第二百九十一章熟悉

第二百九十一章熟悉

周小米在徐記香料鋪子待了足足一個時辰之久，這期間她不詳細的詢問了徐記香料的產地，價格，甚至還問了許多香料方面的專業知識，比如如何存放，如何保證香料的味道不打折扣，不竄味兒等等。

她表現出來的專業，讓徐豐吃驚不小。畢竟她的年紀太小了，如果換成一個成年人的話，徐豐可能就不會這么吃驚了。

不過，正是因為周小米的懂行，兩個人可以說相談甚歡，完全沒有因為年紀的問題產生什么溝通障礙。而且在價格上，徐豐也給周小米做了很大的優惠，甚至跟她保證，只要她在徐記購買香料，徐豐都會給她提供最上等的品質，最低的價格。

當然，周小米也知道，這種事情不能光靠說的，得慢慢相處，才會品出來彼此之間的合作誠意到底有多少！所以她當即向徐豐借了筆墨，親自列出了一些她想要的調料，讓徐豐給她準備。

徐豐沒想到周小米當天就拿貨，驚異之余也覺得對方年紀雖然小了一些，可是辦事誠懇，而且還挺靠譜的。

他二話不說，接過單子就給周小米準備貨。

周小米呢，則是當場驗貨，確定了數目和質量后，直接付款。不管怎么說，兩個人的第一次合作還是比較成功和愉快的。

就在周安等得有些不耐煩的時候，周小米出來了，隨即跟著她出來的，還有徐豐和一個伙計。

那伙計手里拿著不少包好的香料，都是按著周小米的吩咐單獨包裝的。

“交給他吧！”

周安上前一步，將那伙計手里的東西接過來。東西不是很重，但是體積有點大。不過對方包裝得很好，所以提起來并不費力。

徐豐要送周小米，周小米卻道：“留步留步，這個時候了，想必鋪子里也該忙起來了，我們自己出去就好了。”

徐豐沒有堅持，目送周小米和周安離開。直到二人走出了他的視線。他才抿著嘴笑了一下，不知道在感慨什么。

周小米讓周安把這些東西先送回去，免得大包小包的行動起來不是很方便。可是周安不知道為什么。就是不回去，反而還道：“沒事，我拿這些東西一點勁都不費。”反正不管她怎么說，周安就是不同意把她一個人扔在這里。

周小米沒從來都不知道周安也有這么執拗的一面。沒辦法，她只好在半路上花了十文錢。從一個農家人手里買來一個大大的，荊條編的背簍，讓周安把所有東西一股腦的放進去，背著背簍跟在她身后。

周安高興壞了。反正他心里始終有種不安的感覺，不管怎么樣，他都不能把小姐一個人扔下。萬一小姐出了事，他會后悔的。所以周安覺得背著一個大背簍跟在周小米的身后。絕對是最好的選擇！

小姐聰明。

周小米看了看周安那個傻樣，不由得搖了搖頭，索性隨他去了。

主仆二人一路往西街走去，很快就來到西市是。西市似乎沒有什么變化，還是以前的樣子，周小米卻忍不住想起當年他們來這兒賣菜，遇到林家那位杜媽媽的事。

她笑了笑，直接朝著里面的攤位走去。

周小米的目光主要停留在家禽上，她腦中有一個比較大膽的想法，但是要怎么去實施，還需要她再想想，不過首先她得找到適合的鴨種。

周小米想做烤鴨。

本來她想把鼎鼎大名的北京烤鴨引進過來，雖然不能百分百還原這個精品，但至少她能做到八九成像，口味上也會盡可能的還原北京烤鴨的特點。但是自從身邊多了林如紅這么個定時炸彈以后，周小米可不敢冒險了，還好她的腦中關于烤鴨的食譜有好幾份，她可以挑選一個最適合眼下這種情況的產品，將它拿出來好好推廣一下，做為周家熟食鋪子的招牌。

