桌，可是藍鈴兒不改初衷，她解釋說，她每天種的菜只夠每天四桌，多了沒有食材，去市場上買的，做不出她現在的這種味道。

藍鈴兒的這種解釋，讓許多食客更加的認同藍家小院的飯菜。

藍家小院出名以后，因為訂餐的很多，幾乎排到了十多天后，藍鈴兒有意提高了價格，讓一些人知難而退，可是訂餐的人并沒有因此而減少，正因為難吃得到，更勾起了一些吃貨的饞蟲。

有的人不明白藍鈴兒為什么每天只做四桌，有的人卻說這是藍鈴兒的一種經營手段，不管別人怎么說，藍鈴兒就只按自己的想法去做，她每天只做四桌，希望做得精致，而不是盲目的追求數量，最終輪為一個普通的飯店。別人開飯店來者不拒，人手不夠可以大量的請人幫忙，可是藍鈴兒卻不行，烹飪的工序流程人人一學就會，但是同樣的制作方法，每個人做出來的卻是各有千秋，所以藍鈴兒希望藍家小院做出來的菜就是自己的特色，更重要的是加靈水作調料，所以請人做，就沒有了現在的這個味道。

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