第一百一十七章打聽

第一百一十七章打聽

周小米幫著林氏升火，今天是臘八，他們一大家子還沒喝臘八粥呢！不過還好，材料都是昨天晚上就泡下的，煮煮就能吃了，也費不了多少工夫。

林氏收拾東西的工夫，周小米就把南北兩個屋的灶眼都點著了，灶堂里的火，把她的臉映得紅紅的，漸漸的，屋子里便暖和了起來。

周小米把泡好的米端到灶臺旁，攪一攪，觀察發泡的情況。

米粒經過一夜的發泡，已經飽滿起來，周小粘輕輕捏了一下，感覺米粒已經儲滿了水，十分軟爛了。這樣的米煮起來才好熟，不費火，還特別軟爛。

臘八粥是傳統節日食品，又稱“佛粥”，是為了紀念佛陀得道而研發出來的食品，寺院在臘八這天煮臘八粥供佛，還會向信男信女施粥送福。到后來，臘八粥漸漸成了慶祝豐收的一種食物，一直流傳至今。民間的臘八粥，有很多種做法，大致上都是用各種各樣的雜糧，豆類，干果，果脯等物摻在一起煮。寶貴人家的臘八粥，有很多花樣，要先熱鍋放油，把米炒一下，再把炒過的米放到鍋里煮，加入大棗，百合，山藥，蓮子，薏米，枸杞等物一起煮，最后放入冰糖，等粥變得粘稠，且顏色透亮時，就可以吃了。

百姓家的臘八粥，就要相對樸實一些！材料也簡單不少。

周家大房剛被分出來，能力有限，林氏只泡了一些花生，黃豆，還準備了一些小米，糙米。一點大米，紅小豆。

內容也很豐富，雖然沒有什么好料，但吃臘八粥更看重的，是一份美好的心愿，還有最重要的是一家人坐在一起吃飯。

周小米熟練的淘米，燒水。把米下鍋后。注意著火候，時不時的拿勺子攪動一下。

周翼虎推門而入，不住的拍著身上的零散雪花。

“下雪了？”

周翼虎點了點頭。“你煮粥呢？”

周小米捂嘴笑笑，只道：“娘忙著呢，我就先幫她把粥煮上。”林氏習慣把手里分開放，這兒放一點。那放兒一點，她總是擔心家里的錢被人摸去。這么做，也是防止被別人一鍋端掉。

今天買了那么多的東西，林氏覺得燙手也是十分正常的表現。

周翼虎想了想，轉身道：“我去給你那屋的炕燒上。”他打開門。卻被門口站著的人嚇了一跳。

周小米扭頭一看，嗬，周秀兒站在門口。手里端個淺底小陶盆，上面沒有扣蓋。揚揚灑灑的雪花直接掉進盆里。

盆里裝的是臘八粥，只不過看起來已經冷了，居然一點熱氣都沒有。

“那個……”周秀兒的神情很不自在，她在這個家里，一向是高高在上的，何時像現在這樣局促過？真不知道娘是怎么想的，竟然讓自己低三下四的來討好這幾個崽子。不過，只要自己打探到他們的家底，那這些好處不就全歸她了？

“姑，你有啥事？”周小米假裝沒有看到周秀兒眼中的算計，不管怎么說，周秀兒都算得上是他們的長輩，哪怕就是分家了，她也是她們的姑姑，不管過去發生什么事兒，他們都不能待周秀兒像仇人一樣。

這個年代，孝道二字能生生的逼死人！你不孝順，就是一件天理難容的事兒，周小米還想讓幾個哥哥去讀書出人頭地呢，不能讓一個周秀兒毀了他們的名聲。

至少，面兒上得過得去。他們現在，可還是在同一個屋檐下生活呢！

“那個，我，你奶讓我給你們送點臘八繼來。”周秀兒不耐煩的看了周翼虎一眼，性子里的跋扈勁又上來了，“咋的，不讓我進屋啊？”

可不就不想讓你進屋嗎？

周小米甚至聽到了里屋傳來了林氏的驚呼聲……

“姑，不是我們不讓你進屋，我們今天上鎮上去了，才回來，這火剛燒上，屋里還涼著呢！別再給你凍壞了，再說，我爹在屋里方便呢，你去不方便。”