周小米比較偏重于果木烤鴨和蜜汁烤鴨這兩種。果木燒鴨嘛，后世很常見，有做得好的，有做得差的，真正敢說自己是用果木熏烤出來的，又有幾家呢？而蜜汁烤鴨嘛，不像果木烤鴨那么出名，原因有二。其一，它的價位相對要高一些，因為制作工藝比較復雜，所以產量也非常低，一般來說一家店一天最多也就能做出十只，所以是限量的，想要吃到蜜汁烤鴨，得提前預定。其二是它是寶島的特產，從來沒有對外宣傳過，就算到此地旅游的人，恐怕也沒有機會去品嘗這個蜜汁烤鴨。只有真正的饕客，聞香知味，才會有幸嘗到這道菜。不過，蜜汁烤鴨的產量真是太低了，所以能不能吃得到，還要看緣分。

周小米本身，更傾向于做果木烤鴨，因為相比蜜汁烤鴨來說，果木的制作工藝要簡單了許多，而且蜜汁燒鴨講究一鴨三吃，她只是想開個熟食鋪子，并不想開酒樓，所以還是果木烤鴨更適合一些。

只是不管做哪種烤鴨，鴨子的肉質一定要好，鴨子的品質就顯得尤為重要。周小米想親自挑選一些鴨崽，想試著看看能不能將它們放到仙府小筑中養，改良一下基因。雖然現在用不上，但是將來她是一定要開酒樓的，到時候這些鴨子可就派上用場了，用它們做蜜汁烤鴨，肯定能把鴨肉的味道發揮到極致。

周小米一邊想，一邊在街道兩旁仔細觀察起來，有不少農婦將剛孵化出來的雞崽，鴨崽拿到街上來賣，那些毛絨絨的小家伙們在荊條筐里啾啾的叫著，看起來倒是挺招人喜歡的。

周小米蹲在一個荊條筐面前，問：“大嫂，你這個鴨崽怎么賣的？”

那婦人穿得十分樸素，但衣裳漿洗的很干凈，頭發也梳得很整齊。她的荊條筐也很干凈，不像別人家的筐，里面有好多陳舊的糞便。好久都沒有清洗的樣子。

婦人抬起頭，并沒有因為周小米是個孩子的關系，而露出什么不耐煩的神色來，她的眼神也很清亮，讓人見了心生好感。

“六文一只，可以挑。”

她的腳邊放著兩個筐，一個筐里裝著的是雞崽。一個筐里裝著的是鴨崽。雞崽好像已經賣得差不多了，只剩下幾只“老弱病殘”的，歪在角落里。一副半死不活的樣子。鴨崽倒時還剩下不少，而且看起來也比雞崽精神，一個個扯著嗓子叫喚，就怕別人看不到它們似的。

“小姑娘。你要是買著玩，就別買了。一只兩只的不好養活。”那婦人當周小米一時新鮮，想要買來自己玩的。

“大嫂子，你這筐里還有多少鴨崽啊！”

那婦人愣了一下，似乎沒有想到周小米真要買似的。“啊？哦，還剩下四十五只！”

周小米又伸手碰了碰那幾只奄奄一息的小雞崽問她，“這雞崽咋賣？”

那婦人小聲道：“這些。這些都養不活了。”孵化出來的小雞，小鴨。本來就有一部分十分虛弱長不大的，就算把這些都買回去，精心細致的養著，也是養不活的。先前她筐里比較有精神的雞崽都被人挑走了，剩下這七八只，一個比一個發蔫，眼看著是活不成了。

這個孩子挺小的，看樣家境挺好，或許不懂這些，可是她也不能騙人啊！

周小米沒看錯人，這婦人是個實在的。

“這些鴨崽呢，我都包了，就按你說的六文一只，四十五只就是二百七十文，對吧？”

那婦人聽說周小米把這些鴨崽全買了，眼睛頓時亮了起來，聽到周小米準確無誤的報價后，更是忙不迭的點了點頭。

“剩下這幾個雞崽嘛……”

“送你。”那婦人似乎是個話不多的人，她搶在周小米前頭道：“送給你了。”意思是周小米買的多，這些雞崽也養不活，就送給她了。

周小米搖了搖頭，“我可不能白要你的東西。”這小雞別人或許養不活，但是她肯定是能養活的。

“二十文好了。”她可是占了大便宜呢！

那婦人想了想，搖頭，“都是養不活的，賣給你是坑人，不要錢。”

