送走帶信兒的人，英子一頭扎進廚房，開始琢磨起方子上的點心。本就是擅長做美食的人，換個材料，換種做法，依舊游刃有余。蝶兒和小綠決定賴在廚房，先吃為快。

英子準備的第一道甜點名叫糯米蓮卷，需要白面粉、糯米、白蓮子、白糖和適量的發酵粉。現將糯米和蓮子煮熟，然后再將面粉加水和發酵粉和成白胖胖的面團，搟成面片兒，上面放一層糯米飯，再放一層蓮子和白糖。卷成圓筒形，上籠蒸熟，取出來晾涼，切成小段就可以吃了。

英子搟面皮兒的手藝特別好，厚薄均勻，卷出來個個都跟模子里出來似的，清香四溢，入口綿軟，甜而不膩，蝶兒和小綠吃的不亦樂乎。

看著自家娃都這么愛吃，英子的信心倍增，端了幾個拿去房間給毛氏嘗了嘗，也點頭說贊，建議再多點花樣兒和顏色就更好了，比如用加入艾葉汁會變成綠色什么的，這就要憑英子想象了。

果然有人點撥，茅塞頓開，英子喜滋滋的回來讓蝶兒拿紙筆記下，有時間去山上找點材料，這時候用的都是純天然的染料。現在只有少數一些地區還會用這種染色方法，前世錦瑟吃過一種五色糯米，均是用植物的汁液染色而成。

第二道和第三道都很簡單，材料都差不多，只不過工序上有些差別。枸杞寶蓮：將蓮子、枸杞用清水洗凈，銀耳也泡發洗凈，一起盛入碗內加清水上籠蒸爛。取出蒸爛的蓮子，銀耳瀝干水分，盛入碗內；冰糖加入清水，入鍋燒開，待糖融化用篩子濾凈糖渣，再將糖水入鍋燒開，加入銀耳、蓮子、枸杞即可。

蝶兒和小綠肯定是第一只吃螃蟹的人，第一次糖放的有點多，稍微甜了些，第二次做出來銀耳入口即化，配上蓮子清香，再加上紅艷艷的枸杞，無論是視覺上還是味覺上都是享受。蝶兒給出的建議是，一定剛要用井水或者是泉水熬制糖水，這樣味道會更醇，被英子笑話是小吃貨。小綠只要是吃的，就沒有不喜歡，特別是甜食，被大家笑話會變長小胖豬。

水青剛好進來，也喝了一碗，表示如果是冰的，會更加喜歡，三母女又開始在紙上改改畫畫，完了擊掌表示慶賀。

第三道就是我們后面經常在家熬制的銀耳蓮子羹：冰糖、蓮子、銀耳即可。將水發銀耳、蓮子、冰糖放碗內，加適量開水，上籠用旺火蒸約一小時，即可出鍋，冷熱都可食用。

等大家出廚房的時候，一個個吃的口齒留香，表示有信心，將來做的好在鎮上租個店面都未嘗不可。苦河村本就地處偏遠，大家對飲食要求還沒有那么精致，所以英子的這幾個點心討得大家的歡心應該不難。

毛氏對英子的手藝也給予了充分的認可，還笑著說是后浪推前浪，一浪還比一浪強呀完了鼓勵說，要是這幾道甜品大家喜歡，到時候再教幾道更加精致復雜的甜品，保證好吃到咬掉舌頭，說的小綠唾液大量分泌，都聽見咽口水的聲音，逗得大家又是一陣樂。

英子見都得到了大家的認可，回到廚房，把剩下的食材都做成了成品，或半成品，明天拿到鎮上只要稍微加工就可以食用。糖水熬制好后，裝進罐子，吊在隔壁孟嫻家的井壁上，明天就有冰涼可口的枸杞寶蓮喝了。

這時候水青在后面的竹林喊著蝶兒和小綠，說是竹屋搭建好了。吃飽喝足，蝶兒和小綠也要干活了。

雖然只是一個簡易的竹棚，但用來培育碗蓮也夠了，用碗口粗的竹子做好了竹屋的棚架，像扎竹籬笆一樣的，用竹篾條捆綁好粗細差不多的竹子，搭建三面竹墻，用鐵絲一一綁好，看上去很結實，房頂也是用竹片編織，外面搭上厚厚的稻草和竹葉細枝，可以防雨水，雖然簡陋但非常實用。細心的水青用細竹片兒編織了一扇門簾，看得蝶兒和小綠驚奇的不得了。

掀開門簾，里面為了方便放置大瓷碗，剖開四片竹子，用藤條像扎竹排一樣做好，有高有矮，可以擱置不少東西。地面用榔頭夯實，修理平整。蝶兒開心之余更多的是感動，小綠直接用行動表示，撲進水青懷里，又蹦又跳。蝶兒也不甘示弱，直接往身上爬，抱住水青的腦袋一陣亂啃，樂的水青倒在地面上跟兩個小丫頭瘋鬧起來。

也不管身上頭上的枝葉，泥土，跑去跟英子和毛氏獻寶，結果被嚴厲的批判，一個不允許進廚房，一個不允許靠近床。兩個丫頭干脆拉著水青幫忙收拾大瓷碗，一個個擺放上去，齊刷刷一排，看著就極有成就感。

弄完后，推水青出去，水青笑罵他們兩個沒良心，使喚完就趕人走。小綠掏出一個小口袋，這是昨天剝蓮子的時候，選出來比較老的幾顆。一只碗里放置一顆，小心翼翼的施展著法力，按理說，這時候應該要用剪刀剪開蓮子的兩端，方便它發芽。但為了抑制它的過度生長，小綠直接為蓮子施法，看著小小的果實上面包裹著一層光暈，不一會兒開始膨脹，能感覺到它頑強的生命力，就像蟬蛹化蝶一樣，慢慢的一個小嫩芽從蓮子的頂端伸出頭來。

以前的小綠完全可以分區域控制蓮花的生長，但目前卻因能力受限，看著它慢慢的長大，卻束手無策。蝶兒在旁邊觀察著每顆蓮子的生長情況，同時也思考著，如何才能讓它們只盤踞在這個小小的瓷碗里，并且同比例縮小咧？

第一顆現在完全脫離了控制，不一會兒，就直接沖破蓮衣，抽芽越來越長，葉柄都開始長出白色根須了。按理這時候應該要入泥生長了，但看著這趨勢，沒等弄來泥土，這都要撐破瓷碗了。

小綠拿起剪刀毫不留情，直接把根須減掉三分之二，這時候碗才有了一點點空間，“我去弄泥，你先照顧著。”蝶兒抓起鏟子就跑出去了。

等蝶兒回來，小綠已經剪枝好幾遍了，現在每個碗里都有一段根須，而且還在不斷生長，但速度明顯放緩很多，看著方法有效，待長出第一片綠葉的時候，水蝶兒干脆每個碗里都置一些泥土，任它們發育。

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