正文
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作者:谷雨青橙
不久,向莊頭帶著四個女孩兒過來了,兩個十歲的,兩個八歲的,長相不多出色,頂多算清秀,這兩年新柳莊富裕起來了,佃農家里都吃上了飽飯,手里還有余錢,所以孩子們都長好了,看著就陽光,健康,單純。
莉娘把四個女孩兒逐個叫上來,把脈檢查她們沒有隱疾,又覺得干凈可愛,便和向莊頭說這四個都要帶走。
當初買莊子的時候,便和佃農們簽了賣身契,這些女孩兒也都是屬于莉娘的奴仆,說帶走就帶走,不需要什么手續,女孩們也早就知道自己是要去服侍小姐的,心里做好準備了。
就是有一點不好,佃農家的孩子為了好養活,名字都起得不咋的,這個妞那個花的,帶出去要笑掉京城閨秀的大牙,所以莉娘花了一分鐘時間把她們的名字給改了。
“春花,秋月,夏荷,冬雪!”
“謝小姐賜名!”
四個小姑娘覺得新名字太好聽了,太有內涵了,美不滋滋的跪下磕頭,莉娘的第一個內宅班底新鮮出爐。
桃花提著粉花裙子氣喘吁吁的跑進來,驚奇的望著地上的四個小姑娘,“小姐,她們這是要干嘛?”
“哦,我給她們改了名字,好聽又好叫,她們在謝我呢。”莉娘隨口那么一說,便打發姑娘回家去準備,明天早上卯時末在莊子門口等。
“等?等什么呢?小姐要帶她們去哪兒?”桃花心中涌起不好的預感,看到小姐好像挺高興的樣子,便又問了一句。
沒想到,莉娘突然就發起火來,怒目瞪著桃花道:“你是主子還是我是主子,啊?我做的事情,為什么非要跟你解釋?你用什么身份來跟我說話?!”
“呃,對不起……”望著主子銳利冰冷的眼睛,桃花一陣膽寒,頂不住壓力撲通一聲就跪下了。
“出去,都出去!”莉娘一揮手,向莊頭趕緊叫姑娘們都走,桃花落在最后,一步一回頭的,見莉娘沒有理睬她的意思,只得垂頭喪氣的去做事。
吃過向嬸準備的午飯,莉娘戴著一頂大草帽出門了,向莊頭和劉順跟在后邊,向她介紹田里的各種莊稼種植計劃。
莉娘準備今年推出土豆和紅薯,現在新柳莊所有的旱地都用來種植這兩樣作物,剛才的飯菜里面,就有莉娘愛吃的紅薯葉和酸辣土豆絲。
莉娘讓向莊頭挖開一窩土豆,發現長得真是好啊,又大又飽滿,結的果實也多,預計畝產能達到5千斤,大豐收啊。
如果作為蔬菜來賣,5千斤土豆值不了多少,但是莉娘胃口大,她是準備當成種子來賣的,莫家積攢的土豆種子今年在四個莊子全部鋪開種植,為的就是賺第一手種子錢。
明年推廣開后,土豆就會變成白菜價,一文錢一斤,然后是一文錢二斤、三斤這樣慢慢下跌,逐漸變成全國百姓餐桌上常見的菜肴。
之后又挖了一窩紅薯,預計紅薯產量跟土豆不相上下,都是5千斤左右,而這兩樣作物,新柳莊一共種了一百畝,天哪,這得是多少錢哪……
向莊頭和劉順都淡定不了了,尤其是劉順,他心里清楚啊,四個莊子都在大量種植土豆和紅薯,加起來就是一個天文數字啊,不得了,不得了,小姐果然好手段!
想到劉家莊那邊今年也分到不少土豆紅薯種子,劉順心里又是一陣高興,他父兄都在那邊管事,錢掙得多,他父兄賞錢就多,到時他爹再支援他幾個大子兒,他和媳婦兒的日子更好過。
“向叔,明天可以開始收了,倉庫那邊一定要做好防護,別讓老鼠咬了,紅薯藤是好飼料,切好曬好保存起來,到時可喂豬,也可喂魚。”
莉娘一邊交待一邊往魚塘走,去年春天,她托昌盛行從南方引進了蓮藕種子,栽在魚塘里,現在也到了收獲季節。
魚塘邊起了個小木屋,屋邊有一排鴨棚,守塘人陳老頭已經在那里等候,莉娘一到,簡單見禮,陳老頭便赤著腳杵著長棍子下塘,很快就采了一條蓮藕遞上來,泥水嘀嗒的,向莊頭接過蓮藕舉給莉娘察看。
“嚯,好胖啊這個。”莉娘笑道,“咱這地兒,跟南方的氣候還是差點意思,能長成這樣很不錯,陳大爺費心了。”
陳老頭連道應該的,接著又換了兩個地方采上來兩條蓮藕,都跟小孩胳膊那么粗,這就是都長好了,可以采收了。
莉娘讓陳老頭上來,然后從荷包里抓出一把銀花生,也沒數多少,大概七八個的樣子,直接塞到陳老頭手里,說是獎勵他的,魚養得好,鴨子養得好,現在蓮藕也養成了,陳老頭立下大功,該賞。
成績被主子肯定,還得了如此豐厚的賞賜,陳老頭激動得老臉潮紅,動力十足啊,忍不住又向莉娘建議,說附近幾個貴人的莊子都跟咱們新柳莊學著養魚養鴨子,現在鴨蛋不好賣了,咱們是不是可以換個法子,把鴨蛋腌制成咸蛋再賣?
“咸鴨蛋?這個可以有啊。”莉娘很高興佃農能為莊子著想,狠狠表揚一通,接著說道:“這個月的鴨蛋就全部腌制成咸鴨蛋,我記得我師傅一燈道長說過,腌制咸蛋的時候往五斤鹽水里加二錢高粱酒,那鴨蛋黃就特別容易出油,好吃,你們可以試一下。”
“腌咸蛋的鹽水里加二錢高粱酒……”向莊頭馬上掏出小本本和碳筆來做記錄,好記性不如爛筆頭嘛,將來交給后輩,省下多少教授的時間。
等向莊頭記完,莉娘又道:“下個月的鴨蛋先攢著不動,等我回去查查師傅留下的典籍,看看除了咸鴨蛋還有沒有別的做法。”
莉娘想做松花皮蛋,這個時候也不知道松花江那邊有沒有人做出來這個,她得回去查一查,不過有萬能師傅一燈道長做掩護,弄個皮蛋應該沒啥大問題。
離開魚塘,莉娘又去看高粱的長勢,她還掰了一根高粱桿子嘗了嘗甜度,感覺不錯,跟仙一仙二號不能比,但榨糖還是利潤比較大的,否則杜家也不可能一直都在做黑糖生意。(未完待續。)
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