正文第148章沾光

正文第148章沾光

說起來有些小小的丟臉，洪功之前有偷偷摸摸嘗過傅詠菡借用雅皇酒店廚房時做的菜，那味道確實是絕了，他也自認自己是略有不及的。不過洪功并不以為自己就真的比傅詠菡差多少了，萬一人家就是最擅長那幾道菜呢？

他這個特級廚師的稱號，可不是白來的！

如今和傅詠菡頗為投契的談論了這么一番，洪功是真把傅詠菡當成了子侄輩，起了幾分愛才之心，才會主動提出自己親自下廚的提議來。

傅詠菡有些受寵若驚。

本身就是廚子，她是知道作為特級廚師的驕傲的，尤其是那些成名已久的大師傅，輕易不會隨便為人下廚。雖然她不認為別人比得上自己，但是洪功自己不知道啊！

他的這份心意，才是最貴重的。

被遺忘了許久的紀修朗在一旁笑道：“這敢情好！詠菡你是不知道，別看我和洪師傅認識這么久了，可想要私底下讓洪師傅給弄頓好吃的，那可是比登天還難！如今難得洪師傅主動一次，你可一定要把握住機會！說起來，我這還是沾了你的光呢！”

他這是在提點傅詠菡，怕傅詠菡不知道洪功這是給了她多大的面子呢！

傅詠菡誠懇的對洪功道：“多謝洪師傅厚愛。難得洪師傅看得起我，那我今天可一定要吃了洪師傅的這頓再走！”

三人都大笑起來。

紀修朗帶著傅詠菡去了樓上用餐的包間，洪功則挽起袖子就進了廚房。

這次既然是洪功主動請客，他自然不會敷衍了事，而是要拿出幾分真本事來的。

好在雅皇酒店各種食材都豐富得很，什么東西都不缺。洪功又是主廚，對廚房的庫房里有些什么好東西都是了然于心，用起來自然也是非常的得心應手。

因為請客的人不多，所以洪功也沒打算做多少菜。不過這菜色既然在分量上有所不足，那這質量可就一定不能差了。

洪功打算做兩道肉菜，再加一道湯，另外再清炒個素菜也就差不多了。

這兩道肉菜，一道是白斬雞，一道是紅燒牛腩，并沒有常見的豬肉在其中。

白斬雞的做法并不復雜，甚至可以說是相當簡單。唯一的關鍵，就是拿來調味的醬汁了。紅燒牛腩也不難，除了醬汁之外，還需要注意的就是火候了。

這兩道菜看似簡單，可實際上也很考驗廚師的功力。

越是高明的廚師，把這兩道菜做出來就越是不一般。

洪功選了兩個徒弟給自己打下手，突然想起在樓上等著的傅詠菡，他猶豫了一下，又把章海給叫上了，替換下了一個徒弟。

章海之前在雅皇酒店后廚不過就是個小工而已，勉強能夠算得上是學徒。只是因為傅詠菡來了這里幾次，每次都習慣了使喚章海打下手，以至于章海這機緣巧合的，竟然也開始慢慢的在雅皇后廚開始冒頭了。

就連洪功也忍不住對他多了幾分關注。

還真別說，他給傅詠菡幫了幾次忙，還真不是白幫的。

只要是不忙的時候，傅詠菡有時候心血來潮，也會指點章海幾句。她話雖然不多，可每次說到的都是關鍵的地方，全是章海的不足之處，讓章海每每茅舍頓開。

這么幾次下來，章海的廚藝竟然有了不小的長進！

這在洪功眼中看來，簡直是不可思議！

洪功幾乎就要以為章海在廚藝的天賦比后廚其他人都要高了！

不過暗中觀察下來，洪功最后終于明白。不是章海的廚藝天賦比別人要高，而是傅詠菡在廚藝一道上實在是很會調教人，才會讓章海在短短的時間內，就有那么大的進步。

雖然這點進步并不足以讓章海立馬就成為什么廚藝大師，但卻加強了章海的基本功，夯實了他的基礎。只要章海自己不腦袋發熱，一直這么勤勤懇懇的在廚藝一道鉆研下去的話，將來必會受益無窮。

既然章海有這等際遇，洪功也不是個小心眼兒的，樂得提拔新人，給了章海不少機會。到如今為止，章海已經成了雅皇酒店后廚的正式員工，不但工資漲了不少，最重要的是，他再也不是被別人隨意呼來喝去的小工了！

章海現在跟著的師傅私底下提點過他，讓他再努努力，說不定再過上幾個月，他還能爭上一個三廚的名額呢！

雖然自己在雅皇后廚發展得不錯，可事實上，章海心里更惦記著的，還是能跟隨傅詠菡做菜。

他隱約明白，自己之所以能在雅皇后廚發展得比別人都快，那是因為他幸運的遇上了傅詠菡！

而且相比起在廚藝上的進步來說，章海其實并不稀罕自己在后廚地位的變化。

他是真心喜歡做菜。

章海心心念念的盼著傅詠菡什么時候能再來雅皇后廚，好讓他有機會再見識到那出神入化般的廚藝。只可惜，自打金融峰會過后，傅詠菡就再也沒有來過雅皇酒店了，讓章海的無數期盼都落了空。

現在，后廚主廚洪功大師傅突然挑了他來打下手做菜，不止是后廚的其他人都驚呆了，就是章海本人也有些被弄懵了。

平日里在雅皇后廚，能有資格給洪功打下手的，那全都是洪功的親徒弟，在后廚的地位比一般的二廚還要高。什么時候，一個剛剛轉正不久的小廚子也有這個資格了？！

不過很快章海就明白自己為什么會被選中了。

“傅小姐過來了。以前她過來都是自己弄吃的，讓大家都見識了不少世面。今天難得有這個機會，也讓傅小姐看看我們雅皇的本事！”洪功對眼前兩個給自己打下手的人道，“所以待會兒你們備菜的時候一定要千萬小心，不要出了岔子，丟了雅皇的臉面！”

二人心中一驚，忙答應了下來。

傅詠菡以前來后廚做菜，雖然大多數時候都是數著分量做的，別人很少能嘗到她的手藝。但有時候做得多了，傅詠菡也不會帶走，而是直接留在廚房，讓廚房的人自己收拾。

說是收拾，其實也就是進了廚房眾人的嘴。

所以雅皇后廚的人少有沒嘗過傅詠菡手藝的，只是數量的多少之分而已。(未完待續。) ( 明智屋中文 wWw.MinGzw.Net 沒有彈窗,更新及時 )