周小米就笑，“沒事，我回去養養試試。”說完從懷里拿出她那個用來當幌子的錢包，拉開繩結，從里頭倒出一大把的銅錢來。她仔細的數了兩遍，將二百九十文遞到那婦人的手上。

那婦人連忙接了過來，連數都沒數，直接用一根草繩把它們串起來，然后放進懷里，感激的看了周小米兩眼。

周小米道：“大嫂子，能把這荊條筐送我嗎？”這么多的小東西，如果沒有荊條筐還真不知道該怎么拿。

那婦人點了點頭，幫周小米把小雞抓到鴨崽那個筐里，然后熟練的把空置的荊條筐翻過來，扣在了鴨崽的荊條筐上。兩個筐一個略大些，一個略小些，居然完美的鑲嵌在了一起。

想必那婦人是個心靈手巧的，編筐的時候就已經想到了這種情況，所以才會編兩個大小有差距，但又不會差太多的荊條筐。

“謝謝。”周小米讓周安把筐拿上，轉身跟那婦人揮了揮手，才道：“周安啊，你把這些東西送回鋪子里去吧，一會兒還要買呢，這么多東西，你怎么拿啊！”要不是這小子跟著，她非得找個沒有人的地方，把這些東西通通扔進仙府小筑里不可。

哪里用得著這么麻煩。

“沒事，我抱著好了。”

周小米打量了他兩眼，周安雖然不像周翼虎那樣壯實，可是他的力氣還是挺大的。來周家這兩年多的時間，他吃得好，睡得好，心情也好，每天都過得很快樂。身體得到了充分的營養好，他的身高像小樹苗一樣竄了起來，目測現在已經有一米七五左右了，而且也挺結實的，這一個其實沒什么重量，只是有些占地方的筐被他被在懷里，還真是一點勁都不費的樣子。

周小米索性隨他去了。

周小米在西街逛了兩圈兒，居然發現了有賣魚的。這可是新鮮東西，平時不好買，而且大多數打漁者，都會把自己打到的魚送到酒樓去，出現在西市這邊的少之又少。

“這魚怎么賣的？”一個草繩上，拴著兩條草魚，看樣子那魚剛死不久，還挺新鮮的。

“五十文兩條。”不論斤稱，直接開價五十文，可見賣魚的有多牛了。

周小米數出五十文來，遞到那人手上，然后示意周安將魚撿起來。

“大叔，明天你還來不，我還想買魚呢！”

那個外表有些邋遢的漢子嘿嘿了兩聲，有些無奈的道：“哎喲，這個可不好說啊！河溝子里的魚可不好抓。”

這邊多山少河，抓魚也是要看運氣的。要到雨水季節下雨的時候，而且還要下大雨，才會有機會抓到大魚。

那漢子賣完了魚，收拾東西準備離開了。

周小米若有所思，看來得早早的把三羊壩的那兩個大水坑子買下來，或許還能多一個掙錢的出路。

她帶著周安往回走，在街對面的攤位上又買了一些新鮮，剛下來的小菜。等逛的差不多了，這才對周安道：“走吧，回家。”

主仆二人從西市穿出來，走回正街上，一路朝鋪子走去。暗處的胡同口里，走出兩個人來，一直緊緊的盯著他倆的背景看。

“跟著一個小子。”

“是個麻煩。”

這兩個人，就是林月嬌特意找來給周小米添堵的。本來他們想找機會，把那個傻小子引走，再出手，可是那人寸步不離的跟著周小米，還真有點難纏。

“怎么辦？”

另外一個人搖了搖頭，“再找機會吧！”反正那丫頭不是經常來鎮上嗎？總有落單的時候吧！

二人看著周小米和周安越走越遠的身影，無奈的嘆了一口氣，誰也沒有想到，下次見面會來得那樣快。

周小米完全不知道自己被人盯上了，她和周安回到了豆腐鋪子，將買來的東西放在車上，又與鋪子里的伙計招呼一聲，便趕車回村子。

哪知還沒走出鎮上呢，周小米突然看到一個人影一閃而過。

一股無比熟悉的感覺再次向她襲來。

那人是誰啊？(未完待續。)

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