周秀兒聽了這話，不由得瞪著眼睛，驚呼道：“在屋里方便？”那表情，活脫脫的是嫌惡。

周小米理所當然的道：“啊，我爹行動不方便，可不得在屋里方便嘛。”她的聲音不小，里屋的林氏和周大海都聽到了。

周大海抽了抽嘴角，覺得閨女實在是太不給他留面子了。

林氏捂著嘴笑，哎呀娘呀，自家閨女太有意思了，有這個理由在前頭擋著，小姑子還能硬往里頭闖不成？

周秀兒覺得倒霉透頂，自己恍惚間好像真的聞到了一股尿。騷。味兒似的，她嫌惡的皺了皺鼻子，把手里的陶盆往前一送，道：“那我不進去了，你們把這個粥端進去，晚點我再來拿盆子。”

這是不死心啊。看來許氏和周秀兒都想探探自家的底細呢！

周小米只道：“不用了，姑，我們煮著粥呢，一會兒就能吃了。”

周秀兒的耐心都被磨掉了，當下瞪著周小米道：“我辛苦給你們送粥來，你別不知好歹。”

“姑，誰家這個時候送粥啊！”周小米也不高興了。

民間有風俗，送臘八粥一定要在午時前送完，午時一過，就不許送了！

周秀兒一愣，一個字也說不出來了。

“姑，你拿回去吧，我娘要倒夜壺了。”

林氏在里屋差點摔倒。

倒夜壺？

周秀兒抱著陶盆轉身就跑。

周小米撇了撇嘴，切，周秀兒是個懶的，平時都不愛打理自己，屋子里，衣裳上總有一股味兒，就她這樣的，還嫌棄別人呢，她有這個資格嗎？

“行了哥，你去燒火吧！”周小米用勺子攪了攪鍋里的米粥，又從灶膛里拿出兩根柴火來，看著火小了下去，才重新蓋好鍋蓋。

周翼虎抽了抽嘴角。轉身去給周小米燒炕去了。

林氏聽到外屋沒動靜了，才膽戰心驚的走了出來，“三丫，你姑走了啊！”

“啊！”

林氏松了一口氣，搬了一個小木凳坐在灶前看火，“她們這是看咱去鎮上了，心里好奇。想探咱們的底細呢！”一家人進進出出的搬東西。動靜不小呢！婆婆那種性格，不打探明白了，根本就不會死心的。

“娘。你放心吧，咱們把東西捂住了，我就不信她還敢搶是咋的。”周小米伸手摸了摸氏的手，“咱們開春就蓋房子。以后搬出去了，就好了。”

林氏輕聲嗯了一句。臉上也露出了一個笑容來，一想到未來的生活，她心里就暖暖的。日子總會好起來的！

沒過一會兒，鍋里便傳來了陣陣米香。周小米揭開鍋蓋，輕輕的吸了一口氣，一股原汁原味的食物香氣迎面撲來。

“真香啊！”林氏驚訝的看了閨女一眼。暗想莫非這小家伙在做飯上面，真的特別有天賦？怎么普通的臘八粥經過閨女的手一煮。就便的這么香，這么有食欲了呢！

周小米笑笑，頗為開心的道：“娘，我以后每天都你做飯好不好？你可以多休息，好不好？”

“小米很喜歡做飯？”

“喜歡啊！”前世今生，她都很喜歡，把新鮮的食材加工成一道道美食，最件讓人高興的事兒，能讓自己的親人，品嘗到可口的食物，一直是周小米最喜歡做的事。

林氏沒說話，她覺得，閨女是心疼自己，想替自己分擔家務，才會說喜歡的。

“好，等以后咱們有自己的房子了，小米天天幫娘做飯。”

林氏拿了一些糖，散在鍋中。

這個時候冰糖是很貴的，蔗糖產量也非常少，他們吃的糖，都是甜菜糖，顏色發黃，味道一般，也不是誰家都吃得起的。

“咱們把肉腸切了，加個菜。”這個時候做菜也來不及了，不如就把剛買的肉腸切掉吃了。

“好，我來切。”周小米自告奮勇，把肉腸放在案板上，小手握著菜刀，借著巧勁，把肉腸切成一片一片的。她的力度很到位，每次落刀的位置都是一樣的，切好的肉腸薄后大小，幾乎沒有任何差別。

