為了公平起見，所有的菜品都不得標示廚師是誰，也就是用比賽選的的餐具盛放，沒人知道是誰做的。

比賽的內容只有三種，按照常人吃飯的順序，先是湯品，然后是主菜，最后是面點和甜品。

湯品，顧了了并沒有參與太多，只是幫忙御廚打打下手，她的能力是要在主菜和甜品上展示的，所以前期她不準備參加。

洛國準備的湯品叫龍鳳四神湯，選用專人飼養的肉蛇和野山雞，作為龍鳳，外加四味極品藥材燉制的藥膳湯汁。

御膳房的庖長是位中年男子，周全，顧了了是百里慕顏帶來人，周全在宮中圍觀多年，是個做事很周全也很謙卑的人，所以百里慕顏才會答應讓他負責今日的比試。

所有的菜式都由庖長嘗試之后，決定是否上菜以及他們的數量，順序。

顧了了負責的是開胃菜，這次是用她泡制的白蘿卜和紅蘿卜，兩者雕花，冬天的雪梨非常的爽口，先用白梨去核，雕出一朵大梨花，再用白蘿卜雕成花瓣疊加上來，紅蘿卜作為花心點綴。

周庖長嘗了一下后，覺得很不錯，酸甜口味適合開胃，于是配著龍鳳四神湯一起被端上來。

整場宴會的菜式都是一直上，然后大臣和君王依次享用，評委和君王都會選擇最好的一份。

三份湯品送上來后，百里慕顏的視線落在了梨花上，夾起一嘗，果然是顧了了做的。

百里正德看到他的舉動，也去嘗了一下，好吃是好吃，只是，為什么在自己弟弟臉上看出了一種幸福的感覺？

這時，對方的湯品也被送了一份，周庖長嘗了以后，眉頭皺在了一起。

大家都屏氣等著他的評價，到底是好還是不好？

“庖長，怎么了？”副庖長開口問了一句。

“他們用的是一樣的食材。”周全有些疑惑的開口。

“只是一道湯品，想到一樣的也很正常的。”副庖長安慰道。

“湯品中的主要食材一樣，但連送去的開胃涼菜都一樣，而且每樣食材都比我多一點心意，我們的五香牛肉是新鮮的嫩牛肉，他們用的是藥草肉牛，我們的藥膳湯，主要是滋補，但他們牛肉加了薄荷。“

副庖長準備再問，張嘴后又閉上了，這件事情其實很簡單，被人抄襲了，而且還被超越了，現在不是追究被抄的原因，接下來的比賽對方說不定還是有備而來，最差的結果就是，每道菜都會擠壓一籌。

庖長低頭思索了一下，用膳完畢，結果已經出來，但是要等到最后才宣布，如果繼續下去，很可能最后沒有名次。

“顧小姐，接下來你來做吧。”

“啊！”顧了了直接愣住，她沒想到要一個人撐起一臺宴會啊！

“你是慕王爺的人，而且之前并未和我們交流，這次菜式泄露定然是我們周圍的人，顧小姐，比試雖然不分名次，但洛國和金國云國間的事情，你應該能夠明白。”周全認真的說道。

“顧小姐，若是未完成，你我都算是有違圣意啊！”副庖長著急的看向她。

她明白他們的擔憂，伴君如伴虎，皇帝的面子可比一般人重要的多，這種比試，加上了皇權，在古代便是圣旨，完不成，大家都很難看，這里可沒有友誼第一比賽第二，更何況，白禮還欠她一個秘密。

“我對御膳懂得不多，還請周庖長多指點。”

顧了了謙卑的說道，就算是她再怎么創新，皇室的東西不一定懂，所以還需要他們的意見。

“有勞顧小姐了。所有人都聽著，不管這件事和誰有關，這次比試若是輸了，誰都免不了責罰！”周庖長一改剛才的淡定，拿出了御廚掌事的威嚴，其他人都跪地應聲。

接下來是主菜了，顧了了和周庖長商量了一下，原先準備的菜式，食材可以繼續用，但是做法要變化。

金國海鮮較多，云國偏南方，菜式偏甜，所以，她打算，用他們的方法做，結合洛國的特點。

御菜共五道，砂鍋煨鹿筋，片皮乳豬，白燒熊掌，首烏雞丁，壽字五香大蝦。

顧了了把鹿筋和鹿肉都換成了碳烤型，但是用的是果木，外加調制的蜜汁，外脆里嫩，甜辣口味，取名，金酥鹿肉。

片皮乳豬繼續使用，只不過作為拼盤，中間有乳豬片，鮮魚片，嫩兔肉，鴨脯，外加魷魚卷，擺盤成一把圓形的綢扇子，扇子中間是壽字，取名，五福圓壽。

熊掌不用白燒，熊掌用首烏燉雞的雞湯來蒸，上面放上野生的蜂蜜，周邊用燕子的肝臟擺盤，熊掌蒸蜜蠟，汁溜落燕窩，上菜時上面加了一些燒酒，點燃，取名，一掌乾坤。

最后又加了兩道蟹肉雙筍絲，龍舟桂花魚。

這幾道菜傳上后，大家算是松了口氣，剛才簡直忙的不可開交，看到對方送來的菜式，周庖長搖搖頭，果然是剛才的菜單，做法雖然不一樣，但是食材就是剛才那幾種，算是精細版本。

“還好換了菜式。”副庖長擦了擦頭上的汗，差一點啊，湯品重復還好，但是如果都一樣，那就很難解釋了。

剩下的甜點和零食，周庖長還是可以應付，顧了了剛才已經累得不行，小甜點打算做個很簡單的。

顧了了讓小朵把雞蛋取出蛋清，然后加上面粉和砂糖，最后就是她的秘密武器，裱花袋，她把前面的口做成了五瓣花朵狀，擠出來后丁叔用小針挑出花瓣的紋路。

做好后在烤爐里簡單過火烤，用棕色的面點做成樹枝，烤出來后，顧了了在最上面灑了一點綿白糖，像是霜花一般，也像是掛滿雪花的梅樹，取名叫，臘梅銀雪。

這道甜點的特點還有一個，因為是蛋清打成泡沫狀，最后擠出來烤的，所以里面并不是實心，而是松軟，入口即化，就像是雪花一樣。

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