這刀工，差點亮瞎了林氏的雙眼！自家閨女摸刀的次數有限，可是卻能切出這么均勻整齊的肉腸來，看來女兒確實有天賦。

周小米一心一意的切著手里的肉腸，根本不知道林氏在想什么。

娘倆各司其職，盛粥，裝盤，擺桌子，一頓簡單的晚飯就準備好了。

全人家聚在一起，臉上洋溢的都是輕松，愉快的笑容。

周大海十分感慨，干脆讓林氏把新打的酒給他找出來，他要喝上幾杯。

“今天這個臘八，是爹過得最開心的一個臘八！文兒的病好了，咱們一家子總算過上了安穩的日子，爹高興啊！”周大海十分感慨，要知道每年這個時候，他還是鋪子里呢，吃著東家派發的臘八粥，想著安里的妻兒子女，那滋味，可真是不好受啊！

現在不一樣了，孩子們都長大了，懂事了，甚至能替他把這個家支撐起來了！周大海驕傲的同時，也生出幾分愧疚之意來！都說窮人的孩子早當家，如果不是爹娘對孩子們太過苛刻了，何置于讓孩子們這般懂事，小小年紀就知道幫襯著家里。誰家的孩子不貪玩，誰家的孩子不愿意吃好吃的？

“爹，都過去了，以后咱們家的生活，會越來越好的。”周翼虎做為長子，雖然一向不愛表達自己的情緒，但這個時候，他覺得自己應該站出來說幾句什么。

周大海點了點頭，轉頭對妻子道：“媳婦，辛苦你了，以后我指定好好待你。”

幾個孩子都捂嘴笑了起來，林氏面皮一紅，啐了周大海一口，“你真是……”當著孩子們的面，說這些干啥。

“好好，不說了，以后咱們一家子在一起，好好的。”

“好好的，好好的。”

“爹，可以吃了嗎？”周翼興眼巴巴的看著中間那盤肉腸，口水都要滴出來了。

周小米伸出手指在臉蛋上刮了幾下，“羞羞。”

周翼興也不介意，只道：“我快要被餓死了，還有，要被饞死了！”那肉腸的香氣一個勁的往他的鼻子里鉆，他要是能忍住才怪了。

一家人都笑了起來。

“好了，吃飯。”

周大海一聲令下，全家人這才開始吃了起來。

香軟甜糯的臘八粥，配上香味厚重的肉腸，再加上一碟子爽脆的小咸菜，那味道，簡直不要太好啊！

周翼興差點把舌頭吞下去，他本來是沖著肉腸去的，吃了幾口以后，卻發現臘八粥的味道更好一些！那些天然的谷物醇厚的香氣，細膩的口感，當真是越嚼越有滋味，比肉腸更能吸引他！

周小米做的臘八粥，可是加了不少靈泉水的，味道能差得了嗎？反觀泰正興的肉腸，說實在的，泰正興的用料還是比較實惠的，肉腸里的肉餡十分彈牙，可是味道嘛，在周小米看來也就一般，加上此時肉腸已經冷掉了，失去了一些水分，嚼到嘴里干巴巴的，因此吃起來口感實在是很一般。至少，周小米覺得，沒有大家說得那么好。

不過，這個年代物資匱乏，家家戶戶能吃肉的時候，也就那么幾回！泰正興的東西，總算是比尋常人家做的肉食要好吃幾分，所以大伙覺得它有名氣，也是一件很正常的事兒。

如果讓她做肉腸的話……

周小米腦袋中迅速閃過幾個方子。

“娘，今年過年，咱們家也灌點肉腸唄！”

林氏一愣，隨后想到自己手里的攥著的五十兩銀子，不由自主的點頭道：“好，今年啊，咱們多買點肉，或者灌腸，或者剁成餡包餃子，想怎么吃都成！咱們也過個肥年。”

周翼興歡呼一聲，“太好了。”

一大家子人都高興起來，越發期待今年的春節了。

與此同時，上房里，許氏卻在數落著周秀兒。

“讓你辦點小事，你都辦不好！除了吃，你還能干啥。”這話要是從別人嘴里說出來，許氏肯定要跟她對罵上個三天三夜，她自己的閨女，她愛怎么數落是她的事兒，旁人要敢吭聲，自己非罵得她找不著北不可。

周秀兒一扭身子，“那，那他在屋里，我咋進屋啊！”周秀兒雖然性了不好，臉皮也厚了一點，但是還是要臉的。所以“方便”這兩個字，她是無論如何也說不出口的。(未完待續)

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